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地元で愛されてきた三陸地方の郷土料理「うに味噌」を加え、和と洋を感じる豊かな味わいに仕上げました。 うにの旨味と野菜の甘みをバランス良く配合し、濃厚贅沢な味わいをご堪能いただけます。 パスタやグラタン、ドリアなどにしてお召し上がりいただくこともお薦めいたします。 名称 うにポタージュスープ6箱セット 原材料名 食用乳化油脂（国内製造）、野菜炒めペースト、オニオンソテー、マッシュポテト、うにペースト、うにみそ、香辛料／トレハロース、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、（一部に卵・乳成分・小麦・かに・あわび・いか・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 内容量 うにポタージュスープ250g/箱 ×6 賞味期限 3カ月以上（出荷日含む） 保存方法 常温 注意事項 ・開封時や、容器に移す際は、やけどをしないようにご注意ください。 ・あけにくい時はハサミで切ってください。 ・開封後は直ちにお召し上がりください。 ・袋のまま電子レンジで加熱しないでください。 ・開封後、容器に移す際、具やソースがはねることがありますので、ご注意ください。 製造者 ベル食品株式会社(遠軽工場) 北海道紋別郡 提供元 釜石振興開発株式会社 岩手県釜石市 地場産品に該当する理由 釜石市内での商品の企画立案・監修・パッケージ考案 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。．．．．．

三陸の海で育った旬のうにを新鮮なうちに、岩手ではお馴染みの牛乳瓶に詰めました。 （ミョウバン不使用） ご自宅で簡単うに丼いかがでしょうか！？ ■お召し上がり方■ ・本お礼品はクロネコヤマトの冷蔵便でのお届けとなります。発泡スチロールに氷詰めでのお届けとなります。 ・お召し上がりの際は、ザルで水を切りそのままお召し上がりください。 ・生うにを真水で洗うと風味や鮮度が落ちてしまいますので、水洗いしないようにしてください。 ・冷蔵庫で瓶入りのまま氷を使い冷やすと、より鮮度を保つことができます。 ・必ず4℃以下で冷蔵してください。 ・チルド室やパーシャル室に入れると、うにが凍ってしまうこともありますのでご注意ください。 ・生うにの冷凍保存はできません。 ・到着後、消費期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。 名称 岩手県産 生うに 原材料名 うに（岩手県産） 消費期限 出荷日含め4-5日(未開封時) 保存方法 冷蔵（4℃以下） ※生うには冷凍保存できません。 ※チルド室やパーシャル室に入れると、うにが凍ってしまうこともありますのでご注意ください。 ※冷蔵庫で瓶入りのまま氷を使い冷やすと、より鮮度を保つことができます。 提供元 株式会社永野商店 岩手県釜石市 注意事項 ・お申込み後のキャンセルは一切承ることができません。 ・生鮮食品のため、返品・再送はできません。 ・生うにの入荷があり次第発送となります。 ・発送期間が2026年5月〜7月頃の期間限定品です。 ・うには漁獲できる日が限られており、天候などの事情により入荷できない場合があるため、発送可能な時期になりましたら、お申し込みいただいた順に、順次発送を行います。 ・天候・漁獲状況により、発送時期が遅くなる場合もございます。お申し込み順が早い場合でも、入荷状況によっては7月〜8月の発送になることもございますので、事前にご了承をお願いいたします。 ・時間指定以外の配送に関する要望（日にち・曜日の指定・長期不在等）には対応出来かねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ・こちらの返礼品は自然のものですので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量には変わりありません。 ・岩手で水揚げされたうにを委託している加工業者で製造していただいたものを永野商店より発送いたします。 ・寄附者様のご都合により、返礼品を受け取れないまたは受け取りが遅れた場合は、再発送・返金はできません。 ・天候や収穫・漁獲状況によりお届けが遅れる、あるいは手配できない場合がございます。手配できなかった場合は同等の返礼品での代替対応とさせていただきますので、あらかじめご了承ください。 ・不在がちでお受け取りができない場合は、お申し込みをおすすめしておりません。 ・生うにの冷凍保存はできません。 地場産品に該当する理由 釜石市内で水揚げされたうにの為。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。．．．．．

