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[12本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2023] (ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ) / Cotes du Rhone Rouge (Domaine de la Mordoree) / フランス / コート・デュ・ローヌ地方 / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

[12本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2023] (ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ) / Cotes du Rhone Rouge (Domaine de la Mordoree) / フランス / コート・デュ・ローヌ地方 / 赤ワイン / フルボディ / 750mlラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本! 葡萄園面積は、14ha。砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。100%除梗します。収穫量は、45hL/haです。ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。よりパワフルで男性的なワインです。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。  3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2〜3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスDomaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 南ローヌに咲く情熱と気品の象徴──伝説の造り手の魂を継ぎ、タヴェルとリラックを極め、シャトーヌフに挑み続ける“女王”を生む誇り高き名門。リラック・タヴェル・シャトーヌフ・デュ・パプに君臨する南ローヌ屈指のトップ・ドメーヌ。 伝説となった醸造家——クリストフ・デロルム  ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって南ローヌに設立された生産者です。1989年から長男クリストフ・デロルムが中心となってワイン造りを担うと、その才能は瞬く間に開花し、わずか10年ほどで南ローヌを代表するトップ・ドメーヌの一角に名を連ねる存在となりました。  その名声を決定づけたのが、ロバート・パーカーによる絶対的評価です。2001年ヴィンテージの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」は『ワイン・アドヴォケイト』にて100点満点を獲得。さらにタヴェルでは2011〜2017年にかけて「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が連続93点、リラックでも複数ヴィンテージが94点の高得点を記録するなど、星付きの実績を積み重ねました。  こうしてクリストフはスター生産者として確固たる地位を築きますが、2015年、52歳の若さで急逝します。元ローヌ担当の評論家ジェブ・ダナックは「彼は信じられないほど情熱的で、何があっても品質を追求する人物だった」とその姿勢を語っています。  クリストフは同業の生産者たちからも深く尊敬され、ジゴンダスの名門サンタ・デュックのイヴ・グラも「彼のワインは本当に素晴らしい」と称賛を惜しみませんでした。2014年に語られた「パワフルさから、よりエレガントな方向性へ」という彼の理想像は、現在もドメーヌのスタイルとして受け継がれ、モルドレは今も南ローヌ屈指の名門として揺るぎない評価を誇り続けています。 レミ・ショーヴェとアンブル・デロルムによる新体制  クリストフの遺志と卓越した哲学は、2010年から彼の右腕として活躍してきた醸造責任者レミ・ショーヴェへと確実に受け継がれています。さらに現在は娘のアンブル・デロルムもドメーヌに参画し、若きリーダーとして新体制を牽引しています。  『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「20代という若さながら、アンブルのリーダーシップの下、この歴史あるタヴェルのエステートは賞賛に値するワインを造り続けている」と高く評価されました。突然の世代交代という試練を迎えながらも、リリースされたワインはいずれもクリストフが掲げた品質第一主義を忠実に体現した完成度の高い仕上がりを示しています。  『ワイン・アドヴォケイト#227』は2015年ヴィンテージの樽サンプルを試飲し、「このドメーヌはいまなお信じられないほどの実力を備えている」と断言。さらに「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」2016年はジェブ・ダナック.comで100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの完全復活と世界的評価を決定づけました。 どんな年でも品質を最優先する揺るぎない哲学  ドメーヌ・ド・ラ・モルドレはタヴェルに拠点を構え、約25km離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも特別許可のもと同一セラーで醸造しています。タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプの各アペラシオンで高品質なワインを生み出し、【ワイン・アドヴォケイト】や【デカンター】など著名誌、ジャンシス・ロビンソンら評論家からも高い評価を獲得。  2019年に現地で語られた「どんな年でも品質第一」というアンブル・デロルムの言葉には、父の代から受け継がれるモルドレの揺るぎない哲学が息づいています。 自然と生物多様性を尊重した持続可能な栽培  ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、現在58ヘクタールの畑を所有し、長年にわたり自然と共生する栽培を実践してきました。2013年には正式にオーガニック認証を取得し、バックラベルにはABマークとユーロリーフが表示されています。さらに環境価値を重視したHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)の最高位レベル3も取得し、持続可能な農業への取り組みは高く評価されています。現在はビオディナミ農法にも取り組み、将来的な認証取得を目指しています。  すべてのブドウは手摘みで収穫され、厳格な選果を経て醸造。「人と自然を尊重し、最高のブドウから最高のワインを生み出す」——この揺るぎない哲学が、モルドレの一貫した品質を支えています。 <評価・掲載実績> ロバート・パーカー Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック」 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」 いずれにもリラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として掲載。.....

38,500円  感想(件)

[12本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2023] (ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ) / Cotes du Rhone Rouge (Domaine de la Mordoree) / フランス / コート・デュ・ローヌ地方 / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

Donguriano Wine

シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・エティエンヌ・ゴネ ルージュ [2020] (ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル) Chateauneuf du Pape Cuvee Etienne Gonnet Rouge (Domaine Font de Michelle) フランス コート・デュ・ローヌ赤 フルボディ 750ml

シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・エティエンヌ・ゴネ ルージュ [2020] (ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル) Chateauneuf du Pape Cuvee Etienne Gonnet Rouge (Domaine Font de Michelle) フランス コート・デュ・ローヌ赤 フルボディ 750ml【パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド】でパプの傑出した生産者として5つ星★★★★★を与えられた生産者有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています!!  地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。  1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー=テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。  2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。ここでは「フォン・ド・ミッシェル(シャトーヌフ・デュ・パプ)」と「フォン・デュ・ヴァン(コート・デュ・ローヌ)」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。 パーカー5ツ星のヌフ・パプ生産者フォン・ド・ミッシェルが手がける最上級キュヴェ。凝縮した果実味とハーブ、スパイスの香りが魅力的。力強くも滑らかで心地よい味わい。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / シャトーヌフ・デュ・パプ / A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ ●ブドウ品種 グルナッシュ 70%/ シラー 15%/ ムールヴェードル 15% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:コンクリートタンク、木製タンク、オーク樽を併用 / 熟成:フレンチオーク樽にて(新樽なし、600L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価  ワイン・スペクテーター得点:95 ワイン・アドヴォケイト得点:94 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスDomaine Font de Michelleドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル 【パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド】でパプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出す! ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに  地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30haのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。  1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー=テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。  2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。ここでは「フォン・ド・ミッシェル(シャトーヌフ・デュ・パプ)」と「フォン・デュ・ヴァン(コート・デュ・ローヌ)」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。  三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。 ブドウそのものと環境を尊重してできる、エレガントなワインを目指して  彼らの哲学は、ブドウの樹本来の強さを助け、環境を尊重したブドウ栽培を行うこと。土壌を尊重するということを最優先としています。ワイナリーでは20年以上ものあいだ化学肥料は一切使用しておらず、代わりに有機堆肥を使用して土壌のバランスを整えるようにしています。ベド病の予防にはボルドー液を使い、鋤を使って土壌を耕すなどして、丁寧にブドウの樹の世話をしています。また、コンフュージョン・セクシュエル(交信攪乱)の技術を使うことで、殺虫剤を使用せずともブドウの実に危害を加える虫から守ることができます。余分な芽を取り除き、不要な葉を取り除く作業も毎年欠かさず行っています。ゴールは、最適なフェノールの成熟度値と最大限の糖度レベルを保った、自然体で健康なブドウの実を育て、バランスの素晴らしい偉大なワインを造ることです。 個性豊かなテロワールとミクロクリマ フォン・ド・ミッシェルの畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの東エリアに位置しています。その土壌は非常に複雑。地表にはごろごろと大きな石が転がり、その下に砂地、粘土質土壌、そして石灰土壌。さらに地中には「ビーチサンド」と言われる非常に細かな砂の層となっています。 ■ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル(シャトーヌフ・デュ・パプ)  シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの名でリリースされています。ドメーヌが持つ最高の畑は、南東向きの斜面の一番上に位置しており、樹齢100年から120年という超古木が並んでいます。その畑から下ったところにあるメインの畑でも、樹齢60年から90年と言うから驚きです。この畑の地中深くには地下水が流れており、その名も「フォンテーヌ・ド・ミッシェル」、ワイナリーの名前の由来となった水脈です。パプの畑の大半は石灰泥土壌と丸い小石(アルプス山脈の洪積層からのもの)に覆われており、この小石は日中太陽熱を蓄え、夜になるとブドウを温める役割を果たします。また、この地域は大変乾燥しており、ブドウの根は必要な養分を探すため地中深くまで根を張るようになります。気候はとても大切な要素で、降雨量が少ない事、そしてミストラルが吹きブドウを健康な状態に保つことで、凝縮した実を収穫することができます。また、日照量も豊富に得ることができる地域です(夏の間は平均1000時間の日照量で、25℃の気温が7時間続きます)。  シャトーヌフ・デュ・パプを象徴する、「フォン・ド・ミッシェル」ブランドのワインはフォン・ド・ミッシェル、ラ・クロ、 ラ・ピエール・プランテ、シャルトリューズ、 クロワ・ド・ボアなど多くの区画のブドウから造られています。記録によれば、フォン・ド・ミッシェルの区画では、ナポレオン1世の時代(1804-1815)よりも以前からブドウが植えられていたとされ、ローマ時代の陶器の破片や容器がこの区画から数多く見つかっています。 ■ラ・フォン・デュ・ヴァン(コート・デュ・ローヌとヴィラージュ)  2002年に購入した、コート・デュ・ローヌとシニャルグの20haの畑からは、ラ・フォン・デュ・ヴァンの名でコート・デュ・ローヌとヴィラージュのワインをリリースしています。シニャルグ(ドマザン、サズ、エステザルグ、ロシュフォール・デュ・ガール村を再編成した地域)は、数年前にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュAOCに組み込まれた、新しいヴィラージュです。  畑はドミティア街道(ローマ時代スペインとローマをつないでいた道)の近く、ガール県のドマザン村に位置し、土地の一部はシャトーヌフ・デュ・パプの土壌に類似しているところもあり、石灰泥土壌と丸い小石、そして赤粘土土壌と砂質ローム土壌などが見られます。高台のテラス式畑に植えられたブドウの樹はトスカーナの風景を思い起こさせてくれます。プロメスの畑は丘の中腹に、ノートル・パッションの畑は丘の上部に位置しています。  シャトーヌフ・デュ・パプの畑は太陽の昇る東に位置し、日照時間が長いのに対し、フォン・デュ・ヴァンの畑は西に位置しています。その結果、シャトーヌフ・デュ・パプは果実味豊かで凝縮感のある典型的な南仏ワインとなり、対してフォン・デュ・ヴァンはシラーのいきいきとした爽やかさやスパイス感がワインに複雑味を与える華やかなワインとなります。  プロメスには40%、ノートル・パッションには50%のシラーが含まれており、グルナッシュを主体とする南ローヌ地域では珍しいワインです。特にノートル・パッションは、スパイシーでリッチ、フレッシュで親しみやすい味わいからアメリカなどで高い人気を誇り、『ミニ・パプ』などと呼ばれ、バイ・ザ・グラスで広く愛されています。  グルナッシュをフォン・ド・ミッシェルの王とするならば、シラーはフォン・デュ・ヴァンの女王と言うことができるでしょう。 収穫は全て手摘みで  収穫は私たちの仕事の中で最も大切な時期であり、シーズンのクライマックスでもあるため、始まるずっと前から様々な準備を行います。  8月最終週になると、ワイナリーではタンク、除梗機、圧搾機など全ての設備を洗浄消毒します。そしてトラクターも用意されます。ブドウの収穫者は地域で雇われる学生や外国からの旅行者、季節労働者など。収穫日は実際にブドウの実を試食するとともに、糖度、タンニンの成熟度合(最終的にアルコール度数の決め手となる)とフェノール値(ワインの色合いを決める指針となる)を分析して決定されます。  シャトーヌフ・デュ・パプであれコート・デュ・ローヌであれ、収穫は全て手作業で行われ、ブドウの実は樹になっている状態で入念に選果されます。ブドウが少しでも良い状態で仕込めるよう、収穫からわずか25分でセラーに入り、スピード重視で行います。選果は振動台を使い、6人がかりで行います。また、傷ついたブドウは酸化の原因となりワインの品質を低下させる為、実が傷つかないよう、小さな容器に入れられてワイナリーまで運ばれます。 ワインへの情熱と品質向上への飽くなき挑戦  2006年にワイナリーを引き継いだ3代目のギヨームとベルトランの目指すワインのスタイルは、彼らの親である2代目のジャンとミッシェルと同じものでした。過度な抽出はせず、オークのニュアンスも強すぎない、飲みやすくよく熟成されたワインが彼らの目指すスタイルです。ワイナリー業を引継いでからは、ワインの品質を更に良いものにすべく、様々な試みを続けています。 ■赤ワイン ブ ドウは完全に除梗します。醗酵は、シャトーヌフ・デュ・パプで20-28日間、コート・デュ・ローヌでは8-15日間。醸造は温度管理されたタンクで行い(30℃という最適な温度で醗酵が進む)、アロマ、色合い、そしてタンニンを最大限に抽出します。  マセラシオン(醸し)と醗酵の間、それぞれのブドウ品種に適した工程(ルモンタージュやデレスタージュなど)を経て、1月頃、ワインがフードルに移され熟成が始まります。ボトリングは収穫から約18か月後にワイナリーで行われます。 ■白ワイン 収穫後すぐに圧搾し、18℃に温度管理されたタンクで新樽に移されるまで醗酵が続きます。白ワインは収穫から約10ヶ月後にボトリングされます。 品種、テロワールの個性を生かした造り 1.フォン・ド・ミッシェル(シャトーヌフ・デュ・パプ)  「過度に樽の風味がつきすぎていない、テロワールを活かしたエレガントな造り」を目指したワイン造り。20日ー28日間の長いマセラシオンにより、タンニンは柔らかく、エレガントで良質な味わいに。デレスタージュやポンピングオーバーも行います。  熟成期間は12か月から18か月間。3分の1をトロンコニックと呼ばれる大樽で、3分の1をセメントタンクで、残りの3分の1を600リットルのデュミミュイと呼ばれるオーク樽。 2.ラ・フォン・デュ・ヴァン  レ・プロメス(コート・デュ・ローヌ)はワインの果実味を残すため、品種によって仕込み方を変えている。シラーはフレンチオーク樽にて12か月間熟成、グルナッシュはステンレス・タンクにて8か月熟成。 ノートル・パッション(コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ)も同様で、シラーは250リットルのフレンチオーク樽で12か月間、グルナッシュにはステンレス・タンクを用いる。.....

