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埼玉の島田食品が国産有機大豆を使ってつくる豆腐。国産有機大豆と天然にがりだけを使用し、消泡剤も不使用です。大豆の上品な甘みをお楽しみください。原材料：有機大豆（国産）、凝固剤〔粗製海水塩化マグネシウム含有物（にがり）〕内容量：330g　数量：20パック　製造販売者：島田食品．．．．．

この商品の消費期限は発送日の3日後です。 非常に期限の短い商品となっています。 当店からの発送が(火)または(金)のみになります。 国産大豆の自給率、約5％。 その内、国産有機大豆の割合はたった0．43％。 （農林水産省　平成19年認定事業者に係る格付け実績） 大変希少な国産の無農薬大豆です。 長崎県壱岐産天然にがりで造る、国産原料100％のもめん豆腐です。 表示の義務のない、消泡剤などの添加物も一切使っていません。 お子様にも安心して食べてもらえる、やさしい味のおとうふです。 お子様のために、農業の未来のために、地球のために。 有機丸大豆ならではの力強さと、未来を考えたやさしさを持つお豆腐です。 《ご注意ください》 （特に北海道・青森・中国地方・四国・九州地方にお住まいの方） 消費期限は「発送日の3日後」です。 非常に期限の短い商品となっています。 当店からの発送は(火)または(金)のみです。 遠方の方は商品到着までに中1日かかります。 商品到着して次の日が消費期限となりますのでご注意ください。 例： (火)発送→(金)消費期限 お客様への商品到着は、(水)または(木) 原材料 兵庫産無農薬丸大豆(遺伝子組換えでない) 長崎県壱岐の海水から採取したにがり（凝固剤：塩化マグネシウム含有物) 内容量 300g 賞味期限 発送日より3日間 ※当店からの発送日が(火)または(金)となっております。 保存方法 5℃以下で保存（要冷蔵） ※検索キーワード ミルクレープ　チョコタルト　ヴィーガンチーズ作りにも日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7%となりました。 今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。 2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45%しかなく、更に、化学農薬も化学肥料も一切使わない大豆になると、大変希少です。 本商品は、農薬・化学肥料不使用の大豆の中でも、特に収穫の少ない、甘みと香りに優れた姫路緑大豆から造られました。 姫路緑大豆は、丹波黒大豆と上月もち大豆の在来2種が契約農家さんの圃場で偶然掛け合った珍しい大豆です。 生産は大変不安定ですが、契約農家さんは大変手間暇を掛けて豆腐用の乾燥大豆にしています。 緑大豆は、コクがあり、豆腐にもっちり感を出してくれる『もち大豆』であり、古くから兵庫・岡山・鳥取の近隣地域で栽培されてきた地大豆です。 他の大豆に比べて加熱時に保水力が増して弾力が強くなるグリシニンの含有量や、糖質含有量が高いことを特徴とし、もちもちの食感、甘み、コクといった深い味わいや風味の良さが抜群の大豆です。 この希少な姫路緑大豆を使用して造られた豆腐は、甘みとコクがあり、豆臭くなく、大変美味しい癖のない味わいに仕上がりました。 業務用の浄水器・活水器を通し「塩素・不純物」を除去した、天然ミネラルウォーターに匹敵する安全・安心な水を、豆腐製造と豆腐のパック水に使用しています。 