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商品説明セット内容ふかひれラーメン「塩」1食×2袋保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量◆ふかひれラーメン「塩」1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・塩ラーメンスープ：32g・XO醤ペースト：5g賞味期限製造日より90日原材料ふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】塩ラーメンスープ 【たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏脂、魚醤（魚介類）、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末/調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）XO醤【食用なたね油、ラー油（大豆油、唐辛子）、唐辛子、干し貝柱、干しエビ、食塩、ピーナツ油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、でんぷん、砂糖、大豆粉、鮫内皮、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む）】栄養成分表示（100g当たり）エネルギー　529kcalタンパク質　26.2g脂質　9.6g炭水化物　84.1g食塩相当量　9.51g[商品一覧][ラーメン][ふかひれラーメン][JAN: 4515989001536]フカヒレ姿入りの特製あんかけは、山海の幸を合わせた複層的な風味でとろりと細麺に絡みます。スープは魚介メインの塩味ベース。チキンやポークの旨みも加え、あっさりしながら深みのある味わいに。気仙沼産ホタテなどを使って手作りする万能調味料「XO醤」は、ちょい足しするだけで絶妙な旨み＆辛みが加わります。フカヒレに合うよう仕上げた餡は、鶏・豚ガラスープにタケノコ、シイタケ、エノキ、帆立貝柱、鶏肉など山海の幸をたっぷり使っています。フカヒレは小ぶりながら型崩れなくぷりっと美味。コラーゲンもたっぷりです。塩味ベースのスープは、イワシ煮干しや宗田ガツオなどの魚介エキスや魚醤の風味が加わった海鮮風味。チキンやポークの旨みに、鶏脂、香味ネギ油なども入ってコクも香りも豊かに楽しめます。当社の人気商品XO醤のペースト付き。気仙沼産ホタテや金華ハム、蝦子や野菜類、フカコラーゲン、四川唐辛子など何種類もの原料で手づくりした万能調味料。芳醇な香りと旨み、ピリッとした辛みも食欲をそそります。．．．．．

商品説明石渡独自の味付けを合わせて完成させた、他にはない味に仕上がっております。その特性スープに一枚ずつ手作業で加工したふかひれをあわせることで、ふかひれのコラーゲンが溶け込んだ特製姿煮が出来上がります。名称中華めん（半なま）原材料名【ふかひれ煮込み】ガラスープ（鶏ガラスープ、豚ガラスープ、その他）（国内製造）、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、かきエキス調味料/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含む）【半生麺】小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）【しょうゆラーメンスープ】しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌（ふかひれ煮込み）内容量1460g（ふかひれ煮込み150g×5、半生麺110g×5、しょうゆラーメンスープ32g×5）賞味期限枠外下部に記載製造日より90日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社石渡商店宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107栄養成分表示1食（292g）当たりエネルギー 471Kcalたんぱく質25.6g脂質8.7g炭水化物72.7g　食塩相当量9.84g※【ふかひれ煮込み】にまれに見られる黒片は原料由来の物なので品質には問題ありません。※【半生麺】は「そば、やまいも」を使用した設備で生産しております。[商品一覧][ラーメン][姿煮麺][JAN: 4515989000768]石渡商店独自の味付けのタレに、一枚ずつ手作業で加工したフカヒレをあわせた、コラーゲンが溶け込んだ特製の姿煮とラーメンに乗せて。麺にもこだわり、姿煮羅亜麺専用の麺を使用。のど越しがよく風味豊かな半生タイプの麺が、コラーゲンたっぷりのスープによくからみます。気仙沼港に水揚げされたサメのヒレを急速冷凍。新鮮さを保ち、その後職人の手作業で1枚1枚下処理します。コラーゲンを最大限に留める独自の製法で、とろりと口当たりよく、きめ細やかで姿形のよいフカヒレに仕上げます。姿煮は、鶏・豚ガラ、ビーフエキスの旨みやオイスターソースを合わせた特製スープでじっくり煮込んでいます。引き出されたフカヒレのコクがあっさりした醤油味のスープのラーメンと溶け込み、絶妙な味わいに。姿煮のレトルトパウチは湯せんにかけて温め、ラーメンの上にのせるだけ。お好みで茹でたチンゲン菜やザーサイなど加えても美味しく召し上がれます。目にも豪華、贅沢な味わいの当商品は贈答にも最適な人気商品。宮城県水産加工協同組合連合会会長賞を受賞し、味のお墨付きもいただきました。．．．．．

