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特徴 ●背厚(mm):2.8 ●ヴォストフクラッシックシリーズ ●材質:ステンレス鋼クローム・モリブデンバナジウム(ステンレス硬度56±) ●原産国:ドイツ ●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろａD．．．．

特徴 ●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂 ●品番:FC-1080 ●規格(cm):16.5 ●全長(mm):300 ●質量(g):95 ●背厚(mm) cm 全長 g 背厚:1.5 8-0294-2401 仕様 サイズ 16.5cm 入数 1．．．．．

特徴 鋭い切れ味とこだわりの手当たり 鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を採用。 糸切り刃の本格刃付け。 刃と口金部の境目に隙間が無く衛生的。 柄はフィット感の高い積層強化木八角メD．．．．

特徴 ●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 ●＝D．．．．

特徴 ●丈夫で抜群の切れ味が長く続く ●サビに強いステンレス3層割込 ●一体型で洗いやすく衛生的なハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長295×幅45×20mm ●重量:123g ●材質:刃身:ステンレスクメD．．．．

特徴 ●ソフトグリップだからしっかり握れて滑りにくい ●ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味 ●手にやさしくフィットするソフトグリップ ●刃の種類:両刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長295×幅45×20mm ●．．．．．

特徴 ●1200万本を越えるベストセラー ●1973年より発売されているロングセラーかつ、ベストセラーのロストフライ ●時代を超えて愛されるクラシカルなデザインとオーソドックスなスタイルが特徴です キッチン 仕様 ．．．．．

特徴 ●洗いやすいオールステンレス ●ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味 ●洗いやすいステンレスハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機不可 ●商品サイズ:全長275×幅45×20mm ●重量:118g ●材質:刃身:ハイ．．．．．

特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 刃渡り:165mm 仕様 サイズ 三徳包丁 カラー 黄 重量 材質 入数 1本 #14723．．．．．

特徴 ●材質…刃:特殊ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂 (エンドキャップ:ABS樹脂) ●食洗機・乾燥機対応 ●サビに強く切れ味持続。手にフィットするハンドル形状です。 ●全長…250mm ●刃長…140mm 仕．．．．．

特徴 (用途) ●野菜.肉.魚等、幅広い用途に使えて便利な三徳型(特長) ●食洗器OK ●さびに強いステンレス製 ●両刃(仕様) ●材質/刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱100℃) 仕様 サイズ カラー 重．．．．．

特徴 ●洗いやすいオールステンレス ●ふっ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単 ●一体型で洗いやすく衛生的なハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長290×幅45×20mm ●重量:116g ●材質:刃身:．．．．．

特徴 ●材質…刃:炭素鋼、 柄:天然木 ●野菜、肉、魚の身と多くに使用できます。 ●全長…310mm ●刃長…165mm 仕様 サイズ カラー 重量 226g 材質 入数 1個 EA912JA13．．．．．

特徴 ●品質と切れ味の証。 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁。 ●メーカー品番:No.181M ●サイズ(mm):180 ●全長(mm):300 ●質量(g):165 ●背厚(mm):2 8-0301-1403 仕様 サイズ 18cm 入数 1個 AMSO003．．．．．

特徴 ■特徴 ●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。 ●刃が抗菌(銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌)。 ●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。 ●片刃 ■仕様 ●外寸1．．．．．

特徴 ●全長…300mm ●刃長…175mm ●材質…刃:特殊ステンレスMV鋼柄:アセタール・コポリマー樹脂 ●用途…和洋の料理に対応のバランス刀身 ●抗菌剤入り、樹脂ハンドル仕様で食器洗浄機の使用可能 ●使用後は、水気．．．．．

特徴 全長:305mm 仕様 サイズ 165mm カラー 重量 材質 入数 1個．．．．．

特徴 ●庖丁は両刃、右仕様となります●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作●ハガネ包丁なので錆びやすい■サイズ:全長250mm 刃渡り140mm■重量:125g■材．．．．．

特徴 ●洗いやすいオールステンレス ●ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味 ●一体型で洗いやすく衛生的なハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長290×幅45×20mm ●重量:111g ●材質:刃身:．．．．．

特徴 ■仕様 ●商品サイズ（cm）：30.5cm、刃渡り18cm ●商品重量（g）：145g ●素材：スペシャルフォミュラースチール 仕様 サイズ カラー 重量 材質 付属品 入数 1個 32987181．．．．．

特徴 ●全長:290mm ●刃渡り:170mm ●重量:175g 仕様 サイズ カラー 重量 材質 付属品 BB001．．．．．

特徴 ●全長…300mm ●刃長…180mm ●材質…刃:特殊ステンレス鋼、 ハンドル:デュラウッド EA912HC12．．．．．

特徴 ●刃渡り:165mm 熟練の技巧 信頼の日本製。職人の技と知恵が生み出すシャープな切れ味。 仕様 サイズ 全長：165mm カラー 重量 材質 付属品 入数 1丁 EJH200．．．．．

特徴 汚れがたまりにくい一体構造ハンドルの衛生的なステンレス包丁 衛生的 刃からハンドルまで一体構造のステンレス包丁。 刃とハンドルの間に継ぎ目がないため、汚れがたまることなく洗いやすい。 仕様 サイズ カメD．．．．

特徴 ■仕様 ●商品サイズ（cm）：刃渡り16.5cm ●原産国：日本 仕様 サイズ カラー 重量 材質 付属品 入数 1個 38877161．．．．．

特徴 ■特徴 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。 焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。 抜群ａD．．．．

特徴 ●刃渡り:165mm プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。 仕様 サイズ 全長：290mm カラー 重量 75g 材質 入数 1つ．．．．．

特徴 ●切れ味が長く続くステンレス刃 ●モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群 ●手に馴染み疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機不可 ●商品サイズ:全長295×幅45×15mm ●重量:154g ●材．．．．．

特徴 汚れがたまりにくい、刃とハンドルが一体になった三徳包丁。オールステンレス製で錆びにくくお手入れが簡単。握りやすく、力が入れやすいハンドル設計。食器洗浄乾燥機対応で衛生的。 仕様 サイズ 刃渡り165mm ．．．．．

特徴 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れている。 ●正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。 ●全長:300mm ●刃渡り:150mm ●重量:140g ●材質:刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・アメD．．．．