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商品情報商品説明静岡で水揚げされた鮮度の良いトロっと脂ののったメカジキを薄くスライスカットして、素早く冷凍しました。鮮度がよいので、解凍してお刺身やカルパッチョ、冷しゃぶにも！【内容量】めかじきのしゃぶしゃぶ150g×5、たれ25ml×5 【賞味期間】冷凍 出荷日より35日【アレルギー（特定原材料）】小麦【様々なご用途にお使いいただけます。】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・快気祝い●お祝いのお返し結婚内祝い・出産内祝い・新築内祝い・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・快気内祝い●記念品、プレゼントお中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・お誕生日・結婚記念日・退職記念・お年賀・粗品・お見舞い賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー静岡で水揚げされた鮮度の良いトロっと脂ののったメカジキを薄くスライスカットして、素早く冷凍しました。鮮度がよいので、解凍してお刺身やカルパッチョ、冷しゃぶにも！．．．．．

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 メカジキ（めかじき）200g前後 　　　　　 原産地/製造地 国産・太平洋等 内容量 約180g〜200g前後×1柵 原材料 メカジキ（めかじき） 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、商品の部位によって筋や骨、血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。 詳細説明 ステーキやフライに最適なメカジキ！某有名フレンチシェフも御用達のまぐろ問屋の目利きがワンランク上のメカジキを厳選します。 ●煮ても、焼いても、揚げても旨い♪鮮度抜群のメカジキを是非一度！品質の良いメカジキだからお刺身でもメカジキ本来の味を堪能して頂けます。脂がのっているので熱を通しても身が固くなりづらいのが特徴。煮ても、焼いても、揚げても非常にジューシーで柔らかい食感です。メカジキは基本的にまぐろ等とは違い全身に脂の乗る魚です。加熱して食べると独特の旨味が出ます。ぜひ一度ご賞味下さい。 ●お刺身でもOKの高鮮度♪これが築地クオリティのメカジキ！鮮度の良い新鮮なメカジキを使い易いサク状切身にしました。お刺身でもお召し上がり頂けるメカジキを抜群の鮮度でお届けします。淡泊ですが白身の魚とはまた一味違い深みもある味わいで食べやすい魚です。鮮度を保つ為、船上でマイナス60度の超低温凍結。お届けまで一度も解凍しませんので鮮度は抜群です。 ●メカジキを様々なお料理レシピで！メカジキといえばフランス料理などでも重宝される食材のひとつです。定番のムニエルやバター焼きが大好きという方も多いでしょう。鮮度の良いメカジキを切身なので厚切りのままフライパンで焼いて肉厚マグロステーキをお楽しみ頂けます。200gは大きいです！ひと手間かけて煮切りにつけたメカジキの漬け丼もオススメです。 ●メカジキしゃぶしゃぶもお勧め！柔らかく脂がのっているメカジキはしゃぶしゃぶでも旨い！2〜3秒しゃぶしゃぶするだけお鍋の具材としても楽しめます。魚よりはお肉に近い様な食感で高たんぱく、低脂肪だからヘルシー♪栄養満点！骨が無く食べやすいのでお子様も安心して召し上がれます。ブリしゃぶとはまた一味違うので是非ご堪能下さい！ ●アイディア次第でお料理の幅がとても広がります。以下のメニューも定番です。洋風メニュー：お刺身、煮付け、照り焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅、みそ漬け。和風メニュー：バター焼き、ステーキ、フライ、ムニエル、カルパッチョ。柔らかく脂がのっているメカジキは優しい味ながら食べ応えも抜群です★ひと手間かけて味噌漬や粕漬を、ご家庭の味で仕上げるのも良いでしょう。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 その他水産物＞カジキランキング1位】リアルタイムランキング：2024年12月5日(木)11:26更新 ステーキやフライに最適なメカジキ！ 某有名フレンチシェフも御用達の まぐろ問屋の目利きが厳選します。 