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■商品内容美味しいアカモクが育つ伊勢湾産のアカモクを旬の時期に丁寧に刈り取り加工＆冷凍しました。話題のミラクル海藻「アカモク」ミネラルや食物繊維を含み、ポリフェノール等を豊富に含むため「スーパーフード」としても話題ワカメやひじきなどの海藻よりミネラルやフコイダンなどの健康成分を多く含んでいることから注目されています解凍後は封を切ってそのままご利用いただけます。お料理に合わせてポン酢やめんつゆで味付けしてお召し上がりください。そのままお味噌汁に入れたり、うどんや納豆、豆腐。卵焼きに混ぜたり、サラダのドレッシングに。クセがないので色々なお料理にピッタリです。使いやすい食べきり90gパック。■商品スペック【商品名】冷凍アカモク【内容量】90g×10　【原材料名】アカモク（三重県伊勢志摩湾産）【賞味期限】製造より1年　【保存方法】冷凍‐18℃以下　【加工地】日本　【配送方法】クール冷凍便【お召し上がり方】解凍後は封を切ってそのままご利用いただけます。お料理に合わせてポン酢やめんつゆで味付けしてお召し上がりください。　【特記事項】　・解凍後は冷蔵庫で保管し5日以内にお召し上がりください。・本製品はエビ、カニが混ざる漁法で採取しています。・開栓時に内容物が口から飛び出る事があります。必ずキャップとキャップの根元を同時に持ち開栓してください。〇栄養成分表示／100g当たり　熱量　　　　17Kcal　たん白質　　0.8g　脂質　　　　0.2g　炭水化物　　7.1g　食塩相当量　0.4g【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。．．．．．

■サイズ・色違い・関連商品■特製うなぎカット蒲焼 約55g×3枚（たれ、山椒セット）■3セット■4セット■特製うなぎカット蒲焼 約55g×4枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×5枚（たれ、山椒セット）[当ページ]■特製うなぎカット蒲焼 約55g×6枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×7枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×9枚（たれ、山椒セット）■商品内容徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。　余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います！美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。　★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍＆産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1〜2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。■商品スペック■内容量：カット蒲焼 約55g×5枚、山椒×5袋、特製蒲焼のたれ50ml×1本■賞味期限：冷凍60日（解凍後当日）■お届け方法：冷凍便■梱包形態：ポリ袋／化粧箱■原材料うなぎ（国内産）、醤油、醗酵調味料、味醂、砂糖、澱粉水蒲焼たれ（醤油、砂糖、味醂、酒、風味原料（鰻の骨））山椒（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。[ RUIC0555 ]．．．．．

■サイズ・色違い・関連商品■特製うなぎカット蒲焼 約55g×3枚（たれ、山椒セット）[当ページ]■3セット■4セット■特製うなぎカット蒲焼 約55g×4枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×5枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×6枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×7枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×9枚（たれ、山椒セット）■商品内容徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。　余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います！美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。　★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍＆産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1〜2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。■商品スペック■内容量：カット蒲焼 約55g×3枚、山椒×3袋、特製蒲焼のたれ50ml×1本■賞味期限：冷凍60日（解凍後当日）■お届け方法：冷凍便■梱包形態：ポリ袋／化粧箱■原材料うなぎ（国内産）、醤油、醗酵調味料、味醂、砂糖、澱粉水蒲焼たれ（醤油、砂糖、味醂、酒、風味原料（鰻の骨））山椒（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。[ RUIC0553 ]．．．．．

■サイズ・色違い・関連商品関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容メーカーさんの7つのこだわり!卵は大きく5つに分けられます。皮が厚く未成熟でツブツブ感の無い「ガム子」・卵が発達しツブツブ感がある食感となる「真子」・卵が十分に成熟した「目付」・排卵が近づき水分が増えきった「水子」・産卵が進み皮だけとなった「皮子」。本商品は、明太子に最適とされる「真子」と「目付」のみを使用しています。噛むごとに広がるツブツブ感をお楽しみ下さい。長年培われてきた経験豊富な熟練の職人が、自らの目で卵を選んで買付します。獲れたての新鮮な素材のものを、確かな目で見極めています。その範囲は国内に留まらず、何と海外まで直接買付にいきます。海水を太陽と自然の力により、約二年かけて結晶させ、平釜製法により丹念に作り上げた「天日塩」を使用。海のミネラル分が豊富に含まれており、また 角のない塩ですので、口当たりがやわらかく、口の中で塩の香りが広がります。安心・安全をテーマに身体に理想的な奇跡の水といわれる「電解還元水」(抗酸化水)を使用。この水は細胞の老化や疾病の原因となる活性酸素を除去するほか、DNAの酸化損傷を防止する効果が高いといわれています。本商品は製造工程において、すべてこの「電解還元水」を使用しています。甘口の唐辛子と辛口の唐辛子を秘伝の配合で絶妙にブレンドしております。これは、甘口の唐辛子で風味を出し、辛口の唐辛子で辛味を出したいというこだわりから生まれました。日本食で共通するのは「ダシが命」。このダシの出来具合によって日本食の味が決まると言っても過言ではございません。これは勿論明太子にも言える事。本商品は、鰹・椎茸から作った「白出汁」を調味液に使用し、北九州の明太子を作り上げました。調味液の隠し味に「ワイン」を使用。味に深いコクとまろやかさを与えます。素材の良さをそのまま生かし、ただ辛いだけの明太子では無く、「ご飯に合う明太子」に味付されています。■商品スペック◆内容量1セット 1kg◆原材料すけそうたらの卵（米国又はロシア）、食塩、唐辛子、醤油、発酵調味料、ワイン、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤（亜硝酸Na）、酵素（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）◆アレルギー（7品目）小麦◆原産地米国又はロシア◆加工地福岡県◆賞味期限冷凍90日【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。．．．．．

