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【サイズ】著者名： 鳥式生活編集部 編発売日： 2015-03-02ISBN： 978-4-416-61559-1書名（かな）： インコシキセイカツノトビラ判型： A5副書名： 育て方から環境、性格、病気の話まで。ページ数： 120定価： 本体1000 円＋税セキセイインコやオカメインコをはじめ、さまざまなインコの飼育に関する情報や知っておきたい知識がつまった飼育フォトブック。これからインコを飼いたいという方、すでに飼っている方、両方に役立つ飼育のポイントやちょっとしたコツを全国の実際にインコを飼っている飼い主さんたちにアンケート調査!　インコ飼育のリアルなところを1冊にまとめました。飼育環境の整え方から病気のコト、飼育にかかるお金のことなど、実際に飼っている人だからこそわかる情報を満載。もちろん、かわいいインコの写真やあるあるネタもたくさん盛り込まれています【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】著者: 蔭山 はるみ定価（税込）1650円発売日2　021年03月11日ISBN　978-4-416-52134-2身近な素材で織り機をつくれば、まあるいかたちも簡単に織れるほんの少しのスパイスで、ほんの少しのアイデア、ちょこっとハンドメイドでまいにちの暮らしが楽しくなる。まあるいカタチのアクセサリーや暮らしの中の小物をダンボールやカードなどの手づくり織り機で作ってみましょう。“まんまる織り”とは、織りの本ではありますが、 ごく単純に、まんまるな形をしている織り地が織れるもの、または四角四面で角がないもの…と定義しました。カクカク角張ってなくて“まあるい”“やさしい”“ホッとする”とイメージが大きいと思い、このコロナ禍で変わった暮らし方や考え方に寄り添い、ささやかでも豊かに心おだやかに、楽しく暮らしたい?という、皆さんのライフスタイルに寄り添い、彩りを添えてくれるアイデア＆アイテムを考えました。“織り”というと、四角いシート状のイメージがあるけれど、そんなことはなくて、織り機を工夫すれば、まんまるだって織れちゃう。しかも、その織り機も、身近な素材で簡単にいろいろ作れるのです。もちろん作品は、便利で使いやすい、面白い、楽しい、かわいい、おしゃれetc.そんな作品を紹介します。［カード織り機］［ダンボール織り機］［きんちゃく織り機］［チューブ織り機］［フレーム織り機］蔭山 はるみ（カゲヤマ ハルミ）ハンドメイド・クリエイター。編集プロダクションにて様々な本づくりに携わった後、フリーに。溶接以外のすべての手法をこなす一方、独自の手法も開発し、おしゃれ小物からインテリア雑貨にいたるまであらゆるジャンルの作品を制作。ワークショップやカルチャースクールの講師をはじめ、各自が好きな素材を持ち込み、毎回作りたいものを作るというフリースタイルの“+hアトリエ教室”も主宰。【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】著者: 印度カリー子定価（税込）1650円発売日2022年06月14日ISBN 9784416522790素材のうま味がぎゅっと凝縮、スパイスの香り引き立つ本格カレーとスパイスおかずのレシピ集。圧力鍋を使ったスパイスカレーのレシピ集圧力鍋を使うことで、スパイスカレーをよりおいしく、より手軽に作ることができます。圧力鍋を使うメリットは主に6つ。(1)肉のうまみが短時間で出て、魚も骨まであっという間にほろほろになります。(2)100℃以上で引き出せるホールスパイスの強い香りを短時間で引き出せます。(3)圧力がかかれば弱火でよく、火加減を失敗しにくいです。(4)素材は大きめに切ればOK。下ごしらえが楽です。(5)少ない水分で調理できるから栄養を逃がしません。(6)素材の旨みを引き出せるので、油も塩も少なくて済みます。スパイスは約20種を使用。ターメリック、クミン、コリアンダーチリペッパーの3種のパウダースパイスのほか、香りをゆっくり引き出すホールスパイスや、最後に香りを引き立てるホールスパイスを使います。スパイスを油で炒め、香りを油に移すテンパリングも駆使。圧力鍋で作るスパイスカレーならではの異次元のおいしさをぜひ体験してみてください。 