煮ても、焼いても、揚げても旨い♪ 鮮度抜群のメカジキを是非一度！ 品質の良いメカジキだからお刺身でもメカジキ本来の味を堪能して頂けます。 脂がのっているので熱を通しても身が固くなりづらいのが特徴。 煮ても、焼いても、揚げても非常にジューシーで柔らかい食感です。 メカジキは基本的にまぐろ等とは違い全身に脂の乗る魚です。 加熱して食べると独特の旨味が出ます。ぜひ一度ご賞味下さい。 鮮度の良い新鮮なメカジキを 使い易いサク状切身にしました。 メカジキを様々なお料理レシピで！ メカジキといえばフランス料理などでも重宝される食材のひとつです。 定番のムニエルやバター焼きが大好きという方も多いでしょう。 鮮度の良いメカジキを切身なので厚切りのままフライパンで焼いて 肉厚マグロステーキをお楽しみ頂けます。200gは大きいです！ お刺身でもOKの高鮮度♪ これが築地クオリティのメカジキ！ お刺身でもお召し上がり頂ける メカジキを抜群の鮮度でお届けします。 淡泊ですが白身の魚とはまた一味違い 深みもある味わいで食べやすい魚です。 ひと手間かけて煮切りにつけた メカジキの漬け丼もオススメです。 メカジキしゃぶしゃぶもお勧め！ 柔らかく脂がのっているメカジキはしゃぶしゃぶでも旨い！ 2〜3秒しゃぶしゃぶするだけお鍋の具材としても楽しめます。 魚よりはお肉に近い様な食感で高たんぱく、低脂肪だからヘルシー♪ 栄養満点！骨が無く食べやすいのでお子様も安心して召し上がれます。 ブリしゃぶとはまた一味違うので是非ご堪能下さい！ アイディア次第でお料理の幅がとても広がります。以下のメニューも定番です。 洋風メニュー：お刺身、煮付け、照り焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅、みそ漬け 和風メニュー：バター焼き、ステーキ、フライ、ムニエル、カルパッチョ 柔らかく脂がのっているメカジキは優しい味ながら食べ応えも抜群です★ ひと手間かけて味噌漬や粕漬を、ご家庭の味で仕上げるのも良いでしょう。 メカジキの握り寿司 メカジキの漬け メカジキの炙り メカジキのトマトソース メカジキのムニエル メカジキのフライ メカジキの照り焼き．．．．．

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 メカジキ（めかじき）1kg前後 　　　　　 原産地/製造地 国産・太平洋等 内容量 約180g〜200g前後×5柵 原材料 メカジキ（めかじき） 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、商品の部位によって筋や骨、血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。 詳細説明 ステーキやフライに最適なメカジキ！某有名フレンチシェフも御用達のまぐろ問屋の目利きがワンランク上のメカジキを厳選します。 ●煮ても、焼いても、揚げても旨い♪鮮度抜群のメカジキを是非一度！品質の良いメカジキだからお刺身でもメカジキ本来の味を堪能して頂けます。脂がのっているので熱を通しても身が固くなりづらいのが特徴。煮ても、焼いても、揚げても非常にジューシーで柔らかい食感です。メカジキは基本的にまぐろ等とは違い全身に脂の乗る魚です。加熱して食べると独特の旨味が出ます。ぜひ一度ご賞味下さい。 ●お刺身でもOKの高鮮度♪これが築地クオリティのメカジキ！鮮度の良い新鮮なメカジキを使い易いサク状切身にしました。お刺身でもお召し上がり頂けるメカジキを抜群の鮮度でお届けします。淡泊ですが白身の魚とはまた一味違い深みもある味わいで食べやすい魚です。鮮度を保つ為、船上でマイナス60度の超低温凍結。お届けまで一度も解凍しませんので鮮度は抜群です。 ●メカジキを様々なお料理レシピで！メカジキといえばフランス料理などでも重宝される食材のひとつです。定番のムニエルやバター焼きが大好きという方も多いでしょう。鮮度の良いメカジキを切身なので厚切りのままフライパンで焼いて肉厚マグロステーキをお楽しみ頂けます。200gは大きいです！ひと手間かけて煮切りにつけたメカジキの漬け丼もオススメです。 ●メカジキしゃぶしゃぶもお勧め！柔らかく脂がのっているメカジキはしゃぶしゃぶでも旨い！2〜3秒しゃぶしゃぶするだけお鍋の具材としても楽しめます。魚よりはお肉に近い様な食感で高たんぱく、低脂肪だからヘルシー♪栄養満点！骨が無く食べやすいのでお子様も安心して召し上がれます。ブリしゃぶとはまた一味違うので是非ご堪能下さい！ ●アイディア次第でお料理の幅がとても広がります。以下のメニューも定番です。