「塩素・不純物」を除去することで、身体に良く、浸漬の際に大豆も喜び、豆乳にまろやかさが増し、豆腐に艶と照りが出ます。 豆腐の構成要素の大部分を占める「水」に拘り、安全・安心な豆腐造りをしています。 下記3層のフィルター通過により原水のミネラル成分が豊富でまろやかな味のある美味しい水になります。 機能性セラミック層：還元質傾向になり、水素イオンを豊富に持つ水に変化します。 活性炭フィルター：遊離塩素を除去します。 セラミックフィルター：トリハロメタンなどの有害な重金属や、ダイオキシンなどの高分子微粒子を除去します。 化学合成されたにがりは使いません。 天然ミネラルを豊富に含み、塩化マグネシウム成分の安定した長崎県壱岐産天然にがりを使用。 豆腐の硬さも程よいものとなり、大豆の甘みや旨みを程よく引き出してくれます。 大豆の浸漬、摩砕に拘りの水を使用し、地釜に近い二重釜で、職人が丁寧に櫂で混ぜながら呉を加熱します。 豆腐の寄せは職人が手作業で行います。 豆腐を寄せる温度は少し低めで、凝固時間をかけ、ゆっくり凝固させます。 出来た豆腐は3℃の冷水で素早く冷却しています。 消費期限は「発送日の3日後」です。非常に期限の短い商品となっています。 当店からの発送が(火)または(金)のみになります。 遠方の方は到着までに中1日かかりますので、消費期限にご注意いただき、届きましたらすぐにお召し上がりください。 例:(火)発送の商品は(金)期限となります。 お客様には(水)または(木)到着になりますので、ご注意ください。 よく御検討のうえ御注文下さい。 皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。 縁起の良い食べ物として知られている「稲荷寿司」。 アミノ酸豊富で角のない黒酢を使った発芽酵素玄米ご飯の寿司飯を詰めることで、栄養価の高いヘルシーな稲荷寿司に仕上げました。 根菜の牛蒡、人参と椎茸が現代人に不足しがちな食物繊維やβカロテン、ビタミンDを補います。 【4個分の材料】 稲荷揚げ　 豆腐　1丁(300g) ■醤油　大匙2 ■砂糖　大匙2 ■出汁　200g ■揚げ油　適量 寿司飯　 ■発芽酵素玄米ご飯　240g ■酢飯の酢　小匙4 ■牛蒡　20g ■人参　20g ■椎茸　20g ■ガリ　20g ■出汁　大匙4 酢飯の酢 ■酢　25g ■砂糖　8g ■塩　3g 【稲荷揚げの作り方】 ①豆腐の水を切って、一晩冷蔵庫内に置きます。 300gの豆腐が、280gになる程度の水切りをしましょう。 ※ふんわり揚げたいので水を切りすぎないことがポイントです。 ②水切りした豆腐を上下半分の位置で水平に切り分けます。 ③170℃に熱した油で、両面をキツネ色になるまで揚げます。 ④揚げが冷めたら、お湯をさっとかけ、余分な油を抜きます。 ⑤鍋に、出汁、醤油、砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら④を入れ、落とし蓋をし、弱火で10分程煮ます。 ⑥10分経ったら火を消し、稲荷揚げを煮汁につけたまま冷まし完成。 【稲荷寿司の作り方】 ①酢飯の酢の材料を全てボウルに入れ、よく撹拌します。 ②牛蒡、人参、椎茸を千切りし、鍋に出汁と一緒に入れ、出汁がなくなるまで煮ます。 ③ボウルに発芽酵素玄米ご飯を入れ、②と千切りしたガリ、①小匙4を入れ、しゃもじで切るように混ぜます。 ④稲荷揚げは半分に切り、袋状になるように包丁で口を開きます。 ⑤④の中に③を詰め完成。．．．．．

