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あなたの思いを、多くの方へお届けしませんか？ 選べる発送方法！最大10件のお届け先に、分割で発送対応または、一度に超大量のお肉10kgをドドンとお届けします！ ▼常陸牛（ひたちぎゅう）について 茨城県が誇る銘柄牛「常陸牛」は、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30〜32ヶ月で出荷された高級ブランド牛です。 霜降り肉のとろけるような食感。口に入れた瞬間上質な和牛の香り、脂の甘みと旨みが広がります。 一度食べたら虜になる格別な一品です! ▼工夫やこだわり 美味しい常陸牛をみなさんに食べてもらいたい。寄付者様の思いを届け笑顔を増やしたいです！ 美味し物を食べると自然と心がウキウキ幸せな気分になりますよね。 美味しい常陸牛を食べると明日もきっと楽しく過ごせます！！ ▼こんな方にオススメです ・御中元・御歳暮をスムーズに申し込みたい。 ・10kg中5kgは、プレゼントで別送で5件分（一人あたり1kg）を発送対応し、残り5kgは自宅のホームパーティーに活用したい。 ・一度に10kgを、文化祭の行事や会社のパーティ等で活用したい。 ・子供たちの笑顔のために、食材を子供食堂や児童養護施設に提供したい。※ ・相撲部屋に送ってみたい、食材提供をやってみたいなどの相談をしたい。※ ※につきまして提供先などでご相談がある場合、お問い合わせ先はこちら(ushiku@furusato-g.com)までお願いいたします。 ▼配送先は決めていないが、どちらかの施設へお肉の寄附をご希望の場合 ・寄附先を、牛久市にてご用意させていただきます。 ・その際には、寄附完了後にushiku@furusato-g.comのメールアドレスよりご案内をお送りしますのでそちらでお伝えください。 ▼お申し込み後の流れ お申し込み時の連絡先へ、ふるさと納税担当窓口からご希望の発送方法（分割発送または、一括発送、お肉の寄附）について ご登録のメールアドレス宛に、ふるさと納税担当窓口よりメールにてご案内をお送りいたします。そちらの、メールを確認後ご返信の程お待ちしております。 そのため、日中連絡の取れるメールアドレス・電話番号の記載をお願いします。 ※施設等への、発送希望の場合は窓口担当または、自治体職員からご連絡いたします。 ※ご寄附後、約2週間内に連絡が取れなかった場合は、ご寄附時の送付先に一度に10kgのお礼の品をお届けします。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 商品概要 名称 【 最大10件発送可 】常陸牛A5焼肉盛合せ 10 kg（肩ロース・サンカクバラ・イチボ等) 個別発送最大10件対応コース ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 1件の配送あたり：500g×2パック＝1kgを、最大10件のお届け先にお送りします。 ▼詰合せの種類について 肩ロース・サンカクバラ・イチボなどの中から1パック（500g）につき1つの部位を藤井商店セレクトでお作りします。 なお、分割の際部位の指定や、種類のご希望などは出来かねますので予めご了承ください。 ▼組合せ例 分割で1件づつ10件分の場合：各お届け先に、1kg（500g×2パック）でお届けします。 分割で5件の場合：各お届け先に、1件あたり2kg（500g×4パック）でお届けします。 分割ではなく、一括の場合：10kg（500gづつにパック分け）を一度に一箱に入れてお届けします。 ※最小ロット1kg（500g×2パック）をベースに、最大10kg分をご指定いただけます。 ※ご寄附後に、『上記の組合せ例のご希望』と『お礼の品のお送り先』をふるさと納税担当窓口より 　ご案内をお送りしますので連絡がつくメールアドレスのご設定をお願いします。 ▼霜の具合等について ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。 注意事項 ※分割発送の場合配送先は、最大10件となります。1kg（500g×2パック）単位で振り分けが可能です。 ※10kgをオーバーしないようにご指示ください。 ※分割発送・一括発送・お届け先（子ども食堂）などの、お届け先については事前相談可能です。ご寄附前に、窓口までご相談ください。連絡先：ushiku@furusato-g.com ※寄附をしたいけれど寄附先が分からないといった場合には、自治体職員が寄附先の福祉施設を紹介いたします。 賞味期限 製造日から30日 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 ▼通常の配送スケジュールは以下です。 入金確認後、2週間〜1か月程度 ※年末年始（12月〜1月末頃）は繁忙期の為、1〜2ヶ月頂く場合がございます。 ▼熨斗をご希望の場合は、以下のスケジュールで発送します。 お中元：6月末までのご寄附および入金確認後、7月上旬〜8月上旬にかけて発送します。 お歳暮：11月末までのご寄附および入金確認後、12月上旬〜中旬にかけて発送します。 無地熨斗：特に制限は、ございませんので入金確認後、受付順に発送します。 ※クール便のため、離島へのお届けはできません。 事業者 株式会社藤井商店 地場産品類型：8-ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。【 最大10件発送可 】常陸牛A5焼肉盛合せ 10 kg（肩ロース・サンカクバラ・イチボ等) 個別発送最大10件対応コース ( 茨城県共通返礼品 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

