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ウィームスモルト（ウィームス ファミリー スピリッツ社）はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立し、ジンやシングルモルトづくりも行っており、その動向に注目が集まっています。 カスク：ホグスヘッド　キャッチコピー：Melting Moments 香り：塩キャラメル、ホワイトチョコレート、ドライフルーツ、シナモン 味：オイリー、ドライフルーツ、バニラ、ドライフルーツ、ホワイトペッパ アルコール度数：46％ 容量：700ml スコットランド　シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド．．．．．

ダグラスレインから縁起の良い辰年のドラゴンをモチーフにしたアジア限定エディション、XOP2種、OP1種が限定入荷となりました。 各アイテムに共通して使用されているドラゴンのイラストは、台湾のデザイナーでありタトゥアーティストでもあるMilkabean氏とのコラボレーション。Milkabean氏は若くして絵画の道へ進み、伝統デザインでキャリアをスタートさせ豊富な経験を積んだ後、タトゥアーティストとして15年間活躍しています。 中国の古代思想に由来する十二支×五行説（木、火、土、金、水の5つの要素）にちなみ、五行の要素をあしらったラベルとなっています。 2024年は“Wood Dragon”、日本で言うと甲辰（きのえたつ）となります。 オールスパイスと一緒に、火入れしたオーク、バニラ、ハチミツがけのシリアル、焼きマシュマロ、焦がしキャラメルが感じられる アルコール度数：50.3％ 容量：700ml シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド．．．．．

「オーセンティックコレクション」は、スコットランドの蒸溜所でつくられたウイスキーのみをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたケイデンヘッドショップ（直営店）限定の商品です。 「ストラスクライド 34年 1989　51.1度」は、2022年3月からオロロソシェリーホグスヘッドで追熟させた1本。 テイスティングノート 香り：オールドファッションドカクテル、チェリーミント、ダークチョコレート、リンゴ 味わい：シナモントースト、トフィアップル、オレンジチョコレート、デーツシロップ、気の抜けたコーラ アルコール度数：51.1％ 容量：700ml シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド．．．．．

バーボン樽で熟成されたモダンでスタイリッシュなシングルグレーンスコッチウイスキーです。 アルコール度数：40％ 容量：700ml シングル グレーン ウイスキー．．．．．

フィニッシュ：1stフィル ラムカスク（3年）※ダイアモンド蒸溜所SXG 香り：クリーミーなバニラ、ほんのりアニス、シトラス ／ 味：ハチミツをかけたシリアル、ドライパイナップル、オーク、オイリー、ジンジャー、ざくろ マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。 アルコール度数：55.9％ 容量：700ml シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド．．．．．

1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。 ポートダンダスはシングルグレーンの閉鎖蒸溜所 。 香り：柑橘系のピリッとした酸味の後から、ブラウンシュガーと焦がしオークの香り フィニッシュ：引き続きスモークのニュアンス、シリアルやシナモンシュガーをまぶした焼きリンゴ アルコール度数：51.5％ 容量：700ml シングル・グレーン・ウイスキー ボトラーズブランド．．．．．

スコットランド・エディンバラにあるグレーンウイスキーの名門「ノースブリティッシュ蒸溜所」で1989年に蒸留された原酒を、PX（ペドロヒメネス）シェリーホグスヘッド樽で32年間熟成。 英国ヨークシャーのインディペンデントボトラー「クラクストンズ」が手がける「ウェアハウス No.1」シリーズの1本で、伝統的なダンネージ式ウェアハウスで熟成されたシングルカスクです。 長期熟成による滑らかな口当たりと、PXシェリー樽由来の濃厚な甘みが融合した、贅沢なグレーンウイスキーです。 テイスティングノート 香り：レーズン、黒糖、ドライプラム、オーク、バニラ、シナモン 味わい：トフィー、ダークチョコレート、メープルシロップ、ナツメグ、穀物の甘み フィニッシュ：スパイスと甘みが調和した長く続く余韻、ウッディで芳醇 アルコール度数：51度 容量：700ml 種類：シングルグレーンウイスキー（ローランド／PXシェリーホグスヘッド熟成） この商品に関連するキーワード： ノースブリティッシュ、1989年蒸留、32年熟成、PXシェリー、ホグスヘッド、クラクストンズ、ウェアハウスNo.1、シングルカスク、カスクストレングス、ローランド、51度、700ml．．．．．

フィニッシュ：アメリカのコーヴァルのライウイスキーカスク（4年） 香り：トフィアップル、洋ナシのシロップ煮、バニラ ／ 味：キャラメルソース、シュガーシリアル、 ピーナッツキャラメル マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。 アルコール度数：47.2％ 容量：700ml シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド．．．．．

レアオールドグレーンは、傑出したスコットランドのシングルグレーンウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたシリーズです。 インヴァーゴードン1988はインヴァーゴードン蒸溜所のシングルグレーンで、シェリーカスクの33年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 香りはドライフルーツ、ブラウンシュガー、オレンジチョコレート。味わいはシナモンシュガーの甘味と共にコムハニーやマーマレードが広がり、ミントのアクセントが加わります。シェリー樽由来の甘味をたっぷりと湛えた80年代、30年オーバーの長熟グレーンのシングルカスクです。 アルコール度数：46.8％ 容量：700ml シングルグレーンウイスキー ボトラーズブランド．．．．．

ステラーセレクションは、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーが生まれた日（蒸溜された日）の星座が描かれ、誕生日プレゼントなどにもおすすめです。 【Leo（レオ） / 獅子座： 7月24日から8月24日生まれ】1996年8月8日蒸溜。ホグスヘッドの24年熟成です。 ローモンドスチルを有するロッホローモンド蒸溜所の軽やかな酒質のシングルモルトです。色はゴールド。香りはネクタリン、完熟した梅の実、紅茶、バニラ、日に焼けた藺草の畳のアクセント。味わいはモルティでドライアプリコットやべっこう飴、ウッドスパイスが広がります。フィニッシュにカカオニブが加わり、ほんのり紙っぽいニュアンスが感じられます。 モルティで奥行きある味わいが楽しめるシングルカスクです。 アルコール度数：52.8％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド．．．．．