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アジアンソースは、アジア各国の代表的なエスニック料理を簡単に調理できる調味料シリーズです。本場の味を活かしながら、日本人の味覚に合うようにアレンジしています。本品は、本醸造しょうゆをベースに、ごま油、．．．．．

これさえあれば、エスニックの辛味付けはOK。 干しエビと唐辛子んどの数種類の香辛料・香味野菜をオイルと共に加熱し、ペースト状にしました。 辛み・甘み・旨みを併せ持つ、タイの万能調味料です。 炒飯などの炒め普D．．．．

本品は、紹興酒・しょうが・香辛料が効いたごまベースの棒々鶏ソースです。お店でもご家庭でも蒸し鶏にかけるだけで誰でも手軽に本格的な棒々鶏が味わえます。 使用方法:1人前約25g~35gご使用ください。 お好みによａD．．．．

　 　挽きたてのピリッとした胡椒の辛味と香りが広がるソースです。味噌のコクやほどよい甘味がベースになっており、肉や魚介、野菜の炒め物に最適です。 インパクトのあるスパイス感を、お楽しみいただけます。醤油．．．．．

　 　韓国料理の和えものとして定番のナムルが簡単に作れる合わせ調味料です。 ごまの風味が野菜と和えることで本格的な味を引き出します。これ一本だけで本格ナムルが作れます。 塩味と酸味、甘みのバランスの「ナメD．．．．

米酢をベースに、ほどよい酸味と甘味に唐辛子の辛味をピリッと効かせた南蛮あんかけのたれです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。あじの．．．．．

深煎りねりごまを使用した担々麺の素です。 ねりごまとすりごまを使用し、ごまのコク・風味豊かに、ラー油、コチュジャン、豆板醤で適度な辛味をつけた、コクがありながらさっぱりと食べられる冷し担々麺用のつゆでａD．．．．

本醸造しょうゆベースに魚醤、地鶏がらだし、かつお、こんぶ、ほたてを加えた風味豊かなスープの素です。 寄せ鍋、しょうゆラーメン、うどんすき、かにすき等色々な料理にお使いいただけます。肉素材、魚介素材どちａD．．．．

卵黄、りんご酢、練乳など厳選した材料を使用し、独自の製法で作り上げたまろやかでコクのあるマヨネーズ風ソースです。隠し味のレモン果汁を加えることで、濃厚な味わいながらもさっぱりとした風味に仕上げました。．．．．．

国産玄米の黒酢を使い、まろやかな酸味・深いコク・とろみを効かせた甘酢あんかけです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。各種揚げ物や焼．．．．．

本品は、厳選した本醸造こいくち醤油をベースにたまり醤油、丸大豆再仕込み醤油等をブレンドし、かつおとエビの旨味を加えることで、バランスの良いコクのあるたれに仕上げました。適度な粘度をつけておりますので、．．．．．

1964年(昭和39年)に発売されたあみ印伝統の冷し中華用スープです。最高の味を追求し、妥協なしに作られたひと味もふた味も違う味(甘味・酸味・コクのバランス)を是非ご堪能下さい。冷し中華スープとして使用するのは．．．．．

豆板醤ベースに赤味噌とナンプラ-等を加えて加熱し、旨味と辛味を引き出したスーパー豆板醤です。 塩分は通常のあみ印産豆板醤の約1/3ですので、料理にも使い易い商品です。 使用方法:本製品は加熱してありますので＝D．．．．

醸造醤油をベースに、厳選した新鮮な生姜をたっぷり使い、醗酵調味料・香辛料等をバランスよく配合して風味豊かに造りあげた生姜焼のたれです。 【用途】生肉に対して20~25%のたれをからめて焼いてください。 鶏肉の．．．．．

「ユウキ食品 ライスペーパーのたれ 135g」は、スイートチリソースとベトナム料理の調味料代表魚醤が効いた、ライスペーパー(生春巻き、揚げ春巻き)にぴったりのソースです。 生春巻き、揚げ春巻きのタレにはもちろａD．．．．

50年以上の歴史を持つあみ印伝統の逸品です。酸味・甘味・コクのバランスが絶妙で、中華麺全般に相性が抜群なのはもとより、サラダ用のドレッシングとしてもお試しください。 使用方法:　2~3倍希釈ですので、お好みａD．．．．

本品はうなぎ（蒲焼）の醤油たれです。漬け焼き・重ね塗りだれとしてご使用ください。 本醸造醤油のコクと甘味のバランスが抜群で、うなぎのほかに穴子・さんまのたれや、丼物などにもご使用いただけます。。　 使用．．．．．

本品は粉末タイプの焼そばソースです。甘味・酸味のバランスが絶妙で、数種類のスパイスをブレンドしています。野菜・肉を加えてもしっかりとした風味が際立つ仕上がりになっています。　 使用量の目安：　麺1人前(1．．．．．

にんにく・生姜を効いた和風醤油だれをベースに「創味シャンタンDELUXE」と「利尻昆布」をブレンドし、香りと旨みにこだわったたれに仕上げました。 ひと口大の鶏肉に本品（肉重量に対して、約10％）をよく揉みこんａD．．．．

本醸造醤油をベースに、かつおだし、砂糖、水あめ等をバランス良く配合し、じっくり煮込んで造りあげた丼のたれです♪ 【使用方法】　 かつ丼・親子丼・玉子丼・他人丼・牛丼・天丼・すき焼きのたれ・煮魚のたれ等。．．．．．

トマト味をベースにコチュジャン、赤唐辛子、ガーリック等の香辛料を効かせた高粘度タイプの辛口チリソースです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上．．．．．

しょうゆの旨みにコクのある甘さを生かした、まろやかなてりやきのたれです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。各種焼き物や揚げ物に本品．．．．．

米酢を使い、ほどよく酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。高粘度タイプなので、素材にからめる（かける）だけで、たれ落ちしにくい、照り・つやのよい惣菜に仕上がります。 　 ●名称：ミツカ．．．．．

おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程よいにんにく風味の味噌たれに仕上げました♪ 【使用方法】　 材料に対し、15-20％を目安にお好みに合わせてお使いください。 商品名：に．．．．．

おろしたてのにんにく、玉ねぎと、本醸造醤油をバランス良く配合しました。にんにく風味豊かな醤油たれに仕上げました♪ 【使用方法】　 材料に対し、15-20％を目安にお好みに合わせてお使いください。 商品名：創味．．．．．

ざくぎり玉ねぎとピクルスをたっぷりと配合し、当社独自の製法で仕上げたクリーミーなタルタルソースです。隠し味にマスタードを加えることで、深みのある味わいに仕上げました。 使用方法： エビフライやチキン南蛮．．．．．

ガーリックをふんだんに使用した醤油ベースのどんぶりたれです。コクのある甘味が食欲をそそるたれに仕上がっています。本品はストレートタイプです。 使用方法:薄めずにそのままご使用ください。生肉(豚バラ肉など)．．．．．

ピリッとした辛味の中に甘さが加わったソース。ロースとしたチキンや豚肉のつけダレとしてご使用ください。 唐揚げの下味にお醤油の代わりに使っていただいたり、ライスペーパーのたれとしてもOK。 オムレツのソース．．．．．

HEALTHYBOYブランドのブラックソイソースです。 大豆と砂糖で作られた甘口醤油です。 シーユーカオとは異なり甘くとろみがあり、 コクと旨味を引き出す調味料として用いられます。 肉の煮込み料理や炒め物に最適です．．．．．