11,125円  感想(件)

シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・エティエンヌ・ゴネ ルージュ [2020] (ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル) Chateauneuf du Pape Cuvee Etienne Gonnet Rouge (Domaine Font de Michelle) フランス コート・デュ・ローヌ赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine

ソノマ・コースト ピノ・ノワール [2021] (キスラー・ヴィンヤード) Sonoma Coast Pinot Noir (Kistler Vineyards) アメリカ カリフォルニア ソノマ 赤 フルボディ 750ml

ソノマ・コースト ピノ・ノワール [2021] (キスラー・ヴィンヤード) Sonoma Coast Pinot Noir (Kistler Vineyards) アメリカ カリフォルニア ソノマ 赤 フルボディ 750ml【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラーファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設。1977年から1978年の間に、ウォーレン・ダットのダットン・ランチをはじめとした、いくつかの優れたブドウを買い付け、1979年にファースト・ヴィンテージをリリース。   カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ帝王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。  カリフォルニアにおいて、ブドウの栽培と醸造は分業となっているため、優れたブドウ畑を買い付けることが、優れたワイン造りの要となります。 キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。また、自社畑以外からも果実を購入しています。そして、ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。 こちらのピノ・ノワールは、キスラーの赤ワインの中で最もスタンダードなキュヴェ。ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種が植えられた、ソノマ・コーストにある複数の畑から収穫されたブドウを使用して造られます。ソノマ・コーストは、一番海岸寄りのAVAで、寒流の影響を受け冷涼な気候。砂と川からの沈殿物、木片などが層になった土壌で、濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。 若いうちからお飲みいただける、比較的カジュアルなスタイルです。ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしいしっかりとした果実味と香り高いアロマがありますが、バランスの取れた味わいで、あくまでエレガントさを追求したスタイルです。スタンダード・キュヴェとはいえ、生産量が少ないため、キスラーの他のピノ・ノワール同様、入手困難なワインであるのは変わりありません。   【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】KISTLER VINEYARDS / キスラー・ヴィンヤーズ  超入手困難!世界中のワイン愛好家が賞賛する、カリフォルニア、ソノマ地区を代表する造り手!ロバート・パーカー氏満点の5ツ星★★★★★生産者であり【キスラー・ヴィンヤーズはカリフォルニア ワインの品質におけるピラミッドの頂点に位置する】(バイヤーズ)!ニール・ベケット氏の【死ぬ前に飲むべき1001ワイン】にも選ばれる!  オーナー兼ワインメーカーの【スティーヴ・キスラー氏】と助手の【マーク・ビクスラー氏】が奏でる、並外れて高品質のシャルドネとピノ・ノワールを極少量手掛けるワイナリー!  【カリフォルニアのシャルドネ王】が手掛けるカリフォルニアワイン!限られた顧客だけが手にすることができる希少なボトル!  【キスラー・ヴィンヤーズ】はキスラー・ファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。ブルゴーニュワインを理想とし、伝統的なブルゴーニュ式の栽培法、醸造方法でワイン造りを行っています。 通称“カリフォルニアのシャルドネ王”と呼ばれるオーナー、スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、 ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、 カリフォルニアのみならず、世界でもトップクラスと言われるシャルドネとピノ・ノワールを生産しています!!  キスラー・ヴィンヤーズでは葡萄の供給源となる葡萄畑名をキュヴェに冠しています。カリフォルニアでは葡萄の栽培と醸造が分業になっているため、優れた葡萄を買い付けることが優れたワイン造りの要です。キスラーでは1977年から1978年のあいだに幸運なことに【Dutton Ranch】のものをはじめとしたいくつかの優れた葡萄を買い付けることができました。また、初めの10年間はシャルドネのブドウ畑を探しまわり、1986年に【Durell】と【Les Pierres】を、1988年【McCrea】でシャルドネをプロデュースしました。  1993年には【McCrea】のワインをリリースして栽培まで自分たちで始め、1994年にはカルネロスの優良な畑【Hudson】と【Hyde】でシャルドネのプロデュースを始めました。ここ最近では土地を手に入れて、ワイナリーの側に自分達でピノ・ノワールとシャルドネを植え始めるなど新しい試みが始まっています。  キスラーは現在、自社畑以外からも果実を購入し、約10近い銘柄のシャルドネとピノ・ノワールをリリースしていますが、その全てにおいて、 極めて多大なリスクを要する生産過程を経ています。100%除梗された完熟果実を、100%天然酵母とフレンチオークの小樽を使用して発酵させ、その後引き続き行われるマロラクティック発酵と熟成、樽内でのオリ引き、いかなる処理も一切行われない清澄と濾過という工程を経て出荷されます。  ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、ワイナリーの評価で5つ星を獲得、 更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価 という快挙を成し遂げ、今やその名声を欲しいままにしています。  徹底したこだわりを持って造られるワインは、 どのキュヴェも生産量は1万本ー2万本ほどです。 基本的にワインをリリースするのは年に2回限りです。それも限られたメーリングリストの顧客だけにオファーが届きます。1本1本に製造ナンバーが入れられた稀少なボトルは、世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。.....

