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Château Lafite Rothschild 1988 / シャトー ラフィット ロートシルト 1988 . 商品説明 Château Lafite Rothschild has got its name from the La Fite family who owned the Pauillac winery in the 16th century, most of the terroir consists of soil made up of fine deep gravel, mixed with aeolian sand on a subsoil of tertiary limestone.The château itself has been registered as a historic monument since November 22, 1989.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1．．．．．

2018年ヴィンテージは、 冬は雨が多かったものの、4月から8月は日照に恵まれ開花も良い状態で、 葡萄が色づくまでの期間が長く、非常に良い収穫を迎えることができた年でした。 今後、おそらく上手に熟成していくだろう・・・と思える 潜在能力とポテンシャルを秘めたヴィンテージです。 2018年は当たり年！！ このワインは・・・・ ブシャール社がボーヌに所有する複数のプルミエクリュ畑をブレンドしたワインです。 ファーストヴィンテージは1907年と110年来の歴史を持つブランドで、 ボーヌのテロワールを知るには最適の一本です。 一級畑らしく、しっかりとしたボディを備えていて、 イチゴやラズベリーのようなベリー系果実の風味にふっくらとした豊かさがあり 口当たりは柔らかですが、力強さも感じる仕上がりです。 ブシャール・ペール・エ・フィスは1731年創業の 歴史のあるネゴシアンであると同時に 130ヘクタールの自社畑を所有するドメーヌでもあります。 テロワールとは、ぶどう畑を取り巻くあらゆる自然環境を意味する言葉で、 土壌の構成、雨の降る量や時期、斜面の傾き、日当たり、風の吹く方向や強さなどを指します。 ◆産地：フランス．ブルゴーニュ地方 ◆生産者：ブシャール・ペール・エ・フィス ◆年号： [2018]年 ◆葡萄品種： ピノ・ノワール ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：ミディアムボディ ◆容量：750ml　 ワインに合う料理 ビーフシチュー 　 伊勢海老薄切り炒め 　 ローストビーフ 　 七面鳥 　 　 　 　 　　　　▲以前のラベル・デザイン▲　　　　　　　　　　　　▲サン・ヴァンサン醸造所▲　　　　　　Bouchard Pere & Fils ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスは、規模の拡大を目指すのではなくて、テロワールの個性をより引き出すことを目指してサン・ヴァンサン醸造所を新たに建設しました。 もともと安定した品質を誇る同社ですが、サン・ヴァンサン醸造所にとって2005年が最初のヴィンテージとなり、今後は益々の品質の向上が期待されます。 2009年産を2013年3月に撮影 2012年産を2015年4月に撮影．．．．．

インポーター　：ラックコーポレーション（正規品） 生産地　　　　：ジュヴレ・シャンベルタン 葡萄品種　　　：ピノ・ノワール 格付　　　　　：特級 容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine Louis Jadot ワイン名　　　：Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru ヴィンテージ　：2006 価格（税込）　：JPY71,500 ワインアドヴォケイト 95 バーガウンド 93 Drink 2024+ インターナショナルワインセラー 96 Burghound(Allen Meadow) Score: 93 Tasted: May 30, 2021 Drink: Try from 2024+ Tasting note: (opened from personal storage). A mild trace of reduction greets you initially though with air it progressively lifts to reveal aromas that reflect some secondary character to the spicy dark berry, plum and sauvage hints. There is a fine sense of tension to the rich, minerally and reasonably well-detailed flavors that possess excellent if not dazzling complexity on the still still firm if lengthy finish. This is a wine where the evolution of the nose is slightly ahead of the structure even though it's not so much to significantly detract from the overall sense of harmony. I would suggest holding this for another 2 to perhaps 5 years first though I enjoyed the wine in its current state. I would note however that my storage is quite cold so other bottles may be a bit more advanced.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」．．．．．

非常に優れたブドウを生む畑ツイン・オークスの個性を見事に表現したこのワインは、美しいルビーレッドで、赤や黒のベリー系の果実を感じさせスパイスのニュアンスとともにグラスを傾けるたびに華やかに広がります。 【選べる配送方法】　【商品詳細】■内容量：750ml■タイプ：赤、フルボディ■生産地：アメリカ、カリフォルニア■品種・原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人．．．．．