洋風メニュー：お刺身、煮付け、照り焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅、みそ漬け。和風メニュー：バター焼き、ステーキ、フライ、ムニエル、カルパッチョ。柔らかく脂がのっているメカジキは優しい味ながら食べ応えも抜群です★ひと手間かけて味噌漬や粕漬を、ご家庭の味で仕上げるのも良いでしょう。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆ 父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 食品 ＞ 魚介類・水産加工品 ＞ その他水産物 ＞ カジキランキング1位】デイリーランキング：2025年12月24日(水)更新 (集計日：12月24日) 【楽天市場 その他水産物＞カジキランキング1位】 リアルタイムランキング：2025年7月7日(月)13:08更新 デイリーランキング：2025年8月9日(土)更新 (集計日：8月8日) 週間ランキング：2024年10月30日(水)更新(集計日：10月21日〜10月27日) 【楽天市場 魚介類・水産加工品＞その他水産物ランキング1位】 リアルタイムランキング：2024年2月21日(水)01:50更新 【楽天市場 マグロ＞その他ランキング1位】 2018年3月24日更新 (集計日：3月24日 20:19）リアルタイムランキング ステーキやフライに最適なメカジキ！ 某有名フレンチシェフも御用達の まぐろ問屋の目利きが厳選します。 煮ても、焼いても、揚げても旨い♪ 鮮度抜群のメカジキを是非一度！ 品質の良いメカジキだからお刺身でもメカジキ本来の味を堪能して頂けます。 脂がのっているので熱を通しても身が固くなりづらいのが特徴。 煮ても、焼いても、揚げても非常にジューシーで柔らかい食感です。 メカジキは基本的にまぐろ等とは違い全身に脂の乗る魚です。 加熱して食べると独特の旨味が出ます。ぜひ一度ご賞味下さい。 鮮度の良い新鮮なメカジキを 使い易いサク状切身にしました。 メカジキを様々なお料理レシピで！ メカジキといえばフランス料理などでも重宝される食材のひとつです。 定番のムニエルやバター焼きが大好きという方も多いでしょう。 鮮度の良いメカジキを切身なので厚切りのままフライパンで焼いて 肉厚マグロステーキをお楽しみ頂けます。200gは大きいです！ お刺身でもOKの高鮮度♪ これが築地クオリティのメカジキ！ お刺身でもお召し上がり頂ける メカジキを抜群の鮮度でお届けします。 淡泊ですが白身の魚とはまた一味違い 深みもある味わいで食べやすい魚です。 ひと手間かけて煮切りにつけた メカジキの漬け丼もオススメです。 メカジキしゃぶしゃぶもお勧め！ 柔らかく脂がのっているメカジキはしゃぶしゃぶでも旨い！ 2〜3秒しゃぶしゃぶするだけお鍋の具材としても楽しめます。 魚よりはお肉に近い様な食感で高たんぱく、低脂肪だからヘルシー♪ 栄養満点！骨が無く食べやすいのでお子様も安心して召し上がれます。 ブリしゃぶとはまた一味違うので是非ご堪能下さい！ アイディア次第でお料理の幅がとても広がります。以下のメニューも定番です。 洋風メニュー：お刺身、煮付け、照り焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅、みそ漬け 和風メニュー：バター焼き、ステーキ、フライ、ムニエル、カルパッチョ 柔らかく脂がのっているメカジキは優しい味ながら食べ応えも抜群です★ ひと手間かけて味噌漬や粕漬を、ご家庭の味で仕上げるのも良いでしょう。 メカジキの握り寿司 メカジキの漬け メカジキの炙り メカジキのトマトソース メカジキのムニエル メカジキのフライ メカジキの照り焼き．．．．．

■ 【ギフト＆グルメN43°北海道】は様々なご用途でご利用いただいております。 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い　結婚内祝い　新築内祝い　快気内祝い　入学内祝い　命名内祝い　引越し内祝い お祝い返し　成人式　卒園祝い　卒業祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い 結婚祝い　披露宴　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物（引出物）　結納返し 還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い その他ギフト・法人向け プレゼント　ギフト　