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    金ごま香る高菜漬け  ■ 金ごま高菜 契約農家さんが丹精こめて作った九州産高菜を使用しています。 創業大正七年から代々受け継いできた味付を施し、コクがあり味が濃厚な金ごまの煎りゴマと摺りゴマ入れることにより、ごまの香りと風味をよりお楽しみいただける高菜漬けです。 保存料や着色料は一切不使用。  ■ 伝統の手仕込み製法 入荷されたその日のうちに漬けるから、葉焼けがない歯切れのいい高菜漬けに。 高菜を2m立方の地下堀りタンクに、入荷されたその日の内に全ての高菜を一枚一枚並べて、その一段置きに100％純正ウコンを混ぜ込んだ塩を均等に撒き、重石を掛けます。 手作業で一段一段にウコンと塩を撒くことにより、均等に高菜にいきわたり、保存料や着色料を使わずに高菜を漬けることが出来ます。  ■ 素材へのこだわり ●高菜は完全国産！生産者を記載 若山食品商品のほとんどに生産者の名前を記載しています。 もちろん、産地証明・年間の農薬散布記録など、トレーサビリティも万全です。 ●塩へのこだわり オーガニック認定機構に認証された天日塩を使用。 オーストラリアのデボラ湖にて、年一度の乾季のみ人の手を加えず自然の力のみで結晶化する塩は、ミネラルが高く、とてもまろやかです。  ■ HACCP認証取得 約1年半の衛生管理改革を経て、国際水準である総合衛生管理HACCPを認証取得しました。 「職人の経験と勘」を数値化し、よりブレのない安定した商品造りをしています。 商品名 九州・若山 金ごま高菜 名称 しょうゆ漬（刻み） 原材料名 高菜、ごま、生姜、漬け原材料[食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、醸造酢、香辛料、アルコール]、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（アセスルファムK）、ビタミンB1、着色料（ウコン、紅花色素）、（原材料の一部に大豆、小麦、ごまを含む） 内容量 220g×3個 商品コード J4903663403613 賞味期限 パッケージに記載 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ご注意 開封後は、冷蔵庫に保管してなるべく早くお召し上がりください。 古漬け特有の発酵臭がする場合がありますが、品質には問題ございません。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー…32kcal、たんぱく質…1.8g、脂質…0.4g、炭水化物…5.3g、食塩相当量…4.0g メーカー 株式会社若山食品 福岡県築上郡吉富町広津280-7 [中津工場:大分県中津市犬丸区字大山] 区分 食品 金胡麻 高菜漬け 漬物 九州名産 高菜ピラフ おつまみ ご飯のお供 ご飯のおとも．．．．．

    契約栽培国産高菜使用 ピリッと辛い高菜  ■ 粋 からし高菜 契約農家さんが丹精こめて作った九州産高菜を使用しています。 創業大正七年から代々受け継いできた味付を施し、高菜本来の素材を生かしたピリッと辛い高菜漬けです。 細かく刻んでいますので、そのままお召し上がりいただけます。 保存料や着色料は一切不使用。 長年培われてきた「伝統の技」・「粋な味」を是非、ご賞味ください。  ■ 伝統の手仕込み製法 入荷されたその日のうちに漬けるから、葉焼けがない歯切れのいい高菜漬けに。 高菜を2m立方の地下堀りタンクに、入荷されたその日の内に全ての高菜を一枚一枚並べて、その一段置きに100％純正ウコンを混ぜ込んだ塩を均等に撒き、重石を掛けます。 手作業で一段一段にウコンと塩を撒くことにより、均等に高菜にいきわたり、保存料や着色料を使わずに高菜を漬けることが出来ます。  ■ 素材へのこだわり ●高菜は完全国産！生産者を記載 若山食品商品のほとんどに生産者の名前を記載しています。 もちろん、産地証明・年間の農薬散布記録など、トレーサビリティも万全です。 ●塩へのこだわり オーガニック認定機構に認証された天日塩を使用。 オーストラリアのデボラ湖にて、年一度の乾季のみ人の手を加えず自然の力のみで結晶化する塩は、ミネラルが高く、とてもまろやかです。  ■ HACCP認証取得 約1年半の衛生管理改革を経て、国際水準である総合衛生管理HACCPを認証取得しました。 「職人の経験と勘」を数値化し、よりブレのない安定した商品造りをしています。 商品名 九州・若山 粋 からし高菜 名称 しょうゆ漬（刻み） 原材料名 高菜、ごま、唐辛子、漬け原材料[食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、醸造酢、アルコール]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（アセスルファムK)、ビタミンB1、着色料（ウコン、紅花色素）、（一部に大豆・小麦・ごまを含む） 内容量 150g×3個 商品コード J4903663101205 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ご注意 開封後は、冷蔵庫に保管してなるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー…38kcal、たんぱく質…1.8g、脂質…0.6g、炭水化物…6.4g、食塩相当量…4.1g メーカー 株式会社若山食品 福岡県築上郡吉富町広津280-7 [中津工場:大分県中津市犬丸区字大山] 区分 食品 辛し高菜 辛子高菜 高菜漬け 漬物 九州名産 豚骨ラーメン 高菜ピラフ ご飯のお供．．．．．

