RWSショッピング

生活シリーズ 市瀬 悦子 主婦と生活社スグヤセオカズトウシツオフニヒャク イチセ エツコ 発行年月：2018年05月25日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784391641240 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理．．．．．

よろしゅうおあがり 大原千鶴 文化出版局キョウト ノ ゴハン オオハラ,チズル 発行年月：2008年11月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784579210503 大原千鶴（オオハラチズル） 奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、山川の自然に囲まれて育つ。小学四年生のころから二十人分のまかない料理を担当するなど、料理の五感を磨く。現在は中京区に在住、二男一女の母。ケータリングや料理研究家として活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 料理をする気持ち、大切にしとおくれやす／おばんざいについて／たいたんって知ったはりますか？／おだしの話／すり流しは、うちの万能スープです／調味料の話／お肉はあっさりが好きです／あしらいの話／千鶴流豆腐五珍／白みそで、はんなりご飯〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず．．．．．

志賀　瞳 春陽堂書店カナエタイユメノミツケカタ シガヒトミ 発行年月：2020年10月05日 予約締切日：2020年10月04日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784394990031 志賀瞳（シガヒトミ） インフィニア株式会社CBO。「あっとほぉーむカフェ」レジェンドメイド。2004年に現在インフィニア株式会社が経営する「あっとほぉーむカフェ」のメイドとして入社。以降カリスマメイドとして数々のメディアに出演。2005年「萌え〜」で所属音楽ユニット「完全メイド宣言」が流行語大賞トップテンを受賞。その後、同店のメイドを束ねるリーダーに抜擢。2012年にはインフィニア株式会社の取締役社長に就任。同社の働きやすい環境作りに尽力。以降、国内大学や海外にてメイド文化を発信する特別講義を実施。2017年にはKADOKAWAより書籍『たった7坪のテーマパーク』を出版。2018年取締役社長を退任し、現職に就く。2019年6月にNHK『プロフェッショナル〜仕事の流儀〜』に出演し、結婚や出産を公表。メイド歴16年。メイドの代名詞的存在として秋葉原観光親善大使も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　根拠のない自信を持つ（「普通」を抜け出すために必要なもの／素の「自分」をさらけ出す　ほか）／2　健全な反発心を見つける（「偏見」にこそチャンスが眠っている／ギャルへの偏見　ほか）／3　経験を掛け合わせる（経験を掛け合わせると、視野が広がる／「ギャル」と「メイド」　ほか）／4　応援される人になる（“応援され力”を身につけるマイルール／仕事を全力で楽しむ　ほか）／5　私が見つけた、叶えたい夢（メイドを文化にする／『プロフェッショナル仕事の流儀』での結婚・出産の公表　ほか） 「メイド」を「文化」へ。レジェンドメイドhitomiの仕事術。特別な才能やセンスはいらない。年間来場者50万人を誇るメイドカフェ「あっとほぉーむカフェ」の発想と技術とは？あらゆる職業に使えるメソッドを紹介！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド．．．．．

ママが教える裏技レシピ HIROMI 南々社ミツボシ ガ トレル オリョウリ ノ ホン ヒロミ 発行年月：2012年02月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784931524941 春（さわらのハーブ焼コンソメ仕立て／筍ごはん　あっさり塩味　ほか）／夏（豚と野菜の巻き巻き蒸し／スタミナハンバーグ　ほか）／秋（豆腐つくねの煮物／さつまいもdeクリームシチュー　ほか）／冬（ゴボとん（豚）丼　生姜焼き風／根野菜のトマトグラタン　ほか）／郷土料理（博多雑煮（福岡県）／皿うどん（長崎県）　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず．．．．．

健康長寿生活、始めませんか 楊 さちこ 小学館セカイイチノヨウジョウゴハン ヨウ サチコ 発行年月：2016年04月16日 ページ数：144p サイズ：ムックその他 ISBN：9784091038678 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他．．．．．