■サイズ・色違い・関連商品■特製うなぎカット蒲焼 約55g×3枚（たれ、山椒セット）■3セット■4セット■特製うなぎカット蒲焼 約55g×4枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×5枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×6枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×7枚（たれ、山椒セット）[当ページ]■特製うなぎカット蒲焼 約55g×9枚（たれ、山椒セット）■商品内容徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。　余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います！美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。　★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍＆産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1〜2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。■商品スペック■内容量：カット蒲焼 約55g×7枚、山椒×7袋、特製蒲焼のたれ50ml×2本■賞味期限：冷凍60日（解凍後当日）■お届け方法：冷凍便■梱包形態：ポリ袋／化粧箱■原材料うなぎ（国内産）、醤油、醗酵調味料、味醂、砂糖、澱粉水蒲焼たれ（醤油、砂糖、味醂、酒、風味原料（鰻の骨））山椒（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。[ RUIC0557 ]．．．．．

■サイズ・色違い・関連商品■特製うなぎカット蒲焼 約55g×3枚（たれ、山椒セット）■3セット■4セット■特製うなぎカット蒲焼 約55g×4枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×5枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×6枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×7枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×9枚（たれ、山椒セット）[当ページ]■商品内容徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。　余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います！美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。　★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍＆産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1〜2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。■商品スペック■内容量：カット蒲焼 約55g×9枚、山椒×9袋、特製蒲焼のたれ50ml×2本■賞味期限：冷凍60日（解凍後当日）■お届け方法：冷凍便■梱包形態：ポリ袋／化粧箱■原材料うなぎ（国内産）、醤油、醗酵調味料、味醂、砂糖、澱粉水蒲焼たれ（醤油、砂糖、味醂、酒、風味原料（鰻の骨））山椒（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。[ RUIC0559 ]．．．．．

■サイズ・色違い・関連商品■特製うなぎカット蒲焼 約55g×3枚（たれ、山椒セット）■3セット■4セット■特製うなぎカット蒲焼 約55g×4枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×5枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×6枚（たれ、山椒セット）[当ページ]■特製うなぎカット蒲焼 約55g×7枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×9枚（たれ、山椒セット）■商品内容徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。　余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います！美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。　★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍＆産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1〜2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。■商品スペック■内容量：カット蒲焼 約55g×6枚、山椒×6袋、特製蒲焼のたれ50ml×2本■賞味期限：冷凍60日（解凍後当日）■お届け方法：冷凍便■梱包形態：ポリ袋／化粧箱■原材料うなぎ（国内産）、醤油、醗酵調味料、味醂、砂糖、澱粉水蒲焼たれ（醤油、砂糖、味醂、酒、風味原料（鰻の骨））山椒（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。[ RUIC0556 ]．．．．．

■サイズ・色違い・関連商品■特製うなぎカット蒲焼 約55g×3枚（たれ、山椒セット）■3セット■4セット■特製うなぎカット蒲焼 約55g×4枚（たれ、山椒セット）[当ページ]■特製うなぎカット蒲焼 約55g×5枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×6枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×7枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約55g×9枚（たれ、山椒セット）■商品内容徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。　余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います！美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。　★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍＆産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1〜2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。■商品スペック■内容量：カット蒲焼 約55g×4枚、山椒×4袋、特製蒲焼のたれ50ml×1本■賞味期限：冷凍60日（解凍後当日）■お届け方法：冷凍便■梱包形態：ポリ袋／化粧箱■原材料うなぎ（国内産）、醤油、醗酵調味料、味醂、砂糖、澱粉水蒲焼たれ（醤油、砂糖、味醂、酒、風味原料（鰻の骨））山椒（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。[ RUIC0554 ]．．．．．