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米本来の旨味、甘味、酸味のバランスがよく、 味のふくらみを口の中でゆっくり感じさせる純米原酒です。 ◆容量：720ml(オリジナル化粧箱 ラッピング) ◆アルコール度数： 16゜〜18゜(原酒) ◆日本酒度： ＋3 ◆精米．．．．．

周囲に発散する香気の強さ、崩れることのないしっかりした味。 山田錦を限界の30%まで磨き込み、大きな存在感を誇る酒。杜氏が米を選び、 水を選び、穏やかな中に緻密な味を感じさせるお酒を造り上げた。 『究極の酒．．．．．

【セット内容】 ●1.男山 生?純米 180ml（北海道旭川市） 北海道旭川の厳しい冬の寒さの中で醸された、生?造りの芳醇な辛口特別純米酒。 辛口ながら、米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、なおかつキレもよし。．．．．．

愛媛県初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用した純米吟醸酒。 搾りたての新酒を、ろ過・加水・火入れを一切行わずにそのまま瓶詰めしているので、 お酒本来の香りと濃醇な旨味が楽しめます。 愛媛の「やさしい」、＝D．．．．

米・水・酵母すべて高知県産で醸したバランスのよい本物の地酒。 口に含むとブドウのような香りが拡がり酸味、苦味、控えめな甘味、旨味の調子が良くスッキリとした味わい。 ◆容量：1800ml ◆原料米：土佐錦 ◆アル．．．．．

炊きたての御飯のようにふっくらした旨味が、自然の豊饒を感じさせる。 ぬる燗も楽しめる純米吟醸。 芳醇で味わい豊かなやや辛口タイプ。 やわらかなしっとりとした旨みが特長。 ◆容量：1800ml ◆原料米： 中生新千．．．．．

千代の亀 純米吟醸 槽無垢（ぶなむく）無濾過生原酒 720ml （愛媛県・内子） 搾ったままのフレッシュさそのままにビン詰めした無濾過生原酒。 米のほのかな甘味があり、後味が辛口でキレのよい味わい。 本年度はさら．．．．．

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　プレミアム純米部門　最高金賞受賞 酒文化研究所主権のワイングラスでおいしい日本酒アワード2021で、当蔵の『無濾過純米原酒 開明 2001年』が、プレミアム純米部門の最香D．．．．

Kikuhime Yamahai Jyunmai 1800ml 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒。 しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味が凝縮され、酸味がしっかり 効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」の代表酒。 そａD．．．．

やわらかな旨味と清々しい杉香が調和した純米樽酒 一ノ蔵の大定番「特別純米酒 辛口」を、杉樽に詰めて仕上げた樽酒です。 宮城県産米100％で仕込んだ旨味ある辛口の味わいに、杉香に旨味が調和して、風味豊かに仕上．．．．．