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紀州産南高梅100%、果肉の残る有機ねりうめ梅の生育から加工、出荷まで、すべて一貫。梅を育てるひと以外の手が一切入らない、正真正銘の紀州田辺の希少な有機梅商品です。 有機南高梅、メキシコ産岩塩使用。紀州田普D．．．．

鹿児島・宮崎の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので．．．．．

砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうは砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。■天然酵母液を入れておりますので、味・風味・食感が違います。また、肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮に．．．．．

国産梅を天日塩のみで漬けた、昔ながらの梅干し(白干し)のペーストです。昔ながらの梅干しを、種抜きなどの手間なく手軽に利用できるペーストにしました。 【M】 ■使いやすいチューブ(スタウトパウチ)入り ■おにぎ．．．．．

昔ながらのすっぱい糠たくあん干し大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた昔ながらたくわんです。薄く切っておむすびのお供に。食卓の常備菜にして欲しい、酸味とぽりぽりとした歯ごたえが特徴の日本発祥の乳酸発酵食品です。．．．．．

砂糖不使用でつくった甘酢らっきょう漬けです。麦芽水飴と本みりんのやさしい甘みと、米酢の爽やかな酸味がバランスよく、シャキシャキとした食感が美味しいです。■九州産らっきょう使用 ■化学調味料不使用 原材料．．．．．