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【生もの商品ご注文に関してのご注意とお願い】 ◎この商品は、即日発送となります。（焼いてお届けする場合は、午前11時までのご注文で、即日発送可能です。） 　先のお届け日指定はご遠慮いただきますようお願い致します。◎めったに入荷しないので、万が一、品切れの場合はキャンセルでお願い致します。 ◎活かしてますので、発送直前に〆てお届け致します。◎ご希望により、開き(無料)、白焼き・蒲焼き（有料）でお届けすることもできます。◎捌いた場合は、表示の重さより、軽くなりますので、予めご了承くださいませ。◎焼いてお届けする場合は、大きすぎますので、ケースに入るようカットしてお届けさせていただきます。 商品内容 兵庫県産　天然うなぎ（生）大　1尾　約1.1kg（活生の状態でのおおよその原体の重さです。） 賞味期限 冷蔵保存で2日 人数の目安 約5-6人前 お召し上がり方 蒲焼き、てんぷら、他 　 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷蔵商品とは同梱可】 　この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 　発送となりますので、ご了承ください。．．．．．

ギフト対応　　　　 商品内容 浜坂産　真鯛（タイ）の西京漬け（冷凍）2切れ入り×2袋浜坂産　鰆（サワラ）の西京漬け（冷凍）2切れ入り×2袋各2切入×2袋 賞味期限 冷凍保存で3か月 人数の目安 約8人前 お召し上がり方 自然解凍後、キッチンペーパーで味噌を軽く拭き取り、焼いてお召し上がりください。 　 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 お届け・同梱について詳しくはこちら。 送料 送料無料!!※但し、北海道・東北・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。 　　（別途送料は下のご利用案内に記載） 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】地物！天然もの！真鯛（たい）と鰆（さわら）を漬け込みました！ ここ山陰浜坂港で水揚げされたとれたての天然「真鯛（タイ）」と「鰆（サワラ）」を地元産田舎味噌と高級純米酒「蔵の素」をあわせて漬け込んだ当店こだわりの一品です。 地元産田舎味噌と高級純米酒「蔵の素」をあわせて漬け込んだ当店こだわりの品です。本格手料理純米酒「蔵の素」が素材の旨味を存分に引き出しています。 『西京漬け』とひとえに言ってもいろいろありますが、当店の西京漬けの特徴は魚の旨みを最大限に引き出した魚屋の西京漬けです。 魚の旨みを損なわぬよう味噌、みりん、酒、塩など調味料を厳選しています。化学調味料など余計なものを入れない 無添加にこだわって作っています。 味にむらができぬよう、手作業で一切れ一切れ丁寧に味噌をつけ、手間ひまかけて仕上げております。 漬けあがったら、その日のうちに急速冷凍して、美味しさを閉じ込めてあります。 焼きたての香ばしい香りが食欲をそそります。 身も美味しいが皮も美味しいんです。 当店の西京漬けは高級旅館や料亭にも使っていただいております本格派の味わいです。ご家庭で料亭のお味をお楽しみ下さい。．．．．．

商品内容 ノルウエー産　真サバのへしこ[香住加工]　大　1尾　約35-37cm 賞味期限 冷蔵・冷凍保存で約3ヶ月 お召し上がり方 洗わず、焼いてお召し上がりください。※ぬかがついていると焦げやすいので、なるべく遠火で焼いてください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 　 【常温・冷蔵・冷凍ともに同梱可】 　　．．．．．

商品内容 浜坂産　あなご（冷凍）原体が50〜55cm前後のアナゴ1匹分※頭は切落しており、ついておりません。 調理法により、適当な大きさに切って調理してください。 賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 煮付け・焼く・フライ・天ぷら・蒸してポン酢　他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　「冷蔵」の商品もご購入の場合、冷蔵便と冷凍便に分けて発送となるため、　送料は2個口分となりますのでご了承下さい。　．．．．．

