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新潟生まれの米・水・酵母を使用して丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。さわやかで品のある香りとお米の旨味を引き出した厚みのある味わい、奥深いコクを喉越しに感じさせます。 商品情報 製造元・商品名 白瀧酒造 　湊屋藤助 純米大吟醸　 内容量 630ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合50％ アルコール度数15度以上16度未満 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．

キレのいい酸がほのかな米の味わいを引きしめ見事なバランスを奏でる越の誉自信の辛口純米酒。辛口の冴えた味わいは、お燗にすると更に奥深い味わいに。料理や飲み方を選ばないオールマイティーな味わいをデイリー純米酒としてお楽しみ下さい。 商品情報 製造元・商品名 原酒造　越の誉 辛口純米 彩 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合65％ アルコール度数15度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．

スッキリした飲み口の中にも旨みが感じられるのが魚沼酒造の辛口酒。55%まで精米した新潟県産の「たかね錦」と「五百万石」を低温でゆっくりと仕込んだ銘酒です。すっきりとして飲みやすく、キレのよい旨みはどんな料理とも相性が抜群です。 商品情報 製造元・商品名 魚沼酒造 　天神囃子 吟麗 内容量 720ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合55％ アルコール度数15.3度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．

スッキリした飲み口の中にも旨みが感じられるのが魚沼酒造の辛口酒。55%まで精米した新潟県産の「たかね錦」と「五百万石」を低温でゆっくりと仕込んだ銘酒です。すっきりとして飲みやすく、キレのよい旨みはどんな料理とも相性が抜群です。 商品情報 製造元・商品名 魚沼酒造 　天神囃子 吟麗 内容量 1800ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合55％ アルコール度数15.3度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．

酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒です。 穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。 【2011年 第五回インターナショナル・サケ・チャレンジ】 　最優秀純米大吟醸賞　受賞 商品情報 製造元・商品名 北雪酒造　北雪 純米大吟醸 YK35　　 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合35％ アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．

酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒です。 穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。 【2011年 第五回インターナショナル・サケ・チャレンジ】 　最優秀純米大吟醸賞　受賞 商品情報 製造元・商品名 北雪酒造　北雪 純米大吟醸 YK35　　 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合35％ アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．

普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。「いい酒をより多くの人に」をかたちにした、八海醸造の真髄のお酒です。 商品情報 製造元・商品名 八海醸造 　八海山 清酒 内容量 720ml 原材料 麹米(五百万石)、掛米(五百万石他) 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数15.5度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。仕込み水に使用する「雷電様の清水」は八海山系の伏流水です。 八海山ならではの透明感のある美しい味わいはこの水の恵みともいえます。 そんな名水に加え、選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いり、 最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、 できうる限りの人為を 尽くした酒づくり・・・ それが八海醸造の日本酒づくりです。．．．．．

2024年10月1日より「醸す森」から「ゆきのまゆ」へ名称が変わりました。 ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめ「ゆきのまゆ」と名付けました。 こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒。苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「ゆきのまゆ」シリーズです。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイスト。洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。 商品情報 製造元・商品名 苗場酒造 　ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。 商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数14度 日本酒度-32 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．

越淡麗を40％まで精米し、良質な湧水を用いて長期間低温で発酵させた大吟醸です。フルーティーな香り、芳醇な旨さをお楽しみ下さい。 商品情報 製造元・商品名 松乃井酒造場 　松乃井 大吟醸 内容量 720ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合40％ アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．

酒米や精米歩合は松乃井特別本醸造と同じものを使用し、どこまで大吟醸酒のクオリティに近づけるかを蔵人が挑戦した逸品。爽やかな香味が楽しめて、酒好きから若い世代や女性と幅広い層に好まれているクオリティの高い1本となっています。 商品情報 製造元・商品名 松乃井酒造場 　松乃井 スーパー本醸造 内容量 500ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合58％ アルコール度数18度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。．．．．．