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上原酒造所が誇る「神泉 7年古酒 2009年10月蒸留」は、2016年と2017年の泡盛鑑評会で県知事賞を受賞した逸品です。2009年10月1日に蒸留されたこの逸品は、7年の歳月をかけて丁寧に熟成されました。 泡盛の原料である米や水を還元し、良質化させるマイナスイオン技法が醸し出すバランスのとれた味わいは、じっくりと熟成されたことでより一層引き立っています。芳醇で深い甘味が感じられる味わいは、一度飲んだら忘れられない美味しさです。 お召し上がり方としては、小さな酒器でストレートが最もおすすめです。そうすることで、神泉7年古酒の持つ素晴らしい味わいを最大限に味わうことができます。 ぜひ、この落ち着いた雰囲気の中で贅沢なひと時をお楽しみください。．．．．．

崎元酒造が手がける「にごり泡盛 海波」は、初溜取り花酒を原酒として作られています。 白くにごっているのは、酒の旨みとなる高級脂肪酸が豊富に含まれているためで、半年ほど熟成が進むことで透明になり、さらにまろやかな味わいへと変化します。 また、にごりのあるうちには米の旨みも豊かで、まるでごはんの味を感じることができるので、その変化も楽しむことができます。 飲み方はロックか、お好みで水割りがおすすめです。 どちらの飲み方でも、にごり泡盛の独特な風味を楽しむことが可能です。 この「にごり泡盛 海波」は、食事やおつまみとの相性も抜群で、いろいろなシチュエーションでお楽しみいただける一品です。 ぜひ一度、崎元酒造の「にごり泡盛 海波」をお試しください。 > 1本はこちら > 2本セットはこちら．．．．．

比嘉酒造の「残波 シークヮーサースピリッツ」は、泡盛残波をベースに、独自の技術を用いたブレンドが特徴です。 フルーティーさが際立つ残波の風味はそのままに、シークヮーサーの香りが加わることで、より豊かな味わいが楽しめます。 シークヮーサーの爽やかな香りが溢れる「残波 シークヮーサースピリッツ」は、食事の際やくつろぎのひとときに、心地よい時間を過ごすためのお供として最適です。 味わい深い泡盛残波とシークヮーサースピリッツのマリアージュを、ぜひお試しください。．．．．．

「萬座 古酒 40度」は恩納酒造が生み出す、濃厚で独特な甘味とキレのある喉越しの特徴を持つ泡盛です。 古酒としての華やかな香りとまろやかさを感じながら、芳醇で潤沢な味わいをお楽しみいただけます。 また、喉越しの良さはさらなる飲みやすさを演出し、古酒ファンの方だけでなく、これから古酒を始められる方にもおすすめです。 ぜひ一度、「萬座 古酒 40度」で心地良い酒の時間をお過ごしください。．．．．．

「与那国 30度」は、崎元酒造が手掛ける泡盛です。 古式地釜直火蒸留をはじめとした昔ながらの製法を守りつつ、現代の嗜好にも合わせた独自の味を追求しています。 特に、60度の花酒で知られる「与那国」ブランドの中でも、30度は飲みやすさが魅力で初心者にもおすすめできる一品です。 ミネラル豊富な天然水を割り水に使用しており、柔らかで爽やかな香りが特徴です。 また、まろやかな甘さが感じられる味わいも魅力のひとつとなっています。 崎元酒造が造り出す「与那国 30度」は、古き良き製法と現代の嗜好を融合させた、魅力あふれる泡盛であると言えます。 泡盛初心者から上級者まで、幅広い層に楽しんでいただける一本です。 > 1本はこちら > 6本セットはこちら．．．．．

今帰仁酒造が誇る「美しき古里 熟成古酒 LEGEND」は、伝統的な常圧蒸留で仕上げた本格泡盛の古酒です。 3年以上の熟成期間をかけ、ステンレスタンクでじっくりと育て上げることで、泡盛本来の芳醇な香りと、まろやかな口当たりを実現しました。 アルコール度数25度で喉越しの良さも特徴的です。 沖縄泡盛の魅力を存分に引き出した逸品で、泡盛初心者からベテランまで幅広い層に支持されています。 熟成古酒ならではの深い味わいを、ロック、水割り、お湯割りなど、お好みのスタイルでお楽しみください。 > 紙パック1800mlはこちら．．．．．

崎山酒造廠が丹精込めて造った「赤の松藤 黒糖酵母仕込み」は、サトウキビ由来の黒糖酵母と独自の三日麹を組み合わせることで、独特の味わいを生み出しています。 その香りは黒糖酵母特有のもので、まろやかさがあります。 また、新酒の風味と味わいは甘く、軽やかさが感じられるので、飲みやすく多くの方に喜ばれております。 「赤の松藤 黒糖酵母仕込み」で、崎山酒造廠のこだわりをじっくりとご堪能ください。 > 2本セットはこちら > 6本セットはこちら > 720mlはこちら > 紙パック1800mlはこちら．．．．．

樽熟成で味わいアップした石垣島の老舗が手がける本格派樽熟成酒「八重泉GOLD」 原酒は伝統の直火式地釜で丁寧に蒸留した八重泉。本格派の風味をしっかりと宿しています。 その上質な原酒を、フランスから輸入した樫樽で熟成しました。 樽からの香り豊かな風味が加わり、味わいが一段と深みを増しています。 アルコール度数25度と女性や泡盛初心者にも飲みやすい仕上がりとなっています。 樽熟成ならではの華やかな香りと、キレのあるすっきりとした飲み口が魅力です。 セイシカ（聖紫花）をあしらった石垣島らしいラベルデザインも人気です。 本場の味わいを楽しみたい方から、泡盛初心者の方まで幅広くお楽しみいただけるお酒です。 ぜひご賞味ください。．．．．．

「紺碧 5年古酒 25度,720ml」の2本セットです。 沖縄県酒造協同組合が製造する紺碧 5年古酒は、良質な原酒を5年間丁寧に熟成させることで、独特の柔らかい風味とコクを持った逸品となっております。そのアルコール度数は25度と、マイルドなタイプの泡盛に分類されますので、泡盛初心者の方にも手に取りやすい一本となっております。 お飲み方については、オンザロックや水割りなど様々な方法でお楽しみいただけます。どうぞ、この優雅な味わいをお試しいただき、沖縄の風土を感じながら、心ゆくまでご堪能ください。．．．．．

沖縄最古の酒造所・新里酒造の「琉球」は、杜氏が自信を持って仕上げた逸品です。 芳醇な古酒香と深みのあるコクが魅力的です。 また、「薫り」「旨味」「余韻」という3つのテーマを大切にしたコンセプトによって、静かに消える甘味もお楽しみいただけます。 特に、【三ツ星】の味わいは、じっくりとゆっくり味わっていただくことで、その独特の風味と口当たりを堪能できるでしょう。 ぜひこの機会に新里酒造の「琉球 43度」をお試しください。 お酒を楽しむ際に、この逸品の存在は贅沢なひとときを演出してくれることでしょう。 お試しいただいた方々からも、その満足度の高さがうかがえます。 どうか、この機会に心ゆくまでお楽しみください。．．．．．