商品内容 魔法の調味料【塩麹（しおこうじ）】を使用して、地魚を漬けました。 ※生産状況あわせて、おまかせ魚種4種入りとなりますので、写真はイメージでお願いします。※魚種によっては、小さい切身がありますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。 お弁当などに最適です。 ただ今のセット内容は、 ●浜坂産　さわら塩麹漬け（冷凍）2〜3切入×1P　●浜坂産　ハタハタ塩麹漬け[無頭]（冷凍）2〜3尾入×1P　●浜坂産　シイラ塩麹漬け（冷凍）2切入り×1P　●浜坂産　カマス塩麹漬け（冷凍）2尾入り×1P [当店製造、添加物無添加] お召し上がり方 解凍後、焼いて、お鍋に入れて、揚げ物にしてお召し上がりいただけます。 配送方法 【業者】クロネコヤマト、佐川急便 　　冷凍商品と同梱可能です。 送料 送料無料!!※北海道、東北、沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。（別途送料は下のご利用案内に記載 ）塩麹で魚が美味しく!!．．．．．

商品内容 兵庫県浜坂産　あなご（冷凍）原体が45-50cm前後のアナゴ1匹分（下処理後の重さは75～85g程度）※個体差がありますので、重さは目安です。※頭は切落しており、ついておりません。 調理法により、適当な大きさに切って調理してください。 賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約2 人前 お召し上がり方 煮付け・焼く・フライ・天ぷら・蒸してポン酢　他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　「冷蔵」の商品もご購入の場合、冷蔵便と冷凍便に分けて発送となるため、　送料は2個口分となりますのでご了承下さい。　．．．．．

商品内容 兵庫県浜坂産　寒ぶりの西京漬け（冷凍）2切れ入(140g以上)【当店製造、添加物未使用】 賞味期限 冷凍保存で1か月 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 自然解凍後、味噌を洗い流し、焼いてお召し上がりください。 　 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 お届け・同梱について詳しくはこちら。『西京漬け』とひとえに言ってもいろいろありますが、当店の西京漬けの特徴は魚の旨みを最大限に引き出した魚屋の西京漬けです。 魚の旨みを損なわぬよう味噌、砂糖、みりん、酒、塩など調味料を厳選しています。化学調味料など余計なものを入れない 無添加にこだわって作っています。 味にむらができぬよう、手作業で一切れ一切れ丁寧に味噌をつけ、手間ひまかけて仕上げております。 漬けあがったら、その日のうちに急速冷凍して、美味しさを閉じ込めてあります。 焼きたての香ばしい香りが食欲をそそります。 身も美味しいが皮も美味しいんです。．．．．．

商品内容 深海にすむアナゴは脂肪をたくさん蓄えており、脂がのっています。 その脂がのった穴子と兵庫県養父市の特産品である「朝倉さんしょ」を使用したご飯のおともです。 甘辛く味付けしてますので、ご飯がすすむ逸品です。 〇兵庫県産　アナゴ山椒煮（冷凍）100g原材料：穴子（兵庫県産）、砂糖、醤油、山椒 【当店自家製・添加物未使用】 賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月解凍後：冷蔵保存で7日 お召し上がり方 ご飯のおともにどうぞ。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。新発売お味見価格 にて販売中。．．．．．

商品内容 兵庫県浜坂産　あなご（冷凍）原体が35〜39cm前後のアナゴ1匹分（下処理後の重さは40～50g程度）※個体差がありますので、重さは目安です。※頭は切落しており、ついておりません。 調理法により、適当な大きさに切って調理してください。 賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約1人前 お召し上がり方 煮付け・焼く・フライ・天ぷら・蒸してポン酢　他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　「冷蔵」の商品もご購入の場合、冷蔵便と冷凍便に分けて発送となるため、　送料は2個口分となりますのでご了承下さい。　．．．．．

商品内容 底引き網漁で水揚げされたアナゴは水温の低い海底近くにに生息しているため、体にたっぷり脂肪を蓄え、非常に脂がのっていて美味です。そのよく脂がのった穴子を蒲焼にしました。食べやすいように刻んでますので、解凍後、温めてお召し上がりください。お好みでネギ、生姜、わさびなどの薬味を加えるても美味しいです。丼の後半は付属のダシを温め、お茶漬けでお召し上がりください。 〇アナゴ茶漬け（冷凍）1食（蒲焼1袋、だし1袋、刻みのり1袋.、わさび1袋） 原材料；穴子（兵庫県浜坂産）、醤油、味醂、純米酒、（原料の一部に大豆、小麦を含む） 【当店製造、添加物未使用】 賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約1人前 お召し上がり方 解凍後、丼に、お茶漬けに、ちらし寿司、茶わん寿司、蒸しの具、などに。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または　佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。．．．．．