19,734円  感想(件)

ソノマ・コースト ピノ・ノワール [2021] (キスラー・ヴィンヤード) Sonoma Coast Pinot Noir (Kistler Vineyards) アメリカ カリフォルニア ソノマ 赤 フルボディ 750ml

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ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン・キュヴェ・ド・ブリュ (フォンカリュ) / Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Cuvee de Brieu (Les Vignobles Foncalieu) / フランス / ラングドック・ルション / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン・キュヴェ・ド・ブリュ (フォンカリュ) / Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Cuvee de Brieu (Les Vignobles Foncalieu) / フランス / ラングドック・ルション / 赤ワイン / フルボディ / 750ml凝縮した果実味、心地よいカベルネの風味が楽しめます。 畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。空気圧を使った機械でピジャージュし、ブルゴーニュスタイルで丁寧に抽出します。カベルネの微妙な香りを保つように、24度で発酵させます。10日間の短い醸しの後、圧搾します。マロラクティック発酵の前に、清澄します。綺麗な澱と共に、瓶詰めまで熟成させます。黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。心地よいカベルネの風味があります。 熟成:オーク樽で約9ヶ月熟成 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Foncalieu / フォンカリユ  RVF誌で、2012年間最優秀ワイン生産者組合賞受賞!!  【フォンカリユ】の名前は、【Fonties d’Aude】、【Capendu】、【Alzonne】、【Montolieu】の4つの村の名前にちなんでいます。  それぞれの地域の畑の葡萄を、7箇所存在する醸造所に持っていき醸造を行います。各醸造所で造られるワインは、女性のエノローグ、【デルフィーヌ・グランジュタ】ともう一人、12年間勤めているトップアグロノミスト、【ガブリエール・ルッチ】がチェックしています。この2人が年間を通して畑を管理する農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行っています。 その後、フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。セラー内は、5人で作業しています。ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく指示されて、タンクの管理などもデータで全て管理しています。酵母は、セレクトイーストを使用しています。農家から購入したものは、全てをワインにしますが、50%は、バルクワインとして、販売しています。 「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の『2012年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。写真付きで、大きく掲載されました!!.....

1,450円  感想(件)

ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン・キュヴェ・ド・ブリュ (フォンカリュ) / Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Cuvee de Brieu (Les Vignobles Foncalieu) / フランス / ラングドック・ルション / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

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シラー・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ (ディアバーグ・ヴィンヤード) Syrah Happy Canyon of Santa Barbara (Dierberg Vineyard) アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 赤 フルボディ 750ml

シラー・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ (ディアバーグ・ヴィンヤード) Syrah Happy Canyon of Santa Barbara (Dierberg Vineyard) アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 赤 フルボディ 750mlゴルフ・ファン必見のワイナリー!ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!!  2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム&マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ディアバーグとはオーナーの苗字。最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。  ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 ブルーベリーやハックルベリー、クランベリーなどアロマ豊か。ジビエや華やかなアロマなど、複雑に混ざり合うすばらしい香り。ソフトでジューシーな口当たりと深い果実味が特徴。 ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / セントラル・コースト / サンタ・バーバラ / ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ AVA ●ブドウ品種 シラー 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク (一部全房醗酵) / 熟成:フレンチ・オーク樽20ヶ月(600L/新樽比率10%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法  ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス  ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Dierberg Vineyardディアバーグ ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー!ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地サンタ・バーバラの名門  2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム&マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。  2008年にはシラー&ピノ・ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8先進主要8か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。  1996年設立。オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ヴァレーの山岳地(標高200-500M)に辿り着きました。そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を始めました。  時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタバーバラの沿岸部(西側)が冷涼な土地として早くからピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴びていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生かしたブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し栽培を開始しました。 バイオテクノロジーが専門分野の異色の醸造家  前職ではバイオテクノロジーの研究を行っていたアルバ氏。その後、ワイナリーでの品質分析の仕事を通しワイン造りにのめり込み、ワイン造りの師匠に弟子入りし独学で醸造学・栽培学を研究。ディアバーグでは2001年の初ヴィンテージ(シャルドネ)の醸造から携わり2011年にチーフ醸造家に就任しました。常に新たな取り組みを行い、日々研究を進めながらテロワールをワインへ伝えます。彼の謙虚な姿勢はワイン造りにも表れ、人間の介入を最小限に考えた醸造を心がけています。そして、自然・畑・ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことをモットーにワインを産み出しています。 (経歴) カリフォルニア大学(USCD):生物学専攻 Southern California biotech company :糖尿薬の研究員となる 1998年:San Luis Obispoにてワイン分析機関での研究員となる 2000年:Coastal Vineyard Care Associatesにてフランス人醸造家:クリス・ケーターに弟子入り醸造、栽培、ワイン造りを学ぶ 2001:ディアバーグ初ヴィンテージの醸造に携わる 2005年:スターレーン/ディアバーグのアシスタント醸造家として参加 2011年:チーフ醸造家に就任 美しい酸と果実味を最大限に表現すること、それぞれのテロワールが産み出す奇跡  素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。 サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。この地は南北アメリカ大陸で唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全て遮断されることから霧や風は西側の沿岸部からのみ入ることができます。  これらの冷たい霧風は朝10時半頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。そして朝早くに西の海へと戻っていきます。この為、西側の沿岸部(サンタ・マリア ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ)は午前中、非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種の栽培にとって最適な環境が揃います。  ディアバーグの畑はその中でも北向きに畑が植えられ、より涼しい環境の中でブドウを生育することができることから素晴らしい酸を形成してくれます。この地からはシャルドネとピノ・ノワールが産み出されます。 一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー(南東部)になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候下での栽培が可能となっています。スターレーン(ボルドー品種)、ディアバーグ(シラー)は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯(シラーやソーヴィニヨンが栽培される)は霧の影響や風の影響を比較的受けやすく冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種(カベルネ)の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。  沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。 ピノ・ノワールクローン  アメリカで栽培されるピノ・ノワールのクローンは1850-60年代にフランスから持ち込まれたとされています。ディアバーグでは、現在最もカリフォルニアで優良とされるデイジョン クローン(667,777,115,2A)やその品質が世界的にも認められた伝統的なMT.エデン、スワン、カレラ、マルティーニ等のクローンを細かくブロックに分けて栽培。それぞれのクローンはそれぞれ個性を持ち、個々の特徴をワインへ描き出します。異なったクローンはハーモニーを産み出し、ダイナミックで完成度の高いワインを産み出しています。 ディアバーグでは様々なクローンを用いることでカリフォルニアの特徴であるリッチでパワフルな表現豊かな果実味と伝統的なクローンがもたらすバランス感と複雑さを持ったワインを産み出すことが可能となりました。 ●主なクローン 1.ディジョンクローン(栽培面積30%):クローン番号: 667,777,115 モダンスタイルなピノノワールで、このクローンがカリフォルニアピノを有名にさせたと言われています。 2.ヘリテージクローン(栽培面積70%)  ピノ産地の最高峰として知られるブルゴーニュの著名な畑のクローンと同じ系統で、カリフォルニアにブドウの枝が持ち込まれたとして伝えられています。良く知られているものでDomaine de Romanee Conti, Corton Charlemagne, Domaine Dujac、Vog??がこれらのクローンの出所とされています。これらのクローン達はワインに複雑さ、エレガンス、酸、美しいアロマ香を与え、そして最も重要なテロワールを表現してくれます。.....

