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急峻な山間を抜けて日本海に注ぐ川筋に広がる扇状地の水田では、飯用米だけではなく酒米も盛んに作られてきました。 糸魚川の根知谷は、日本百名山のひとつ雨飾山を源とする根知川に沿って、東西に開けた山間の土地です。 そのため、米の生育に大切な要素である日照、風向が根知谷というテロワール（土地や風土）に独特な個性を与えています。 この地で採れた米と柔らかな雪解け水で至純の酒を磨き上げる。 根知谷のテロワールで、米作りから取り組む、それが私たちのドメーヌスタイルの誇りと歓びなのです。 2003年に始まる自社栽培。苗作りから収穫まですべて自社で行い、無農薬栽培にも取り組んでいます。 根知谷の気候風土を知り尽くしたスタッフが育てる、新潟独自の酒米「五百万石」は柔らかい味わいに。 「越淡麗」は切れのある口あたりへとその姿を変えます。 商品概要 容量 根知男山（純米酒）720ml　2本 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 事業者 合名会社　渡辺酒造店 日本酒　根知男山　”DOMAINE WATANABE BLENDED”　720ml×2本箱入り 日本酒　根知男山　Nechi豊醸蔵　限定品720ml×1本 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」 ミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION” 阿吽のオーナー自ら厳選した糸魚川の銘酒を毎月選りすぐって定期便でお届けします ※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。 商品概要 容量 日本酒1800ML×2本を6か月お届け　合計12本 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 発送期日 令和8年1月から、毎月10日頃、6か月間（6回）発送いたします。 仕込みの状況により多少前後するかもしれませんが、予めご了承ください。 事業者 マルエス酒店（AUN COLLECTION） 720ml 1800ml 3ヶ月定期便50,000円 3ヶ月定期便80,000円 6ヶ月定期便90,000円 6ヶ月定期便160,000円 12ヶ月定期便200,000円 12ヶ月定期便320,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

急峻な山間を抜けて日本海に注ぐ川筋に広がる扇状地の水田では、飯用米だけではなく酒米も盛んに作られてきました。 糸魚川の根知谷は、日本百名山のひとつ雨飾山を源とする根知川に沿って、東西に開けた山間の土地です。 そのため、米の生育に大切な要素である日照、風向が根知谷というテロワール（土地や風土）に独特な個性を与えています。 この地で採れた米と柔らかな雪解け水で至純の酒を磨き上げる。 根知谷のテロワールで、米作りから取り組む、それが私たちのドメーヌスタイルの誇りと歓びなのです。 2003年に始まる自社栽培。苗作りから収穫まですべて自社で行い、無農薬栽培にも取り組んでいます。 根知谷の気候風土を知り尽くしたスタッフが育てる、新潟独自の酒米「五百万石」は柔らかい味わいに。 「越淡麗」は切れのある口あたりへとその姿を変えます。 商品概要 容量 720ml　2本箱入り 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 事業者 合名会社 渡辺酒造店 日本酒　根知男山　純米酒720ml×2本 日本酒　根知男山　Nechi豊醸蔵　限定品720ml×1本 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

根知男山を醸造する渡辺酒造は、新潟県の最西端糸魚川市の根知谷という山間の集落にあります。 渡辺酒造では、根知谷で酒米の生産から醸造まで一貫して行うドメーヌ・スタイルで日本酒を生産しています。 山廃仕込は自然界の乳酸菌を利用しますので、味わいに独特な厚みが出るお酒になります。 上立ち香は穏やかな果実のような香りですが、口に含むと豊かな含み香とともに、山廃ならではのふくよかな優しい甘みが口の中に広がります。 豊かななうまみの後には穏やかな酸味が感じられ、芳醇ながらもするすると飲める味わいが特徴です。 しっかりとした酒質のため、長期熟成にも期待が持てるタイプですので、数年間の熟成を経て味の変化も楽しめるお酒です。 原料米：根知谷産五百万石（55％） アルコール度数：16％ ※冬期は常温、夏期は冷蔵でお送りいたします。 ※写真はイメージです。最新のビンテージのものをお送りします。 商品概要 容量 根知男山　山廃仕込　720ml 2本 製造地 新潟県糸魚川市 アレルギー品目 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 配送方法 常温・冷蔵 注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者 合名会社　渡辺酒造店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

