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○古来より食されてきた雑穀である「ひえ」につなぎとしてタピオカ澱 粉を使用して仕上げた麺です。 ○そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある 麺に仕上げました。 ○めんつゆに良く合いま．．．．．

○古来より食されてきた雑穀である「あわ」につなぎとしてタピオカ澱 粉を使用して仕上げた麺です。 ○そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある 麺に仕上げました。 ○中華風スープにも良く．．．．．

○古来より食されてきた雑穀である「きび」につなぎとしてタピオカ澱 粉を使用して仕上げた麺です。 ○そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある 麺に仕上げました。 ○ソース類との相性が良．．．．．

タイで栽培されたモロヘイヤを練り込み、ノンフライ製法で風味を生かしています。つけ麺、冷麺、サラダヌードルなど様々にお試しください。冷たい麺としてお召し上がるのがおすすめです。つゆはついていませんのでお．．．．．