商品説明セット内容ふかひれ姿煮とふかひれラーメン「醤油」1食/「塩」1食保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量ふかひれ姿煮300g（150g×2）◆ふかひれラーメン「醤油」1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・醤油ラーメンスープ：32g◆ふかひれラーメン「塩」1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・塩ラーメンスープ：32g・XO醤ペースト：5g賞味期限ふかひれ姿煮製造日より180日ふかひれラーメン製造日より90日原材料ふかひれラーメンガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、焼酎、全粉乳、かきエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含むふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】しょうゆラーメンスープ【しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）】ふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】塩ラーメンスープ 【たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏脂、魚醤（魚介類）、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末/調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）XO醤【食用なたね油、ラー油（大豆油、唐辛子）、唐辛子、干し貝柱、干しエビ、食塩、ピーナツ油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、でんぷん、砂糖、大豆粉、鮫内皮、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む）】栄養成分表示（100g当たり）栄養成分表示（一食262g当たり）栄養成分表示（一食262g当たり）ふかひれ姿煮エネルギー 54Kcalたんぱく質 6.3g脂質 2.2g炭水化物 2.2g　食塩相当量 1.04g醤油エネルギー　490kcalタンパク質　24.6g脂質　7.6g炭水化物　80.7g食塩相当量　9.33g塩エネルギー：490kcalたんぱく質：24.6g脂質：7.6g炭水化物：80.7g???????食塩相当量：9.33g[商品一覧][ラーメン][ふかひれラーメン][JAN: ]．．．．．

商品説明セット内容ふかひれ姿煮2個とふかひれラーメン「醤油」1食×2袋保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量◆ふかひれ姿煮2個300g（150g×2）◆ふかひれラーメン「醤油」2個1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・醤油ラーメンスープ：32g賞味期限ふかひれ姿煮製造日より180日ふかひれラーメン製造日より90日原材料ふかひれ姿煮ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、焼酎、全粉乳、かきエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含むふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】しょうゆラーメンスープ【しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）】栄養成分表示（100g当たり）ふかひれ姿煮エネルギー 54Kcalたんぱく質 6.3g脂質 2.2g炭水化物 2.2g　食塩相当量 1.04gふかひれラーメンエネルギー　490kcalタンパク質　24.6g脂質　7.6g炭水化物　80.7g食塩相当量　9.33g[商品一覧][ラーメン][ふかひれラーメン][JAN: ]．．．．．

商品説明セット内容ふかひれラーメン「醤油」1食×2袋保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量◆ふかひれラーメン「醤油」1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・醤油ラーメンスープ：32g賞味期限製造日より90日原材料ふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】しょうゆラーメンスープ【しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）】栄養成分表示（100g当たり）エネルギー　490kcalタンパク質　24.6g脂質　7.6g炭水化物　80.7g食塩相当量　9.33g[商品一覧][ラーメン][ふかひれラーメン][JAN: 4515989001529]1枚ずつ丁寧に加工した小ぶりのフカヒレ姿入りの特製あんかけ付き。とろりとのど越しの良い麺に絡み、山海の幸の旨みが広がる餡はクセになる美味しさです。こだわりの麺は指定製麺所で風味豊かに練り上げたちぢれ麺。本醸造濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨みを加えたスープとの相性も抜群です。フカヒレに合うよう仕上げた餡は、鶏・豚ガラスープにタケノコ、シイタケ、エノキ、帆立貝柱、鶏肉など山海の幸をたっぷり使っています。フカヒレは小ぶりながら型崩れなくぷりっと美味。コラーゲンもたっぷりです。本醸造濃口醤油を使い、磨き上げた味わいながらほっと和む定番の味。豚、鶏の旨みやオイスターソースを加え、豚脂のコクとごま油の風味も効かせました。指定製麺所で練り上げたのど越しの良いちぢれ麺も相性抜群。．．．．．