A5ランクの≪常陸牛・煌≫をぜひご賞味ください！ 和牛のおいしさを追及した新ブランド、常陸牛 煌（ひたちぎゅう きらめき）。 今回、おいしさにとことん、こだわった常陸牛を新ブランドとして打ち出すため、常陸牛の生産者や流通・販売関係者、和牛のおいしさに関する研究者など、様々な立場の有識者で構成する「新ブランド常陸牛ブランディング検討委員会」を設置。 新しい常陸牛 煌（きらめき）が誕生しました。 ▼「常陸牛 煌」のブランド基準 1、茨城生まれ茨城育ち 繁殖農家や肥育農家などの県内生産者が一体となって、子牛生産の段階から品質向上に取り組むオール茨城のブランドを確立。 2、月齢：30か月齢以上 常陸牛の通常の飼育期間は28か月程度ですが、さらに60日長い30か月以上の期間をかけてじっくり肥育することで、赤身のうま味やオレイン酸が増すだけでなく、より小ザシになりやすく、おいしい肉に仕上がります。 3、歩留（ぶどまり）等級：A等級のみ 牛枝肉取引規格のうち歩留等級は、部分肉の歩留まりが良いもの（枝肉から食べられる肉が多く取れるもの）からA、B、Cに格付けされます。 通常の常陸牛ではB等級以上を基準としているところ、より実需者から高く評価されるA等級のみとしました。 4、オレイン酸比率：55％以上 オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は融点が13℃と低いため、風味や口溶けがよく、ジューシーさを生み出します。 さらに、オレイン酸が溶け出すと、肉汁と融合し、和牛本来のうま味や香りを増強させる効果が期待されます。 5、小ザシ指数：110以上 赤身に入った脂肪をサシ（霜降り）といい、細かく均一なサシを「小ザシ」といいます。 小ザシの牛肉は、筋肉内の結合組織の構造が弱いため、食感がやわらかくてなめらかな舌触りで、食肉関係者から高く評価されていますが、これまでは人の目と経験に基づき判断されていました。 そのため新たに、小ザシを数値化できる専用測定機を導入することで、全国で初めて小ザシ基準を採用しました。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 ▼お礼の品に対する想い 【常陸牛】茨城県民は「ひたちぎゅう」と読めますが、全国的には 日本一読めないブランド肉！？のようで・・・ じょうりくぎゅう 、ときわぎゅう、なんて読むか分からない！という方が多いようです。 とても美味しい黒毛和牛なのに！！全国の方々にも常陸牛（ひたちぎゅう）の名前を知って欲しい！！ 皆さまどうぞ一度常陸牛をお召し上がりください。きっと常陸牛の魅力に惹かれるとおもいます。 ▼藤井商店について 藤井商店では、安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条としています。 皆様に心からご満足いただくために、『品質・鮮度・安全』を追求する一方で、『適正な販売価格』を維持していくことが重要だと考えています。 そのために、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立し、全てのプロセスで『きめ細かな作業や管理』を実現しています。 卸・直売・ギフトカタログなどを通じ、茨城県内や首都圏をはじめとした幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいております。 商品概要 名称 《 無地熨斗付き 》【常陸牛】 煌 肩ロース ・ ロース すき焼き しゃぶしゃぶ用 400g ≪化粧箱 入り≫ ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 400g 注意事項 ※写真はイメージです ※化粧箱でのお届けとなります。 ※入金確認後、2週間〜1か月程度となります。 ※年末年始（12月〜1月末頃）は繁忙期の為、1〜2ヶ月頂く場合がございます。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては 　個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。 別送（お申し込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申し込みの場合、 配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報（氏名・住所等）が記載されます。 ※「ふるさと納税」の記載はございません 返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。 ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。 ※熨斗の名入れは対応不可 保存方法 冷凍保存 賞味期限 製造日より30日 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、2週間〜1か月程度 ※年末年始（12月〜1月末頃）は繁忙期の為、1〜2ヶ月頂く場合がございます。 事業者 株式会社藤井商店 地場産品類型：8-ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。《 無地熨斗付き 》【常陸牛】 煌 肩ロース ・ ロース すき焼き しゃぶしゃぶ用 400g ≪化粧箱 入り≫ ( 茨城県共通返礼品 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

