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有機栽培された国産米と仕込み水に名水百選に 選ばれた御清水で有名な越前の小京都、 福井県大野の地下天然水を使用。 手間と時間をたっぷりかけて完完成した 有機純米酢、蒸れ臭はほとんどありません ○有機栽培さａD．．．．

ミシガン湖周辺で有機栽培されたリンゴを使用したアップルビネガーです。自然発酵で加熱処理せずに作られています。ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシングに合います。 〇原材料：有機りんご果汁 〇原産国：アメリカ．．．．．

イタリアのオーガニック・白ワインビネガーです。自家製のサラダ・ドレッシングにどうぞ。 〇原材料：有機ホワイトワイン 〇原産国：イタリア 〇賞味期限：3年 〇保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ＊開封．．．．．

国産のりんご果汁から造ったアップルワインをそのまま酢にしました。バーモントドリンクに、サラダドレッシングにおすすめの商品です。 ☆香りがよく、りんごの旨味と酸味、甘味の調和がとれています。 ☆りんご果汁．．．．．

濃厚な味わいの有機レモン果汁です。着脱式キャップなので、少量使いたい時やたっぷり使いたい場合など使い分けができます。 ・焼き物や鍋物、紅茶などに ・香料・酸化防止剤不使用 ○原材料：有機レモン（スペイン氏D．．．．

有機栽培のりんごの果汁のみを昔ながらの静置醗酵法で作りました。 有機リンゴ果汁（ニュージーランド産またはトルコ産）．．．．．

奄美大島加計呂麻島産さとうきび100％ 3年熟成の自然発酵酢 まろやかな酸味とほのかな甘味 ■菌類の添加は一切せず、 この地区だけに浮遊する酵母菌と 酢酸菌による自然発酵でできたお酢 ○原材料：さとうきび（奄美．．．．．

イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで 自家栽培の有機ぶどうから アチェットフォルテ（ワイン酢）をつくり 5年間熟成して、 モストコット（有機濃縮ぶどう果汁）をブレンドして 作り上げた有機バルサミコ酢．．．．．

岩手産　3年熟成の美味しいストレートジュース　 鉄分・カルシウムが普通のぶどうの約6倍 ・無農薬栽培のヤマブドウ(在来種)と自生のヤマブドウだけで作った 　100％ストレートジュース ・日本ヤマブドウは東北北部ａD．．．．

◆【米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく】ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。素材の持ち味を引き立てるよ．．．．．

徳島特産有機ゆず果汁100％です。刺身・酢の物・焼魚、鍋物に。また焼酎などを割っても美味しくお飲みいただけます。 ☆有機JAS認定商品（有機農業認証協会）です。 ☆徳島産のゆずをジューっと搾った100％天然果汁ａD．．．．

国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時に上がってきた昔ながらの、しその香り豊かな梅酢です。 ・原材料：梅（国産）、食塩、しそ（国産） ・開封前：1年 ・開封後：要冷蔵．．．．．

広島県産の大長レモンを丸ごとしぼった100％レモン果汁です。焼魚・カキフライ・とんかつ・チューハイなどの味付けにどうぞ。 ○広島県産の大長レモンを丸ごとしぼった100％レモン果汁です。 ○焼魚・カキフライ・と．．．．．

有機栽培米栽培者代表「松浦助一さん」 福井県大野市今井11−3 醸造者「河原照彦さん」 福井県大野市吉8−25 のお二人さんの共同で作られました。 原材料：有機栽培米市販の安いお酢しか知らなかったので、 蓋を開け．．．．．

酸味がまろやかで旨みもあり、バランスのよい味わいです。「心の酢」の優しい酸味が引き立っています。様々な料理に試してみてください ■山形産有機コシヒカリでつくった「心の酢」使用■かつお厚削り、みついし昆普D．．．．

山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置発酵　上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ・有機栽培コシヒカリ使用 ・バナジウムを豊富に含む富士山の 伏流水を仕込み水に使用 ・ゆっくりと時間をかけ静置熟成させ．．．．．

有機JAS認定品　有機ぶどうの白ワインを使用　 フルーティーな香り　料理の彩りを引き立てる ■有機栽培ブドウから作られたオーガニック白ワインを使用　 木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成　 料理の彩りを変えａD．．．．

◎原材料：有機米（玄米）（国産）．．．．．

◆【米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく】ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。素材の持ち味を引き立てるよ．．．．．

上質な米と米麹だけを原料に、酒（酢もろみ）造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。◎原材料：米（国内産）．．．．．

国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時に上がってきた梅酢です。 ・原材料：梅（奈良県産）、食塩 ・開封前：1年 ・開封後：要冷蔵．．．．．

イタリア・メンガツォーリ社の有機栽培果汁を醸造したザクロの“にごり酢”。 無濾過、非加熱製法のマザー(酢酸菌)入り。 マザーとは英語で「お酢の母(mother of vineger)とよばれ、日本語では「酢酸菌」といいます＝D．．．．

1〜2年熟成 まろやかな香りと酸味 ■有機玄米使用 ■静置醗酵法 【原材料】有機玄米（国産） 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】1日20ml程度を水やジュースで3〜5倍に希釈して飲む。酢の物、ドレッシ．．．．．

沖縄県産のシークワーサーを100％使用したストレート果汁。熟す前の青切りを皮ごと搾っていますので有効成分ノビレチン（抗酸化成分）が多く含まれています。 ○沖縄県産のシークワーサーを100％使用した、濃縮還元ａD．．．．

青森産りんご果汁100％ フルーティーで爽やかな香り ・甘味料・着色料・アルコール不使用 ・酸度：4.8％ ・ドレッシングやバーモントドリンクなどに 【原材料】りんご果汁[りんご(青森産)] 【開封前賞味期間】常温で．．．．．

昔ながらの伝統ある黒泉は、酢がめ壷で良質の玄米と糀と地下水だけで春と秋の年二回醸造され、その豊醇な香りとまろやかな酸味は美酢として愛用されています。 ◎原材料：玄米（国産） ◎内容量：700ml　昔ながらの刀D．．．．

国産有機米100％の有機純米酢を使用。国内産有機柑橘類の果実の甘味と酸味を閉じ込めたフレンチタイプのドレッシングです。 〇原材料：有機米酢（有機米（国産））、有機レモン（国内産）、なたね油、砂糖、有機ゆず．．．．．

酸度：6％ ブランド：メンガツォーリ [ 原材料 ] 有機ぶどう（イタリア産） [ 使い方 ] 基本のドレッシングは、赤ワインビネガー1:オリーブオイル2の割合に塩、コショウです。 お好みの調味料を加えていろいろにアレ．．．．．

有機JAS認定商品です。自社で発酵した有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。 甘味料・香料は使用していません。有機りんごの自然な風味を大切にしています。 希釈タイプですので、飲用の場合は水や炭氏D．．．．

鹿児島県特産品でカメ壷で醸造された黒酢。 アミノ酸等の有機酸が多く、 健康飲料としても最適。 玄米、麹、水．．．．．