根知男山を醸造する渡辺酒造は、新潟県の最西端糸魚川市の根知谷という山間の集落にあります。 渡辺酒造では、根知谷で酒米の生産から醸造まで一貫して行うドメーヌ・スタイルで日本酒を生産しています。 『根知男山　蔵元分離酵母仕込』は、自然に咲く赤いツツジの花と、白いツツジの花から自社で分離した天然酵母で醸造しました。 自社栽培米で醸造する酒蔵はありますが、酵母も自社分離の天然酵母を使ったオール根知谷の究極のドメーヌ・スタイル。 ここにしかない味わいをお楽しみください！ ・赤ツツジ 根知谷の赤いツツジの花から分離した天然の酵母で醸造しています。野趣を感じる酸味と香りが特徴です。 山廃仕込みとは異なる酸味は天然酵母由来のもの。 熟成にも向く酒質のため、数年寝かせてから飲むのもおすすめです。 ・白ツツジ 白いツツジの酵母は、赤いツツジの酵母に比べて穏やかな香味です。 米の特徴を映し出す軽やかな味わいです。 原料米：根知谷産五百万石（55％） アルコール度数：16％ ドメーヌスタイルにより生まれる酒は、ヴィンテージ毎にリリースされ、瓶内熟成により味わいに厚みと深みを増していきます。 ※冬期は常温、夏期は冷蔵でお送りいたします。 ※写真はイメージです。最新のビンテージのものをお送りします。 商品概要 容量 ・根知男山　蔵元分離酵母仕込 （赤ツツジ）　720ml　1本 ・根知男山　蔵元分離酵母仕込（白ツツジ）　720ml　1本 　合計　2本 製造地 新潟県糸魚川市 アレルギー品目 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 配送方法 常温・冷蔵 注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者 合名会社　渡辺酒造店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

新潟県の最西端糸魚川市に位置する池田屋酒造が醸す『謙信』 糸魚川市は、北には日本海、南は3,000m級の北アルプスの山並みが広がっており、大断層の糸魚川静岡構造線が走る市内の平野部は狭く、谷がいくつもあり、田んぼには山々の栄養が溜まりやすい米づくりに適した地形をしています。 日本酒もそのお米を使って作られてきました。 こうした優れた自然環境と酒造りに恵まれたまちで、池田屋酒造は1812年の創業以来、200年以上にわたり酒造りを続けています。 酒造りに欠かせない仕込み水は、白馬岳を水源とする姫川の伏流水を使用。 きめ細やかで深みのある味わいで、すっきりとした後口。 この水で「口の中に優しく広がる旨みと、爽やかな香りの日本酒が醸されます。 米本来の旨みと自然な甘み、そしてほのかな酸が絶妙なバランスで感じられる淡麗旨口。 ただ淡麗なだけではない！ 究極的なバランスの良さをぜひお楽しみください！ 商品概要 容量 謙信 純米吟醸酒 720ml×1本 謙信 特別純米酒 720ml×1本計2本 製造地 新潟県糸魚川市 アレルギー品目 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 事業者 マルエス酒店（AUN COLLECTION） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 加賀の井 純米吟醸 奴奈姫 純米吟醸 (720mlx2本) 【奴奈姫 純米吟醸 瓶火入】 蔵のある糸魚川早川谷で蔵人が育てた「越淡麗」、「五百万石」を使用。 口当たりの良いまろやかさと後口の良いお酒です。 しっかりした米の旨味と吟醸香、コクのある味わいで沢山のファンに長年愛されています。 古代この糸魚川の地に伝わる「奴奈川姫」の伝説にあやかり銘々された猪又酒造のおすすめ純米吟醸酒。 【加賀の井 純米吟醸】 新潟県の主力酒米である五百万石を使用、爽やかな後口の純米吟醸です。 やや辛口のお酒で、海の幸と合わせると最高のマリアージュが楽しめます。 常温か冷やしてお楽しみください。 商品概要 内容量 奴奈姫 純米吟醸[720ml x 1本] 加賀の井 純米吟醸[720ml x 1本] 原材料・成分 【奴奈姫 純米吟醸】 原材料　　：米(国産)、米麹(国産米) 　　　　　　醸造アルコール 原料米　　：越淡麗・五百万石 精米歩合　：50% 日本酒度　：＋2 酸度　　　：1.4 アルコール：15.5度 【加賀の井 純米吟醸】 原材料　　：米(国産)、米麹(国産米) 　　　　　　醸造アルコール 原料米　　：五百万石　 精米歩合　：55% 日本酒度　：＋3 酸度　　　：1.5 アルコール：15度 アミノ酸度：1.2 製造地 新潟県糸魚川市 申込受付期間 通年 アレルギー 特定原材料8品目及び特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 注意事項/その他 二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 ビーリフト合同会社 糸魚川地酒 純米酒 飲み比べセット月不見の池 純米酒 加賀の井 特別純米酒 (720mlx2本)11,000円 糸魚川地酒 辛口 純米酒 飲み比べセット 月不見の池 純米酒 雪鶴 純米酒 (720mlx2本)11,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 謙信 純米吟醸 根知男山 純米吟醸 (720mlx2本)13,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 加賀の井 純米吟醸 奴奈姫 純米吟醸 (720mlx2本)14,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 月不見の池 吟醸 加賀の井 純米吟醸 (720mlx2本)12,000円 糸魚川地酒 純米酒飲み比べセット 『月不見の池』純米吟醸＆純米酒 (720mlx2本)13,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

