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吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を 限度に近い50％まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのは その芯の部分の純粋デンプンで、 元の米ａD．．．．

満寿泉の吟醸酒の素晴らしさを再確認させてくれる逸品です。 IWC2008「SAKE部門」純米吟醸・純米大吟醸の部・金賞獲得! IWC2009「SAKE部門」純米吟醸・純米大吟醸の部・金賞獲得!能登杜氏四天王の一人、三盃幸一氏を．．．．．

琥珀色の濃醇な味わいが、 果実を想わせる余韻とまろやかに調和します。 ＜アルコール度＞18% ＜原材料＞米・米麹 ＜使用米＞山田錦(兵庫県多可町中区産)25%・ 　　　　　五百万石(石川県産)75% ＜精米歩合＞70% ＜刀D．．．．

米の旨味を存分に活かしながら、 伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒を、 蔵内でじっくりと熟成させました。まろやかにして切れが良く、 他に類が無い「飄々」とした味わいです。 アルコール度15% 日本酒度+5 酸度1．．．．．

軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷりと生きています。 やわらかな旨みと口当たり、 そして優しい酔い心地の純米酒です。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さい。当店は菊姫の特約店として菊姫の．．．．．

瑞秀は酒の熟成、変化によって 価格が変動する商品のため お取り寄せ段階で価格が変動していた場合には ご連絡させていただきます。 また蔵元完売の場合には申し訳ございませんが キャンセルとさせていただきますのａD．．．．

古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後．．． 大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として 誕生したのが「加陽菊酒」です。 ※加陽とは「加賀の南」の意 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。．．．．．

北陸で採れた新鮮な梅と白山の伏流水が作った きれいな味わいの加賀梅酒。 原材料：梅(紅映)・氷砂糖・醸造用アルコール アルコール度14〜15%加賀菊酒を造り続ける老舗の酒蔵です。 吟醸酒から毎日の晩酌に楽しまれａD．．．．

立山のスタンダード酒。立山酒造は生産量、品質などあらゆる面において北陸を代表する酒蔵です。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 銀嶺立山1800ml 1本用カートン 銀嶺立山1800ml 2本用カートン ．．．．．

吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の 最高級品を限度に近い50％まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのは その芯の部分の純粋デンプンで、 元の米ａD．．．．

やわらかな口あたりと奥深い香味が 調和した風格のある味わいです。 製造ナンバー入り 受注生産品のためお届けまでに 1週間程度頂戴致します。．．．．．

麹造り、常圧・減圧蒸留、カメ・樽貯蔵など こだわって造られた様々な種酒を絶妙なバランスで ブレンドし、米の旨みたっぷりの焼酎に 仕上がっています。 アルコール41％当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を．．．．．

濃厚な梅の旨みとクリアな飲み口を持つ 加賀梅酒を5年間酒蔵で寝かせました。 さまざわな味わいを バランスよく調和させた奥深い香味は 長い年月の贈り物です。加賀菊酒を造り続ける老舗の酒蔵です。 吟醸酒から毎日．．．．．

熟成年数の異なる原酒、しろもの(タンク貯蔵)原酒、 樫樽貯蔵原酒をブレンドし造られた焼酎。 原酒・ロック・お湯割りなど幅広くお楽しみいただけます。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っておりま．．．．．

菊姫合資会社 代表 柳達司氏が 私用として残しておいたコレクションを 皆様にも味わっていただけるよう 少量出荷される特吟です。 色調は透明感のある淡い山吹色、タンパク混濁が少々ございます。 熟れた果実やドラメD．．．．

山吹色に熟成した醇味と、 奥行きのある柔らかな芳香が豊かに調和します。 ＜アルコール度＞17% ＜原材料＞米・米麹 ＜使用米＞山田錦(兵庫県多可町中区産)100% ＜精米歩合＞65% ＜日本酒度＞0 ＜酸度＞2.5 直射日光．．．．．

福光屋独自のフクノハナ 有機栽培米のみを使い、 日本、アメリカ、EUの有機制度に基づく 認証を受けた有機純米酒です。 国内唯一の栽培地・出石町は、 清らかな水辺にしか生息しない 国の特別天然記念物・コウノトリ．．．．．

戦後、初めて菊姫が蘇らせた 先人の知恵と伝統（山廃酒母）による純米酒。 山廃ブームの先駆けとなった 濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、 腰が強い男酒こそ「山廃純米酒」です。 冷やでもいいですが、個人刀D．．．．

日本有数の希少ブランド米「神子原米」 （石川県羽咋市の神子原地区産）を主原料に用い、 中村酒造オリジナル酵母を使用して発酵させた、 美味しさと後味の爽快感を併せ持つ日本酒に仕上がっています。 最後決定はグ．．．．．

菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を さらに十余年の歳月をかけ、 ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されａD．．．．

芳醇辛口。金沢酵母らしい旨味と酸味、 後味がスッキリした辛口です。．．．．．

5年間熟成させた貴重なお酒です。 熟成された酒は、 特にコクと喉ごしのキレ味は抜群で、 料理の東西にも相性の良い、 これからの時代に合った日本酒です。 アルコール度　17.5% 日本酒度　+5 酸度　1.4 アミノ酸度＝D．．．．

お米と水だけで自然の造りをした 特別純米酒です。 純米吟醸酒が混和されているので、 きめが細かく口当たりのやわらかい、 やや辛口に仕上がっています。 さらりとしたコクのある味わいは 日常の食中酒として最適で．．．．．

石川県産五百万石を100%使用し能登杜氏が醸したオール石川の地酒です。 食事に合う飲み飽きしないキレのある純米酒に仕上げました。 香り・旨味・キレのバランスにこだわった、すっきりとした味わいの純米酒です。 浴D．．．．

菊姫の吟醸酒・純米酒・普通酒720ml用カートンです。 菊姫720mlと同時にご注文下さい。 カートンのみの販売は致しておりません。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流さａD．．．．

能登半島地震で全壊した松波酒造さんが、小松市の加越さんの協力で 「大江山 純米大吟醸 百万石乃白」をイメージし作った新しいお酒です。．．．．．

お米と水だけで自然の造りをした 純米酒です。たっぷりとした 旨味がありながらも、 さらりとした後味は肴を選びません。 冷やからお燗まで、お好みの温度で お楽しみいただけます。 日々のお晩酌に最適な定番酒とい．．．．．

常きげんの山廃吟醸2種のセットです。 これぞ山廃仕込という、 濃厚で上品な味わいになっております。 山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と 7人の蔵人が丹精込めて作り上げた逸品です。 ＜セット内容＞ 常きげん 氏D．．．．

金沢市の郊外で有機酒米の栽培に 取り組む井村辰二郎氏。 収穫量が少なく、除草などの手間ひまが 一段とかかる過酷な有機栽培にあえて挑むのは、 自然と共存し、千年先の未来に 残していけるような農業を目指すことａD．．．．

山吹色に熟成した醇味と、 奥行きのある柔らかな芳香が豊かに調和します。 ＜アルコール度＞17% ＜原材料＞米・米麹 ＜使用米＞山田錦(兵庫県多可町中区産)100% ＜精米歩合＞65% ＜日本酒度＞0 ＜酸度＞2.5 直射日光．．．．．