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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 名称 本州最南端！『串本まぐろ』 約400g　三味（大トロ、中トロ、赤身）食べ比べセット 商品概要 本州最南端！ 和歌山県串本の暖かく清澄な黒潮の海で育った『串本まぐろ』は、柔らかく口解けの良い旨みの脂身と、上品な色合いと甘さを感じる赤身で、天然に負けない美味しさです。 旨さとろける大トロ、中トロ、赤身の三味をぜひお召し上がりください。 【おいしい食べ方（解凍方法など）】 ※　マグロは必ず冷凍で保管して下さい。解凍後に冷凍しないで下さい。 ※　封を開けずに冷蔵庫で解凍します。（約2時間程度） ※　マグロの白い筋目に対して、対角線にカットしていきます。 （シャーベット状になったところで包丁を入れますと上手に切る事ができます） ※　解凍後は出来るだけ早くお召しあがりください。 【注意事項】 ・配達日はご指定いただけませんので、予めご了承ください。 まぐろ/マグロ/鮪 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 　エバグリーン串本店（紀州和歌山てんこもり）：073-461-3150 内容量・原材料名 【養殖まぐろ約400g】 ・大トロ約100g×1 ・中トロ約100g×2 ・赤身約100g×1 消費期限 冷凍で7日※お早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍庫20度以下 （家庭用冷凍庫の場合はなるべく早くお召し上がり下さい) 提供 エバグリーン串本店（紀州和歌山てんこもり）■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 名称 きはだまぐろ切身 商品概要 　魚の仕入れといえば、市場で競り落とすのが一般的ですが、 朋コーポレーションでは、地元漁師から直接魚を仕入れております。 そのため、大量に仕入れるのは難しいですが、小規模だからこそできる 目利きと・鮮度にこだわりも持って、皆様に美味しい魚をお届けしております。 真空パック・瞬間冷凍を施しておりますので、鮮度を保ったままお送りいたします。 内容量・原材料名 約300g〜1kg ※包丁で切り身にカットしているため容量は多少前後する場合がございます。 産地名 和歌山県串本町産 消費期限 冷凍で1週間 一般的な冷凍設備では、鮮度が落ちるのが早いのでお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍 提供業者名 朋コーポレーション■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 名称 本マグロ 中とろ 400g & 大とろ 200g のセット（サク）「プレミア和歌山認定」 和歌山県でも指折りの好漁場で養殖された本鮪です！ 南紀串本よしだ本鮪 商品概要 和歌山県でも指折りの好漁場で養殖された本まぐろ中トロ。程よい脂が美味いんです！ ラムサール条約にも指定されている黒潮の海流域でもあることから、本まぐろ養殖場では浅海にも関わらず、「潮溜まりが無い」という最南端の地形を活かし、生産者としてこだわりを持った独自の生産方法で自信を持って生産しています。 「丸八水産のこだわり」 本鮪（まぐろ）の稚魚を仕入れてから出荷するまでに、丸八水産では2年半〜の月日を要します。この間、本鮪がすくすく成長できるよう全ての作業工程においてストレスを与えないような工夫をして育てています。 が、本鮪の水揚げ、及びその後の保管は、特に注意が必要で、この工程の良し悪しで本鮪の身質が大きく変わります。丸八水産では特にこの工程の技術開発に注力することで、安定的な品質を保ち本鮪を出荷することを可能としました。 生簀から本鮪を1本1本釣り上げることで水揚げしますが、この時に釣針などを嫌い本鮪が生簀の中で暴れてしまいます。すると体温が急上昇し、高い頻度でいわゆる身焼けをおこします。身焼けした本鮪の身は酸っぱくなってしまい、本鮪本来の味を楽しむことができません。 これを防ぐために、水揚げに電気ショックを利用します。水揚げに使用する釣針に電気を通し、瞬時に本鮪を仮死状態にすることで、体温の急上昇からくる身焼けを防ぎます。 そして、水揚げし、神経抜き・脱血、いわゆる活け締め処理を直ちに施します。こうすることで死後硬直が遅延し鮮度を長く保てます。 本鮪が釣針付きのエサを食べる→電気ショック→水揚げ→活け締め。この各工程をタイムラグ無く流れるように処理します。 ここまでは割とスタンダードな技術なんです。が、丸八水産は、水揚げ後の保管時の温度管理が特有です。 出荷先からのフィードバックを受け色々と試行錯誤した結果、この温度管理を工夫することで、更に身質を良い状態で保つことができるということが経験則的に分かりました。 本商品は、ストレスを抑え育て上げた"南紀串本よしだ本鮪"を、試行錯誤の末に習得した温度管理にて数日保管し、柵取りしたものをプロトン凍結しお届けします。 飼育法・絞め方・体温管理・水温管理・出荷方法など丸八水産独自のノウハウで丁寧に育てあげたこだわりのマグロを是非ご賞味ください！ 内容量・原材料名 大とろサク200g + 中とろサク400g 養殖・解凍の別 養殖本鮪 消費期限 配送日より冷凍保存で7日間 事業者名 丸八水産有限会社■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．