商品説明セット内容ふかひれラーメン「醤油」1食×4袋保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量◆ふかひれラーメン「醤油」1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・醤油ラーメンスープ：32g賞味期限製造日より90日原材料ふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】しょうゆラーメンスープ【しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）】栄養成分表示（100g当たり）エネルギー　490kcalタンパク質　24.6g脂質　7.6g炭水化物　80.7g食塩相当量　9.33g[商品一覧][ラーメン][ふかひれラーメン][JAN: 4515989001529]1枚ずつ丁寧に加工した小ぶりのフカヒレ姿入りの特製あんかけ付き。とろりとのど越しの良い麺に絡み、山海の幸の旨みが広がる餡はクセになる美味しさです。こだわりの麺は指定製麺所で風味豊かに練り上げたちぢれ麺。本醸造濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨みを加えたスープとの相性も抜群です。フカヒレに合うよう仕上げた餡は、鶏・豚ガラスープにタケノコ、シイタケ、エノキ、帆立貝柱、鶏肉など山海の幸をたっぷり使っています。フカヒレは小ぶりながら型崩れなくぷりっと美味。コラーゲンもたっぷりです。本醸造濃口醤油を使い、磨き上げた味わいながらほっと和む定番の味。豚、鶏の旨みやオイスターソースを加え、豚脂のコクとごま油の風味も効かせました。指定製麺所で練り上げたのど越しの良いちぢれ麺も相性抜群。石渡商店の人気商品。専用のギフト箱でお届けするので、贈り物にもおすすめです。．．．．．

商品説明セット内容ふかひれ姿煮とふかひれラーメン「塩」1食×2袋保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量ふかひれ姿煮300g（150g×2）◆ふかひれラーメン「塩」2個1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・塩ラーメンスープ：32g・XO醤ペースト：5g賞味期限ふかひれ姿煮300g（150g×2）ふかひれラーメン製造日より90日原材料ふかひれ姿煮ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、焼酎、全粉乳、かきエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含むふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】塩ラーメンスープ 【たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏脂、魚醤（魚介類）、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末/調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）XO醤【食用なたね油、ラー油（大豆油、唐辛子）、唐辛子、干し貝柱、干しエビ、食塩、ピーナツ油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、でんぷん、砂糖、大豆粉、鮫内皮、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む）】栄養成分表示（100g当たり）栄養成分表示（一食262g当たり）ふかひれ姿煮エネルギー 54Kcalたんぱく質 6.3g脂質 2.2g炭水化物 2.2g　食塩相当量 1.04gふかひれラーメンエネルギー：490kcalたんぱく質：24.6g脂質：7.6g炭水化物：80.7g食塩相当量：9.33g[商品一覧][ラーメン][ふかひれラーメン][JAN: ]．．．．．

商品説明セット内容ふかひれ姿煮2個とふかひれラーメン「醤油」1食×2袋保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量◆ふかひれ姿煮2個300g（150g×2）◆ふかひれラーメン「醤油」2個1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・醤油ラーメンスープ：32g賞味期限ふかひれ姿煮製造日より180日ふかひれラーメン製造日より90日原材料ふかひれ姿煮ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、焼酎、全粉乳、かきエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含むふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】しょうゆラーメンスープ【しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）】栄養成分表示（100g当たり）ふかひれ姿煮エネルギー 54Kcalたんぱく質 6.3g脂質 2.2g炭水化物 2.2g　食塩相当量 1.04gふかひれラーメンエネルギー　490kcalタンパク質　24.6g脂質　7.6g炭水化物　80.7g食塩相当量　9.33g[商品一覧][ラーメン][ふかひれラーメン][JAN: ]．．．．．

