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静岡味噌をご存知ですか？ 静岡味噌は熟成期間が短く1か月から2か月ほどで自然熟成させたお味噌 一般的に熟成期間が短いお味噌は塩分濃度を低くしたり、 温度をかけたりして熟成期間を短くしますが静岡味噌は自然熟成なので 一般的に半年熟成させるお味噌を1か月から2か月ほどで食べ始めます。 熟成期間が短いからといって塩辛い感じではなくあっさりとした甘さが特徴です。 また熟成期間が短い分、材料の味がそのまま出るので良質な材料でなければ成り立ちません。 ぜひ当店自慢の静岡味噌をご賞味ください。 国産ブレンド米と北海道産の大豆とあら塩を使用し製造した当店の定番のつぶ味噌です。（塩分12％） 添加物、保存料は、一切使用しておりません。 (注意)　生味噌の為、味噌の色が徐々に濃くなっていくので画像と商品の色がことなることがございます。 商品詳細 商品名 米味噌(粒)1キロ 内容量 1キロ 原材料名 こうじ 国産米 大豆 産地：北海道 銘柄：とよまさり（白目大豆） 塩 赤穂産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　　 特徴 当店の味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。 世の中に多く流通しているのは、米麹を使用した米味噌で一般的によく使用されているため、馴染みが深い 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）　．．．．．

素材にこだわりJAS有機素材使用の玄米こうじとJAS有機素材の大豆を使用し、塩はこだわりの瀬戸内の花藻塩を使用したお味噌です。（塩分12％） 添加物、保存料は、一切使用しておりません。 (注意)〇生味噌の為、味噌の色が徐々に濃くなっていくので画像と商品の色がことなることがございます。 〇味噌の袋の原材料名には「あらじお」と記載がございますが、こちらの味噌は瀬戸内の花藻塩使用です。 袋の仕様の為、あらじお記載のままとなっておりますのでご了承ください。 〇JAS法に基づき有機米こうじ表現はできませんのでJAS有機マークはパッケージには表示しておりません。 商品詳細 商品名 有機素材使用の玄米味噌1キロ 内容量 1キロ 原材料名 こうじ 静岡県産にこまる 大豆 産地：北海道 銘柄：とよまさり（白目大豆） 塩 瀬戸内の花藻塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　　 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）　．．．．．

麹を贅沢に通常の倍使用した甘口のお味噌です。 添加物、保存料は、一切使用しておりません。　 (注意)　生味噌の為、味噌の色が徐々に濃くなっていくので画像と商品の色がことなることがございます。 【配送について】 ※当店のお味噌は生味噌の為、発酵を続けております。 気温の上昇に伴い、お味噌の袋が膨らんでしまうことがございますので、袋の膨張防止の為、気温の高い季節はクール便での配送となりますのでご了承ください。 商品詳細 商品名 贅沢味噌1キロ 内容量 1キロ 原材料名 こうじ 国産米 大豆 産地：北海道 銘柄：大袖の舞大豆 塩 天日海塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　　 特徴 当店の味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。 世の中に多く流通しているのは、米麹を使用した米味噌で一般的によく使用されているため、馴染みが深い 当店の米味噌に比べ麹の量が倍使用しているため、甘口のお味噌となっております。 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）　．．．．．

静岡味噌をご存知ですか？ 静岡味噌は熟成期間が短く1ヶ月から2ヶ月ほどで自然熟成させたお味噌 一般的に熟成期間が短いお味噌は塩分濃度を低くしたり、 温度をかけたりして熟成期間を短くしますが静岡味噌は自然熟成なので 一般的に半年熟成させるお味噌を1か月から1ヶ月ほどで食べ始めます。 熟成期間が短いからといって塩辛い感じではなくあっさりとした甘さが特徴です。 また熟成期間が短い分、材料の味がそのまま出るので良質な材料でなければ成り立ちません。 ぜひ当店自慢の静岡味噌をご賞味ください。 国産ブレンド米と北海道産の大豆とあら塩を使用し製造した当店の定番のすり味噌です。（塩分12％） 添加物、保存料は、一切使用しておりません。 (注意)　生味噌の為、味噌の色が徐々に濃くなっていくので画像と商品の色がことなることがございます。 商品詳細 商品名 米味噌(すり)1キロ 内容量 1キロ 原材料名 こうじ 国産米 大豆 産地：北海道 銘柄：とよまさり（白目大豆） 塩 赤穂産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　　 特徴 当店の味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。 世の中に多く流通しているのは、米麹を使用した米味噌で一般的によく使用されているため、馴染みが深い 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）　．．．．．

豆味噌は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴で 色は濃く、旨味と渋みがありますが、当店の豆味噌は少量の米こうじが入っている為、まろやかな味わいとなっております。 商品詳細 商品名 豆味噌1キロ 内容量 1キロ 原材料名 こうじ 国産米 大豆 産地：北海道 銘柄：とよまさり（白目大豆） 塩 赤穂産 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　　 特徴 当店の味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。 米味噌や麦味噌に比べて甘味が少なく、渋味がありうまみが強いのが、大きな特徴です。 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）　．．．．．