商品詳細 商品名： 【全3回】王道 海の幸の贅沢お刺身定期便(鰹たたき・本マグロ・サーモン) 商品： 大人気の海の幸を詰め合わせた贅沢なお刺身定期便 ♪ ■お礼品について 【1回目】訳あり鰹のたたき 1kg 【2回目】本マグロ　トロ＆赤身セット 500g 【3回目】タスマニアサーモン ブロック 600g 賞味期限： 出荷日より30日（要冷凍） ※いずれも生鮮品の為お早めにお召し上がり下さい ※新鮮なうちにできるだけお早めにお召し上がりください。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※商品が到着致しましたらすぐに開封後、できるだけ涼しいところで保管頂きお早めにお召し上がりください。 ※出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※到着予定日から、3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。 配送： 返礼品は、お申込み（ご入金確認後）いただいた翌々月以降から発送開始となります。 （例） 8/20に申込の場合・・・初回10月発送開始となります。 1回目(初回):10月、2回目:11月、3回目(最終):12月 合計3回、各月に該当の品を発送致します。 ※注意事項： ・配送先住所が変更になる場合には、事前にご連絡ください。 ・災害や異常気象などやむを得ない場合は、返礼品が変更となる場合があります。 ・画像はイメージです。 ・サイズのご指定はできません。 ・納期のご指定はできません。 ・出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。 　到着予定日から、3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。 ・事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【1回目】訳あり鰹のたたき 1kg　詳細はこちら 【2回目】本マグロ　トロ＆赤身セット 500g　 詳細はこちら 【3回目】タスマニアサーモン ブロック 600g　 詳細はこちら 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。．．．．．

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 お礼の品について 【1月、4月、7月、10月】大型サイズ ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き ×2尾(1尾あたり約170g) 【2月、5月、8月、11月】熊野牛ローススライス　しゃぶしゃぶ・すき焼き 約500g 【3月、6月、9月、12月】本マグロ トロ＆赤身 約500g 【発送について】 返礼品は、お申込み（ご入金確認後）いただいた翌々月から発送開始となります。 （例） 8/20に申込の場合・・・初回10月発送開始となります。 1回目(初回):10月、2回目:11月、3回目(最終):12月 合計3回、各月に該当の品を発送致します。 【注意事項】 ・配送先住所が変更になる場合には、事前にご連絡ください。 ・災害や異常気象などやむを得ない場合は、返礼品が変更となる場合があります。 ・誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ・事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。【国産うなぎ蒲焼き ×2尾】 詳細はこちら 【熊野牛ローススライス　しゃぶしゃぶ・すき焼き 約500g】 詳細はこちら 【本マグロ トロ＆赤身 約500g】 詳細はこちら ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．