5,135円  感想(件)

シラー・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ (ディアバーグ・ヴィンヤード) Syrah Happy Canyon of Santa Barbara (Dierberg Vineyard) アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 赤 フルボディ 750ml

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[12本セット] フィトウ (ドメーヌ・ド・ロラン) / Fitou (Domaine De Rolland) / フランス / ラングドック・ルション / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

[12本セット] フィトウ (ドメーヌ・ド・ロラン) / Fitou (Domaine De Rolland) / フランス / ラングドック・ルション / 赤ワイン / フルボディ / 750ml南仏らしいしっかりとしたボリューム!!肉料理との相性抜群!! 所有する畑は標高200mの丘の上に位置し、南〜南西向きで、表層にはシスト(片岩)、下層には花崗岩の層が見られる優れたテロワールを持っています。葡萄は、最も若いもので15年、古いものは100年近くの樹も含まれています。剪定は厳しく行い、葡萄の房の数は1本あたり8房に制限します。収穫は、8月に選別をしながら手摘みで行ないます。非常に乾いた気候のため、葡萄の実は小さくなり、収穫量は自然に抑えられ、30〜33hL/haとかなり低くなっています。タンクで12ヶ月熟成させます。 カリニャンは深い色合いと構成を、グルナッシュは滑らかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。深い赤色、すみれ、シナモン、タイムの香りの混じった、刈ったばかりの草のアロマが混ざります。味わいは力強く、余韻には、凝縮された果実味のフレイバーがいつまでも続きます。  ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック」(第8版)には、フィトゥの項目に申し分のない葡萄園として名が上げられています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック・ルーション地方 / AOCフィトウ   ●ブドウ品種 カリニャン 60%、グルナッシュ・ノワール 30%、シラー 10% / 平均樹齢:55年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 葡萄園面積:2ha、熟成:樽(60〜70%新樽、30〜40%1年樽)20〜22ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ、ビオロジック:ABマーク(表示なし)・ユーロリーフ(表示あり) ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価  ワイン・スペクテーター得点 :  点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 株式会社稲葉Domaine De Rollandドメーヌ・ド・ロラン  高品質のフィトゥを産する、険しい山塊に囲まれた山側地区の生産者。フィトゥの最優秀生産者にも選ばれました!  フィトウの生産地域は、海岸沿いに拡がる海岸地区と険しい山塊に囲まれた山側地区に大きく分かれます。コロメール家は、車1台やっと通れる険しい山道を抜けた、山側地区の人口800人の小さなトウシャン村にあります。この地区には日当たりの良い山の斜面に葡萄畑が点在して、厳しい環境のため収穫量が自然に抑えられ、海岸地区より力強い良いワインが出来ます。セラーは1860年設立され、1代目がコンクリートタンク(石質)に、3代目がグラスファイバーのタンクに、4代目が機械類に、5代目のポール・コロメールが樹脂製のタンクに投資するなど、昔のものを大切に使いながらも少しずつ設備を増やしています。  また、圧搾機をロフトの2階に上げるなどして、重力を使って作業で出来るように工夫しています。所有する畑は標高200mの丘の上に位置し、南〜南西向きで、表層にはシスト(片岩)、下層には花崗岩の層が見られる優れたテロワールを持っています。葡萄は有機栽培で育てられ、除草剤や化学的な農薬は一切使用していません。年間の日照日数は平均300日、常に山から乾いた風が吹くため、葡萄畑は健全な状態に保たれます。収穫期には、山からの冷たく乾燥した風が湿気を飛ばし、病害を防いでくれます。また冬には、風によって雲が流され、日光が射して霜を防ぎます。  葡萄の平均樹齢は40年、最も若いもので15年、古いものは100年近くの樹も含まれています。剪定は厳しく行い、葡萄の房の数は1本あたり8房に制限します。収穫は、8月に選別をしながら手摘みで行ないます。非常に乾いた気候のため、葡萄の実は小さくなり、収穫量は自然に抑えられ、30〜33hl/haとかなり低くなっています。フィトウでは、全生産者で審査する品評会があり、コロメール家は’94年度に最優秀生産者賞となりました。息子フレデリックは、以前機械の専門学校に通っていましたが今は辞め、6代目を継ぐべく経験を積んでいます。.....

21,190円  感想(件)

[12本セット] フィトウ (ドメーヌ・ド・ロラン) / Fitou (Domaine De Rolland) / フランス / ラングドック・ルション / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

Donguriano Wine

[12本セット] ファンティーニ・ジロ・サンジョヴェーゼ・メルロ (ファンティーニ(ファルネーゼ)) Fantini Giro Sangiovese Merlot (Fantini) イタリア プーリア 赤 フルボディ 750ml