チリでメルロの可能性を最大限に引き出した、豊かな果実味と酸。 サン　ルイスの葡萄から造っています。暖かい気候とローム層の粘土質土壌は、上質なメルロの栽培に最適です。20kg入りのケースを使い、手摘みで収穫します。選果テーブルでの選別の後破砕します。240hLのタンクに入れ、4日間低温で醸しをします。発酵は25〜26度で始め、アルコール度がゆっくり上がり抽出が進むに従い、冷却ジャケットで温度管理します。発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行います。また、発酵期間中に1〜2回のデレスタージュをします。毎日テイスティングして、5〜7日間、後発酵させます。全てのタンクをブレンドし、フレンチオークのバリック（2〜5年樽）で8ヶ月以上熟成させます。さらに、出荷前に最低6ヶ月瓶で熟成させます。美しいチェリーレッド、スミレや甘酸っぱいチェリーとラズベリーのフルーティで心地よいアロマ。かすかに洗練された樽のニュアンスも感じられます。口当たりはフレッシュで豊かな果実味と酸があり、ビターチョコレートのようなスモーキーさとスパイスの風味は、程よいタンニンとバランスよく混ざり合っています。余韻に心地よい酸と渋みが感じられます。 ●醸造・熟成： フレンチオークのバリック(2〜5年樽)で8ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 　3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2〜3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスカーサ・フェーヴル（ウィリアム・フェーヴル・チリ / Casa Fevre（William Fevre Chile） シャブリの伝説の人【ウィリアム・フェーヴル】とチリの【ヴィクトール・ピノ】の出会い！他よりも高い600−900mに畑のある「マウンテン・グロウン・ワイナリー」 群を抜く標高の「マウンテン・グロウン・ワイナリー」 畑は、まさに山の中にあります。そのため、畑の開墾もすべて手作業で行い、たいへんな労力が必要でした。標高が高いアンデスの山で育つ葡萄は、他よりも比較的冷涼な気候の影響を受け、成熟がゆっくりと進みます。その結果、十分な酸を保ち、アルコールが高すぎない、たいへんバランスのとれたワインが出来ます。「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれる生産者の多くは500−550mにありますが、フェーヴル・チリは、もっと高い640−950mに位置しています。標高の異なる5ヶ所に畑を所有しており、綿密な土壌分析を行った結果、それぞれの品種に最も適した場所に植えています。サン・ルイス（640m）は、ワイナリーのあるところです。ラス・マハダス（700m）。サン・フアン（840m）で、ウィリアム・フェーヴルが魅せられた畑。マイポ川の上流、さらに標高の高い渓谷の上部に、ラス・トゥーナス（900m）。ボカ・チカ（950m）のアルゼンチン側はウコ・ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。強い風と乾燥のために化学的な殺虫剤等は一切使用しません。 「最後は食べて種の味わいで決める収穫時期。複雑さのため、他品種をブレンド」 収穫は土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」　ピノ・ノワール以外の赤は、主要品種の他に必ず違う品種を少量ブレンドします。複雑さを与え、ポテンシャルを高めるためで、加える品種や比率は年によって変わります。 「ほとんどフレンチオークの樽を使用」 97−98％がフレンチオーク樽。以前はすべて225Lでしたが、クリスティアンはより酸化が少ないほうがよいと考え、300L（カルムネール用）、500L（シャルドネ、カベルネ用）を導入しました。．．．．．

柔らかくなってます～エレガントでキュートなうす旨カリニャン♪ 一般的には粗野な印象のあるカリニャンですが、そんな印象を与えない素敵な仕上がりはさすがマゼル！ もはやローヌワインとは思えない！魅力あふれるうす旨です♪ 全房で3週間マセラシオン。ステンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。 香りからもフルーティーで可愛らしい果実の様子が伝わり、軽快なスタイル！ 熟した赤や黒のミックスベリーに、赤や紫の花々、ナツメグなどのスパイス、お香のニュアンスが加わり、香りはやや控えめに感じられます。 ミディアムライトタッチで果汁のような瑞々しさに、 少し舌先をかすめるガスがフレッシュさを演出します♪ それでいて、やや重心が低く落ち着きのある様子を兼ね備え、旨みが絡み合う果実味が大きく広がるんです！ 徐々にお香やスパイス、よく熟した黒系果実の果皮を感じさせるビターな風味や微細なタンニンが重なり、 フルーティーな中に充実感が増していき、深みや奥行きが感じることができますよ～！．．．．．

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産地スペイン ＞ ラ・マンチャ生産者ボデガス・カンポス・レアレス品種テンプラニーリョ 100%英字Gladium Tempranillo Joven Bodegas Campos Reales飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118026826輸入元飯田《生産者について》 カンポス・レアレス社の前身は協同組合。1950年に設立で、事業を大きくしていくなかで1988年にこの名前となりました。 所有する畑は現在4,000ha超え。年間2,500万Lもの生産量が、手ごろな価格なのに品質が高い理由の一つです。 特に得意としている品種が、スペインの看板ブドウとも言えるテンプラニーリョです。 《このワインについて》 豊かな果実感は醸造法で助けています。 ブドウを除梗したあとつぶさずにタンクに入れます。そうすることで部分的にマセラシオン・カルボニックの効果が得られます。この手法によりフレッシュで豊かな果実味が効率よく抽出され、フレンドリーな雰囲気に一役買っています。 《テイスティングノート》 イチゴやレッドベリーのような赤系ベリーのアロマに、フレッシュで肉付きのいい果実味。適度な酸味が親しみやすさを与えます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉10 惰M≪関連カテゴリ≫．．．．．

