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●商品説明   名　称 凍頂・金牌奨 原材料名 烏龍茶（半発酵茶）     名　称 梨山 原材料名 烏龍茶（半発酵茶）     名　称 金萱 原材料名 烏龍茶（半発酵茶）     ●共通項目   内容量 50g 原産国名 台湾 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1原料 茶葉 包装 アルミチャック袋・化粧箱入り 産地 台湾 凍頂烏龍茶・金牌奨 梨山烏龍茶 金萱烏龍茶 台湾烏龍茶をしっかり味わえるセット 日本でもおなじみの凍頂烏龍茶はコンテスト受賞の茶葉を、高級台湾茶の代名詞・高山茶として梨山を、台湾新品種からは甘い香りの金萱を。現在の台湾烏龍茶の主流となっている茶葉をすべて手摘みの上質な茶葉でセットにしました。 ＜3種の茶葉のご紹介＞ 凍頂烏龍茶・金牌奨　50g入 本場・台湾の烏龍茶コンテストにおいて金牌奨を受賞した折り紙つきの烏龍茶。しっかりした焙煎とそれに応えうる力強い茶葉の組み合わせ。耐泡といって何度も飲むことができます。ぜひ一度お試しください。 梨山烏龍茶　50g入 台湾茶といえば高山茶と呼ばれる1000m以上の高地で栽培されるお茶が有名です。中でもこちらの烏龍茶は標高1500m前後の茶畑で栽培され、霧深く日照が制限されることで渋みの少ないお茶となっています。軽めの焙煎で茶葉のもつ爽やかな甘味を引き出しています。 金萱烏龍茶　50g入 かすかにバニラのような甘い香りがすると言われる台湾生まれの烏龍茶。品種改良によって生まれただけあってコストパフォーマンスの高いお茶ですが、凍頂・梨山と同様、丁寧に手摘みされた質の高い茶葉です。     中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。  ．．．．．

●商品説明   内容量 40g 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1邦威山古樹（2022年プーアル茶・生茶） bang wei shan gu shu / ほういさんこじゅ 雲南省邦威山の プーアル生茶 樹齢100年ほどの 古樹茶です   健康茶としても有名なプーアル茶 プーアル（普とさんずいに耳）茶は日本でも健康茶として有名な独特な味わいのお茶。中国では栄養補給の意味もあり古くからチベットなど少数民族の間で多く飲まれるお茶として知られています。馬の背に乗せて運んだという歴史的背景もあり、円盤状、レンガ状、あるいは3cmくらいの半球状に圧縮するのが雲南省をはじめとする地域の文化といえるでしょう。でも、圧縮していると適量にするのが大変だったりするので、こちらは手軽に飲める圧縮していない散茶タイプです。   生茶と熟茶 プーアル茶にはここ数十年で確立した積み上げて高湿度で菌発酵させる工程を経た熟茶と、古来からある緑茶の製造工程で作り保存しているうちに茶色くなっていく生茶の2種類があります。ダイエット効果が高いのは熟茶の方ですし、価格も手頃で日本では熟茶をみかける機会が多いと思います。熟茶の堆味と言われる独特な味が苦手な方も多いのですが、比較的若い生茶はかなり異なりますので、生茶を飲んだことがないという方はぜひ一度はお試しいただきたいところです。生茶タイプは洗茶といって湯を注いで少ししたら捨て、2回目から飲む、という淹れ方がお薦めです。特有の渋みを軽く流しておいしいところを飲む、という意味あいがあります。   邦威山の古樹プーアル茶 こちらはプーアル市の瀾滄ラフ族自治県にある邦威（本当は威の上に山かんむりがあります）山の茶葉。 ミャンマー国境まで40kmほど、海抜は1900mほどに位置する本格的な山の中。