[12本セット] ファンティーニ・ジロ・サンジョヴェーゼ・メルロ (ファンティーニ(ファルネーゼ)) Fantini Giro Sangiovese Merlot (Fantini) イタリア プーリア 赤 フルボディ 750mlイタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出!南イタリアで成功を収めた実力派生産者!!  1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト・インターナショナル・ワイン・トロフィー」や「ムンドゥス・ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼ・グループ」から「ファンティーニ・グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 世界二大自転車レース【ジロ・デ・イタリア」記念ボトル!ファルネーゼが造る樽醗酵の豊かな味わい【ジロ】!!  「ジロ」はツール・ド・フランスと並び、毎年5月にイタリア全土を舞台にして行われる世界二大自転車レース「ジロ・デ・イタリア」を記念したボトルです。裏ラベルには「SPECIAL RELEASE FOR GIRO D’ITALIA」が記載されていて、自転車ファンなら見逃せない興味深い一本です。カノーザ・ディ・プーリア地区のサンジョヴェーゼ種とメルロー種から造られます。イタリア伝統的品種であるサンジョヴェーゼと国際品種のメルローの絶妙なブレンドとなっています。  フレンチオークとアメリカンオーク新樽醗酵の豊かな味わい!オークの豊かな風味と凝縮した果実感の心地よい飲み口!!  サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫、一方メルローはほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。アルコール発酵は果皮ととも15日、4時間おきにポンピングオーバーを行います。澱引きし、新樽で4〜7ヶ月熟成させます。全体の30%にフレンチオーク、70%にアメリカンオークを使用しています。  力強い輝きのあるルビーレッドです。熟したプルーンやチェリーの豊かな香りに樽由来の香ばしいニュアンスが溶け合っています。飲むと、厚みがあり凝縮した果実感と滑らかで心地よい飲み口が見事なバランスを成しています。オークの豊かな風味と果実の味わいの余韻が長く感じられます。サラミや子牛肉、羊や豚肉等、お肉料理とは抜群の相性です。ファルネーゼの高い技術が余すところなく表現された実にお買い得な一本です。今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、この先、4〜5年は熟成させることが出来ます。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア州 / プーリアIGP ●ブドウ品種 サンジョヴェーゼ70%、メルロー30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオーク30%とアメリカンオーク70%の新樽で4〜7ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価  サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 ゴールド ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Fantini / ファンティーニ(ファルネーゼ) イタリア国内でも注目を集める/ルカ・マローニで3年連続最優秀生産者に選出!これまでに9度トップ生産者に選出!ファルネーゼ家に嫁いだオーストリアの王女マルゲリータのワインへの思いを引き継いで故カミッロ・デ・ユリウス氏がファルネーゼを再興! 3人の情熱から始まった挑戦  ファンティーニ(当時ファルネーゼ)の創立者カミッロ・デ・ユリウスは英国でレストランとワイン輸入を成功させたのち、1994年に故郷アブルッツォへ帰郷。同時期にワインの高みを目指していたヴァレンティーノ・ショッティとフィリッポ・バッカラーロと出会い、情熱だけを武器に設立しました。創業初期はエントリークラスのみの生産でしたが、その品質はロバート・パーカーJr.にも評価され、モンテプルチアーノ・ダブルッツォが注目を集めます。 フラッグシップ「エディツィオーネ」の誕生  1995年、ヒュー・ジョンソンの助言を受け「土着品種でイタリア最高峰の一本」を目指すプロジェクトを始動。4年の研究を経て2001年に初リリースされた「エディツィオーネ」が国際コンクールで高評価を獲得し、世界的な知名度を確立。2005年には『ルカ・マローニ ベストワイン年鑑』で最優秀生産者に選出されました。 ファルネーゼからファンティーニへ──躍進と再出発  その後も投資と革新を継続し、南イタリア各地で多彩なワインを展開。『ルカ・マローニ』で通算9度トップ生産者に選出、2022年には国際コンクールでもBEST ITALIAN PRODUCERを受賞。現在はトスカーナやサルデーニャを含む7州に広がる「ファンティーニ・グループ」としてさらなる飛躍を遂げています。 小規模農家と築く強いパートナーシップ  自社で広大な畑を抱えるのではなく、優れた畑を持つ小規模栽培家と契約し、区画に見合う適正な報酬で高品質ブドウを確保。畑を最も知る人々の知恵と技術を尊重することで、テロワールを生かした安定品質を実現しています。 品質を支える醸造チーム  グループ全体で13名の醸造家が在籍し、各拠点を専任ワイメーカーが常時管理。創業者フィリッポ・バッカラーロと世界的コンサルタント、アルベルト・アントニーニの両名が総括し、ブティックワイナリー級のきめ細かな醸造を大規模スケールで実践しています。 受賞歴  『ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑』にて2005・2006・2007、さらに2012・2013・2015・2016・2017・2019年度版で最優秀生産者に選出。国際的にも高い評価を獲得しています。.....

27,407円  感想(件)

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[6本セット] 【ボルドー赤ワイン】シャトー・ラネッサン [2020] 750ml カベルネ主体の実力派!格付け外ながら評価急上昇中 フルボディ フランス・オー・メドック産 AOC Haut Medoc