Château Margaux 1986/シャトー マルゴー 1986 . 商品説明 The first traces of the château date back to the 13th century with the mentioning of a fortress called Château de La Mothe Margaux. It was marquis Douat de La Colonilla who brought new life to the château and filled the canals and moats.The current château is in Palladian style and was built between 1810 and 1816. It is the most important example of neoclassical architecture in Bordeaux region and has been classified as a historical monument since 1946.Varieties : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1．．．．．

Aglianico Vadiapertiヴァディアペルティ （詳細はこちら）濃厚なスタイルではなく、あくまでも無理な抽出が無い自然体な味わいに好感が持てます。赤い小さな果実やイチジクのフレッシュなアロマの中に、清涼感を感じさせる繊細で儚い小さなハーブのアロマ。丁寧に葡萄をケアしていたことが窺い知れます。タンニンもよく熟しておりキメ細やかでエレガンスに満ちています。口の中でもフレッシュなプラムやチェリーの果実味が心地よく余韻にまで続きます。ミネラルの効いたブルゴーニュ的な印象すら感じさせる魅力的なアリアニコ。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズテロワールが持つ美しい酸と鮮烈なミネラルを表現するヴァディアペルティ。キメ細やかなタンニンと無理な抽出が無いエレガンス溢れるアリアニコアリアニコ ヴァディアペルティAglianico Vadiaperti商品情報キメ細やかなタンニンと無理な抽出が無い自然体な味わいヴァディアペルティではアリアニコの果皮に含まれるアロマの成分が多いタイミングを見極め、一般的な収獲時期よりも10〜14日早く摘んでおります。更にタンニンが飲み頃となるタイミングを見計らい出荷しています。白ワインがフォーカスされがちな生産者ですがアリアニコもかなりおすすめです。ワインからは白ワイン同様に丁寧な畑仕事が感じられます。濃厚なスタイルではなく、あくまでも無理な抽出が無い自然体な味わいに好感が持てます。赤い小さな果実やイチジクのフレッシュなアロマの中に、清涼感を感じさせる繊細で儚い小さなハーブのアロマ。丁寧に葡萄をケアしていたことが窺い知れます。タンニンもよく熟しておりキメ細やかでエレガンスに満ちています。口の中でもフレッシュなプラムやチェリーの果実味が心地よく余韻にまで続きます。生産者情報ヴァディアペルティ Vadiapertiイルピニアで伝統的土着品種とテロワルの個性を表現したワイン美しいサバト渓谷が流れるカンパーニャ州イルピニア。そこに住むトロイジ家がワイナリーのオーナーです。3代前のアントニオは19世紀後半に渡米し、イタリアの優良ワインを扱うインポーターとして活躍します。その影響から祖父のラファエレはイルピニア（現在アヴェッリーノと呼ばれる一帯）にブドウ畑を開き家族でワインを造り始め、ラファエレの死後、妻と4人の息子がラファエレの遺志を引き継ぎ、兄弟の中の1人アントニオが現在の礎を築きます。現在はアントニオの息子ラファエレの手により行われるワイン造り歴史の教師だったアントニオはイルピニアで生まれ育った事を誇りに思いイルピニアの歴史や美しい景色、そして伝統を多くの人に伝えたい思いから1984年よりワインのボトリングを始めます。そして現在、アントニオの息子ラファエレの手により、伝統を尊守しながら土着品種とテロワールの個性を表現したワイン造りが行なわれています。保水力が高くミネラルを多く含む土壌畑は各所に点在し、全部で10ヘクタール。標高は350〜650に渡ります。土壌は粘土や火山岩。畑からほど近い場所に硫黄の鉱山があり、土壌にミネラルが多く含まれ、ワインのアロマを複雑にします。また、粘土質が多いおかげで、土壌の保水力が高く、ミネラル成分が流れ出さないようになっています。コーダ ディ ヴォルペはフレッシュな酸味があり、素晴らしいワインだイタリアのワインガイド『スローワイン』にてヴァディアペルティが紹介されました！「1984年アントニオ・トロイジによって設立されたヴァディアペルティはイルピニアの中でも長い歴史を持つワイナリーで、現在は息子のラファエレがアヴェッリーノで農業科学を教えながらワイナリーを営んでいる。主な畑の樹齢は20年以上になり、モンテフレーダネにあるワイナリーの裏には上級キュヴェ用のフィアーノの畑がある。グレコはモンテフスコの標高600mの畑で栽培されている。コーダ・ディ・ヴォルペはフレッシュな酸味があり、素晴らしいワインだ。フィアーノ ディ アヴェッリーノとグレコ ディ トゥーフォは完璧な出来で、今は若干グレコの方が香りが開いている」●ヴァディアペルティの突撃インタビュー(2019年7月24日)　故郷イルピニアの復興をねがい土着ぶどうから比類なきワインを生んだ隠れた英雄！「ヴァディアペルティ」醸造責任者ラファエレ トロイジ氏突撃インタビューはこちら＞＞．．．．．