ウニ本来の旨味をいかした塩うにをお届けします！ 親潮の恩恵を受け、天然のわかめや昆布が生い茂る岩手県沿岸。美味しいウニが育つために欠かせないウニの食べ物である海藻がふんだんにあります。産卵前の5月中旬から7月までしか味わえない身が大きく甘みたっぷりのキタムラサキウニをぜひご堪能ください。 根強いファンのお客様からもご要望の多かった「塩うに」が新しく加わりました。 原料は獲れたての新鮮なウニと、塩のみです。 うにの風味を損なわない贅沢な仕上がりになりました。 酒の肴や、塩うにごはん、パスタなどでお召し上がりください。 名称 塩うに 原材料名 キタムラサキウニ、塩 内容量 塩うに 80g 賞味期限 出荷日含め90日 保存方法 冷凍 製造者 ヤマキイチ商店 岩手県釜石市 提供元 ヤマキイチ商店 岩手県釜石市 注意事項 ・保存方法 要冷凍保存（-18℃以下） ・解凍方法 なるべく冷蔵庫で解凍してください（約1日冷蔵庫におきますのと美味しく解凍できます）。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 地場産品に該当する理由 釜石市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っている為。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。．．．．．

※発送前の在宅確認のご連絡は廃止となりました。予めご了承お願いします 2017年の都道府県の特産品を紹介する某人気TV番組で紹介された大人気の瓶詰め生うにです。 例年、地元釜石では5月下旬から7月にかけて、獲れたての生うにの剥き身をいわゆる「牛乳瓶」型の瓶に詰めたものが販売されており、初夏ならではの風物詩となっております。 鮮度抜群の三陸釜石の生うに、地元ならではの瓶詰したものをお届け致しますので、この機会にぜひご賞味下さいませ。 名称 ＜先行予約　5月中旬から8月上旬頃お届け便＞いわて三陸産瓶入り生うに 原材料名 キタムラサキウニ、滅菌海水 消費期限 発送日含め4〜5日 (消費期限は、瓶の上蓋に記載しております) 保存方法 冷蔵 提供元 有限会社山幸　ヤマコー片桐鮮魚店 注意事項 ※こちらの返礼品は先行予約品です。令和8年5月中旬から8月上旬にかけて順次発送となります。（年末年始等はお届けできません） ※事前の在宅確認のご連絡は差し上げておりません。 ※配達日指定はお受けできません。配達期間内にて順次出荷となりますので、予めご了承ください。 ※寄附者様のご都合により返礼品を受け取れない又は受け取りが遅れた場合は再送の手配はいたしかねます。 ※返礼品の消費期限が出荷日含め4〜5日間となっております。中部地方以西（翌々日お届け）地域の方がお申込みの場合、到着して2〜3日間が消費期限となります。また、沖縄・離島など一部お届けできかねる地域がございます。 ※こちらの返礼品は自然のものですので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量に変わりはございません。写真はイメージです。 ※天候や漁獲状況によりお届けが遅れる、あるいは手配できない場合がございます。手配できなかった場合は同等の返礼品等での代替対応とさせていただきますので、予めご了承ください。 ※ウニ漁の解禁日は、海の状態で変わります。天然の海の幸ですので悪天候等が続き期間中に水揚げがない場合は電話あるいはメールにてご連絡させていただきます。 ※輸送により塩水が濁る場合がありますが品質に問題はございません。 ※4℃以下で冷蔵保存してください。 ※チルド室やパーシャル室に入れると、うにが凍ってしまうこともありますのでご注意ください。 ※生うにの冷凍保存はできません。 ※紫外線殺菌済みの海水に入っていますので、ザル等で瓶の中の海水をきってからそのままお召し上がり下さい。 ※生うにを真水で洗うと風味や鮮度が落ちてしまいますので、水洗いしないようにして下さい。 地場産品に該当する理由 釜石市内で水揚げされたうにの為。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。．．．．．

夏が旬の新鮮うにを、丁寧に焼き上げた上品な逸品です！ 親潮の恩恵を受け、天然のわかめや昆布が生い茂る岩手県沿岸。美味しいウニが育つために欠かせないウニの食べ物である海藻がふんだんにあります。 産卵前の5月中旬から7月までしか味わえない甘みたっぷりの大きな身を使ったキタムラサキウニの焼うにをご堪能ください。 原料は獲れたての新鮮なうにです。 うに以外には何も手を加えておりません。 名称 焼うに 原材料名 キタムラサキウニ 内容量 焼うに 80g 賞味期限 出荷日含め90日 保存方法 冷凍 製造者 ヤマキイチ商店 岩手県釜石市 提供元 ヤマキイチ商店 岩手県釜石市 注意事項 ・保存方法 要冷凍保存（-18℃以下） ・解凍方法 なるべく冷蔵庫で解凍してください（約1日冷蔵庫におきますと美味しく解凍できます）。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 地場産品に該当する理由 釜石市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っている為。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。．．．．．