[6本セット] 【ボルドー赤ワイン】シャトー・ラネッサン [2020] 750ml カベルネ主体の実力派!格付け外ながら評価急上昇中 フルボディ フランス・オー・メドック産 AOC Haut Medocあのロバート・パーカー氏のお気に入りシャトー。格付けシャトーに匹敵するクオリティを備えた、名門ブテイエ家が所有し、お値打ちなボルドーワインとして確固たる地位を築くシャトー。ワイン評論家ロバート・パーカー氏も「メドックのワイン格付けをやり直せば、おそらく格付け第五級の地位が真剣に検討されるワインである」と大絶賛しています。凝縮した果実味と滑らかなタンニンが調和した味わいです。 伝統と品質が息づく、ボルドーの知られざる名品 サン・ジュリアン村にほど近いキュサック村に佇む「シャトー・ラネッサン」。1793年から名門ブテイエ家が所有し、200年以上にわたり変わらぬ情熱でワイン造りを続けてきた、フランス・ボルドー地方オー・メドック地区の実力派シャトーです。 周囲には第2級のグリュオ・ラローズ、第4級のシャトー・ベイシュヴェルなど、格付けシャトーが立ち並ぶ一等地。恵まれた立地で育ったブドウから、しっかりとした果実味とエレガントな余韻を持つ、秀逸な赤ワインが造られています。 ブドウ畑と醸造のこだわり ・栽培品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン ・畑面積:80ha(1793年当時の24haから拡大) ・土壌:砂利質土壌で水はけ良好 ・使用樽:新樽比率1/3、1年使用樽1/3、2年使用樽1/3のバランス重視の熟成 醸造はコンクリートタンクで温度管理しながら丁寧にルモンタージュ。樹齢30年前後のブドウの力強い旨みを引き出しています。 評論家も絶賛する実力 世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も「格付けをやり直せば第5級シャトーの地位に値する」と高評価。その味わいは「ポイヤックのシャトー・ランシュ・バージュに似ている」とも評されています。 味わい・ペアリング・楽しみ方 味わい:しっかりしたタンニンと果実味、丸みのある酸が調和 飲み頃:リリース直後から楽しめるが、5〜10年の熟成でも真価を発揮 合う料理:ローストビーフ、鴨のロティ、ビーフシチュー、チーズ こんな方におすすめ ・コストパフォーマンスの高いボルドーを探している方 ・格付けに縛られない本当に美味しいワインを知りたい方 ・熟成も楽しめる赤ワインをストックしたい方 商品情報 商品名:シャトー・ラネッサン 生産地:フランス/ボルドー/オー・メドック ヴィンテージ:商品選択欄参照 内容量:750ml 種類:赤ワイン 味わい:フルボディ アルコール度数:13〜14%前後(ヴィンテージによる) 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】シャトー・ラネッサン / Chateau LANESSAN ロバートパーカー氏もお気に入り!?1990年代からほぼ毎年 テイスティングを続けているぐらいのシャトーです!!(一番古いものは1906年!)ワイン評論家ロバート・パーカー氏も「メドックのワイン格付けをやり直せば、おそらく格付け第五級の地位が真剣に検討されるワインである」と大絶賛しています。名門ブテイエ家が所有し、お値打ちなボルドーワインとして確固たる地位を築くシャトー。 200年以上続く家族経営のシャトーが生む、信頼の品質。1793年より名門ブテイエ家が所有し、代々受け継がれる技術と哲学でブドウ栽培と醸造を行う、極めて稀な家族経営シャトーです。 著名評論家ロバート・パーカーもお気に入り!「格付けをやり直せば第5級の地位に値する」と高評価。力強く個性が際立つ味わいは、名門ランシュ・バージュにも例えられます。 サン・ジュリアンに隣接する好立地。 グリュオ・ラローズやベイシュヴェルなど名だたる特級シャトーと肩を並べる恵まれた環境で育つブドウが、凝縮感ある味わいを実現。 今すぐ楽しめる、そして熟成も期待できる懐の深さ。 果実味とエレガンスを兼ね備えたバランスの良い味わい。飲み頃の広さも魅力で、ストックにも最適な1本です。 メドック格付けワイン並の高いポテンシャルを誇るシャトー  サン・ジュリアン村の近く、美しい森に囲まれたお城のようなシャトー・ラネッサン。1793年からブテイエ家が代々所有し、長年の家族経営により安定した品質のワインを生み出しています。格付け外ながら、その実力はピション・バロンやパルメと並び称され、著名評論家ロバート・パーカー氏も「格付けを見直すべき」と絶賛。しっかりとした骨格と個性を持ち、ボルドー愛好家の心をつかむ実力派赤ワインです。  シャトー・ラネッサンは、メドック格付け第二級グリュオ・ラローズの南、特級シャトーが集まる一等地に広がる名門シャトー。1793年には24haだった畑も、現在では80haまで拡大し、その多くが砂利質の水はけの良い土壌。カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、メルロやプティ・ヴェルドなどを栽培し、30年前後の樹齢のブドウを丁寧に手摘み・選果しています。発酵は温度管理されたコンクリートタンクでルモンタージュを行いながら、果実味を最大限に引き出し、熟成には新樽比率を1/3に抑えたフレンチオーク樽を使用。新樽と使用済み樽を絶妙に使い分けることで、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいに仕上げています。 豊かな果実味とやわらかな口当たりが魅力の一本は、開けたてから楽しめる親しみやすさがありながら、長期熟成にも耐えるポテンシャルも。ボルドー愛好家はもちろん、上質な赤ワインをお探しの方にもおすすめの一本です。 メドック格付けワイン並の高いポテンシャルを誇るシャトー  シャトー・ラネッサンは、サン・ジュリアン村の近く、美しい森に囲まれたキュサック村に佇む、まるで童話の中に出てくるような歴史あるシャトーです。1793年から一族経営を貫く名門ブテイエ家が所有し、代々受け継がれるブドウ栽培の知恵と情熱が注がれています。格付け外のプティ・シャトーながら、その品質は折り紙つき。実際、世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も「第5級格付けに値する」と絶賛し、ポイヤックの名門ランシュ・バージュにも似た力強さと個性を評価しています。 畑は1793年当時の24haから現在は80haにまで拡大し、第2級グリュオ・ラローズや第4級ベイシュヴェルなど、特級シャトーがひしめく絶好のロケーションに位置。テロワールに恵まれたこの地で育まれるワインは、しっかりとした骨格と上品な味わいを兼ね備えた、ボルドーファン必見の一本です。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より  ラネッサンはオー=メドックのアペラシオンの中でも傑出したワインの1つだろう。メドックのワインの格付けをやり直せば、おそらく五級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである。 ラネッサンはサン=ジュリアンのコミューンのすぐ南、グリュオー=ラローズの広大なブドウ畑の反対側のキュサックに位置し、深みのある色と、たくましくてスケールの大きな枠組みを持つ、噛みごたえのある舌触りの、強烈な風味に富んだワインをつくっている。 フィネスに欠けると言って非難されるかもしれないが、この弱点は、豊かでガッツのあるブラックカラントで埋め合わせしてもなお余りあるだろう。 40haの畑は、新しい作付けにより毎年面積を増やし続け、2万ケースを超える生産を上げている。シャトーを所有、経営するのはブーテイエ家である。1983年に私がある友人とともに味わった、快い1920年が証明するように、ラネッサンは極めて長命である。もっともこの1920年は疲れていたが・・。最近のヴィンテージの最高の成功作には、2001年、2000年、1996年、1995年、1990年、1988年、1986年、1982年、1978年、1975年、1970年がある。ワインは力強く、独立した存在感があって、スタイルと個性において、どこかポイヤックの五級シャトー、ランシュ=バージュに似ている。  私はラネッサンには一貫性がないと前に指摘したことがある。ラネッサンの出来栄えにムラがあるのは(人がなし得る唯一の批判)、ワインの熟成に古い樽を使うというシャトーのこだわりに原因の一部がある。もしかしたら毎年の新樽比率が低いので、こんなにたくましいワインが生まれているのかもしれないのだ。ここを訪れたい人のためにひと言。1890年以来、同じ一族がずっと所有している美しいシャトーは、現在美術館として一般公開され、数々の馬車や馬具の収集を展示している。 平均年間生産量:25〜30万本 畑 面積:40ha / 平均樹齢:25年 / 植樹密度:1万本 / 平均収量:55hl/ha 育成:発酵とマセレーションは温度管理されたコンクリートタンクで12〜18日間。 樽内マロラクティック後、新樽5%に移して、ヴィンテージによるが18〜30ヵ月熟成。清澄も濾過も行う。 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロー20%、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5% 所有者:GFAデ・ドメーヌ・ブーテイエ.....