国産牛を使用し本格ビーフシチューで煮込んだ究極ハンバーグ こだわり抜いた国産の良質な牛肉と豚肉 確かな腕のシェフと間違いのないレシピ まさに究極のハンバーグです。 冷凍とは思えない本格派ハンバーグを ぜひご家庭でご堪能下さい。 ハンバーグの味はもちろんのこと、注目していただきたいのは、デミグラスソースです。 究極のハンバーグを、味わい深い本格派ビーフシチューのデミグラスソースで煮込みました。 ハンバーグに添えるお野菜も1つ1つ丁寧に調理し、梱包しておりますので、 国産牛のハンバーグに映えるお野菜も一緒にご堪能ください。 ふるさと納税に関わることで寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。 皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で弊社も牛久市に貢献することができました。 牛久市を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。 商品概要 名称 国産牛使用 こだわり 冷凍 ハンバーグ 12個 セット 内容量 300g×12個（ソース込み） ハンバーグ150g、人参、マッシュポテト30g、 ブロッコリー20g 注意事項 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ●マイナス18℃以下で保存してください。 賞味期限 製造日より一ヶ月 アレルギー 卵、小麦、乳、牛肉、豚肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 1〜1か月半程度で発送 事業者 株式会社P&Eフーズ ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。国産牛使用 こだわり 冷凍 ハンバーグ 12個 セット 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

A5ランクの≪常陸牛・煌≫をぜひご賞味ください！ 和牛のおいしさを追及した新ブランド、常陸牛 煌（ひたちぎゅう きらめき）。 今回、おいしさにとことん、こだわった常陸牛を新ブランドとして打ち出すため、常陸牛の生産者や流通・販売関係者、和牛のおいしさに関する研究者など、様々な立場の有識者で構成する「新ブランド常陸牛ブランディング検討委員会」を設置。 新しい常陸牛 煌（きらめき）が誕生しました。 ▼「常陸牛 煌」のブランド基準 1、茨城生まれ茨城育ち 繁殖農家や肥育農家などの県内生産者が一体となって、子牛生産の段階から品質向上に取り組むオール茨城のブランドを確立。 2、月齢：30か月齢以上 常陸牛の通常の飼育期間は28か月程度ですが、さらに60日長い30か月以上の期間をかけてじっくり肥育することで、赤身のうま味やオレイン酸が増すだけでなく、より小ザシになりやすく、おいしい肉に仕上がります。 3、歩留（ぶどまり）等級：A等級のみ 牛枝肉取引規格のうち歩留等級は、部分肉の歩留まりが良いもの（枝肉から食べられる肉が多く取れるもの）からA、B、Cに格付けされます。 通常の常陸牛ではB等級以上を基準としているところ、より実需者から高く評価されるA等級のみとしました。 4、オレイン酸比率：55％以上 オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は融点が13℃と低いため、風味や口溶けがよく、ジューシーさを生み出します。 さらに、オレイン酸が溶け出すと、肉汁と融合し、和牛本来のうま味や香りを増強させる効果が期待されます。 5、小ザシ指数：110以上 赤身に入った脂肪をサシ（霜降り）といい、細かく均一なサシを「小ザシ」といいます。 小ザシの牛肉は、筋肉内の結合組織の構造が弱いため、食感がやわらかくてなめらかな舌触りで、食肉関係者から高く評価されていますが、これまでは人の目と経験に基づき判断されていました。 そのため新たに、小ザシを数値化できる専用測定機を導入することで、全国で初めて小ザシ基準を採用しました。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 ▼お礼の品に対する想い 【常陸牛】茨城県民は「ひたちぎゅう」と読めますが、全国的には 日本一読めないブランド肉！？のようで・・・ じょうりくぎゅう 、ときわぎゅう、なんて読むか分からない！という方が多いようです。 とても美味しい黒毛和牛なのに！！全国の方々にも常陸牛（ひたちぎゅう）の名前を知って欲しい！！ 皆さまどうぞ一度常陸牛をお召し上がりください。きっと常陸牛の魅力に惹かれるとおもいます。 ▼藤井商店について 藤井商店では、安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条としています。 