【目次】〈第1章　肉のカレー〉チキンシャクティ［ ココナッツ風味の手羽元カレー］／ほぐしチキンカレー無水ハニーチキンカレー／ハリヤリチキンカレー［ グリーンペーストのチキンカレー ］ポークビンダルー［ バルサミコ酢の豚肉カレー ］／タイ風ポークカレーふわふわ砂肝カレー／スリランカ風マトンカレービーフコルマカレー［ まろやかな牛肉の白いカレー ］ビーフハリーム［ 牛肉と豆・米の煮込みカレー］〈第2章　魚介のカレー〉南インド風さばカレー／いわしの骨ごとキーマカレー柔らかいかカレー／小あじのスープカレー鯛あらのコルマ［ まろやかな鯛あらのカレー］さばのマスタードカレー／ダルタドカ［トゥールダルのカレー］　ダルマカニ［ウラドダルとあずきのカレー］ほうれん草のクットゥ［野菜と豆の南インドカレー］カドゥアズキ［かぼちゃとあずきのカレー］ダルスープカレー／夏のサンバル［夏野菜と豆のカレー］冬のサンバル［冬野菜と豆のカレー］〈第3章　米料理〉米の炊き方（日本米／バスマティライス／玄米／ターメリックライス）チキンビリヤニ／えびビリヤニポンガル［バスマティライスとムングダルのおかゆ］キチュリ［バスマティライスと赤レンズ豆のおかゆ］〈第4章　絶品スパイスおかず〉魯肉飯／スペアリブの麻辣煮／中華風豚の角煮鶏肉としいたけの中華煮込み／手羽元の白ワイン煮鶏肉といちじくのタジン／ピーマンの肉詰めスープ煮風チキンミートボール／ぶりあらのターメリック煮ぶりあらのターメリック汁【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】著者: エダジュン定価（税込）1540円発売日 2022年01月08日ISBN 978-4-416-62147-9『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』のエダジュンさんによる、アジアのスープに特化したレシピ本が誕生！ おうち時間が増えたことで、「ちょっと凝った料理に挑戦したい」「いつもと違う味を楽しみたい」という声を耳にします。中でもアジア料理は、おうちで手軽に非日常を味わえるということで、急激に人気が高まっています。ナンプラーやスパイスなどのアジアの調味料がスーパーで簡単に手に入るようになったことも、人気の高まりに拍車をかけているようです。そんなアジア料理の中でも特に、各国独自の味付けや素材の組み合わせがおもしろいのが、スープです。アジア料理というと暑い時期に食べるイメージがありますが、体にやさしい具だくさんのスープなら、1年中おいしく食べられます。やさしい出汁のスープから、辛いもの・酸っぱいものまで。その日の気分によって、さまざまな味が楽しめるのも特長です。本書では、「人気の定番スープ」から「肉」「魚介」「野菜」「豆腐・卵・春雨」が主役のスープ、アジアの調味料1つで作れる即席スープまで、79品のレシピを掲載します。 著者のエダジュンさんは、Soup Stock Tokyoで長らく店長を経験された、“スープのスペシャリスト”。さらに“パクチーボーイ”として、パクチーレシピ・エスニック料理を中心に活躍している料理研究家さんです。本書はそんなエダジュンさんの得意分野がコラボした、究極のスープ本なのです。調理時間はほぼ10分。おうちで作りやすいように素材を置き換えて、極力プロセスをかんたんにしています。旅行に行けなくても、おうちで気軽にアジアが楽しめる！ぜひ、挑戦してみてください。【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】著者: ゆまあひmaki定価（税込）1650円発売日2021年06月03日ISBN 978-4-416-52148-9かわいい動物の切り絵。やりとげた達成感でストレス解消！　そのまま切れる実物大図案つきです。「丸」をテーマに、かわいい動物たちをデザインした切り絵の図案集。一部そのまま切れる、黒上質紙の実物大図案つきです。 パンダ、ミミズク、ペンギン、ネコ、ウサギetc.使う道具は、どこでも手に入るデザインナイフとマットだけの手軽さです。ひたすら切るのに没頭して、仕上がった達成感で、ストレスもどこかへ行ってしまうかも。【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】編集: 日本フローラルマーケティング協会定価（税込）2200円発売日 2022年05月12日ISBN 978-4-416-52270-7経営の考え方から花屋としての基礎知識、花の生産・流通・トレンドまで、役に立つ情報が詰まった一冊。花店を開業するために必要なことがすべてわかる！ お花屋さんになりたい、花店をオープンしたいと思ったら、経営者として知っておきたいことがたくさんあります。たとえば、日々の売上、花の仕入れ、商品開発、ディスプレーなど。