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『醸造用に適した粒の大きな麦として、明治時代以降にヨーロッパから導入された二条大麦。国産の雑穀として知られる六条大麦などとは品種が違います。大麦を素材とした酒といえば、お馴染みのビールですが焼酎の原料としても最近は定番です。スッキリとしたドライな飲み口と、軽く芳しい香りを持つことから焼酎の独特な香りが苦手という方にも安心して楽しめる本格焼酎です。」『北海道産にこだわる喜多里として今金町に栽培を依頼。今金町は全国的な水質検査で14年連続で良好な河川と評価を受けた「後志利別川」流域に農地が広がる町。今金町で丹精込めて作られた二条大麦を厚沢部町の自社工場で精麦して造る本格麦焼酎です。」．．．．．

産地：　福岡県・筑前／生産者：株式会社 天盃 酒種：　焼酎乙類 原材料：大麦(福岡・佐賀産二条大麦)／麹：大麦麹(白麹)／酵母：吟醸酵母 蒸留：常圧2回蒸留(天盃式蒸留機)／熟成期間：3年 容量：720ml／アルコール度：25度 熟成の奥行と深みのあるコクが楽しめます。一口目は是非ストレートでワンランク上の味わいをお楽しみください。【（株）天盃】 ◆福岡県　筑前 ◆創業／ 明治31年（1898年） ◆環境／日本で初めて大麦100％の本格焼酎を造ったことで知られる蔵。地元産「二条大麦」だけを使用し、白麹・吟醸酵母、蒸留とすべてにこだわった造りの焼酎は、芳醇な麦の風味と、熟成の旨みが際だつ。．．．．．

「低温発酵と独特の蒸留法により香味豊かで洗練された味わいに仕上げた麦焼酎 」焼酎蔵より ｛そのさわやかさは大地を渡る風のように、そのぬくもりは冬の夜の暖炉のように、北海道で生まれ育ち四季を通じて道民に愛されてきた札幌酒精の仲間たち。時流に流されない深いコクと味わいは北海道を代表する焼酎として半世紀に渡り変わらぬ支持をいただいております｝．．．．．

「 　秘伝製法により丹精を込め無駄を徹底して省いた極めて奥の深い風味、本格派黒麹仕込みの常圧蒸留八分ろ過した麦焼酎 」【王手門酒造(株)】 ◆宮崎県　日南 ◆創業／ 明治28年（1895年） ◆環境／九州の小京都・城下町飫肥で、妥協を許さず珠玉の焼酎を造り続ける200石の小さな蔵。原料の選別はもとより、蒸留時には初留と末留をいっさい使わず、雑味のない高品質の焼酎を造り出す。商品名の由来は、“悪”の反対は“良”つまり最良の麦焼酎を意味しております。．．．．．

大麦の一種であり、プリッとした食感のはだか麦を原料として独特の豊かな香りと芳醇な味を追求し、独自の製法で麦の旨味と甘みを最大限に引き出しました。この焼酎の豊かな香りと芳醇な味わいをお楽しみください。 容　量：1800ml／720ml 原　料：麦（国産）／麦麹（国産麦使用） 蒸留方法・度数：常圧・25度【王手門酒造(株)】 ◆宮崎県　日南 ◆創業／ 明治28年（1895年） ◆環境／九州の小京都・城下町飫肥で、妥協を許さず珠玉の焼酎を造り続ける200石の小さな蔵。原料の選別はもとより、蒸留時には初留と末留をいっさい使わず、雑味のない高品質の焼酎を造り出す。創業明治二十八年、”門下一平”氏により生み出された芋焼酎「銀滴」。その伝家の宝刀とも言える銀滴に挑むが如く、さらに“うまい”を追求し、誕生させたのが「銀滴百六拾石」です。．．．．．

● 　米麹・大麦を順次昔ながらの「かめ」に仕込み常圧蒸留時に香味の優れた部分を採り、タンクで貯蔵熟成させた本格焼酎です。 アルコール度数：41度　。　　　　　　　　　　　　　原材料：大麦2/3、米麹1/3、麹　菌、白麹。 蒸留方法：単式蒸留（常圧）。 仕込方法：かめ仕込み。 貯蔵方法：タンク貯蔵。 ●おいしい飲み方 お好みで結構ですが、ストレート・オンザロックがおすすめです。ストレート◎、ロック○、水割り、　お湯割りかめ仕込み山乃守は、本格焼酎であります。原料は米麹1／3と大麦2／3を使用し「地理的表示の産地指定」を受けた壱岐独特の製法であります。麦の香りと米麹を使用することによる天然の甘味が特長であります。 　かめ仕込み山乃守は、壱岐産の原料を一次・二次共に「かめ」に仕込み、そのを単式蒸留機で常圧蒸留しております。 　かめ仕込み山乃守は、常圧蒸留した本格焼酎を「かめ」に貯蔵することにより、まろやかな味わいを醸し出してくれます。．．．．．

高級むぎ焼酎 アルコール度：38度．　 麹　菌：白　100％.　蒸　留． 仕込容器：タンク.　 貯蔵容器：樫樽． 原料：麦・麦麹． 厳選された麦を原料に、丁寧に仕込んだ本格麦焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟成しました。樫樽の香りに満ちたまろやかで深い味わいは、ストレート・オンザロックがおすすめ。【雲海酒造（株）】 ◆宮崎県　宮崎 ◆創業／ 昭和42年（1967年） ◆環境／日本で初めてそば焼酎を開発した蔵として知られる。仙境・高千穂の豊かな自然に囲まれ、そば焼酎はもとより味わい深い麦焼酎を生む。「綾セレクション」は、オーク樽で熟成された麦100％焼酎。．．．．．

1898年（明治31年）創業以来、焼酎だけを造りつづけて百余年。 創業100周年を記念して博多を代表する童画家、故西嶋伊三雄氏 のデザインによる容器とカートンになっています。 《博多弁》 [明治31年に造り初めてからくさ、もう100年以上経つたい。 それば記念して、あの有名な西島先生に画ば書いてもらったたい。] 　「最初のひとくちから、絶えることのないふくよかな香り。 さらりと飲みやすさと、のどを伝うたしかなコク。快い酔いここちに 広がるのはおおらかな九州の大地の風景・・・筑紫平野の自然に育まれ、 黄金色の穂を輝かせる二条大麦。そして、古処山脈より流れ出ずる 地下水。澄んだ空気の中で心をこめた独自の手づくり製法。 『博多むぎ焼酎天盃』その自然流・・・」ありがとうラベルが感謝の気持ちを伝える、3年熟成させた芳醇な麦焼酎 3年間の熟成させた、落ち着いた香りと深い味わい。かわいらしい童がお辞儀するラベルは、西島伊佐雄氏のデザインで、プレゼントに最適です。 （区分）麦 アルコール度数　25度 原材料＜原料＞　二条大麦・大麦麹 麹菌　白　100％ 蒸留　常圧　100％ 仕込容器　ステンレス・ホーロー 貯蔵容器　ホーロ．．．．．

北海道の道南地域で契約栽培された大麦（二条大麦）を使用してつくりあげた麦焼酎です。 大麦の香味を生かし、やわらかくやさしい飲み口に仕上げました。．．．．．

長期間貯蔵封印してきた、平成元年・3年・4年産をブレンドした麦長期貯蔵酒。大切に代々引き継ぎ、熟成に熟成を重ねた、個性際立つ香りと味わいが魅力です。[造　り]　麦 [アルコール度]　25度 [麹]　白麹 [原料]　麦・麦麹 [蒸留]　減圧．．．．．