地鶏料理と全国の銘酒が楽しめる酒処「阿吽」 ミシュランガイド新潟版でビブグルマンに選ばれた名店のオーナーが、地元酒蔵とタイアップして手掛けるオリジナルブラント”AUN COLLECTION” 阿吽のオーナー自ら厳選した糸魚川の銘酒を毎月選りすぐってお届けする頒布会のお酒をお試しでお楽しみいただけます。 飲んでみて、気に入っていただければ、頒布会（12か月コース、6か月コース、3か月コース）もお申込みください。 ※限定酒という性質上、頒布会（定期便）12か月コースは、1月スタートのコースのみです。 ※商品の性質上、銘柄の指定はできません。発送する時のおすすめの商品をお届けします。 商品概要 容量 日本酒720ML×2本 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 事業者 マルエス酒店（AUN COLLECTION） 720ml 1800ml 6ヶ月定期便90,000円 6ヶ月定期便160,000円 12ヶ月定期便200,000円 12ヶ月定期便320,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

『地酒で乾杯宣言のまち糸魚川』の5蔵(雪鶴・男山・月不見の池・謙信・加賀の井)のお酒のセットです。味くらべをお楽しみいただけます。平成28年末に発生しました駅北大火後、再建を進めておりました加賀の井酒造の日本酒がふるさと納税のお礼品に復活しました！ この機会にぜひ、加賀の井の味をお楽しみください。 商品概要 容量 日本酒（生貯蔵タイプ）　300ml×5本 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 事業者 株式会社猪又商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．

糸魚川を代表する二大銘柄『謙信』と『根知男山』 それぞれの蔵で醸される純米吟醸酒の飲み比べをお楽しみください。 米本来の旨みと自然な甘み、そしてほのかな酸が絶妙なバランスで感じられる淡麗旨口。 ただ淡麗なだけではない！ すっきりとした味わいや芳醇で濃厚な味わいなど、それぞれの個性をぜひ飲み比べてください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 商品概要 内容量 謙信 純米吟醸[720ml x 1本]根知男山 純米吟醸[720ml x 1本] 原材料・成分 【謙信 純米吟醸】 原材料　　：米(国産)、米麹(国産米) 　　　　　　醸造アルコール 原料米　　：五百万石 精米歩合　：55% 日本酒度　：＋2 酸度　　　：1.5 アルコール：14～15度 【根知男山 純米吟醸】 原材料　　：米(国産)、米麹(国産米) 原料米　　：麹・五百万石55％・越淡麗 　　　　　：掛・五百万石55％・越淡麗 精米歩合　：55% 日本酒度　：非公開 酸度　　　：非公開 アルコール：15～16度 製造地 新潟県糸魚川市 申込受付期間 通年 アレルギー 特定原材料8品目及び特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 注意事項/その他 二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 ビーリフト合同会社 糸魚川地酒 純米酒 飲み比べセット月不見の池 純米酒 加賀の井 特別純米酒 (720mlx2本)11,000円 糸魚川地酒 辛口 純米酒 飲み比べセット 月不見の池 純米酒 雪鶴 純米酒 (720mlx2本)11,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 謙信 純米吟醸 根知男山 純米吟醸 (720mlx2本)13,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 加賀の井 純米吟醸 奴奈姫 純米吟醸 (720mlx2本)14,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 月不見の池 吟醸 加賀の井 純米吟醸 (720mlx2本)12,000円 糸魚川地酒 純米酒飲み比べセット 『月不見の池』純米吟醸＆純米酒 (720mlx2本)13,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。．．．．．