ギフトセット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼（御礼）　ご挨拶（御挨拶） 手土産　プチギフト　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　誕生日　結婚記念日　金婚式　銀婚式 記念品　卒業記念品　卒園記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品 法要　法事　香典返し（お香典返し）　志　満中陰志　四十九日　一周忌　三回忌　粗供養 法要引き出物（引出物）　忌明け　供物　お供え　法人注文　まとめ買い　大量注文　ソーシャルギフト 季節によってのご用途 1月：お年賀　正月　成人の日 2月：節分　旧正月　バレンタインデー 3月：ひな祭り　ホワイトデー　卒業　卒園　お花見 4月：イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度 5月：ゴールデンウィーク　こどもの日　母の日（ははの日） 6月：父の日（ちちの日） 7月：七夕　お中元（御中元）　夏ギフト　暑中見舞い 8月：夏休み　残暑見舞い　お盆 9月：敬老の日　シルバーウィーク　お彼岸 10月：孫の日　運動会　学園祭　ブライダル　ハロウィン 11月：七五三　勤労感謝の日　ブラックフライデー 12月：お歳暮（御歳暮）　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い 便利サービス・人気ワード のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　人気　手土産　お配りギフト　体験ギフト ※上記は代表的なご用途の一例です。用途に合わせた名入れ・のし表書き等もご相談ください。静岡 「石原水産」 めかじきのしゃぶすき鍋 6食 シイレル 商品紹介静岡で水揚げされた鮮度の良いトロっと脂ののったメカジキを薄くスライスカットして、素早く冷凍しました。鮮度がよいので、解凍してお刺身やカルパッチョ、冷しゃぶにも！ セット内容めかじきのしゃぶしゃぶ150g×6、たれ25ml×6 アレルギー 賞味期限35日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ギフト対応・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：○・のし表書き：○・のし名入れ：○ 備考 北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。発送の目安ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。発送温度帯この商品は冷凍発送になります。ご利用シーンなど御歳暮 歳暮 ギフト 内祝 贈り物 お返し プレゼント祝い 出産祝い祝い 御礼．．．．．

寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど調理方法は様々。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。 ■原材料：メカジキ（船籍は台湾・韓国・国産他、漁獲海域は太平洋・インド洋他）※原料事情により、産地が変わります。 ■調理方法：冷蔵庫内解凍後、加熱 ■最終加工地：日本（三重） ■規格：約80g×5切入(1切約70×80×25mm) ■保存方法：冷凍にて保存してください。 ■賞味期限：パッケージにてご確認ください。■製造者：オリジナル 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 切身 切り身 骨無 骨なし 骨抜 骨取 老人ホーム 高齢者 シニア 高齢者向け グループホーム 施設 ケアハウス 支援施設 福祉施設 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 （翌日指定の場合はキャンセル・変更不可） 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！ 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。．．．．．