雲南省には喬木型といって、高さ10mを超え、樹齢も数千年というような茶樹があり、茶の木は雲南省に始まったという説が有力なのですが、邦威山には樹齢1000年を超える野生種と雲南大葉種・アッサムなど人工的に栽培された種の間の過渡型と呼ばれる木があることで有名です。ちなみに、この木は今でも周りに竹の足場を作って茶摘みがなされています。 さて、話を戻して、こちらは2022年の雲南大葉種、樹齢は100年程度の古樹の茶葉です。生茶といって、古来からある長い年月を経ることで変化していくプーアル茶ですが、1〜2年置くと乾いた茶葉の状態でも良い香りがするようになります。渋みの少なめの茶葉を選びました。軽く洗茶をしてお試しください。     中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。 重　量 40g 製造地 中国雲南省プーアル市 淹れ方 湯温／100度 茶葉の量／100mlに3g 抽出時間／1回目は10秒ほどしたら捨てる、2回目は1分、3回目は1分10秒。茶の色を見ながらお好みで    ．．．．．

●商品説明   名　称 龍井 原材料名 緑茶（不発酵茶） 内容量 30g 賞味期限 2026/09/25 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1龍井 long jing / ろんじん 中国茶文化の最高峰 浙江省の龍井茶 明前の特級品 中国の有機基地産   ◆このお茶のおいしい淹れ方 湯温度　　　85度 茶葉の量　　5g（湯300ml） 抽出時間　　1回目　2.5分 　　　　　　2回目　3.5分 蓋椀の場合、半分くらい飲んだところでお茶をつぎ足して飲むのも可。 適した茶具　磁器・ガラス 中国緑茶は見た目が美しいのも価値のうち。茶葉の開く様子を楽しむためガラス製の茶器がおすすめです。 色形味香の四絶と呼ばれる緑茶 龍井（ロンジン）が緑茶大国・中国を代表するお茶であることに反論はないでしょう。色・形・味・香の4点において他の追随を許さないという意味で四絶と呼ばれています。といっても馴染みのない日本人からすると枯れてつぶれた葉っぱのようでどこが良いのかわからない、と言われそうですが、この形と色は新芽と新葉の一芯一葉を選別し熟練した職人が手作業で煎ってできるものなのです。 他の茶葉同様、中国の緑茶は早く採摘されたものほど価値が高く清明節以前に摘まれたものが高級、その中でも1日でも早いものが良いとされています。こちらの農場は高地にあるため気温が低く、例年、最初の採摘が清明節直後になり明前茶が存在しないこともありますが、2025年の清明節は4月4日で、3月26日の明前茶が入荷しました。 高山地区の安心なお茶。 中国茶に詳しい方なら龍井の最上級と言っておきながらこの値段は安すぎると思われるかもしれませんので、理由をお話ししますと、 龍井の中でも特に高い値段で取引されるのは西湖龍井と呼ばれる浙江省杭州市内で採れるお茶ですが、こちらのお茶は市外の1000mの高山区域で採れたものです。一般に浙江省内で採れるものを龍井と呼ぶのでこちらは龍井であって西湖龍井ではありません。一方で、高山地域の他に影響されにくい恵まれた環境の中で、中国の基準にしたがった有機栽培を行っています。安心なお茶をお届けするという意味で、名を捨て実を取った、これが価格を抑えることのできた理由です。 さらに、もう一つ。単純にまけてもらっているというのもリーズナブルな理由。こちらの農場で販売を担当している方は国営企業でかなり大規模な茶業をしていらした方で色々教わったりしていますが、この茶葉が欲しいけど、まだ高い。。と悩んでいたら、しょうがないな少しならいいよ、ときっぷよくまけてもらって以来のお付き合いです。 産　　地　中国浙江省 中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。  ．．．．．