大島 菊枝 家の光協会ジュップンデデキルカラダトトノエアサゴハン オオシマ キクエ 発行年月：2025年09月18日 予約締切日：2025年09月17日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784259568504 大島菊枝（オオシマキクエ） 管理栄養士。東京農業大学卒業。未病へのアプローチに興味を持ち、大学にて食品の機能性や栄養学を学ぶ。疫学研究、飲食業に従事したのちに独立。時間栄養学にも造詣が深く、朝ごはんの大切さを伝えている。手軽に作れて栄養バランスのよいメニュー開発に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 卵さえあれば！すぐ朝ごはん（ちょい足し　卵かけご飯／目玉焼き七変化　ほか）／火を使わない！主食別朝ごはんバリエ（ご飯／おにぎり3種　ほか）／パワーチャージしたい日のしっかり朝ごはん（ゆで卵のクイックカレー／厚揚げの家常豆腐　ほか）／ちょっと元気がない日のいたわり朝ごはん（豆腐・豆乳で／鶏肉で　ほか）／休日のお楽しみ　ゆったり甘い朝ごはん（フレンチトースト／ヨーグルトクリームのキウイサンド　ほか） 朝のたんぱく質で疲れない！代謝アップ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理．．．．．

小林せかい 祥伝社ダレデモスグニセンリョクニナレルミライショクドウデハタラキマセンカ　ユルイツナガリデサイキョウノチームヲツクル コバヤシセカイ 発行年月：2019年03月01日 予約締切日：2019年02月28日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784396616830 小林せかい（コバヤシセカイ） 東京工業大学理学部数学科卒業。日本IBM、クックパッドで6年半エンジニアとして勤めたのち、1年4カ月の修業期間を経て、2015年9月、東京都千代田区一ツ橋に、カウンター12席の「未来食堂」を開業。メニューは日替わり1種のみ、着席3秒で食事ができる、決算や事業書を公開、「ただめし」「まかない」「さしいれ」「あつらえ」など、ユニークで超合理的な仕組みで飲食業に新風を吹き込む。その活動が評価され「日経WOMAN」ウーマン・オブ・ザ・イヤー2017年を受賞。「カンブリア宮殿」「ガイアの夜明け」「WBS」など多くのメディアにも取り上げられる。「誰もが受け入れられ、誰もがふさわしい場所」を理念とする未来食堂の活動は、「食堂の枠を超えた食堂」と共感を呼んでおり、新しいことを始めたい人が日々お手伝いに訪れる。その数、年間500人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　一人には限界がある／1章　組織（目的が唯一／誰でも戦力になれる／補完し合える）／2章　人（能力／モチベーション）／3章　自分（人を知る／自分を伸ばす／自分を保つ）／4章　既存の力を借りる…「横のつながり」（善意を借りる／巻き込むコツ／人の欲を見る） ゆるいつながりの最大のメリットは「誰でも参加でき、戦力になれる」こと。会社／サークル／NPO。さまざまな場で役に立つ、“最強のチーム”のつくり方を、年間500人が運営に参加する「未来食堂」の事例をベースに紹介します。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド．．．．．

オレンジページブックス オレンジページオレンジページシンプルゴガツロクガツスクナイザイリョウデバンゴハンハツクレル 発行年月：2025年04月15日 ページ数：68p サイズ：ムックその他 ISBN：9784865937381 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず．．．．．

橋本 彩子 主婦と生活社ニクノツクリオキオーブンニホウリコムダケ ハシモト サイコ 発行年月：2024年11月01日 予約締切日：2024年10月31日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391163568 橋本彩子（ハシモトサイコ） 料理家・栄養士。「FOODLETTER」主宰。食品メーカーを経て、ケータリング＆フードユニット「CUEL」に7年間在籍。独立後はル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学んだ後、2022年、東京・新富町にアトリエをオープン。料理教室、プライベートレストラン、企業のメニュー開発など、多方面で精力的に活動中。本書が初の著作となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 豚肉／鶏もも肉／鶏胸肉／丸鶏／ひき肉／牛肉／魚 かたまり肉や鶏肉で作る「主菜の作りおき」とそのアレンジ料理。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理．．．．．

TJMOOK きみさん 宝島社ラクタンキミサンノワンパンオウチパスタ キミサン 発行年月：2024年07月29日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299055453 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず．．．．．