食わず嫌い王決定戦のお土産で西村雅彦さんに紹介され、 2008年のお土産年間ランキングで2位に選ばれた昆布じめです！！ 富山名産としての昆布〆は、料理の分野でも幅広く使われています。 品質の良い魚と、昆布の組み合わせ、適当な重石を乗せることによって、 昆布の糸を引くねばりと、うま味が魚自身の持つ味となり、 何ともいえない美味となります。 又、昔から、この方法は保存食としても作られてきたものです。 お刺身のようにワサビ醤油で食べるのが一番のお勧めです！！ ポン酢で食べられても美味しいですよ！ ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ！！ 昆布じめ刺身カジキ業務用は富山県内外の料亭、居酒屋などで 使用されている業務用の昆布〆です。 カジキの余計な水分が抜け、昆布の旨味が染み込んだ味をお楽しみください！！ これ一つで約12〜14人前分ですので、お客さんが来られたとき、 家族みんなで食べられるときなどにどうぞ！！ また、開封後でも冷蔵庫で3日間は保存できますし、冷凍もできますので 小分けで食べられてもOKです！！  商品のご案内 昆布じめ刺身　業務用1kg 昆布じめ刺身　業務用カジキ1kg（約1kg） 【原材料】 マカジキ（焼津産(大西洋、インド洋））、昆布（北海道産）、食塩  ■解凍方法 冷蔵庫での自然解凍がお勧めです！！ お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。 ■賞味期限　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■お届け方法  冷蔵（5℃以下）で10日間 冷凍（-18℃以下）で30日間　　　　　　　　　　ヤマト運輸　クール宅急便 開封後は冷蔵保存で　　　　　　　　　　　　　　冷凍の状態で発送します 3日以内にお召し上がりください。新鮮な魚を使った富山名産の昆布〆刺身です！ 職人が自信をもって作る味をどうぞ！！．．．．．

お待たせしました！「突きん棒（真かじき）」が登場！今シーズンは昨年同様まったくの不漁で入荷がほとんど無くご案内するのに難儀したのですが、2月も半ば頃から和歌山や九州をメインにポツポツと入荷が続くようになりました。やはりこのお魚をご案内しないわけにはいきませんね！ お待たせしました、今シーズンの「突きん棒」を2月27日（金）・28日（土）の週末出荷限定でお届けしたいと思います！ さてこの「突きん棒」とは・・ 今からかれこれ45年ほど前。私が河岸に入った最初の年に、親父や叔父が「今日は突きん棒が多いぞ。買うぞ！」と騒いでいたのを聞き、「突きん棒って何だろう？」と期待が膨んだ事を覚えています。しかし実際に競り落とし引き取ってきた魚を見て「突きん棒ってカジキのことなんだ」と拍子抜けしてしまいました。それだけカジキは一般的には二級品のイメージの魚なんですね。 しかしこの「突きん棒」は違いました！！これを食べてみろと差し出してくれたものを食べてびっくり。カジキってこんなに美味いんだと考え方が変わりました。 河岸に入った最初の冬に初めて「突きん棒」を食べた時の驚きは今でも忘れられません。若い頃の私のカジキに対する認識を、根底から覆すほどの衝撃がありました！突きん棒とは伊豆七島近辺に来た真カジキを、モリで突いて獲ることから「突きん棒」と名付けられた究極の真かじき のこと。「美味しいお魚を皆さんにご紹介しよう！」という通販を始めるきっかけになった魚でもあるのです！ 今では銛で突く「突きん棒漁」もほとんどなくなってしまい、延縄漁やチャンキと呼ばれる引き縄漁、そして大目と呼ばれる網漁のものが中心となっています。大野水産では今はこの時期に獲れる生の真かじきを総称して「突きん棒」とあえて呼ばせていただきます。 オレンジがかったピンク色をしていて、あっさりとした中に甘味のある脂はご飯のおかずにお酒の肴にとその美味さは本まぐろに匹敵すると言われる程なのです！ まずは是非ともお刺身で。切り付ける時にあまり厚く切らずにやや薄めに刺身をひく方が良いかもしれません。しっかりした歯応えと風味の赤身に、甘味を感じるヒレ際のトロは口にすると思わず微笑んでしまいます。お酒も進んでしまいます。最近は脂がギトギトな魚が好まれる中、味がわかるお魚好きの人にはこたえられないでしょう！！ 普通マグロは魚体を覆う皮目に脂が乗りますがこの真カジキはちょっと違います。背ビレの付近に脂が乗ることから、マグロとは違い腹よりも背に価値がある魚なのです。今年もこの背側を約300gのブロックに切り出して1セット3700円の大サービス価格にてご紹介させていただきます！ さらに身の部分同様大変人気の高い「ハラモ」付きのセットも併せてご紹介させていただきます。ハラモとは腹身の部分。しっかりとした歯ごたえがありながら口の中で蕩けていく突きん棒ならではの美味さが堪能できます！さらにこのハラモで作るねぎま汁は絶品！