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Information 二つのテロワールからブレンドして作られるアルザスを代表する品種、リースリング 生産地 フランス アルザス地方 ベルクハイム 商品名 リースリング 作り手 マルセル・ダイス 格付・認証 AC アルザス 生．．．．．

ルグレ＆フィス Legret & Fils 完全ビオロジー栽培を貫く1950年から続くぶどう栽培家 「コート・ド・セザンヌ」北部のタリュ・サン・プリ村に1950年から続くぶどう栽培家で、2000年に実質継承した4代目当主アラメD．．．．

ブティノ Boutinot Ltd. ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト！ 飲み頃ワインをレストランで楽しむために 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家ａD．．．．

洗練されたエレガントな魅力のモンローズの兄弟ワイン サンテステフの中心に30ヘクタールの畑を持つシャトー・トロンコワ・ラランド。優雅な2本の塔を持つ城館は18世紀にボルドーの大劇場の設計などでも知られる建築．．．．．

ユドロ・バイエ Hudelot-Baillet ブルゴーニュ御三家にも劣らない品質のワインを作り続ける 1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。．．．．．

名門ドゥロン家が北部メドック、オルドナックに所有。 シャトー・ポタンサックはレオヴィル・ラスカーズやネナンを手がける名門、ドゥロン家が北部メドックはオルドナックに所有するシャトーです。格付シャトーに匹刀D．．．．

イタリアNo.1クラフトビールメーカー、「バラデン ロックンロール」。 バラデン社が提供するアメリカンテイストの「アメリカンペールエール」。ホップの苦味の中に、複数のペッパーのスパイシーさが弾けるような味わ．．．．．

1330年代にルイ4世が設立したエタール修道院にて、1609年より修道士の手によって作られてきた歴史深いヴァイス（小麦）ビール。 製造、品質管理共に修道士が行ってきており、ブランドロゴにも修道士がプリント。 エメD．．．．

イタリアNo.1クラフトビールメーカーが作る「バラデン イザック」。 華やかで香りの高い、女性に人気のイザックオレンジピール、コリアンダーの爽やかな香りと味わいのホワイトビール軽めの前菜、お刺身、デリケート．．．．．

Information ポイヤック格付2級の銘醸シャトー。カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず、ワインは驚くほどしなやかで果実味に富んだ味わいを特徴としています。AXAミレジム所有、ポイヤック格付け2求D．．．．

イル キオッソ Il Chiosso 昔と同じ自然な方法でゲンメやガッディナーラを造る新しい生産者 2007年にマルコ　アルルンノとカルロ　カンビエーリによって設立された新しいワイナリーです。“イル　キオッソ”とはピエ．．．．．

力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女（“La bella addormentata”）」のシルエットを持った山「グランサッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」．．．．．

ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に吹D．．．．

ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス．．．．．

Information サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。醗酵：ステンレスタンクにて醗．．．．．

Information グランクリュ・アイ産、アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。現在販売中のものは2008年産90%、ブルゴーニュ製220リットルの．．．．．

アメリカ カリフォルニアの白ワイン「アイアンストーン　オブセッション　シンフォニー[2020]アイアンストーン・ヴィンヤーズ 750ml」 自社ブドウ100％で産み出すコスパが光るカリフォルニアワイン。シンフォニーはメD．．．．

フランス シャンパーニュ地方のスパークリングワイン「モエ・エ・シャンドン[N/V]ブリュット・アンペリアル」ハーフボトル モエ・エ・シャンドンのフラッグシップ。【世界で最も有名なシャンパン】と言っても過言でａD．．．．

テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさ．．．．．

ハウナー HAUNER シチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者 現在、カルロ・ハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者と言っても過言ではありません。ジャンシス・ロビンソンとヒュー・メD．．．．

王妃マリー・アントワネットに献上宮廷を魅了したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス＝ルイは、．．．．．

テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさ．．．．．

バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ 世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン 大樽で長期熟成するバローロ 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コメD．．．．

アメリカ カリフォルニアの赤ワイン「ナーリー・ヘッド　1924　バーボン・エイジド　ダブル・ブラック　カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]デリカート・ファミリー 750ml」 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3刀D．．．．

Information IGP Pays d'Oc。粘土質・泥灰土質土壌。平均樹齢25年。ステンレスタンクで醸造。イギリスやドイツをはじめとする世界15ヶ国以上で大人気を博している、このメゾンの看板ブランドです。「マルエット」は刀D．．．．

力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女（“La bella addormentata”）」のシルエットを持った山「グランサッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」．．．．．

力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女（“La bella addormentata”）」のシルエットを持った山「グランサッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」．．．．．

チリの赤ワイン「ヴィーニャ・コノスル/コノスル　ピノ・ノワール　ビシクレタ　レゼルバ」 果実味豊かで、それぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズ「ビシクレタ・レゼルバ」ラべルの自転車は、コノスル．．．．．

シャトー・ペゴー Chateau PEGAU フェロー一族の情熱と哲学をカジュアルに体験 2011年11月、ポール・フェローと娘のローレンスの下に一通の電子メールが届いた。シャトー・ヌフ・デュ・パープからわずか6キロの畑が煤D．．．．

リントン・パーク Linton Park エレガントなスタイルでハイコストパフォーマンスなワインを造る リントン・パークはそのルーツが1699年にまで遡る歴史あるワイナリーです(南アフリカで最初にワインが造られたのが165．．．．．