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料理に合うスペインワインを探し求めていたところ、ボデガス・バルバスというワイナリーから「ぜひ私たちのワインを飲んでほしい！」と一本の連絡がありました。ワインの展示会のために来日すると伺い、ブースで試飲．．．．．

シャトー・レ・グラーヴは、フランスでもっとも有名なワイン産地の一つボルドー地方にて、家族経営でワイン造りを行っています。ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いがあり、ワインの品質とコストパフォーマン．．．．．

世界的に有名なワインの展示会「VINEXPO」。多くのフランスの生産者に出会えるこの展示会に、ヴィノスやまざきもほぼ毎年足を運びます。 しかし、なかなかこれといったワインに巡りあえないのも現実で、やはり大手ワ．．．．．

イタリア北部ヴェネト州で「カ・ボッタ」と出会ったのは今から5年前。陰干ししたぶどうを使用した同地の高級ワイン「アマローネ」と同じ製法で、ユニークで味わい深いワインを造り出す造り手の噂を耳にし、現地に向ａD．．．．

■味わい 美しいロゼ色をしたこのスパークリングワインは、この土地の複雑さと繊細さ、個性とエレガンスとシンプルさを感じさせます。果実味、酸、細かな泡が非常にバランスの取れた味わいです。 ■蔵直(R)ストーリ＝D．．．．

フランス東部アルザス地方に美味しいスパークリングワインを造る生産者がいると聞き、訪れた蔵元が「ジョセフ・カタン」。アルザスの地で300年にわたってワインを造り続けてきた、家族経営の蔵元です。管理の行き届ａD．．．．

トーラはイタリア南部、シチリア島の地で3世代にわたってワイン造りに情熱を注ぎ続けてきたシチリアを代表する蔵元です。彼らの畑は海抜400メートルに位置したぶどう栽培に最適と言われる地域で、有機栽培で造られま．．．．．