●商品説明   配　送 ゆうびん可 原材料名 黄茶（軽発酵茶） 内容量 50g 賞味期限 2026/10/30 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1霍山黄大茶（黄茶） huo shan huang da cha / かくさんきだいちゃ 悶黄という工程を経た黄茶 強い焙煎を経た 馴染みやすい 焙じ茶のような味わい   悶黄という工程を経る黄茶 お茶は、六大茶類といって大きく6つに分類されます。日本でも頻繁に飲まれる緑茶・紅茶、青茶とも呼ばれる烏龍茶のほか、プーアル熟茶を含む黒茶、白茶、黄茶があります。このうち黄茶は、緑茶に近く、緑茶の製造工程に加え、悶黄という工程を経たものになります。悶黄も具体的に見れば茶ごとに違いはあるのですが、六安の黄大茶では、火入れをして9割方水分がなくなったところで、高く積み上げて温度の高い状態で1週間ほど置きます。悶黄という工程は、コクと芳醇さを引き出すために行われるものですが、味はかなり緑茶に近いものです。 また、茶葉の若さに応じ、黄芽、黄小茶、黄大茶と呼ばれるのですが、こちらの黄大茶では、悶黄の後に強い焙煎を行うため、はっきりした焦香を帯びています。強い焙煎を行った緑茶、すなわち親しみやすい焙じ茶の味、中国でも比較的手軽に飲まれるお茶という位置づけです。   中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。 内容量 50g 製造地 安徽省六安市 淹れ方 湯温／100度 茶葉の量／300mlに4g 抽出時間／1回目1分、2回目は1分10秒、3回目は1分20秒。目安ですので茶の色を見ながらお好みでどうぞ    ．．．．．

●商品説明   名　称 黄山毛峰 原材料名 緑茶（不発酵茶） 内容量 25g 賞味期限 2026/10/06 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1黄山毛峰 huan shan mao feng / こうざんもうほう 海抜1000m 黄山の恵まれた環境で 栽培された黄山毛峰 一芯一葉で摘まれた特級品   ◆このお茶のおいしい淹れ方 湯温度　　　85度 茶葉の量　　5g（湯300ml） 抽出時間　　1回目　2.5分 　　　　　　2回目　3.5分 蓋椀の場合、半分くらい飲んだらお湯をつぎ足すというのも可。 適した茶具　磁器・ガラス 緑茶の新芽が開く様子をみながら飲める蓋椀を特におすすめします。 中国一の名山と呼ばれる黄山の緑茶 黄山は中国人なら一度は行ってみたいと言われる名山。黄山四絶と呼ばれる奇松、怪石、雲海、温泉の風景はまさに水墨画の世界です。こちらの農場も山深い黄山市内にあり、自然に恵まれた環境の中で有機栽培に取り組んでいます。日本の有機認証を得ているわけではなく、日本向けに販売しているのは天香のみだそうですが、欧州の有機栽培の基準をクリアした茶として欧州向けにも販売されています。 早春の香り、黄山毛峰 清の光緒帝の時代に作り出された黄山毛峰は、現在の中国で非常にポピュラーなお茶となっています。ポピュラーといっても黄山毛峰は質の高いもののみに付けられる名前で、ランクの低いものは黄山雲霧茶などと呼ばれます。 中国の緑茶は3日早ければ宝、3日遅ければ草などと言われるように採摘時期が早いものが良いとされています。清明節前のお茶は明前茶として珍重されたのですが、古代の名残で幅広い地域の茶葉が手に入る現在では少し意味が薄くなっているかもしれません。例えば暖かい四川省では清明節の1ヶ月も前に摘まれたり、寒い地域では清明節前に摘むことがなかったり。こちらの茶葉は4月7日に採摘されたもので、2025年の清明節は4月4日。清明節のすぐ後、穀雨の前という意味で、雨前茶と呼ばれます。ただ、こちらの農場は高山にあるため、採摘の時期自体が遅く、こちらの茶葉も十分に早い時期のものとなっています。 さて、こちらの黄山毛峰は一芯一葉を焙りによって乾燥させるため、形は舌雀とよばれる荒々しい風合いに仕上がりますがお湯を注ぐと写真のように若芽が確認できます。