漁獲量が少ないですがこちらも頑張って揃えたいと思います。 上記の突きん棒1個にハラモが約80g付いて4800円の特別価格でのご紹介です。 それぞれのセットを皮もひいておきますのでとても扱いやすくなっています！ 出荷日は2月27日（金）・28日（土）の2日間限定となっていますのでご希望のお日にちをお選びください。皆様のご注文をお待ちしています！日戻り船で舟先から銛で突いて獲る突きん棒漁豊洲に入荷が多い時は数本並びます。競り落とした真かじき（突きん棒）です胴切りをして車に切り出しますおろし身の背のブロックです。 これをさらに約300gに切り分けます「ハラモ」とは鮪の大トロにあたる部分になりますこれが切り出した「ハラモ」です厚めに切るよりも薄めに切りつけてまずはお刺身でお召し上がりください！小学館「美味しんぼう」より．．．．．

■ 【ギフト＆グルメN43°北海道】は様々なご用途でご利用いただいております。 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い　結婚内祝い　新築内祝い　快気内祝い　入学内祝い　命名内祝い　引越し内祝い お祝い返し　成人式　卒園祝い　卒業祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い 結婚祝い　披露宴　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物（引出物）　結納返し 還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い その他ギフト・法人向け プレゼント　ギフト　ギフトセット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼（御礼）　ご挨拶（御挨拶） 手土産　プチギフト　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　誕生日　結婚記念日　金婚式　銀婚式 記念品　卒業記念品　卒園記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品 法要　法事　香典返し（お香典返し）　志　満中陰志　四十九日　一周忌　三回忌　粗供養 法要引き出物（引出物）　忌明け　供物　お供え　法人注文　まとめ買い　大量注文　ソーシャルギフト 季節によってのご用途 1月：お年賀　正月　成人の日 2月：節分　旧正月　バレンタインデー 3月：ひな祭り　ホワイトデー　卒業　卒園　お花見 4月：イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度 5月：ゴールデンウィーク　こどもの日　母の日（ははの日） 6月：父の日（ちちの日） 7月：七夕　お中元（御中元）　夏ギフト　暑中見舞い 8月：夏休み　残暑見舞い　お盆 9月：敬老の日　シルバーウィーク　お彼岸 10月：孫の日　運動会　学園祭　ブライダル　ハロウィン 11月：七五三　勤労感謝の日　ブラックフライデー 12月：お歳暮（御歳暮）　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い 便利サービス・人気ワード のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　人気　手土産　お配りギフト　体験ギフト ※上記は代表的なご用途の一例です。用途に合わせた名入れ・のし表書き等もご相談ください。静岡 「石原水産」 めかじきのしゃぶすき鍋 5食 シイレル 商品紹介静岡で水揚げされた鮮度の良いトロっと脂ののったメカジキを薄くスライスカットして、素早く冷凍しました。鮮度がよいので、解凍してお刺身やカルパッチョ、冷しゃぶにも！ セット内容めかじきのしゃぶしゃぶ150g×5、たれ25ml×5 アレルギー 賞味期限35日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ギフト対応・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：○・のし表書き：○・のし名入れ：○ 備考 北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。発送の目安ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。発送温度帯この商品は冷凍発送になります。ご利用シーンなど御歳暮 歳暮 ギフト 内祝 贈り物 お返し プレゼント祝い 出産祝い祝い 御礼．．．．．