浜から上がってきた新鮮なうにを一粒一粒、丁寧に並べ、滅菌海水で蒸し焼きにします。 「焼く」と「蒸す」の間の微妙な加減は、まさに中村家の秘技です。加熱後は、乳白色のエキスが出てきますが、これは、うにの旨味が濃縮されたものです。 全体を、少し冷ますことによって、この一度出た旨味エキスをグッとうにに戻します。そうすると、生うににも負けない、独特のしっとりとした食感や甘みが生まれます。この海水焼きにしたうには、うに海宝漬をはじめとする、うにを使った商品に使用しております。 名称 うに海宝漬350g 原材料名 めかぶ、鮭卵、ほたて、うに、カラフトシシャモ卵、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、唐辛子、清酒、醸造酢/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ) 賞味期限 180日 保存方法 冷凍 製造者 中村家 提供元 中村家 注意事項 解凍後は冷蔵庫で保管し、5日以内に召し上がってください。 地場産品に該当する理由 製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を釜石市で行っている為。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。．．．．．

良質な海藻をたっぷり食べて育った三陸のウニは、美味しく濃厚な味わいです。 そんな生うにを、岩手では馴染み深い夏の風物詩、牛乳瓶にたっぷり詰めてお届けします。 極上の生うには産卵期前の旬の時期である5月から7月までしか食べられません。 前浜のウニのみを使用し、最高鮮度でお届けします。 もちろんミョウバン等の添加物は一切使用しておりません。ぜひ、ウニ本来の美味しさをじっくりとご堪能ください。 1本150g入 目安：うに丼で約2〜3人前 ●「瓶うに」は、岩手では昔懐かしい夏の風物詩 この牛乳瓶ウニを見ると「あ、これは岩手産ですね？」そう思われる方も多いのではないでしょうか。数年前にテレビの人気番組で取り上げられて話題になりましたが、釜石ではかつて市民に親しまれてきた『橋上市場』があり、そこで販売されることで広まりました。 岩手県内では毎年見かける夏の風物詩で、今でもこのスタイルで一般的に販売されております。 ●「橋上市場」とは？ 実は日本唯一、最初で最後の橋の上にあるマーケット、それが岩手県釜石市の橋上市場だと言われています。釜石の戦後復興の象徴であり、「鉄と魚のまち」の市民の台所として、また観光名所として栄えました。1958年から2003年までの45年間、市民に愛され利用されてきたこの市場は、橋の老朽化とともに撤去される際には、存続を望む多くの市民の声により決着するまでに6年ほどかかったというのですから、どれほど愛され欠かせない場所であったかがわかります。私も子どもの頃は家族でもよく利用しておりました。 20年以上の歳月を経て橋上市場も街並みも変わりましたが、この牛乳瓶に詰めた生うにを見ると当時の活気を懐かしく思い出します。 ●鮮度の良いウニにしか出せない味があります！ 岩手県の海から良質な海産物がとれる大きな理由の一つに、 海藻類が豊富なことがあげられます。 ウニにとっても栄養分豊富なこんぶ、 わかめは貴重な餌になります。 そんな恵まれた環境で育つ岩手県のウニはとっても濃厚な味わいです。極上の生うには産卵期前の旬の時期である5月から7月までしか食べられません。 また、前浜のウニのみを使用することに よって、 鮮度の良い状態でお届けが出来ます。 もちろんミョウバン等の添加物は一切使用しておりません。ぜひ、ウニ本来の美味しさをじっくりとご堪能ください。 ●塩水漬けとミョウバン漬けの違い 一般的にウニを販売する際には形崩れを防ぐために「明礬（ミョウバン）」という食品添加物を使用することが多いです。ミョウバンを過度に使用するとウニ本来の旨味が損なわれ、苦味を感じたり特有の渋みがついてしまうため、それをウニ本来の味と思われている方もいらっしゃいますが、生のウニは薬品の香りはいたしません。当店では、生そのものの味を味わっていただけるよう塩水漬けにしてお届けさせていただきます。濃厚なウニ本来の味わいをお楽しみください。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりの前に水を切ってからお召し上がりください。ザルにあげて数分で水切りが出来ます。 ※生ウニを真水で洗うと風味や鮮度が落ちてしまいますので、水洗いしないようにして下さい。 ・こちらの返礼品は先行予約品です。令和8年5月上旬から7月下旬頃にかけて順次発送となります。 ・ウニ漁の解禁日は、海の状態で変わります。天候や漁獲状況によりお届けが遅れる、あるいは手配できない場合がございます。手配できなかった場合は同等の返礼品等での代替対応とさせていただきますので、予めご了承ください。 ・天候不順により、うに漁ができない場合もございますので、お届けのお日にちはご指定できません。予めご了承くださいませ。 ・こちらの返礼品は自然のものですので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量に変わりはございません。 ・輸送により塩水が濁る場合がありますが品質に問題はございません。 ・事前の在宅確認のご連絡は差し上げておりません。 ・ご不在などの理由で、消費期限を過ぎてお受取りいただいた場合や、返送された場合の再送・ご返金は承ることができません。 ・本返礼品は生鮮食品の為、ご不在による持ち戻りの際の保管期間が大変短い旨、ご注意ください。 名称 ＜先行予約　5月上旬から7月下旬頃発送予定の期間限定　お届け便＞生うに 瓶入り 原材料名 キタムラサキウニ 消費期限 出荷日含め5日 保存方法 冷蔵 提供元 有限会社ヤマキイチ商店 岩手県釜石市 地場産品に該当する理由 釜石市内で水揚げされたうにの為。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。．．．．．