皆様に心からご満足いただくために、『品質・鮮度・安全』を追求する一方で、『適正な販売価格』を維持していくことが重要だと考えています。 そのために、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立し、全てのプロセスで『きめ細かな作業や管理』を実現しています。 卸・直売・ギフトカタログなどを通じ、茨城県内や首都圏をはじめとした幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいております。 商品概要 名称 ＼選べる発送回数／【 常陸牛 】 煌 肩ロース ・ ロース すき焼き しゃぶしゃぶ用 800g ≪化粧箱 入り≫ ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 800g(400g×2) 上記内容をお選びいただいた回数分発送いたします。 注意事項 ※写真はイメージです ※化粧箱でのお届けとなります。 ※お選びいただいた発送回数によって、発送期日が異なります。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。 　どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。 保存方法 冷凍保存 賞味期限 製造日より30日 申込期日 通年 配送 冷凍配送 【発送回数：1回（単品）】 ・入金確認後、2週間～1か月程度 ※年末年始（12月～1月末頃）は繁忙期の為、1～2ヶ月頂く場合がございます。 【発送回数：3回・6回】 毎月中旬から下旬にかけて発送いたします。 初回お届けは、入金確認後、翌月中旬から下旬頃となります。 (例：9月に寄附→10月に定期便1回目を発送) 事業者 株式会社藤井商店 地場産品類型番号：8-ロ 地場産品に該当する理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。＼選べる発送回数／【 常陸牛 】 煌 肩ロース ・ ロース すき焼き しゃぶしゃぶ用 800g ≪化粧箱 入り≫ ( 茨城県共通返礼品 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

大ボリュームの300gカット 常陸牛のサーロインを、ぜいたくに厚切りカットしました。 厚切りでも柔らかな贅沢霜降りステーキを是非ご賞味ください。 茨城県が誇る銘柄牛、常陸牛は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされたブランドです。 ＜生産者の声＞ 業務用食肉の卸業者として50年以上愛されるユニフードから、鮮度の良い美味しいお肉をお届けいたします。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 商品概要 名称 ＜常陸牛＞サーロイン 厚切ステーキカット 600g（ 300g × 2枚 ） ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 600g（300g×2枚） 賞味期限 製造から3ヶ月 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 1ヶ月以内 事業者 株式会社ユニフード 地場産品類型：8-ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。＜常陸牛＞サーロイン 厚切ステーキカット 600g（ 300g × 2枚 ） ( 茨城県共通返礼品 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

いばらきが誇る最高峰の高級牛肉をぜひご堪能ください 茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛（ひたちぎゅう）」をお届けします！ 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30〜32ヶ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着し柔らかく豊かな風味が特徴です。 ぜひ、すき焼きなどの料理でお楽しみください。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 商品概要 名称 常陸牛 ロース すき焼き用 ( 計 750g ) ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 常陸牛すき焼き用：750g（部位：ロース） 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で30日 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、2〜4週間前後で発送 事業者 ポケットファーム　どきどきつくば牛久店 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。常陸牛ロースすき焼き用750g 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛焼肉用(霜降)400g」をお届けします。 