商品詳細 【年末発送　12月25日まで受付中！】 いくら や うに 、 ほたて 、かに 、 サーモン など、海鮮は美味しいものがたくさんありますが、忘れちゃいけないのが「まぐろ」です ♪ お寿司やお刺身で新年の食卓をさらに豪華、贅沢に♪ ★お申込み前に必ずお読みください★ ・年内発送の返礼品につきましては、12月25日〜29日のいずれかに出荷いたします。 ・出荷日および到着日の指定はお受けできません。 ・お申込み後の情報変更については、出荷準備に入った段階で対応ができかねます為、登録内容をご確認の上、お申込みをお願いいたします。 （転送になった場合は受取人様負担になります） ・天候や交通状況によっては年明けのお届けとなる場合がございます。年内到着をお約束するものではございませんので予めご了承ください。 名称 養殖本鮪 内容量 1350g 産地名 和歌山県産 養殖・解凍の別 養殖 賞味期限 出荷日から約20日（枠外左に記載） 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 配送温度帯： 冷凍 加工事業者名 串本食品株式会社 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 商品概要 南紀串本で育った　マグロの中でも希少な「本マグロ」。 もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットでお届け致します。 切ってしまうと旨味が逃げてしまいますので、サクの状態でお届けします。 食べる分だけ解凍してお召し上がり下さい。(※解凍手順書を同梱しております) そのまま切ってお刺身やお寿司、まぐろ丼などでお楽しみ下さい。 （まぐろ加工（出荷元）：串本食品） 通常発送（2ヶ月以内に発送）の他、8月発送分まで受付中！ ご希望の発送時期をご選択の上、お申し込みください。 注意事項 ※大トロ、中トロ、赤身のうちランダムでの組み合わせとなります。ご指定はできません。 ※写真はイメージです。 ※鮪は冷凍庫で保管下さい。鮪の解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、【 串本食品株式会社：0735-62-5510 】までお願いします。 ※長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、事前にご連絡下さい。 ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 こんな利用シーンにおすすめ！ お正月はお家でマグロ♪ ちょっと豪華な食卓にじゃばらマグロはいかがですか？ 関連キーワード 人気 ランキング ふるさと納税 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税まぐろ 冷凍 天然 送料無料 魚介類 海鮮 人気 ランキング おすすめ 国産 ふるさと 楽天ふるさと納税 海鮮 花見 宴会 パーティー お取り寄せ 誕生日プレゼント 結婚祝い 結婚記念日 両親 妻 還暦 古希 喜寿 米寿 退職祝い 男性 女性 送別会 定年退職 お祝い 出産祝い お見舞い クリスマス お正月 お年賀 ウインターギフト お歳暮 御歳暮 プレゼント 新築祝い 引越し祝い 贈り物 開店祝い 開業祝い 快気祝い ホワイトデー バレンタインデー 母の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日プレゼント 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 ふるさと納税 まぐろふるさと納税 ふるさと 魚介 類 海鮮 人気 ふるさと 納税 限度 額 鰹 ロケット 串本町 和歌山県 養殖 天然 ロケット発射 記念 期間限定 限定 鮪 柵 年末 年始 家族で トロ 大トロ 中トロ お刺身 刺身 世界初 脂 高級部位 高級 数量限定 じゃばら 邪払 高レビュー 好評価 大感謝祭 感謝祭 赤身 まぐろ赤身 まぐろ中トロ まぐろ大トロ まぐろトロ 大トロまぐろ 中トロまぐろ トロまぐろ 赤身まぐろ【 発送時期が選べます 】 通常発送（2ヶ月以内に発送）の他にも8月発送分まで受付中！ ご希望の配送時期をご選択の上、お申し込みください。 ※長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、事前にご連絡下さい。 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．

商品詳細 【年末発送　12月25日まで受付中！】 いくら や うに 、 ほたて 、かに 、 サーモン など、海鮮は美味しいものがたくさんありますが、忘れちゃいけないのが「まぐろ」です ♪ お寿司やお刺身で新年の食卓をさらに豪華、贅沢に♪ ★お申込み前に必ずお読みください★ ・年内発送の返礼品につきましては、12月25日〜29日のいずれかに出荷いたします。 　出荷日および到着日の指定はお受けできません。 ・お申込み後の情報変更については、出荷準備に入った段階で対応ができかねます為、登録内容をご確認の上、お申込みをお願いいたします。 （転送になった場合は受取人様負担になります） ・天候や交通状況によっては年明けのお届けとなる場合がございます。年内到着をお約束するものではございませんので予めご了承ください。 ・年末発送分は、予定数量に達し次第受付終了とさせていただきます。 