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南高梅の白梅酢から出来た、「ええ塩梅(あんばい)」この言葉も日本最古の調味料と云われる梅酢が語源とされてます。すべての料理は、素材と塩加減！！ホントええ塩梅です。 全ての料理のお塩に、鶏肉や青身魚の味付ａD．．．．

柔らかい紀州産南高梅の中から完熟した特大粒の梅を使用。「酸味」「塩味」「甘み」「旨み」の4つの味が絶妙なバランスで調和したやさしい口当たり。贈り物やご家族皆様でお楽しみいただけます。 ※2024年06月18日〜．．．．．

紀州南高梅の中でも最高級グレードA級品、梅のサイズは大粒4Lサイズ使用し味の深い、うす塩味に仕上げています。塩分10％ ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：梅（和歌山県）／漬け原材料〔食塩、果糖ａD．．．．

紀州産南高梅を、塩分7%のうす塩味に仕上げました。さっぱりとした食べやすい口当たりとさわやかな酸味の梅干です。ご贈答にふさわしい丸形の木樽に詰めてお届けいたします。 ※2024年06月18日〜08月05日頃の間にお刀D．．．．

高品質で柔らかい紀州産南高梅の中から完熟した特大粒の梅を選りすぐり、さっぱりとしたやさしい甘みの梅干に仕上げました。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）りんご・大豆 ■賞．．．．．

紀州産完熟梅を使用した程よい酸っぱさとあっさりした甘さが特徴の梅干しです。A級原料のみ使用。塩分約7％です。 ■原材料：梅、漬け原材料（食塩、麦芽糖、醸造酢）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酒精、梶D．．．．

紀州みなべ町の自家農園と契約農家から厳選した南高梅を梅本来の風味を大切に生かしながら「うす塩梅」に仕上げました（塩分10％） プレミア和歌山認定品　和歌山県認証品　特選紀州梅干認定品 ■配送不可地域：沖縄．．．．．

南高梅を海水天日塩で漬け、出てくる液が（梅の果汁と塩）梅酢、”ええ塩梅（あんばい）”の語源と言われています。 梅の効用と、身体にも美味しい日本最古の調味料である！！ 米と（五合にスプーン一杯）梅酢を一緒．．．．．

梅が本来持つ酸味を生かしながら、まろやかで深みのある高貴な味わいに仕上げました。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）大豆 ■賞味期限：製造日より常温約180日 ■規格：紀州南．．．．．

紀州みなべ町の自家農園と契約農家から厳選した南高梅を梅本来の風味を大切に生かしながら「うす塩梅」に仕上げました（塩分10％） プレミア和歌山認定品　和歌山県認証品　特選紀州梅干認定品 ■配送不可地域：沖縄．．．．．

サイズは、約0.7mm〜約3.5mm　淡桃色の顆粒状　梅干し独特の香味を有する。　水分：5％以下　食塩相当量：62％±6％　酸度：16％±3％　原材料名：梅干し（和歌山・梅、海水天日塩）（国内製造）、しそ梅酢（愛知県氏D．．．．

紀州南高梅と北海道産昆布を塩控えめ（約塩分4.8％）で仕上げました。 ほろ酸っぱい甘みと昆布の旨みが最高です。 甘すぎないあっさり味の爽やかさで人気です。 塩分を控えておられるお方にお勧め。無選別タイプでお．．．．．

昆布の出汁を加えて漬け美味しく熟成させました。昆布の旨味が梅の酸味を抑えて上品な味わいに仕上がりました（塩分10％） プレミア和歌山認定品　和歌山県認証品　特選紀州梅干認定品 ■配送不可地域：沖縄・離島 ＝D．．．．

やさしい甘さで塩分5％。塩分を気にする方にもおすすめです。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）りんご・大豆 ■賞味期限：製造日より常温約180日 ■規格：紀州産完熟南高梅うす磨D．．．．