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明太子をひとつひとつ手作業で見極め、熟練の技術にてじっくり時間をかけて乾燥 熟成し旨味を凝縮させた博多の新珍味 博多 乾熟明太 。コクや旨味をギュッと凝縮した濃厚な味わいと、もっちりしっとりとした食感を生み出しました。乾熟明太 旨口 の塩分はそのままで辛味を加えたものが 乾熟明太 辛口 です。からすみのような食感、独自の辛味についついお酒が進んでしまう と、博多の新珍味としてご好評いただいています。明太子をひとつひとつ手作業で見極め、熟練の技術にてじっくり時間をかけて乾燥 熟成し旨味を凝縮させた博多の新珍味 博多 乾熟明太 。コクや旨味をギュッと凝縮した濃厚な味わいと、もっちりしっとりとした食感を生み出しました。乾熟明太 旨口 の塩分はそのままで辛味を加えたものが 乾熟明太 辛口 です。からすみのような食感、独自の辛味についついお酒が進んでしまう と、博多の新珍味としてご好評いただいています。．．．．．

ゆず明太子は、福岡県東峰村産柚子果汁を使用した柚子の香りを豊かに感じられる明太子です。口に入れると爽やかな柚子の風味が広がります。天然ゆず果汁たっぷりのタレとからめてお召し上がりください。柚子の香りは揮発しやすいため、解凍後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。ゆず明太子は、福岡県東峰村産柚子果汁を使用した柚子の香りを豊かに感じられる明太子です。口に入れると爽やかな柚子の風味が広がります。天然ゆず果汁たっぷりのタレとからめてお召し上がりください。柚子の香りは揮発しやすいため、解凍後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。．．．．．

もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。スープの決め手となる味噌には海千の地元、宗像産大豆を原料に使用し、もつの旨みを最大限生かすよう、少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。個食に便利な1人前セットです。もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。スープの決め手となる味噌には海千の地元、宗像産大豆を原料に使用し、もつの旨みを最大限生かすよう、少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。個食に便利な1人前セットです。．．．．．

明太子をひとつひとつ手作業で見極め、熟練の技術にてじっくり時間をかけて乾燥 熟成し旨味を凝縮させた博多の新珍味 博多 乾熟明太 。コクや旨味をギュッと凝縮した濃厚な味わいと、もっちりしっとりとした食感を生み出しました。旨口 を2枚、 辛口 を1枚セットしました。2つの味をお楽しみください。明太子をひとつひとつ手作業で見極め、熟練の技術にてじっくり時間をかけて乾燥 熟成し旨味を凝縮させた博多の新珍味 博多 乾熟明太 。コクや旨味をギュッと凝縮した濃厚な味わいと、もっちりしっとりとした食感を生み出しました。旨口 を2枚、 辛口 を1枚セットしました。2つの味をお楽しみください。．．．．．

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"明太子をひとつひとつ手作業で見極め、熟練の技術にてじっくり時間をかけて乾燥 熟成し旨味を凝縮させた博多の新珍味 博多 乾熟明太 。コクや旨味をギュッと凝縮した濃厚な味わいと、もっちりしっとりとした食感を生み出しました。乾熟明太 旨口 には、塩分 辛さともに控えめな明太子を使用しています。そのままスライスしてお酒のおつまみにはもちろん、お茶漬けやパスタなどにもおすすめです。また、食材としてお使いいただくとバラエティ豊かなお料理が楽しめます。個食に便利な1人前セットです。 この食感はまるでからすみのようにもっちり。 しかしこれはボラの卵で作られるからすみではなく、明太子をじっくり時間をかけて乾燥、熟成させた【乾熟明太】です。言うなれば珍味のジャンルにおいて「進化系明太子」と言ったところです。 塩分控えめで、かつおだしの優しい味わいが特長の匠明太子だから作り出せる、絶妙な食感と味わいです。熟練の職人により、丁寧にひとつひとつ乾燥、熟成させて仕上げられていきます。 2013年10月5日『満天☆青空レストラン』で宮川大輔さんによって紹介されました。""明太子をひとつひとつ手作業で見極め、熟練の技術にてじっくり時間をかけて乾燥 熟成し旨味を凝縮させた博多の新珍味 博多 乾熟明太 。コクや旨味をギュッと凝縮した濃厚な味わいと、もっちりしっとりとした食感を生み出しました。乾熟明太 旨口 には、塩分 辛さともに控えめな明太子を使用しています。そのままスライスしてお酒のおつまみにはもちろん、お茶漬けやパスタなどにもおすすめです。また、食材としてお使いいただくとバラエティ豊かなお料理が楽しめます。個食に便利な1人前セットです。 この食感はまるでからすみのようにもっちり。 しかしこれはボラの卵で作られるからすみではなく、明太子をじっくり時間をかけて乾燥、熟成させた【乾熟明太】です。言うなれば珍味のジャンルにおいて「進化系明太子」と言ったところです。 塩分控えめで、かつおだしの優しい味わいが特長の匠明太子だから作り出せる、絶妙な食感と味わいです。熟練の職人により、丁寧にひとつひとつ乾燥、熟成させて仕上げられていきます。 2013年10月5日『満天☆青空レストラン』で宮川大輔さんによって紹介されました。"．．．．．

昆布明太子 は北海道日高産昆布を使用しています。昆布の旨みが凝縮された、とろみのあるタレともっちりとした昆布をからめてお召し上がりください。昆布明太子 は北海道日高産昆布を使用しています。昆布の旨みが凝縮された、とろみのあるタレともっちりとした昆布をからめてお召し上がりください。．．．．．

昆布明太子 は北海道日高産昆布を使用しています。昆布の旨みが凝縮された、とろみのあるタレともっちりとした昆布をからめてお召し上がりください。昆布明太子 は北海道日高産昆布を使用しています。昆布の旨みが凝縮された、とろみのあるタレともっちりとした昆布をからめてお召し上がりください。．．．．．

ゆず明太子は、福岡県東峰村産柚子果汁を使用した柚子の香りを豊かに感じられる明太子です。口に入れると爽やかな柚子の風味が広がります。天然ゆず果汁たっぷりのタレとからめてお召し上がりください。柚子の香りは揮発しやすいため、解凍後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。ゆず明太子は、福岡県東峰村産柚子果汁を使用した柚子の香りを豊かに感じられる明太子です。口に入れると爽やかな柚子の風味が広がります。天然ゆず果汁たっぷりのタレとからめてお召し上がりください。柚子の香りは揮発しやすいため、解凍後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。．．．．．