商品説明石渡独自の味付けを合わせて完成させた、他にはない味に仕上がっております。その特性スープに一枚ずつ手作業で加工したふかひれをあわせることで、ふかひれのコラーゲンが溶け込んだ特製姿煮が出来上がります。名称中華めん（半なま）原材料名【ふかひれ煮込み】ガラスープ（鶏ガラスープ、豚ガラスープ、その他）（国内製造）、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、かきエキス調味料/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含む）【半生麺】小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）【しょうゆラーメンスープ】しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌（ふかひれ煮込み）内容量876g（ふかひれ煮込み150g×3、半生麺110g×3、しょうゆラーメンスープ32g×3）賞味期限枠外下部に記載製造日より90日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社石渡商店宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107栄養成分表示1食（292g）当たりエネルギー 471Kcalたんぱく質25.6g脂質8.7g炭水化物72.7g　食塩相当量9.84g※【ふかひれ煮込み】にまれに見られる黒片は原料由来の物なので品質には問題ありません。※【半生麺】は「そば、やまいも」を使用した設備で生産しております。[商品一覧][ラーメン][姿煮麺][JAN: 4515989001680]石渡商店独自の味付けのタレに、一枚ずつ手作業で加工したフカヒレをあわせた、コラーゲンが溶け込んだ特製の姿煮とラーメンに乗せて。麺にもこだわり、姿煮羅亜麺専用の麺を使用。のど越しがよく風味豊かな半生タイプの麺が、コラーゲンたっぷりのスープによくからみます。気仙沼港に水揚げされたサメのヒレを急速冷凍。新鮮さを保ち、その後職人の手作業で1枚1枚下処理します。コラーゲンを最大限に留める独自の製法で、とろりと口当たりよく、きめ細やかで姿形のよいフカヒレに仕上げます。姿煮は、鶏・豚ガラ、ビーフエキスの旨みやオイスターソースを合わせた特製スープでじっくり煮込んでいます。引き出されたフカヒレのコクがあっさりした醤油味のスープのラーメンと溶け込み、絶妙な味わいに。姿煮のレトルトパウチは湯せんにかけて温め、ラーメンの上にのせるだけ。お好みで茹でたチンゲン菜やザーサイなど加えても美味しく召し上がれます。目にも豪華、贅沢な味わいの当商品は贈答にも最適な人気商品。宮城県水産加工協同組合連合会会長賞を受賞し、味のお墨付きもいただきました。．．．．．

商品説明セット内容ふかひれラーメン「塩」1食保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。内容量◆ふかひれラーメン「塩」1食あたり・特製ふかひれ姿餡：120g・半生麺：110g・塩ラーメンスープ：32g・XO醤ペースト：5g賞味期限製造日より90日原材料ふかひれ餡【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】半生麺【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】塩ラーメンスープ 【たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏脂、魚醤（魚介類）、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末/調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）XO醤【食用なたね油、ラー油（大豆油、唐辛子）、唐辛子、干し貝柱、干しエビ、食塩、ピーナツ油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、でんぷん、砂糖、大豆粉、鮫内皮、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む）】栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：532kcalたんぱく質：24.8g脂質：13.6g炭水化物：77.5g食塩相当量：10.16g[商品一覧][ラーメン][ふかひれラーメン][JAN: 4515989001536]フカヒレ姿入りの特製あんかけは、山海の幸を合わせた複層的な風味でとろりと細麺に絡みます。スープは魚介メインの塩味ベース。チキンやポークの旨みも加え、あっさりしながら深みのある味わいに。三陸産ホタテなどを使って手作りする万能調味料「XO醤」は、ちょい足しするだけで絶妙な旨み＆辛みが加わります。フカヒレに合うよう仕上げた餡は、鶏・豚ガラスープにタケノコ、シイタケ、エノキ、帆立貝柱、鶏肉など山海の幸をたっぷり使っています。フカヒレは小ぶりながら型崩れなくぷりっと美味。コラーゲンもたっぷりです。塩味ベースのスープは、イワシ煮干しや宗田ガツオなどの魚介エキスや魚醤の風味が加わった海鮮風味。チキンやポークの旨みに、鶏脂、香味ネギ油なども入ってコクも香りも豊かに楽しめます。当社の人気商品XO醤のペースト付き。三陸産ホタテや金華ハム、蝦子や野菜類、フカコラーゲン、四川唐辛子など何種類もの原料で手づくりした万能調味料。芳醇な香りと旨み、ピリッとした辛みも食欲をそそります。．．．．．