ただ、袋にあまり入らないので25g1袋での販売です。 中国茶らしい緑茶の味わい 日本の緑茶と違い、加熱前にある程度の時間おくため少し酸化が進み、この過程で香りがほど良く引き出され、かすかに残る生葉の香りとあいまって黄山毛峰独特の高い香味がうみだされています。 また採摘時期の早いお茶の特徴として、果物であればまだ熟れていない青さとでもいうような、爽やかな早春の味わいをお楽しみいただけます。中国茶に慣れていない方にもとても飲みやすい味わいです。 産　　地　中国安徽省黄山市 中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。  ．．．．．

●商品説明   名　称 ティーポットセットB（花工芸茶 烏龍茶 提梁壺） 原材料名 工芸茶（緑茶と花） 耐熱ガラス サイズ 外箱 長255×幅155×高105mm、ポット 径77×手〜口145×高140mm 容量 ポット380ml（満水420ml） 重量 ポット185g 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1ポットセットB ティーポット（提梁壺）と花の工芸茶と烏龍茶のセット 湯に入れると 茶葉が開いて花が見える工芸茶と 台湾烏龍茶3種 ガラスティーポットのセット   花が開く工芸茶3種を赤の巾着に入れて台湾烏龍茶3種とともに。ガラスティーポットがセットですぐ使えます。 工芸茶を飲むのにちょうどいい耐熱ガラスのティーポットと、工芸茶3種・台湾烏龍茶3種をセットにしました。ティーポットがついているのでお届け後すぐお楽しみいただけます。工芸茶は1個ずつアルミの個包装なので便利で、3つの工芸茶が赤の巾着袋に入っていて華やかです。烏龍茶は味わいの異なる3種類、いずれも手摘みの上質なリーフティーです。300mlのティーポットに5〜6gほど入れ、3煎目もおいしく淹れることができます。   ＜提梁壺＞ かわいらしい形の耐熱ガラスのティーポット。茶漉しと持ち手は取り外すことができます。 ※茶漉しはバネ状のステンレスなので粉末のような細かい茶葉を漉すのには向いていません。   ＜百合花藍（緑茶）＞ こちらの百合花籃は緑茶をベースにした工芸茶です。お湯を注ぐと百合とジャスミンの花が姿を現します。 ＜錦上添花（紅茶）＞ 紅茶をベースにした工芸茶。金盞花とジャスミン、紅一点の千日紅。紅茶ですので時間が経つにつれて濃い水色となります。 ＜万紫千紅（緑茶）＞ カーネーションを緑茶で包んだ工芸茶・上から見ると一面にカーネーションが見えるので、カップに入れて上から見てもきれいです。   ＜凍頂烏龍茶（金牌奨）＞ 日本でも有名な凍頂烏龍茶。南投県のコンテストで金牌奨（例年上位4〜5%程度）となった茶葉。茶葉の味と焙煎香がバランス良く、どっしりした味わい。 ＜金萱烏龍茶＞ 乳香、バニラのような、と形容される甘い香りが特徴の金萱烏龍茶。ごく軽い焙煎で茶葉本来の香りをお楽しみいただけます。 ＜鉄観音烏龍茶＞ 炭焙と呼ばれる炭を使ってじっくり時間をかけて焙煎した台湾の伝統的な鉄観音烏龍茶。2005年から寝かせた濃厚な味わい。     中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。 サイズ 外箱 長255×幅155×高105mm、ポット 径80×手〜口120×高120 容　量 ポット300ml（満水400ml） 重　量 ポット160g 工芸茶7g×3、烏龍茶18g×3 製造地 茶器 工芸茶　中国 烏龍茶　台湾    ．．．．．