名称 養殖本鮪 内容量 240g 産地名 和歌山県産 養殖・解凍の別 養殖 賞味期限 出荷日から約20日（枠外左に記載） 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 配送温度帯： 冷凍 加工事業者名 串本食品株式会社 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 商品概要 南紀串本で育った　マグロの中でも希少な「本マグロ」。 もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットでお届け致します。 切ってしまうと旨味が逃げてしまいますので、サクの状態でお届けします。 食べる分だけ解凍してお召し上がり下さい。(※解凍手順書を同梱しております) そのまま切ってお刺身やお寿司、まぐろ丼などでお楽しみ下さい。 （まぐろ加工（出荷元）：串本食品） 通常発送（2ヵ月以内に順次発送）の他、8月発送分まで受付中！ ご希望の発送時期をご選択の上、お申し込みください。 注意事項 ※大トロ、中トロ、赤身のうちランダムでの組み合わせとなります。ご指定はできません。 ※写真はイメージです。 ※鮪は冷凍庫で保管下さい。鮪の解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、【 串本食品株式会社：0735-62-5510 】までお願いします。 ※長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、事前にご連絡下さい。 ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 名称 本マグロ 大とろ 200g サク 「プレミア和歌山認定」 和歌山県でも指折りの好漁場で養殖された本鮪です！ 南紀串本よしだ本鮪 商品概要 和歌山県でも指折りの好漁場で養殖された本まぐろ中トロ。程よい脂が美味いんです！ ラムサール条約にも指定されている黒潮の海流域でもあることから、本まぐろ養殖場では浅海にも関わらず、「潮溜まりが無い」という最南端の地形を活かし、生産者としてこだわりを持った独自の生産方法で自信を持って生産しています。 「丸八水産のこだわり」 本鮪（まぐろ）の稚魚を仕入れてから出荷するまでに、丸八水産では2年半〜の月日を要します。この間、本鮪がすくすく成長できるよう全ての作業工程においてストレスを与えないような工夫をして育てています。 が、本鮪の水揚げ、及びその後の保管は、特に注意が必要で、この工程の良し悪しで本鮪の身質が大きく変わります。丸八水産では特にこの工程の技術開発に注力することで、安定的な品質を保ち本鮪を出荷することを可能としました。 生簀から本鮪を1本1本釣り上げることで水揚げしますが、この時に釣針などを嫌い本鮪が生簀の中で暴れてしまいます。すると体温が急上昇し、高い頻度でいわゆる身焼けをおこします。身焼けした本鮪の身は酸っぱくなってしまい、本鮪本来の味を楽しむことができません。 これを防ぐために、水揚げに電気ショックを利用します。水揚げに使用する釣針に電気を通し、瞬時に本鮪を仮死状態にすることで、体温の急上昇からくる身焼けを防ぎます。 そして、水揚げし、神経抜き・脱血、いわゆる活け締め処理を直ちに施します。こうすることで死後硬直が遅延し鮮度を長く保てます。 本鮪が釣針付きのエサを食べる→電気ショック→水揚げ→活け締め。この各工程をタイムラグ無く流れるように処理します。 ここまでは割とスタンダードな技術なんです。が、丸八水産は、水揚げ後の保管時の温度管理が特有です。 出荷先からのフィードバックを受け色々と試行錯誤した結果、この温度管理を工夫することで、更に身質を良い状態で保つことができるということが経験則的に分かりました。 本商品は、ストレスを抑え育て上げた"南紀串本よしだ本鮪"を、試行錯誤の末に習得した温度管理にて数日保管し、柵取りしたものをプロトン凍結しお届けします。 飼育法・絞め方・体温管理・水温管理・出荷方法など丸八水産独自のノウハウで丁寧に育てあげたこだわりのマグロを是非ご賞味ください！ 内容量・原材料名 大とろ サク　200g 養殖・解凍の別 養殖本鮪 消費期限 配送日より冷凍保存で7日間 事業者名 丸八水産有限会社■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品詳細 名称 本マグロ 中とろ 400gサク 「プレミア和歌山認定」 和歌山県でも指折りの好漁場で養殖された本鮪！ 南紀串本よしだ本鮪 商品概要 和歌山県でも指折りの好漁場で養殖された本まぐろ中トロ。程よい脂が美味いんです！ ラムサール条約にも指定されている黒潮の海流域でもあることから、本まぐろ養殖場では浅海にも関わらず、「潮溜まりが無い」という最南端の地形を活かし、生産者としてこだわりを持った独自の生産方法で自信を持って生産しています。 「丸八水産のこだわり」 本鮪（まぐろ）の稚魚を仕入れてから出荷するまでに、丸八水産では2年半〜の月日を要します。この間、本鮪がすくすく成長できるよう全ての作業工程においてストレスを与えないような工夫をして育てています。 が、本鮪の水揚げ、及びその後の保管は、特に注意が必要で、この工程の良し悪しで本鮪の身質が大きく変わります。