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 国産大豆を使用した、昔からのおとうふ。コクがあり、食べた瞬間に大豆の風味が広がる「もめん」。豆の味がしっかり感じられ、舌触りがよく食べやすい「きぬ」。お好みでお楽しみください。　　．．．．．

商品詳細 【商品名】 臭豆腐 蒜蓉味 【原材料】 大豆、水、食用油、にんにく、クミン、唐辛子、ゴマ、ザーサイ、干し大根、香辛料など 【内容量】 120g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください 【商品説明】 湖南省長沙市の主流の漬け汁は真っ黒で、白い豆腐が黒く変色してしまうが、これも揚げて唐辛子の激辛タレをかけて食べる。「黒皮豆腐」とも称され、長沙では、ホテルのレストランでも食べられることが多い。直射日光を避け、冷暗所にて保存してください．．．．．

非常食におススメ！ 豆腐から作ったたんぱく質豊富な非常食の豆腐ジャーキー！ 防災時はたんぱく質が不足しやすいと言われています。 1袋で1日に必要なたんぱく質の約21％をお手軽に摂取することができます。 ■こだわりのポイント ・国産大豆と室戸海洋深層水を使用したもめん豆腐を使用。 ・保存料不使用。 ・長期保存できるように下処理を行ない、じっくりと燻製をかける事により常温、　　　7年の長期保管。 ・桜チップと四万十栗の鬼皮を使用し燻製しています。 ・アレルゲンは27品目中大豆のみ！ ・動物性原材料及び合成保存料・化学調味料不使用 ・チャック付きで軽量のため、持ち運びや小分けに食べることができます。 ・袋のまま食べることができるのでゴミを増やさず、手も汚れません。 ■お届け内容 ・遮光性の高いフィルムを使用し真空しています。 ・開封時は真空保存のため、中身が固まっている場合があります。開封後袋の外から揉んでからお召し上がると食べやすいです。 ・加熱調理不要ですので、そのままお召し上がりください。 ・常温保存。 防災関連登録製品認定番号　30高知防産第9号 約40g×5袋 【消費期限】7年 ※遮光性の高いフィルムを使用の為、消費期限延長の可能性があります。 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県高知市布師田非常食におススメ！ 豆腐から作ったたんぱく質豊富な非常食の豆腐ジャーキー！ 防災時はたんぱく質が不足しやすいと言われています。 1袋で1日に必要なたんぱく質の約21％をお手軽に摂取することができます。 ■こだわりのポイント ・国産大豆と室戸海洋深層水を使用したもめん豆腐を使用。 ・保存料不使用。 ・長期保存できるように下処理を行ない、じっくりと燻製をかける事により常温で7年の長期保管。 ・桜チップと四万十栗の鬼皮を使用し燻製しています。 ・アレルゲンは27品目中大豆のみ！ ・動物性原材料及び合成保存料・化学調味料不使用 ・チャック付きで軽量のため、持ち運びや小分けに食べることができます。 ・袋のまま食べることができるのでゴミを増やさず、手も汚れません。 ■お届け内容 ・遮光性の高いフィルムを使用し真空しています。 ・開封時は真空保存のため、中身が固まっている場合があります。開封後袋の外から揉んでからお召し上がると食べやすいです。 ・加熱調理不要ですので、そのままお召し上がりください。 ・常温保存。 防災関連登録製品認定番号　30高知防産第9号 その他の返礼品はこちら！ 防災用豆腐ジャーキー (約40g×8袋) 高知 豆腐 燻製 非常食 防災 【株式会社タナカショク】[ATCW011] 百三珍 燻製豆腐ジャーキー (15袋) 高知 土佐 【株式会社タナカショク】[ATCW003] 百三珍 燻製豆腐ジャーキー (約40g×5袋) 高知 豆腐 【株式会社タナカショク】[ATCW015] 【株式会社タナカショク】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称【防災保存食】豆腐ジャーキー（約40g×5袋）【株式会社タナカショク】 内容量約40g×5袋 原料原産地高知県産 加工地高知県高知市布師田 消費期限7年 ※遮光性の高いフィルムを使用の為、消費期限延長の可能性があります。 アレルギー表示含んでいる品目：大豆 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1週間以内に発送致します。※ポスト投函のお品となりますのでご了承ください 提供事業者株式会社タナカショク．．．．．

商品詳細 【商品名】 臭豆腐 酱香味 【原材料】 豆腐、しょうが、白酒、大蒜、砂糖、ネギ、香辛料 【内容量】 120g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください 【商品説明】 湖南省長沙市の主流の漬け汁は真っ黒で、白い豆腐が黒く変色してしまうが、これも揚げて唐辛子の激辛タレをかけて食べる。「黒皮豆腐」とも称され、長沙では、ホテルのレストランでも食べられることが多い。直射日光を避け、冷暗所にて保存してください．．．．．

国内産丸大豆100％使用しています。にがり、水だけを使用しかたく絞って造ったもめん豆腐です。かたぁ〜く搾って造ったお豆腐です。にがり以外の添加物（消泡剤、改良剤、pH調整剤等）は一切使用しておりません。小さめなので一回使い切りのサイズです。 原材料： 丸大豆（国産）/凝固剤[粗製海水塩化マグネシウム（にがり）] こちらの商品は【冷蔵】です。 商品のお届けまでに、5〜8日程お時間をいただきます。 ●【送料無料】商品でも北海道・九州・沖縄は加算があります。．．．．．