●商品説明   サイズ 箱 長282×幅232×高42mm 重量 茶葉3g×10包×3袋 原産国名 台湾 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 賞味期限 各茶葉のページに記載 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1バッグセットB 台湾ティーバッグセットB（翠玉 金萱 紅水） 本格的な 台湾の烏龍茶2種+紅茶1種 気軽にお飲みいただける ティーバッグのセット   本格的な台湾茶3種。贈り物にも便利なティーバッグ 台湾の烏龍茶2種（翠玉・金萱）と紅茶1種（紅水）を便利なティーバッグにしました。1つのティーバッグで、150ccほどのお湯を注いで3煎目も美味しく飲むことができます。茶器がなくても気軽にお飲みいただけるのでプレゼントにも好適。ティーバッグは安価な茶葉を使うことが多いのですが、いずれも手摘みの上質なリーフティーを使用しています。 ※ティーバッグを製造する際の都合で削られて粉になっている部分があります。   ＜翠玉烏龍茶＞ 台湾で品種改良によって生み出された翠玉はジャスミンの花に例えられることのある、飲みやすい烏龍茶です。軽い焙煎仕上げ。 ＜金萱烏龍茶＞ 乳香、バニラのような、と形容される甘い香りが特徴の金萱烏龍茶。ごく軽い焙煎で茶葉本来の香りをお楽しみいただけます。 ＜紅水紅茶＞ 小葉種と呼ばれる烏龍茶によく使われる茶葉を使って紅茶に仕上げた台湾ならではの紅茶。果香と呼ばれる独特な酸味と甘味が感じられます。       中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。 サイズ 箱 長282×幅232×高42mm 重　量 茶葉3g×10包×3袋 生産地 台湾    ．．．．．

●商品説明   名　称 安渓鉄観音（消正） 重量 50g 賞味期限 2027/05/02 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1安渓鉄観音（消正） an xi tie guan yin / あんけいてっかんのん 福建省安渓県の 鉄観音烏龍茶 正味と呼ばれる 清香の茶葉   中国を代表する烏龍茶・鉄観音 福建省の安渓県は鉄観音烏龍茶の産地として有名です。その中でも西部の内安渓と呼ばれるエリアは高山地区で、日照が短く昼夜の温度差が大きく雨量が十分といった条件が揃った茶の栽培に適したエリア、こちらは内安渓の感徳鎮の茶葉です。 19世紀末、安渓の鉄観音は台湾に伝わります。台湾では今でも炭培と呼ばれる長時間焙煎の鉄観音、あるいは長年置いた老茶が多いのに対し、安渓では短い焙煎のものが主流となります。前者は濃い茶色、後者は濃い緑色ですので写真で違いはおわかりいただけると思います。 安渓の軽焙煎、軽発酵の緑色の茶葉はさらに正味、消青、tuo（てへんに施のつくり）酸という割とはっきりした味のバリエーションに分かれます。さらに細かく分けると正味と消青の間に消正があります。もっとも正統とされるのは正味で、じっくり淹れて後からくる甘さと味わいが特徴。消青は香りがより明確で、消正はその間で良いところどりを狙ったものです。こちらは消正の茶葉になります。 台湾とのもうひとつの違いは、この茶葉に限ったことではないのですが、大陸中国では、高いものと安いものの差が大きいということ。鉄観音でも異様な値段の付く茶葉があります。こちらは感徳の農家さんから直接購入で中間コストを削減しつつ、コストパフォーマンスが良いという視点で選んだ茶葉です。身近なものとして鉄観音をお楽しみいただければ幸いです。       中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。 重　量 50g 製造地 福建省安渓県感徳鎮 飲み方 湯温／100度 抽出時間／1回目1分、2回目1.5分、色を見ながら 茶葉の量／湯200mlに茶葉4g    ．．．．．