丸八水産では特にこの工程の技術開発に注力することで、安定的な品質を保ち本鮪を出荷することを可能としました。 生簀から本鮪を1本1本釣り上げることで水揚げしますが、この時に釣針などを嫌い本鮪が生簀の中で暴れてしまいます。すると体温が急上昇し、高い頻度でいわゆる身焼けをおこします。身焼けした本鮪の身は酸っぱくなってしまい、本鮪本来の味を楽しむことができません。 これを防ぐために、水揚げに電気ショックを利用します。水揚げに使用する釣針に電気を通し、瞬時に本鮪を仮死状態にすることで、体温の急上昇からくる身焼けを防ぎます。 そして、水揚げし、神経抜き・脱血、いわゆる活け締め処理を直ちに施します。こうすることで死後硬直が遅延し鮮度を長く保てます。 本鮪が釣針付きのエサを食べる→電気ショック→水揚げ→活け締め。この各工程をタイムラグ無く流れるように処理します。 ここまでは割とスタンダードな技術なんです。が、丸八水産は、水揚げ後の保管時の温度管理が特有です。 出荷先からのフィードバックを受け色々と試行錯誤した結果、この温度管理を工夫することで、更に身質を良い状態で保つことができるということが経験則的に分かりました。 本商品は、ストレスを抑え育て上げた"南紀串本よしだ本鮪"を、試行錯誤の末に習得した温度管理にて数日保管し、柵取りしたものをプロトン凍結しお届けします。 飼育法・絞め方・体温管理・水温管理・出荷方法など丸八水産独自のノウハウで丁寧に育てあげたこだわりのマグロを是非ご賞味ください！ 内容量・原材料名 中とろ　サク400g 養殖・解凍の別 養殖本鮪 消費期限 配送日より冷凍保存で7日間 事業者名 丸八水産有限会社■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．

商品詳細 【年末発送　12月25日まで受付中！】 いくら や うに 、 ほたて 、かに 、 サーモン など、海鮮は美味しいものがたくさんありますが、忘れちゃいけないのが「まぐろ」です ♪ お寿司やお刺身で新年の食卓をさらに豪華、贅沢に♪ ★お申込み前に必ずお読みください★ ・年内発送の返礼品につきましては、12月25日〜29日のいずれかに出荷いたします。 　出荷日および到着日の指定はお受けできません。 ・お申込み後の情報変更については、出荷準備に入った段階で対応ができかねます為、登録内容をご確認の上、お申込みをお願いいたします。 （転送になった場合は受取人様負担になります） ・天候や交通状況によっては年明けのお届けとなる場合がございます。年内到着をお約束するものではございませんので予めご了承ください。 ・年末発送分は、予定数量に達し次第受付終了とさせていただきます。 名称 養殖本鮪 内容量 3kg 産地名 和歌山県産 養殖・解凍の別 養殖 賞味期限 出荷日から約20日（枠外左に記載） 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 配送温度帯： 冷凍 加工事業者名 串本食品株式会社 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 商品概要 南紀串本で育った　マグロの中でも希少な「本マグロ」。 もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットでお届け致します。 切ってしまうと旨味が逃げてしまいますので、サクの状態でお届けします。 食べる分だけ解凍してお召し上がり下さい。(※解凍手順書を同梱しております) そのまま切ってお刺身やお寿司、まぐろ丼などでお楽しみ下さい。 （まぐろ加工（出荷元）：串本食品） 注意事項 ※大トロ、中トロ、赤身のうちランダムでの組み合わせとなります。ご指定はできません。 ※写真はイメージです。 ※鮪は冷凍庫で保管下さい。鮪の解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、【 串本食品株式会社：0735-62-5510 】までお願いします。 ※長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、事前にご連絡下さい。 ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。　 【 発送時期が選べます 】 通常発送（2ヵ月以内に順次発送）の他にも8月発送分まで受付中！ ご希望の発送時期を選択の上お申し込みください。 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光振興及び自然保護に関する事業 (2) 国際交流による地域の活性化及び振興等に関する事業 (3) 教育・文化・スポーツの振興及び施設整備等に関する事業 (4) 防災及び災害対策等に関する事業 (5) 医療及び福祉の充実等に関する事業 (6) 地域産業の振興に関する事業 (7) 町長が推進する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。．．．．．