上質なサシがきめ細かく入っているので、口に入れただけで溶けてなくなる感覚を味わえます。 脂の旨味を堪能したい方におすすめです。 ★出荷停止期間12月22日〜1月18日まで★ （1月19日から順次発送再開） ※発送は年間行っておりますが、年末年始は繁忙期のため1か月〜2か月ほどの遅延の恐れがございます。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 商品概要 名称 【スピード発送】《 常陸牛 》焼肉 用 ( 霜降 ) 400g ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 常陸牛焼肉用（霜降り）：400g 賞味期限 冷凍で30日 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 注意事項 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては 　個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。 配送 冷凍配送 最短7営業日発送（土日祝・年末年始を除く） ※配送日の指定はお受けできかねます。予めご了承ください。 事業者 株式会社藤井商店 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。【スピード発送】《 常陸牛 》焼肉 用 ( 霜降 ) 400g ( 茨城県共通返礼品 ) 牧場経営・食肉加工・卸売・小売を通じて「おいしい肉」を。 私たち藤井商店は、“精肉店”として、1955年に東京都墨田区東向島で創業しました。 その後、茨城県守谷市の“養豚場”の経営を引き継ぎ、1970年頃には同地において“牛の肥育”を行う“牧場”をスタート。 1990年には“食肉加工”を始め、2009年には守谷牧場敷地内に第一工場（食肉加工工場）を開設し、併せて販売部を設置。 2014年には第二工場（ギフト専用工場）を新設してきました。 肥育数130頭超の牧場を経営。肥育から小売までの一貫システム 小売店を母体とする私たちが、なぜ“牧場経営”に進出し、さらに自社で“加工工場”を保有するのか。 それは「より多くの消費者の皆様に喜んでいただくにはどうすれば良いのか…」をつねに考えてきたからです。 皆様に心からご満足いただくには、商品の“高品質・鮮度・安全”を追求する一方で、“適正な販売価格”を維持していくことが重要です。 そのため私たちは、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立。 全てのプロセスで“きめ細かな作業や管理”を実現しているのです。 株式会社藤井商店 「藤井商店」は創業60余年。 私たちの商品は、卸・直売・ギフトカタログなどに加え、 ふるさと納税返礼品などを通し、茨城県内や首都圏をはじめとした 幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいています。 私たち藤井商店は、安全、安心、信頼に基づく 「おいしい肉を提供する」ことを信条として、前進し続けています。 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

A5ランクの≪常陸牛・煌≫をぜひご賞味ください！ 和牛のおいしさを追及した新ブランド、常陸牛 煌（ひたちぎゅう きらめき）。 今回、おいしさにとことん、こだわった常陸牛を新ブランドとして打ち出すため、常陸牛の生産者や流通・販売関係者、和牛のおいしさに関する研究者など、様々な立場の有識者で構成する「新ブランド常陸牛ブランディング検討委員会」を設置。 新しい常陸牛 煌（きらめき）が誕生しました。 ▼「常陸牛 煌」のブランド基準 1、茨城生まれ茨城育ち 繁殖農家や肥育農家などの県内生産者が一体となって、子牛生産の段階から品質向上に取り組むオール茨城のブランドを確立。 2、月齢：30か月齢以上 常陸牛の通常の飼育期間は28か月程度ですが、さらに60日長い30か月以上の期間をかけてじっくり肥育することで、赤身のうま味やオレイン酸が増すだけでなく、より小ザシになりやすく、おいしい肉に仕上がります。 3、歩留（ぶどまり）等級：A等級のみ 牛枝肉取引規格のうち歩留等級は、部分肉の歩留まりが良いもの（枝肉から食べられる肉が多く取れるもの）からA、B、Cに格付けされます。 通常の常陸牛ではB等級以上を基準としているところ、より実需者から高く評価されるA等級のみとしました。 4、オレイン酸比率：55％以上 オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は融点が13℃と低いため、風味や口溶けがよく、ジューシーさを生み出します。 さらに、オレイン酸が溶け出すと、肉汁と融合し、和牛本来のうま味や香りを増強させる効果が期待されます。 5、小ザシ指数：110以上 赤身に入った脂肪をサシ（霜降り）といい、細かく均一なサシを「小ザシ」といいます。 小ザシの牛肉は、筋肉内の結合組織の構造が弱いため、食感がやわらかくてなめらかな舌触りで、食肉関係者から高く評価されていますが、これまでは人の目と経験に基づき判断されていました。 そのため新たに、小ザシを数値化できる専用測定機を導入することで、全国で初めて小ザシ基準を採用しました。