それらがわからないまま始めてしまうと、問題が起きたときに何が原因かがわからず、戸惑うばかりか商売が立ち行かなくなってしまいます。本書は、経営者・店主・フラワーデザイナーとして指針にすべきことをわかりやすく解説した入門書。経営にまつわる基本的な考え方から、花の水揚げ・管理の仕方、陳列方法、流通の仕組み、トレンドまで、これからはじめる人はもちろん、経営を見直したい人にも役に立つ情報が満載です。【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】著者名： 藤野幸信発売日： 2018-06-04ISBN： 978-4-416-51892-2書名（かな）： キセツノイロアイヲタノシムブーケ判型： B5変形副書名： 人気花店「fleurs tremolo」が束ねるページ数： 112定価： 本体1600 円＋税ブルー系のシックな色、ビタミンカラーで明るい色など豊かな色の組み合わせ。花店ではあまり並ばない珍しい花を使って生まれる作品の数々。そんな魅力的なブーケを作る広島の人気花店「fleurs tremolo」のオーナー藤野幸信さんが季節の花を束ねます。一般的な花から染めなど珍しい花まで使った作例33点は実際に作るのも、見ているだけでも楽しめる作品ばかり。フローリスト誌で2016年5月号〜2018年4月号まで連載していた「couleur et nuance de saison」の写真も収録しています。■目次はじめに必要な道具、花バサミと剪定バサミの使い方[Printemps 春]春のはじまりの球根花のブーケアネモネとスイートピー、ムスカリのトリコロールブーケパンジーとアネモネのブーケ春の花のウェディングブーケレンガ色の春のブーケミモザとアネモネのブーケサクラのブーケミモザとパンジーのブーケ春のいろどりブーケポピーと青い花のブーケ[Ete 夏]赤い花と緑のブーケガーベラのサマーブーケバンダのバイオレットブーケ緑を束ねる夏のブーケチランジアとグロリオサの波打つブーケ色とりどりのサマーポップ ブーケ時を流れる初夏のブーケ緑をまとうブーケ[Automne 秋]アンティークローズのオータムブーケ黄金色のブーケ実りの秋の赤いブーケダリアとバラのオータムブーケダリアとランと紅葉のブーケ紫色の秋のブーケヒマワリのオータムブーケコスモスのブーケ[Hiver 冬]ツバキとランの冬のブーケポインセチアのブーケ・ド・ノエルヤドリギのブーケキクとアネモネのガーランドシクラメンのブーケ・ド・ノエルハボタンとマツの青いニューイヤーブーケガーベラとチューリップの春を待つブーケ【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】監修: 青木 英郎　／　著者: あおき式園芸手法研究会定価（税込）3300円発売日2023年10月03日ISBN978-4-416-92358-0『寄せ植えギャザリングテクニックBOOK』、『寄せ植えギャザリングメソッド』に次ぐ、新手法書。革新的なガーデニングへの誘い、『あおき式園芸手法』。この本は、誠文堂新光社が以前に発行した『寄せ植えギャザリングテクニックBOOK』（2015年）と『寄せ植えギャザリングメソッド』（2017年）より一歩進んだ、植栽技術を美術として表現するあおき式独自の園芸手法を紹介しています。 青木英郎は、1997年に切り花からガーデニングへの道を歩み始め、当初は花持ちの持続性と美しさを追求する道程で数々の困難に遭遇しました。しかし、挫折せず、素人の立場から独自の手法を確立し、一つひとつの壁を乗り越えてきました。初期の苦労は多いながらも、花苗の育成と改良に自ら携わることで、その頑張りが実を結びました。青木英郎が始めたウォールバスケットは、直径80センチという圧倒的な規模感と芸術性を兼ね備え、地方のコンテストに出展するなどしてその技術を検証し続けました。しかし、あおきの園芸手法は従来の団体や伝統的な方法とは異なるため、一時期所属していた日本ハンギングバスケット協会とは意見の相違が生じ、2003年に退会しました。 その後、あおきの研究はより深化し、花苗の生産者に頼って新たな花苗や葉物を多数生産し、それがあおき式園芸手法に欠かせない存在となりました。そして、教えを受けた人々は多大な恩恵を受け、弟子たちはあおきの手法をさらに発展させていくことを約束しています。この新しい本は、青木自身と彼の熱心な弟子たちが制作したものです。そこには、現役生、孫弟子、卒業生など、あおき式園芸手法の継承と発展に対する確固たる信念が込められています。過去を遡るよりも未来を見据えて、あおき式園芸手法は誠実に広められ、その手法は多くの人々によって模倣され、市場に広まっています。