国産丸大豆、にがり、水だけを使用し、造りあげた木綿豆腐です。にがり以外の添加物（消泡剤・乳化にがり）は使用しておりません。原材料の大豆は、遺伝子組換えのものと分けて管理された大豆を使用しています。みそ汁やスープの具材に、鍋物、湯豆腐に、肉豆腐や麻婆豆腐に、その他、幅広い料理にお使いいただけます。　原材料：丸大豆（国産）/凝固剤〔粗製海水塩化マグネシウム（にがり）〕　内容量：175g　数量：10パック　販売者：椿き家．．．．．

商品説明 名称 高田とうふ店のお豆腐セット 加工地 北海道妹背牛町 内容量 もめん豆腐（400g） 黒ちゃんとうふ（350g） 生あげ（300g） がんも（60g×3） ところてん（200g） 黒ちゃんところてん（200g） ※お申し込みは通年ですが、季節によってセット内容が変更になります。 ところてん2種類は10月末まで、11月からはおお揚げ（あぶらあげ100g）2枚が入ります。 賞味期限 製造日より3日（別途商品ラベルに記載） 事業者 妹背牛振興公社 北海道妹背牛町字妹背牛5208-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【◆◇道内限定受付◇◆】マルタカのお豆腐セット道内限定発送でごめんなさい！ 都会ではめったに見かけない手作り豆腐店。 高田とうふ店のお豆腐は北海道産大豆を使用したこだわりのお豆腐！ 「美味しい豆腐を妹背牛に」との思いで、2代目店主の高田英実さんが 昔ながらの製法で毎朝4時から手作りしています。 店を構えて約70年。 町民にとってなじみ深い味わいのお豆腐をセットでお届けします。 ※時期によってセット内容が変更になります。 雨の日も雪の日も 毎朝4時からお豆腐を作り続けています。 うちのとうふを楽しみに買いに来てくれる人がいるから 今日まで続けてくることが出来ました。 役場のふるさと納税の担当者が息子の同級生で うちのとうふを返礼品にしてみないかと声をかけてくれたので もう少し頑張ってとうふを作り続けることにしました。 お昼には売り切れることもある黒千石大豆を使用した黒ちゃんとうふ 栄養価が高く風味も良い「黒千石大豆」を使った「黒ちゃんとうふ」は、大豆をそのまま凝縮したような、豆そのものの豊かな味わいが堪能できます。 黒ちゃんとうふは昼には売りきれることもあるほど人気な商品です。 町内のスーパーや温泉でも購入はできますが、気さくな店主のいる店舗に、お豆腐を求めて道内各地から足を運ぶ方がいるほど愛されています。 これからもおいしいと食べてくれる方々に届けられるように、夫婦二人三脚で今日も頑張っています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 活力ある地域産業を創出するまちづくり事業 (2) 安全で快適な生活環境のまちづくり事業 (3) 地域で支えあう福祉のまちづくり事業 (4) 創造性豊かな生涯学習のまちづくり事業 (5) 魅力にあふれた未来につなぐまちづくり事業 (6) その他目的達成のために町長が必要と認めた事業 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【道内限定発送】昔ながらの製法で手作りをしたお豆腐やお揚げ、ところてんをセットで発送します。 高田とうふてんは、道内各地からお豆腐を求めて足を運ぶ方がいる人気のお豆腐店です。 返礼品の発送は、賞味期限の関係で道内限定とさせて頂きますのでご了承ください。 高田とうふ店と妹背牛町の応援よろしくお願いします。 【注意事項】北海道内のみの発送となりますのでお間違えのないようご注意ください。．．．．．

国産丸大豆、にがり、水だけを使用し、造りあげました。原材料の大豆は、遺伝子組換えのものと分けて管理された大豆を使用しています。にがり以外の添加物（消泡剤、改良剤、pH調整剤等）は一切使用しておりません。小さめなので一回使い切りのサイズです。みそ汁やスープの具材に、鍋物、湯豆腐に、肉豆腐や麻婆豆腐に、その他、幅広い料理にお使いいただけます。 原材料： 丸大豆（国産）/凝固剤〔粗製海水塩化マグネシウム（にがり）〕 こちらの商品は【冷蔵】です。 商品のお届けまでに、5〜8日程お時間をいただきます。 ●【送料無料】商品でも北海道・九州・沖縄は加算があります。．．．．．