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生粋のエミリア伝統とアブルッツォ古来のパスタ芸術を、風味とアロマ豊かな卵の巣に封じ込めました。ルスティケッラ・ダブルッツォのタリアテッレの香りと食感の虜になってください。ボロネーゼソースやポルチーニ茸．．．．．

リグーリア州発祥のこの職人技を駆使したパスタは、伝統的にペースト、旬のインゲン豆、ジャガイモ、またはプチトマト、クルジェット、パルミジャーノ・レッジャーノ、アスパラガス、生ハムと一緒に供される。また、．．．．．

ルスティケッラ・ダブルッツォの100%オーガニックサラゴッラのリガトンチーニは、表面の典型的な縞模様と直径が小さいことが特徴です。ザラザラで多孔質な独特の質感はソースととても絡みが良く、アラビアータソース．．．．．

アッラ・アッラビアータ"、"アッラ・アマトリチャーナ"、"アッラ・ノルマ "と呼ばれるルスティケッラ・ダブルッツォのソースや、フレッシュで軽いツナベースのソース、モッツァレラチーズとチェリートマト、またはス．．．．．

スパゲッティと同じ長さですが長方形のリングイネは、ルスティケラ ダブルッツォ シリーズの古典的な形状の 1 つです。 ブロンズの絞り加工と低温乾燥により、このフォーマットの質感は、シーフード、エビ、ズッキー．．．．．

バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味（オイルやバターだけでも可）をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に．．．．．

ルスティケッラ・ダブルッツォの100%オーガニックのサラゴラ スパゲッティは、素朴な小麦の強い香りがあり多用途です。あさり等の魚介を使ったマリナーラソースを合わせたり、新鮮で香り高いバジル、エクストラバーメD．．．．

心を温めて止まないハグのように、私たちのエッグスキンは調味料を包み込む。最高品質のデュラム小麦のセモリナと新鮮な卵を使用したルスティケッラ・ダブルッツォのマタッシーネは、伝統から逸脱することなくグルメ．．．．．

アッラ・アッラビアータ"、"アッラ・アマトリチャーナ"、"アッラ・ノルマ "と呼ばれるルスティケッラ・ダブルッツォのソースや、フレッシュで軽いツナベースのソース、モッツァレラチーズとチェリートマト、またはス．．．．．

バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味（オイルやバターだけでも可）をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に．．．．．

ルスティケッラ・ダブルッツォのバヴェッティーヌは、伝統的なリグーリア料理に合わせるように作られており魚ベースのソースと相性が良いので、ボンゴレビアンコ、ボンゴレロッソ、ペスカトーラソースなどと組み合わ．．．．．

ラザニア・ルスティケッラ・ダブルッツォは、家庭で作られるような薄いざらざらとした多孔質の卵シートで、ソースを最高の形で保持するのに最適なのだが、セモリナ1キロあたり約7個という、より多くの新鮮な卵を使っ．．．．．

バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味（オイルやバターだけでも可）をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に．．．．．

ルスティケッラ・ダブルッツォでは、トンナレッリ、ペンネ・リガーテ、リングイネを作るために、デュラム小麦のセモリナと水に、赤唐辛子、本物のイカ墨、イタリア産の最高級ほうれん草の葉などの天然素材を加えてい．．．．．

スパゲッティと同じ長さで作られていますが、直径が小さいため茹で時間が短く、ルスティケッラ・ダブルッツォのフィッシュソースや、シンプルにニンニク、オイル、唐辛子とよく合います。 名所 スパゲッティーニ 原香D．．．．

赤唐辛子を練り込んだパスタ。スパゲッティに似ていますが直径が大きく茹でるとモチモチとした食感が味わえます。アラビアータやアマトリチャーナソースとは好相性。良質なエクストラバージンオリーブオイルにアンチ．．．．．

バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味（オイルやバターだけでも可）をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に．．．．．

バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味（オイルやバターだけでも可）をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に．．．．．

高品質のデュラム小麦セモリナと水で作られたこのフェットチーネには、豚肉、子牛肉、牛肉のパルプ、ひき肉を使い、バター、ベーコン、赤ワイン、ハーブをトマトで煮込んで調理された「ボロネーゼラグー」とよく合い．．．．．

南イタリア発祥のフジッリ(フシリ)は、その昔、熟練した職人の手によって、スパゲッティを手早く鉄に絡めて作られた。フジッリ(フシリ)は世界で最もよく知られたショートパスタの形のひとつである。ソーセージ "また．．．．．

イタリア栽培のほうれん草の葉を練り込んだパスタ。スパゲッティに似ていますが直径が大きく茹でるとモチモチとした食感が味わえます。新鮮なトマトとバジルソースやアラビアータソース、バジルたっぷりのジェノベー．．．．．

サルデーニャ発祥の地。このパスタは、職人がデュラム小麦のセモリナと水だけで作る。大きな土器でセモリナを「こすり」、そこに水とサフランを混ぜたものを振りかけ（これが素晴らしい強烈な黄色を生み出す）、「手．．．．．

本場イタリアのパスタと、多数の賞を受賞しているオリーブオイルをセットに。 パスタは「ルースティーケーラーダブルッツォ」から4つをセレクト。 オイルは「グリエルミ」から1つをセレクト。 合計5商品をお届けいた．．．．．

本場イタリアのパスタと、多数の賞を受賞しているオリーブオイルをセットに。 パスタは「ルースティーケーラーダブルッツォ」から4つをセレクト。 オイルは「グリエルミ」から1つをセレクト。 合計5商品をお届けいた．．．．．

直径0.85mmから0.92mmのこの「細いスパゲッティ」は、ルスティケッラ・ダブルッツォのラインナップの中でも最も人気のあるもののひとつで、スープによく合います。また、オイル、生姜、レモンの皮、四川山椒などのソ．．．．．

ルスティケッラ・ダブルッツォのフェットチーネは、ザラザラとした質感と食感、パッケージを開けた瞬間に放たれるデュラム小麦セモリナと新鮮な卵の強い香りに驚くことでしょう。良質なエキストラバージンオリーブ メD．．．．

イタリア語で「ひも、糸」を意味するスパゴから生まれた、世界でこれほど有名なパスタはない。ザクザクとした食感と驚くほどの歯ごたえを持つルスティケッラ・ダブルッツォのスパゲッティは、真のパスタ愛好家のため．．．．．

伝統に基づき、古代の天然石臼で挽いており、こうすることで、栄養素を豊富に含む胚芽が保存される。よって、低脂肪で食物繊維、カリウム、マグネシウムに富み、摂取カロリーが低く、現代の穀物よりもグルテンの含有．．．．．

バヴェッティーネ、フェットチーネ、パッパルデッレなど、さまざまな風味の卵料理シリーズ。どのタイプも、ソースはごく薄味（オイルやバターだけでも可）をお勧めします。調理する際は、香りを損なわないよう、鍋に．．．．．

本場イタリアのパスタと、多数の賞を受賞しているオリーブオイルをセットに。 パスタは「ルースティーケーラーダブルッツォ」から4つをセレクト。 オイルは「グリエルミ」から1つをセレクト。 合計5商品をお届けいた．．．．．