    地獄の漬物  ■ 地獄の一撃入 激辛高菜 大分県産高菜を使用した激辛マニアにはたまらない漬物。 数々のTV番組・雑誌・メディアに取り上げられている超激辛デスソース「地獄の一撃」が入った高菜の油炒め。刺激的な辛さがたまらない一品です。 ご飯のお供はもちろん、炒め物や炒飯など様々な料理にもお使いいただけます。 商品名 地獄の一撃入 激辛高菜 名称 そうざい（高菜の油いため） 原材料名 高菜、漬け原材料(植物性蛋白質(大豆を含む)、ごま油、食塩、みそ(大豆を含む)、砂糖・異性化液糖、醸造酢、唐辛子、水飴、焼酢、ごま、ハバネロ、酵母エキス) / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、トウガラシ色素 内容量 200g×2個 商品コード J4562271772353 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:59.0kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:2.3g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:3.0g 販売者 株式会社 Hell Company 大分県大分市賀来南1-18-42 製造者： 社会福祉法人 新友会 ひまわり畑 吉野工場 大分市大字辻1381番地-1 区分 食品配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。 ■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3,980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。 ■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。 ※変更のご希望がございます場合は必ずご注文後すぐにご連絡ください。 ■ メール便送料無料です。(宅急便をご選択の場合は送料が発生致します) メール便注意事項 ■ メール便はポスト投函＆簡易包装です。 ■ 日時指定は出来ません。 ■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。 ■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。 ■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。 からしたかな 辛子たかな からし高菜 芥子 激辛 げき辛 ゲキ辛 激から 激カラ ゲキカラ ゲキから げきカラ げきから 超辛 超から 超カラ ちょう辛 チョウ辛 ちょうカラ チョウから ちょうから チョウカラ 超激辛 超げき辛 超ゲキ辛 超激から 超激カラ 超ゲキカラ 超ゲキから 超げきカラ 超げきから 鬼辛 おに辛 オニ辛 鬼から 鬼カラ おに辛 オニ辛 おにカラ オニから おにから オニカラ 超鬼辛 超おに辛 超オニ辛 超鬼から 超オニカラ 超オニから 超おにカラ 超おにから 旨辛 うま辛 ウマ辛 旨から 旨カラ ウマカラ ウマから うまカラ うまから 極辛 ごく辛 ゴク辛 極から 極カラ ごく辛 ゴク辛 ごくカラ ゴクから ごくから ゴクカラ 地獄辛 じごく辛 ジゴク辛 地獄から 地獄カラ じごく辛 ジゴク辛 じごくカラ ジゴクから じごくから ジゴクカラ 唐辛 辛辛 辛い からい カラい．．．．．

    つけもの王子推奨 季節の素材を真心込めて  ■ 野沢菜と昆布の醤油漬け 野沢菜の粘り気がくせになる！ ご飯のお供にもお酒のお供にも！ 別府漬物で製造する漬物の原料となる野菜は、大分県内に留まらず、全国の美味しくて安全な国産野菜を使用しています。 それを職人が一つ一つ検品・下処理をして手作業で丁寧に漬込みます。  ■ つけもの王子！？ 大分県内で初めて 漬物製造管理士の資格を取得した 別府漬物の名物店主「つけもの王子」こと三浦 好徳さん。 商品名 国産野菜 わさび風味野沢菜こんぶ 名称 醤油漬(刻み) 内容量 500g×2 商品コード J4560373731094S2 原料原産地 国産 賞味期限 シールに記載 (製造から25日) 保存方法 冷蔵庫に保存してください。 要冷蔵10℃以下 原材料名 野沢菜、人参、茎わさび、こんぶ 漬け原材料(糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、アミノ酸液、醸造酢、食塩、しょうゆ、とうがらし)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、着色料(黄4、青1)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) 製造元 別府漬物有限会社 大分県別府市上原町7-15 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装．．．．．

   大分県産のちりめんと生姜をつかった佃煮  ■ 生姜ちりめん 大分県は別府湾のちりめんを醤油で甘辛く炊き上げました。生姜の風味でご飯がすすむ一品です。 商品名 生姜ちりめん 名称 惣菜 内容量 110g 商品コード J4580532460078 原材料 ちりめん(大分県産)、生姜(臼杵市産)、酒、みりん、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、カラメル色素、甘草、BV2、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。 □ 開封後は冷蔵で保存してください。 製造者 めぐみ工房 大分県臼杵市大字臼杵56番地の1 区分 食品．．．．．