ぷりぷりで甘みたっぷり！ ウニ本来の美味しさをお届けします！ 親潮の恩恵を受け、天然のわかめや昆布が生い茂る岩手県沿岸。美味しいウニが育つために欠かせないウニの食べ物である海藻がふんだんにあります。産卵前の5月から7月までしか味わえない身が大きく甘みたっぷりのキタムラサキウニをぜひご堪能ください。 ミョウバン不使用、自然生息の“天然ウニ”をそのままの味でお届けします。 ウニが嫌いという方はたいてい「薬の匂いがするから」とおっしゃいます。 お寿司やさんやスーパーでは、ミョウバンに漬けたウニが多く使われるからでしょう。生うにはそのままですと数日経つと溶けてしまいますので、ミョウバンが使われますが、苦みや匂いがします。当店では、海で獲った直後の自然な味の生うにを味わっていただくために「塩水漬け」でお届けします。 口の中で溶けていく深い甘みは上品でクセになります。水気をきってお召し上がりください。 ヤマキイチでは、一度漁協に出されたウニの中から色や形などを厳選して仕入れております。その日のうちに皆様に発送しています。 やはり新鮮な状態が一番美味しいですので、届いたらなるべくお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり時の注意事項】 ・生ウニを真水で洗うと風味や鮮度が落ちてしまいますので、水洗いしないようにして下さい。 ・紫外線殺菌済みの海水に入っていますので、海水をきってからそのままお召し上がり下さい。 ・こちらの返礼品は先行予約品です。令和8年5月上旬から7月下旬頃にかけて順次発送となります。 ・ウニ漁の解禁日は、海の状態で変わります。天候や漁獲状況によりお届けが遅れる、あるいは手配できない場合がございます。手配できなかった場合は同等の返礼品等での代替対応とさせていただきますので、予めご了承ください。 ・天候不順により、うに漁ができない場合もございますので、お届けのお日にちはご指定できません。予めご了承くださいませ。 ・こちらの返礼品は自然のものですので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量に変わりはございません。 ・輸送により塩水が濁る場合がありますが品質に問題はございません。 ・事前の在宅確認のご連絡は差し上げておりません。 ・ご不在などの理由で、消費期限を過ぎてお受取りいただいた場合や、返送された場合の再送・ご返金は承ることができません。 ・本返礼品は生鮮食品の為、ご不在による持ち戻りの際の保管期間が大変短い旨、ご注意ください。 名称 ＜先行予約　5月上旬から7月末頃期間限定　お届け便＞生うに 原材料名 うに 内容量 生うに 150g 消費期限 出荷日含め5日 保存方法 冷蔵 提供元 有限会社ヤマキイチ商店 岩手県釜石市 地場産品に該当する理由 釜石市内で水揚げされたうにの為。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金受領証及びワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に発送いたします。．．．．．