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 ▼お礼の品に対する想い 【常陸牛】茨城県民は「ひたちぎゅう」と読めますが、全国的には 日本一読めないブランド肉！？のようで・・・ じょうりくぎゅう 、ときわぎゅう、なんて読むか分からない！という方が多いようです。 とても美味しい黒毛和牛なのに！！全国の方々にも常陸牛（ひたちぎゅう）の名前を知って欲しい！！ 皆さまどうぞ一度常陸牛をお召し上がりください。きっと常陸牛の魅力に惹かれるとおもいます。 ▼藤井商店について 藤井商店では、安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条としています。 皆様に心からご満足いただくために、『品質・鮮度・安全』を追求する一方で、『適正な販売価格』を維持していくことが重要だと考えています。 そのために、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立し、全てのプロセスで『きめ細かな作業や管理』を実現しています。 卸・直売・ギフトカタログなどを通じ、茨城県内や首都圏をはじめとした幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいております。 商品概要 名称 《 無地熨斗付き 》【 常陸牛 】 煌 サーロイン 200g （ 1枚 ） イチボ 150g （ 1枚 ） ステーキ 食べ比べ セット ≪化粧箱 入り≫ ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 ・サーロイン1枚(200g) ・イチボ1枚(150g) 注意事項 ※写真はイメージです ※化粧箱でのお届けとなります。 ※入金確認後、2週間〜1か月程度となります。 ※年末年始（12月〜1月末頃）は繁忙期の為、1〜2ヶ月頂く場合がございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては 　個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。 別送（お申し込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申し込みの場合、 配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報（氏名・住所等）が記載されます。 ※「ふるさと納税」の記載はございません 返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。 ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。 ※熨斗の名入れは対応不可 保存方法 冷凍保存 賞味期限 製造日より30日 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、2週間〜1か月程度 ※年末年始（12月〜1月末頃）は繁忙期の為、1〜2ヶ月頂く場合がございます。 事業者 株式会社藤井商店 地場産品類型：8-ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。《 無地熨斗付き 》【 常陸牛 】 煌 サーロイン 200g （ 1枚 ） イチボ 150g （ 1枚 ） ステーキ 食べ比べ セット ≪化粧箱 入り≫ ( 茨城県共通返礼品 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

A5ランクの≪常陸牛・煌≫をぜひご賞味ください！ 和牛のおいしさを追及した新ブランド、常陸牛 煌（ひたちぎゅう きらめき）。 今回、おいしさにとことん、こだわった常陸牛を新ブランドとして打ち出すため、常陸牛の生産者や流通・販売関係者、和牛のおいしさに関する研究者など、様々な立場の有識者で構成する「新ブランド常陸牛ブランディング検討委員会」を設置。 新しい常陸牛 煌（きらめき）が誕生しました。 ▼「常陸牛 煌」のブランド基準 1、茨城生まれ茨城育ち 繁殖農家や肥育農家などの県内生産者が一体となって、子牛生産の段階から品質向上に取り組むオール茨城のブランドを確立。 2、月齢：30か月齢以上 常陸牛の通常の飼育期間は28か月程度ですが、さらに60日長い30か月以上の期間をかけてじっくり肥育することで、赤身のうま味やオレイン酸が増すだけでなく、より小ザシになりやすく、おいしい肉に仕上がります。 3、歩留（ぶどまり）等級：A等級のみ 牛枝肉取引規格のうち歩留等級は、部分肉の歩留まりが良いもの（枝肉から食べられる肉が多く取れるもの）からA、B、Cに格付けされます。 通常の常陸牛ではB等級以上を基準としているところ、より実需者から高く評価されるA等級のみとしました。 4、オレイン酸比率：55％以上 オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は融点が13℃と低いため、風味や口溶けがよく、ジューシーさを生み出します。 さらに、オレイン酸が溶け出すと、肉汁と融合し、和牛本来のうま味や香りを増強させる効果が期待されます。 5、小ザシ指数：110以上 赤身に入った脂肪をサシ（霜降り）といい、細かく均一なサシを「小ザシ」といいます。 