    九州の味【青唐辛子味噌】  ■ 青トウガラシと胡瓜 青唐辛子ときゅうりを刻んで特製の熟成味噌に漬け込みました。 米?の深みが、ピリッと心地よい辛さを引き立てます。  ■ アレンジ色々 ・ご飯にのせて ・冷奴と一緒に ・豚肉とピーマンと炒めても 商品名 青唐辛子味噌 名称 惣菜 内容量 200g 商品コード J4945409004715 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 みそ（国内製造）、砂糖、きゅうり、青とうがらし、しょうゆ、米こうじ、水あめ、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）酸味料、甘味料（ステビア）原材料の一部に小麦、大豆を含む） 栄養成分表示(100g)当たり 熱量：207kcal たんぱく質：5.9g 脂質：2.7g 炭水化物：41.6g 食塩相当量：5.9g 販売者 宝コンフェクト株式会社 大分県別府市東荘園3丁目7番31号 区分 食品．．．．．

    くろめの旨みがきいた大根漬け  ■ くろめ入り割干し漬け 大分県豊後水道で採れたくろめが入った割干し漬け。 くろめ・昆布・スルメの旨みがきいています。 お茶請けやご飯のお供にもおすすめです。 ●くろめとは… コンブ科の海藻。生のクロメは冬の風物詩として大分県の佐賀関や津久見などの湾岸部で古くから家庭料理の食材として食べ継がれています。  ■ 鶴亀フーズ 創業70年 大分県産にこだわった美味しさを 昭和22年に前身である鶴亀海苔が開業して約70年間。 大分県大分市で海苔・海藻の商品づくりに取り組んでいます。 大分県産にこだわり、海苔は大分県北部の生産者から直接仕入れ、クロメは豊後水道で採れたものを加工しています。 ※九州内で採れた海苔も一部あります 商品名 くろめ入り割干し漬け 名称 しょうゆ漬け(刻み) 原材料名 干し大根(国産)、するめ(国産)、くろめ(国産)、昆布、人参、ごま、唐辛子、漬け原材料(加藤ブドウ糖液糖、醸造酢、食塩、醤油、こんぶエキス、かつお節エキス）/調味料（アミノ酸等）、 酒精、（一部に小麦・大豆・ごま・いかを含む） 内容量 210g×3個 商品コード J4935944033592 賞味期限 パッケージに記載（製造より4ヶ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 ※開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：111kcal、たんぱく質：2.6g、脂質：0.3g、炭水化物：24.5g、食塩相当量：2.9g 販売者 有限会社鶴亀フーズ 大分県大分市字里2422番地の1 製造者：有限会社右田食品工業 熊本県熊本市南区護藤町861-2 区分 食品漬物 つけもの お漬物 ご飯のお供 つまみ 茶請け お茶うけ．．．．．

    2022年つけものグランプリで、     大分県初の銀賞を受賞  ■ カレー風味のキムチ カレーとキムチの香りが食欲をそそります。 ご飯のおともや、酒の肴にもピッタリです。  ■ つけもの王子！？ 大分県内で初めて 漬物製造管理士の資格を取得した 別府漬物の名物店主「つけもの王子」こと三浦 好徳さん。 商品名 魔法のカレーキムチ 名称 白菜キムチ 内容量 200g×3 商品コード J0000000726022S3 賞味期限 シールに記載(20日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原材料名 白菜、漬け原材料(食塩、糖類・異性化液糖)、唐辛子、にんにく、醸造酢、醤油(大豆・小麦を含む)、たまねぎ、トマト、カレー粉、生姜、りんご、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロチノイド色素、増粘多糖類、酸化防止剤(V．C)、ビタミンB1 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：109kcal たんぱく質：2.9g 脂質：0.1g 炭水化物：25.4g 食塩相当量：4.6g (推定値) 製造元 別府漬物有限会社 大分県別府市上原町7-15 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装．．．．．