20,077円  感想(件)

[6本セット] 【ボルドー赤ワイン】シャトー・ラネッサン [2020] 750ml カベルネ主体の実力派!格付け外ながら評価急上昇中 フルボディ フランス・オー・メドック産 AOC Haut Medoc

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[12本セット] ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ (ローガン・ワインズ) Weemala Shiraz Viognier (Logan Wines) オーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジスGI 赤 フルボディ 750ml

[12本セット] ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ (ローガン・ワインズ) Weemala Shiraz Viognier (Logan Wines) オーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジスGI 赤 フルボディ 750ml旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス!オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン!  ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト(冷涼な気候下で生産されるワイン)のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。  元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン(1997年ヴィンテージ)をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いシラーズのブレンド。フローラルなベリーのアロマ。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりのワイン。 ■Information ●生産国 オーストラリア ●地域 ニュー・サウス・ウェールズ / セントラル・レンジス / セントラル・レンジスG.I. ●ブドウ品種 シラーズ 95%/ヴィオニエ 5% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス(天然酵母醗酵 / MLF有) 熟成:フレンチ、ハンガリアンオーク樽で9カ月(新樽10%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴  (2021)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2023 ダブル:金賞、サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards)  2018 金賞  ●ワイン専門誌評価    ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス  ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Logan Wines / ローガン・ワインズ 旧世界とニューワールドの融合。オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス! オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン!  ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト(冷涼な気候下で生産されるワイン)のワインの代表格となっています。その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 飲み手の心に届くワイン  元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン(1997年ヴィンテージ)をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン  ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区(標高500〜1100m)でした。この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。 アップル・ツリー・フラット シリーズ  アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワインです。  この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から産み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは食事との合性も抜群です。 ウィマーラ シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“ Weemala ” とは原住民アボリジニの言葉で “ 絶景 ” を意味します。このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。 *ピノ・グリ・・・鳥: Silvereye / 和名:ハウムネメジロ(メジロ科) *ピノ・ノワール・・・鳥: Blue Wren / 和名:ルリオーストラリアムシクイ(スズメ目:オーストラリアムシクイ科) *シラーズ/ヴィオニエ・・・鳥: Flycatcher / 和名:ヒタキ(ヒタキ科) *リースリング・・・鳥: Mistleto / 和名:ムネアカハナトリ *ゲヴュルツトラミネール・・・鳥: Chinned Honeyeater / 和名:ノドグロハチマキミツスイ *メルロー・・・鳥: Flame Robin / 和名:ノドアカサンショクヒタキ(ヒタキ科) ローガン シリーズ ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス! 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔! 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。.....

19,362円  感想(件)

[12本セット] ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ (ローガン・ワインズ) Weemala Shiraz Viognier (Logan Wines) オーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ セントラル・レンジスGI 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine

[6本セット] ウガバ (アンウィルカ・ヴィンヤード) Ugaba (Anwilka Vineyard) 南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン セカンド・ワイン WOステレンボッシュ 赤 フルボディ 750ml

[6本セット] ウガバ (アンウィルカ・ヴィンヤード) Ugaba (Anwilka Vineyard) 南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン セカンド・ワイン WOステレンボッシュ 赤 フルボディ 750mlコス・デストゥルネルの元オーナーとアンジェリュスのオーナーによる南アフリカ!!  2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアとが協力して設立したワイナリー。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。 コス・デストゥルネルの元オーナーとアンジェリュスのオーナーによる南アフリカ・ワイン。完熟果実の風味が豊かで、ボリューム感溢れる旨味の中にミネラル感も感じられます。 プラムやバニラ、ローストしたスパイスのアロマを持ち、濃厚な黒果実のフレーバーを持ちます。細かな樽由来のタンニンと酸味の程よいバランスも魅力のフルボディな赤ワインです。 ●醸造・熟成: 醗酵:天然酵母にてステンレスタンク醗酵 熟成:フレンチオーク樽400L 14カ月(新樽10%) 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Anwilka Vineyard / アンウィルカ・ヴィンヤード コス・デストゥルネルの元オーナーとアンジェリュスのオーナーによる南アフリカ!! コス・デストゥルネルの元オーナーとアンジェリュスのオーナーによる南アフリカ  2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアとが協力して設立したワイナリー。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。 南アフリカ最古の歴史を誇る名門ワイナリーの共同所有者 ロウウェル・ユースト氏は南アフリカで最も歴史ある名門ワイナリー、クレイン・コンスタンシアの共同所有者。アンウィルカのワインはこの南アフリカ最高の名門ワイナリーで保管されます。 サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー ユベール・ド・ブアール氏はサン・テミリオンのトップ・シャトー“アンジェリュス”のオーナー。アンジェリュスの第一特別級昇格に惜しみない努力を行いました。 南アフリカのテロワールとボルドーの醸造哲学の融合 2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアと共に立ち上げたワイナリー。南アフリカのテロワールが生み出す果実のリッチさ、しなやかさとボルドーのワイン醸造哲学が生み出す繊細さとバランスの良さを持つワインがコンセプトです。 南アフリカの自然環境を守る農法 南アフリカの自然環境を大切にするため、栽培ではサステーナブル農法を実施しています。 ボルドーの醸造哲学を南アフリカの地で実践 ボルドーのワイン醸造哲学が生み出す繊細さとバランスの良さを南アフリカのテロワールが生み出す果実のリッチさとしなやかさに活かす事を目指しています。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。 メドック、サン・テミリオン、南アフリカそれぞれの超名門がコラボしたワイナリー コス・デストゥルネルをメドックのスーパー・セカンドと呼ばれるまでに育て上げたブルーノ・プラッツ氏。サン・テミリオンでアンジェリュスの第一特別級昇格を果たしたユベール・ド・ブアール氏。南アフリカ最高の名声と歴史を誇るクレイン・コンスタンシアのロウウェル・ユースト氏。三氏のコラボレーションで誕生したワイナリーがアンウィルカ・ヴィンヤードです。.....

16,624円  感想(件)

[6本セット] ウガバ (アンウィルカ・ヴィンヤード) Ugaba (Anwilka Vineyard) 南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン セカンド・ワイン WOステレンボッシュ 赤 フルボディ 750ml

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