しかし、あおき式園芸手法の信念は、生産者を支え、園芸の根底から向上させることにあり、それが彼のガーデニング手法、あおき式園芸手法の真髄です。青木英郎と彼の弟子たちは新たな手法を研究し続けています。未来は未来、過去は過去。あおき式園芸手法は発展し続けるでしょう。それが彼の信念であり、この本の核心です。【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】著者名： 磯部健司(著)、花職向上委員会(編)発売日： 2018-10-01ISBN： 978-4-416-51890-8書名（かな）： キホンセオリーガワカルハナノデザイン キソカニ判型： B5副書名： 歴史から学ぶ-伝統を知り、新しい表現に活かす-ページ数： 144定価： 本体1900 円＋税立ち読み花職(花を扱うすべての人たち)の知識や技術、地位の向上を目指す全国組織「花職向上委員会」が、花を生けたり、デザインするにあたっての想いや考え、理論、技術といった基礎をまとめたシリーズ。本書は、「歴史から学ぶ」ことをテーマに、花のデザイン独自に発展してきた歴史について解説しています。伝統的なアレンジメントのパターンから学びとれる情報を掲載し、歴史を学びつつ、現代に活かす方法までを幅広く紹介しています。本シリーズは、初心者から上級者まで、すべての方々を読者対象としていますが、難しくなりがちなフラワーデザインの理論をイラストやビジュアルを用いてわかりやすくまとめているため、初心者向けのテキストとしても最適です。基礎中の基礎が学べる一冊です。■目次Chapter1　空間を操作する…バウハウスと「空間分割」Chapter2　伝統スタイルで学ぶ…「クラシックフォーム」の歴史Chapter3　植物から誕生した構成…「空間の動き」自然界からの抽出Chapter4　花束…「プロポーション」「テクニック」Chapter5　図形的(グラフィック)…植物で「図形的」を表現する【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．

【サイズ】著者名： ワタナベマキ発売日： 2019-01-18ISBN： 978-4-416-51918-9書名（かな）： ショクノホウテイシキ タマゴカケルワタナベマキイコールソース判型： B5変形副書名： たまごブックページ数： 144定価： 本体1500 円＋税立ち読み家庭に常備している人気食材に特化した「食の方程式」シリーズ。第3弾となる「たまご」は、様々な料理に加えることで、ひと味違った味わいに変化させます。麺やどんぶりにのせた、半熟状のトロトロたまご。塩たまごや固ゆでたまごは野菜や肉、魚といった具材と一緒に炒めて。たまごは、いわば「ソース」となって料理にまとうことで、まろやかな味わいだったり、ひと味違ったおいしさを加え、料理に一体感をプラスすることもできます。定番人気の「トマトたまご炒め」など、肉や魚がなくとも、食べごたえのある一皿にも。忙しい時でも「たまご」さえあればなんとかなる!　そんなお助け食材でもあるのです。「卵＋野菜」「卵＋肉」「卵＋魚介」「卵＋ごはん・麺」といった、たまごを加えることで、様々なおいしさが広がるバリエーション豊富な料理約60品を紹介。さらに、たまご好き必携の「たまごサンドイッチブック」と「たまごのおやつブック」のとじ込み付録付き!■目次抜粋1章　野菜 ×たまごソースかぼちゃと塩卵のフリッター香菜のピータンあえなすのオープンオムレツ切り干し大根の卵焼き…など2章　肉 ×たまごソース卵と豚肉の梅ウーロン茶煮れんこんつくねの卵黄添え牛肉と九条ねぎの卵とじ焼きソーセージと焼き野菜のとろとろ卵のせ…など3章　魚介 ×たまごソースめかじきのフライ ディルタルタルソースえびと卵のチリソース青菜のかに卵白あんかけスンドゥブ チゲ…など4章　ごはん・めん ×たまごソースオムライス半熟卵天丼エスニック卵粥サンラータン風ラーメン…などとじ込み付録1 「たまごサンドブック」だし巻き卵サンド台湾風卵焼きサンド卵焼きのバインミー…などとじ込み付録2 「たまごおやつブック」でかプリンマーラーカオアーモンドと卵のケーキ…など【ご注文にあたっての注意事項】・こちらの商品は直送商品です。他の商品とは同梱してご注文頂けません。・出版社より直送となりますので、代引決済はご利用頂けません。・お届け日は順次発送となりますのでご指定いただけません。・こちらの商品はSTEP割引や各種クーポンの割引、資材5400円以上送料無料の対象外となります。-．．．．．