●商品説明   サイズ 箱 長282×幅232×高42mm 重量 茶葉3g×5包×6袋 原産国名 台湾 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 賞味期限 各茶葉のページに記載 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1バッグセットC 台湾ティーバッグセットC（烏龍茶5＋紅茶1種） 本格的な 台湾の烏龍茶5種+紅茶1種 気軽にお飲みいただける ティーバッグのセット   本格的な台湾茶6種。贈り物にも便利なティーバッグ 台湾の烏龍茶5種（梨山・翠玉・四季春・金萱・鉄観音）と紅茶1種（紅水）を便利なティーバッグにしました。1つのティーバッグで、150ccほどのお湯を注いで3煎目も美味しく飲むことができます。1種類5個のティーバッグで6種類ありますので、様々な味わいを試したいという方におすすめ。茶器がなくても気軽にお飲みいただけるのでプレゼントにも好適です。ティーバッグは安価な茶葉を使うことが多いのですが、いずれも手摘みの上質なリーフティーを使用しています。 ※ティーバッグを製造する際の都合で削られて粉になっている部分があります。   ＜梨山烏龍茶＞ 台湾では環境に優れた1000m以上の高地で栽培される茶葉は高山茶と呼ばれ高く評価されています。こちらは海抜1500m前後の高山で手摘みされた茶葉をごく軽い焙煎で仕上げたもの。 ＜翠玉烏龍茶＞ 台湾で品種改良によって生み出された翠玉はジャスミンの花に例えられることのある、飲みやすい烏龍茶です。軽い焙煎仕上げ。 ＜四季春烏龍茶＞ 台湾で発見された四季春という茶種の烏龍茶。台湾烏龍茶らしい苦みの少ない茶葉をごく軽い焙煎で爽やかな仕上がりです。 ＜金萱烏龍茶＞ 乳香、バニラのような、と形容される甘い香りが特徴の金萱烏龍茶。ごく軽い焙煎で茶葉本来の香りをお楽しみいただけます。 ＜鉄観音烏龍茶＞ 炭焙と呼ばれる炭を使ってじっくり時間をかけて焙煎した台湾の伝統的な鉄観音烏龍茶。2005年から寝かせた濃厚な味わい。 ＜紅水紅茶＞ 小葉種と呼ばれる烏龍茶によく使われる茶葉を使って紅茶に仕上げた台湾ならではの紅茶。果香と呼ばれる独特な酸味と甘味が感じられます。       中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。 サイズ 箱 長282×幅232×高42mm 重　量 茶葉3g×5包×6袋 生産地 台湾    ．．．．．

●商品説明   名　称 鉄観音茶 原材料名 烏龍茶（半発酵茶） 内容量 50g 賞味期限 2027/04/30 産　地 台湾 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1◆このお茶のおいしい淹れ方 湯温度　　　100度 茶葉の量　　6g（湯300ml） 抽出時間　　1回目　1分 　　　　　　以降＋10秒 2回目以降70秒、3回目80秒と10秒程度ずつ長くしていくのがおすすめの淹れ方です。 適した茶具　陶器 陶器の茶器は材質に含まれる鉄分などが香りや苦みの成分を変化させ渋みがやわらぎまろやかな味になると言われます。 日本でも古くからおなじみの鉄観音茶 中国福建省の安渓から台湾に持ち込まれた鉄観音。鉄観音はお茶の名前であるとともに茶樹の名前でもあります。もとの安渓の鉄観音は時代とともに軽い火入れのお茶へと変化していますが、台湾の鉄観音は昔ながらの強い焙煎のものが残っています。 こちらはさらに2003年の茶葉を寝かせたお茶。写真の茶ガラは割と時間をおいたのですが、葉が開ききらず、そのまま撮影してしまいました。耐泡といって何度も飲めます。写真ではわかりにくいかもしれませんが一芯二葉を手摘みした焙煎の強さに負けない茶葉です。 この味に覚えがあるという方もいらっしゃるでしょう。心をゆっくりと落ち着かせてくれる深い味わいです。 産　　地　台湾合歡山 中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。  ．．．．．