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■商品名：無双信州味噌 ■内容量：450g ■メーカー名：ムソー ■原材料：米（長野県産）、大豆（長野県産）、食塩 ■賞味期限：開封前：製造日より10ヵ月 開封後：蓋をして冷蔵庫に保管してください。 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存。 ■商品詳細： 長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、 沖縄の塩「シママース」を使用しています。 自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。 加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。 酒精は不使用。 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら．．．．．

■味噌道楽　＜マルカワみそ＞■内容量：600gx6■原材料：国産有機米、国産大豆、食塩（海水塩）■開封前賞味期限：製造日より7か月■麹を17割使った甘口でまろやかな味噌道楽■マルカワみそのロングセラー商品■生みそ■何十年間も、マルカワみその地元福井で永くお引き立ていただいている甘口味噌   ．．．．．

※ 麹と塩が混ざった状態で届きます。お好きな塩をお使いになりたい場合には、単品でご注文くださいませ。 ■商品名：有機栽培 手作り味噌セット 中辛 麦麹タイプ＜マルカワみそ＞ ■原材料： 　○塩きり麹（国産蔵つき有機麦麹 2kg+天日湖塩 750gを混ぜたもの） 　○有機大豆1.3kg（国産） 　○手造り味噌秘伝の書 1冊 ■出来高：約6kg ■賞味期限：製造日より4ヶ月 ■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 麦麹は蔵付きの麹菌を使用しております。作り方の秘伝の書が同梱されておりますので、初心者の方でも安心して作ることができます。自然栽培とは、堆肥、有機肥料なども一切使わない本当の自然のチカラでのみ作った栽培方法です。 ※ただいま北海道の大豆を使用しておりますが、北海道の天候不良のため、虫食いの被害粒がみられます。ご了承くださいませ。．．．．．

■商品名：三河産大豆の八丁味噌 ■内容量：300g ■原材料：大豆（三河産）、食塩 ■メーカー：まるや ■賞味期限：開封前：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ■商品詳細： 濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁や田楽味噌に。 二川産大豆を100％使用し、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけて熟成させた伝統製法にこだわった八丁味噌です。※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。※このカップに熱湯などを注がないで下さい。 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら．．．．．

■商品名：自然栽培 プレミアム玄米みそ ■内容量：400g ■賞味期限：製造日より7ヶ月 ■原材料： ・自然栽培米（国産）※時期により産地が変わります。 　産地は「北海道、宮城県、秋田県、栃木県、新潟県、富山県、岐阜県、三重県、兵庫県、奈良県、熊本県」のいずれかです。 ・自然栽培大豆（国産）※時期により産地が変わります。 　産地は「北海道、埼玉県、千葉県、福井県、山梨県」のいずれかです。 ・食塩（塩田天日塩） ■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 ■商品詳細： 自然栽培の原料で仕込んだ玄米みそです。 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で麹たっぷりのプレミアム『玄米みそ』を作りました。 玄米食の、玄米食の人による、玄米食のためのお味噌ということで、特にマクロビアンの方にお勧めのお味噌です。 麹には自家採種の蔵付き麹菌を使用しています。 塩は塩田天日塩を使用しております。 玄米の豊富な食物繊維、ビタミンB群を簡単に摂取 玄米には便秘改善の効果が期待でき、特に女性の方におすすめです。 こちらのお味噌は「生味噌」です。商品到着後はなるべく早く冷蔵庫又は冷凍庫で保存することをおすすめします。   ．．．．．

■商品名：玄米みそ ■内容量：1kg ■原材料：玄米（九州）、大豆：遺伝子組換え混入防止管理済（九州）、食塩（天塩） ■賞味期間：製造日より180日 ■メーカー：はつゆき屋 ■商品詳細： 九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料とし、酒精、保存料等の添加物を使用しておりません。 塩分は7.9%で、玄米麹を多く使用した甘口味噌です。．．．．．

■商品名：オーサワの有機立科豆みそ ■内容量：650g ■メーカー：オーサワジャパン ■開封前賞味期間：製造日より冷暗所で6ヶ月 ■原材料：有機大豆（岩手・青森・秋田県）、食塩（天日塩） ■商品詳細： 国産有機大豆使用 長期熟成ならではの濃厚な旨み 天然醸造法 酒精不使用 本場信州産 1年以上長期熟成 生味噌（非加熱） 他の味噌と合わせても 赤茶色 塩分約13% ＞お届けについてや、日数の目安はこちら．．．．．

■国産みそ　日本　＜マルカワみそ＞■内容量：600g■原材料：国産大豆、国産米、食塩（天日干し岩塩100％）■開封前賞味期限：製造日より7か月■生みそ■マルカワみその思いがこもった国産みそ『日本』■マルカワみそがすべて国産の原料で仕込めた最初のお味噌■国産の味噌を作れる喜びがつまった辛口味噌■マルカワみそ独自の技術で醸造している『蔵つき麹菌』仕込み国産みそ   ．．．．．

※ 麹と塩が混ざった状態で届きます。お好きな塩をお使いになりたい場合には、単品でご注文くださいませ。 ■商品名：有機栽培 手作り味噌セット 中辛 玄米タイプ＜マルカワみそ＞ ■原材料： 　○塩切り麹（国産蔵つき有機麹 2,050g+赤穂の天塩 750gを混ぜたもの） 　○有機大豆 1.3kg（国産） 　○手造り味噌秘伝の書 1冊 ■出来高：約6kg ■賞味期限：製造日より4ヶ月 ■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 作りやすい出来高約6kgの味噌作りセットです。手作り味噌の初心者の方にはこちらがおすすめでございます。 ※ただいま、北海道の大豆を使用しておりますが、北海道の天候不良のため、虫食いの被害粒がみられます。ご了承くださいませ。   ．．．．．

※ 麹と塩が混ざった状態で届きます。お好きな塩をお使いになりたい場合には、単品でご注文くださいませ。 ■商品名：有機栽培 手作り味噌セット 甘口 玄米タイプ＜マルカワみそ＞ ■原材料： 　○塩切り麹（国産蔵つき有機麹 3kg+赤穂の天塩 850gを混ぜたもの） 　○有機大豆1.3kg（国産） 　○手造り味噌秘伝の書 1冊 ■出来高：約7kg ■賞味期限：製造日より4ヶ月 ■保管方法直射日光を避け、冷暗所保管 麹が優しく薫る甘口の味噌作りセットです。国産の有機米、国産の有機大豆を使用しており素材の旨みがでてきます。甘めのタイプのお味噌は育ち盛りのお子様や女性の方に非常に受けがよく、飲みやすい味噌汁になります。 ※ただいま北海道の大豆を使用しておりますが、北海道の天候不良のため、虫食いの被害粒がみられます。ご了承くださいませ。   ．．．．．