    契約栽培国産高菜使用 ピリッと辛い高菜  ■ 粋 からし高菜 契約農家さんが丹精こめて作った九州産高菜を使用しています。 創業大正七年から代々受け継いできた味付を施し、高菜本来の素材を生かしたピリッと辛い高菜漬けです。 細かく刻んでいますので、そのままお召し上がりいただけます。 保存料や着色料は一切不使用。 長年培われてきた「伝統の技」・「粋な味」を是非、ご賞味ください。  ■ 伝統の手仕込み製法 入荷されたその日のうちに漬けるから、葉焼けがない歯切れのいい高菜漬けに。 高菜を2m立方の地下堀りタンクに、入荷されたその日の内に全ての高菜を一枚一枚並べて、その一段置きに100％純正ウコンを混ぜ込んだ塩を均等に撒き、重石を掛けます。 手作業で一段一段にウコンと塩を撒くことにより、均等に高菜にいきわたり、保存料や着色料を使わずに高菜を漬けることが出来ます。  ■ 素材へのこだわり ●高菜は完全国産！生産者を記載 若山食品商品のほとんどに生産者の名前を記載しています。 もちろん、産地証明・年間の農薬散布記録など、トレーサビリティも万全です。 ●塩へのこだわり オーガニック認定機構に認証された天日塩を使用。 オーストラリアのデボラ湖にて、年一度の乾季のみ人の手を加えず自然の力のみで結晶化する塩は、ミネラルが高く、とてもまろやかです。  ■ HACCP認証取得 約1年半の衛生管理改革を経て、国際水準である総合衛生管理HACCPを認証取得しました。 「職人の経験と勘」を数値化し、よりブレのない安定した商品造りをしています。 商品名 九州・若山 粋 からし高菜 名称 しょうゆ漬（刻み） 原材料名 高菜、ごま、唐辛子、漬け原材料[食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、醸造酢、アルコール]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（アセスルファムK)、ビタミンB1、着色料（ウコン、紅花色素）、（一部に大豆・小麦・ごまを含む） 内容量 150g×2個 商品コード J4903663101205 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ご注意 開封後は、冷蔵庫に保管してなるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー…38kcal、たんぱく質…1.8g、脂質…0.6g、炭水化物…6.4g、食塩相当量…4.1g メーカー 株式会社若山食品 福岡県築上郡吉富町広津280-7 [中津工場:大分県中津市犬丸区字大山] 区分 食品 辛し高菜 辛子高菜 高菜漬け 漬物 九州名産 豚骨ラーメン 高菜ピラフ ご飯のお供配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。 ■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3,980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。 ■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。 ※変更のご希望がございます場合は必ずご注文後すぐにご連絡ください。 ■ メール便送料無料です。(宅急便をご選択の場合は送料が発生致します) メール便注意事項 ■ メール便はポスト投函＆簡易包装です。 ■ 日時指定は出来ません。 ■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。 ■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。 ■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。．．．．．

    地獄の漬物  ■ 地獄の一撃入 激辛高菜 大分県産高菜を使用した激辛マニアにはたまらない漬物。 数々のTV番組・雑誌・メディアに取り上げられている超激辛デスソース「地獄の一撃」が入った高菜の油炒め。刺激的な辛さがたまらない一品です。 ご飯のお供はもちろん、炒め物や炒飯など様々な料理にもお使いいただけます。 商品名 地獄の一撃入 激辛高菜 名称 そうざい（高菜の油いため） 原材料名 高菜、漬け原材料(植物性蛋白質(大豆を含む)、ごま油、食塩、みそ(大豆を含む)、砂糖・異性化液糖、醸造酢、唐辛子、水飴、焼酢、ごま、ハバネロ、酵母エキス) / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、トウガラシ色素 内容量 200g 商品コード J4562271772353 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:59.0kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:2.3g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:3.0g 販売者 株式会社 Hell Company 大分県大分市賀来南1-18-42 製造者： 社会福祉法人 新友会 ひまわり畑 吉野工場 大分市大字辻1381番地-1 区分 食品からしたかな 辛子たかな からし高菜 芥子 激辛 げき辛 ゲキ辛 激から 激カラ ゲキカラ ゲキから げきカラ げきから 超辛 超から 超カラ ちょう辛 チョウ辛 ちょうカラ チョウから ちょうから チョウカラ 超激辛 超げき辛 超ゲキ辛 超激から 超激カラ 超ゲキカラ 超ゲキから 超げきカラ 超げきから 鬼辛 おに辛 オニ辛 鬼から 鬼カラ おに辛 オニ辛 おにカラ オニから おにから オニカラ 超鬼辛 超おに辛 超オニ辛 超鬼から 超オニカラ 超オニから 超おにカラ 超おにから 旨辛 うま辛 ウマ辛 旨から 旨カラ ウマカラ ウマから うまカラ うまから 極辛 ごく辛 ゴク辛 極から 極カラ ごく辛 ゴク辛 ごくカラ ゴクから ごくから ゴクカラ 地獄辛 じごく辛 ジゴク辛 地獄から 地獄カラ じごく辛 ジゴク辛 じごくカラ ジゴクから じごくから ジゴクカラ 唐辛 辛辛 辛い からい カラい．．．．．