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柔らかな酸味が特徴です　．．．．．

ジャコバッティ アチェート・バルサミコ 爽やかな酸味と香りが特徴です。　．．．．．

厳選された上質のフランス産の白ワインで作ったワインビネガーです。素材の風味を大切にする独自の製法により、原料のワインの香りが生かされています。マイルドでさわやかな風味と酸味が特徴です。ドレッシングやマ．．．．．

ドレッシング・マリネなどの洋風料理はもちろん、酢の物、漬物などの和風料理にもお使いいただけます。　．．．．．

完熟したフルーツのような甘さが感じられる、酸味、甘味、香りのバランスが非常に良いホワイトバルサミコです。 ジュゼッペ・ジュスティ社は伝統的な製法を守るバルサミコの製造者です。 世界で初めてバルサミコのレ．．．．．

　ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成さ　せたリゼルヴァタイプのワインヴィネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな　味わいが料理を．．．．．

バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと．．．．．

お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます！特にシーフードやサラダなどにお勧め。　．．．．．

レモン風味が爽やかなバルサミコクリームです。 白身魚のピカタ、カキやアサリ等の貝類、ケーキやビスケットなどの洋菓子に良く合います。 レモン風味が爽やかなバルサミコクリーム。 白身魚のピカタ、カキやアサリ刀D．．．．

ザクロはザクロ本来の酸味を感じる、なめらかなバルサミコクリームです。 ウェルダンに焼き上げた赤身肉、リゾット、アーモンドを使用したケーキにも良く合います。 ザクロはザクロ本来の酸味を感じる、なめらかなバ．．．．．

モデナ地方の老舗酢造メーカーの造るSABAは、オーク樽で5年間熟成したモストだけがサバです。　．．．．．

トラッディショナルバルサミコ酢の草分け的作り手であるカヴァッリが製造したさらっとしたバルサミコです。　．．．．．

イチゴの甘い香りが特徴的なバルサミコクリームです。モッツァレラやマスカルポーネ等のフレッシュチーズ、ヨーグルト、バニラアイス、フルーツサラダ、クレープと良く合います。 イチゴの甘い香りが特徴的なバルサメD．．．．

多くの一流シェフに認められた味と風味。厳選されたぶどうからワインをつくり、更に醸造して酢につくりあげた、まろやかな風味がお料理の味わいを一層深めます。．．．．．

厳選されたノルマンディーのシードルアップルを使い、伝統的な方法で作られます。熟したすっぱい香りはサラダや魚、鶏肉料理に良く合います。　．．．．．

商品名 REALE バルサミコ酢 【BLACK】 原材料名 ぶどう果汁 内容量 50ml(54g) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存 原産国 イタリア(モデナ) ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場香D．．．．

有機ブドウから作られた、酸化防止剤を一切使用していないバルサミコ酢です。　．．．．．

お酢の酸味が味の決め手となるサラダ・酢の物・漬物等におすすめです。　．．．．．

20年熟成の5メダルは同シリーズの最上位に位置する特別なバルサミコ酢です。 フルーティーなニュアンスと、芳醇な香りが特徴です。 ジュゼッペ・ジュスティ社は伝統的な製法を守るバルサミコの製造者です。 世界で初．．．．．

ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成さ　せたリゼルヴァタイプのワインヴィネガーです。透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな　味わいが料理を引．．．．．

アドリアノグロソリ・バルサミコ　オーガニック250ml GOROSOLI ACETO BALSAMICO DI MODENA 【品　名】 有機ぶどう酢 【原材料】 有機葡萄酢、有機葡萄果汁、 カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 【内容量】 250ml．．．．．

スペイン・レレス産の良質なシェリー酒から作ったビネガーです。果実の香りが生きたまろやかさが特徴です。クルミオイルと合わせて、甲殻類や魚介類のサラダドレッシングに。レバー類のソテー、魚介類のソースなどに．．．．．

当店一押しのバルサミコです。 コストパフォーマンスに優れています。 ランブルスコやサンジェベーゼなどの厳選された良質のブドウを使い、大樽で長期熟成して作られるバルサミコ酢です。 深い茶色で光沢のある天然ａD．．．．

厳選された上質のフランス産赤ワインで作ったワインビネガーです。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。ドレッシングのベースに。肉料理や魚料理のベースやソースに。　．．．．．

商品名 REALE バルサミコ酢 【BIANCO】 原材料名 ワインビネガー・ぶどう果汁 内容量 50ml(54g) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存 原産国 イタリア(モデナ) ※ブランド変更やリニューアル等により内容が．．．．．

イタリア、エミリア・ロマーニャ州モデナで生産されるバルサミコ酢「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P.」を使用し、本格的なバルサミコソースの質感、とろみ、味わいを再現しました。 ソースを作る過程を潤D．．．．

ラズベリーはお料理にも、デザートにも合うバルサミコクリームです。 ローストポーク、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリームをかけたフルーツと合わせてお楽しみ下さい。 ラズベリーはお料理にも、デザートにも合うバル．．．．．

チェリーの爽やかで甘酸っぱさを感じるバルサミコクリームです。パルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成チーズ、クレープやプリン、フルーツ、バニラアイスと良く合います。 チェリーの上品な味わいを楽しめる、爽やａD．．．．

トマトから作られた、今話題のビネガーです。 トマト特有の味と香りをそのまま残し優しく味わいのある豊かな味わいで酸度は6％です。　．．．．．

オレンジの風味が爽やかな柑橘系のバルサミコクリームです。 魚料理（焼き魚、煮魚どちらにも）、肉料理、フルーツサラダ、チョコレート、フルーツベースのアイスクリーム、パンナコッタなどに。 オレンジの風味が爽．．．．．