小ザシの牛肉は、筋肉内の結合組織の構造が弱いため、食感がやわらかくてなめらかな舌触りで、食肉関係者から高く評価されていますが、これまでは人の目と経験に基づき判断されていました。 そのため新たに、小ザシを数値化できる専用測定機を導入することで、全国で初めて小ザシ基準を採用しました。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 ▼お礼の品に対する想い 【常陸牛】茨城県民は「ひたちぎゅう」と読めますが、全国的には 日本一読めないブランド肉！？のようで・・・ じょうりくぎゅう 、ときわぎゅう、なんて読むか分からない！という方が多いようです。 とても美味しい黒毛和牛なのに！！全国の方々にも常陸牛（ひたちぎゅう）の名前を知って欲しい！！ 皆さまどうぞ一度常陸牛をお召し上がりください。きっと常陸牛の魅力に惹かれるとおもいます。 ▼藤井商店について 藤井商店では、安全、安心、信頼に基づく「おいしい肉を提供する」ことを信条としています。 皆様に心からご満足いただくために、『品質・鮮度・安全』を追求する一方で、『適正な販売価格』を維持していくことが重要だと考えています。 そのために、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立し、全てのプロセスで『きめ細かな作業や管理』を実現しています。 卸・直売・ギフトカタログなどを通じ、茨城県内や首都圏をはじめとした幅広いエリアの皆様にお届けし、厚いご支持をいただいております。 商品概要 名称 《 無地熨斗付き 》【 常陸牛 】 煌 サーロイン ステーキ 300g （ 1枚 ）( 化粧箱入り ) ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 サーロイン1枚(300g) 注意事項 ※写真はイメージです ※化粧箱でのお届けとなります。 ※入金確認後、2週間〜1か月程度となります。 ※年末年始（12月〜1月末頃）は繁忙期の為、1〜2ヶ月頂く場合がございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては 　個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。 別送（お申し込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申し込みの場合、 配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報（氏名・住所等）が記載されます。 ※「ふるさと納税」の記載はございません 返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。 ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。 ※熨斗の名入れは対応不可 保存方法 冷凍保存 賞味期限 製造日より30日 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、2週間〜1か月程度 ※年末年始（12月〜1月末頃）は繁忙期の為、1〜2ヶ月頂く場合がございます。 事業者 株式会社藤井商店 地場産品類型：8-ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。《 無地熨斗付き 》【 常陸牛 】 煌 サーロイン ステーキ 300g （ 1枚 ）( 化粧箱入り ) ( 茨城県共通返礼品 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．

美味しくてやらわかな常陸牛のロース部位 常陸牛のきめ細やかな霜降りリブロースをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスしました。 柔らかで旨味たっぷりのロース部位をご堪能ください。 茨城県が誇る銘柄牛、常陸牛は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされたブランドです。 ＜生産者の声＞ 業務用食肉の卸業者として50年以上愛されるユニフードから、鮮度の良い美味しいお肉をお届けいたします。 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 商品概要 名称 ＜常陸牛＞リブロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 600g ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 600g 賞味期限 製造から3ヶ月 アレルギー 牛肉 申込期日 通年 配送 冷凍配送 1ヶ月以内 事業者 株式会社ユニフード 地場産品類型：8-ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。＜常陸牛＞リブロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 600g ( 茨城県共通返礼品 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。．．．．．