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ITEM INFORMATION 「進撃の巨人」コラボボトル シェリーバットで30年熟成された 芳醇な味わいが楽しめるシングルカスク North British1991 Aged 30 years Bourbon Barrel -attack on titan- collaboration Single Grain Scotch Whisky ノースブリティッシュ1991 シェリーバット 進撃の巨人コラボレーションボトル シングルグレーン スコッチウイスキー ノースブリティッシュは、ローランド地方にあるグレーンウイスキーの蒸留所ディアジオ社とエドリントン社の共同出資会社が運営しています。 シェリーバットの30年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 30年という長い熟成期間によってたっぷりとシェリーのキャラクターを湛え、芳醇な味わいが楽しめるシングルカスクで、90年代蒸溜という点も魅力の一つです。 Tasting Note 色は光沢のあるマホガニー。香りのトップにオークが感じられ、すぐにトフィー、レーズン、マーマレードのアロマが広がります。 空気と触れることでどっしりとした濃厚で甘い黒蜜が奥から姿を現します。口に含むととても柔らかくなめらかで、味わいはレーズンやデーツ、ソフトドライいちじくといったシェリー樽由来のドライフルーツが口の中を満たし、アプリコットジャムや暖かみを感じるオークスパイスが加わります。 フィニッシュに長期熟成のウイスキーに感じられるヒネ香も感じられ、豊かな甘味が余韻となって長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ウィスク・イー 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルグレーン・ウイスキー 原材料グレーン 内容量700ml 度数54.50度．．．．．

ジェームス・イーディのオーナーであるルパート・パトリックは、1854年にスコットランドでブレンディッド・スコッチウィスキ―の会社を設立して『トレードマークX』を発売したジェームス・イーディの5世代目、玄孫にあたります。 先祖が創立した由緒あるスコッチウィスキーの会社に誇りを持ったパトリックは、金のトレード会社を経営する傍ら当時と同じレシピでブレンドの研究を重ね続け、遂に2017年『ジェームス・イーディ』のブランドを復活させました。 創設者ジェームス・イーディは、スコットランドのグレンイーグルズの近くで蒸留所を営む家庭に生まれました。 彼のウイスキーの秘訣はとてもシンプルで、1つは高品質であること、次に厳選された木の樽を使用すること、そして3つ目にブレンディングの経験でした。 これらのどの要素も欠けていてはならなく、そしてウイスキーを作り上げる過程で急ぐことは決して許されないということです。 芸術ともいえるブレンディングは、ウイスキー同様に、時間をかけることでより優れていくからなのです。 ジェームズ·イーディは、1854年にジェームズ・イーディ社を創設し、「トレードマークX」を発表、その伝統的なスコッチウイスキーは、世界でも認められるブランドの一つとなりました。 しかし、ジェームズ・イーディが亡くなってしばらく経った後、ジェームス・イーディのブランドは大規模な蒸留所に買い取られ、21世紀に生き残ることはありませんでした。 ITEM INFORMATION 1993年に閉鎖した カンバス蒸留所の 長熟シングルグレーンウィスキー JAMES EADIE CAMBUS AGED 26 YEARS SINGLE CASK SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY ジェームズ イーディ カンバス 26年 シングルグレーン スコッチウイスキー グレーンウィスキーは基本的にブレンデッドウィスキーに使われるためシングルグレーンとしてのリリースは珍しく、カンバス蒸留所は既に閉鎖された蒸留所なので今後のリリースはより少なくなることが予想されています。 Tasting Note リッチでフルボディ、デーツ、プルーン、レーズンに加え、煮詰めた赤リンゴとスペアミントのタッチが感じられる。 味わいは香りと同じように、デーツとプルーン、そしてクリームブリュレと焦がしたキャラメルがスパイスと甘さを加える。後口には煮詰めたプラム、クレームブリュレ、ナツメグを感じます。 商品仕様・スペック 生産者ジェームズ・イーディ 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルグレーンウィスキー 原材料グレーン 内容量700ml 度数51.80度．．．．．

ITEM INFORMATION 世界的スター・デイビッド・ベッカムが 新しいウイスキードリンカーに向けて 提案するシングル・グレーンウイスキー HAIG CLUB ヘイグ クラブ 「ヘイグ・クラブ HAIG CLUB（TM）」はスコットランドの最も古いグレーンウイスキー一族であるヘイグ家から生み出された新しいイノベーション。 ディアジオが世界的アイコン、デイビッド・ベッカム、起業家サイモン・フラー氏と組んで製造した新しいシングルグレーン・スコッチウイスキー。 伝統と遺産を重視し、400年近い蒸留遺産をもとに、根本的な新手法で実現したシングルグレーン・スコッチウイスキーであり、際立って洗練された味わいです。 Tasting Note 3種類のカクタイプを混ぜ合わせる、ほかに例がないプロセスを利用して作り上げられる。これにより、新鮮でクリーンなスタイルがバタースコッチとトフィーのウルトラスムーズなテイストを生み出している。 バニラを思わせる甘い香り、穀物由来の微かな香ばしさと、乾いた牧草のようなアロマ。 口当たりは甘くライト、スムーズで飲みやすいがフィニッシュにかけて渋みや刺激も微かに感じられる。 商品仕様・スペック 生産者ディアジオ 生産地イギリス/スコットランド タイプシングル・グレーン 原材料グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは？ をご覧ください。．．．．．