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ご家庭での手づくり味噌、甘酒、つけもの用に。 乾燥こうじは、生こうじと比較して日持ちするので便利です。商品詳細商品番号ms10081原材料白米内容量500g賞味期限製造日より6ヵ月販売元マルクラ食品有限会社広告文吹D．．．．

酵素の力で料理をおいしく！毎日のお食事やお飲み物にふりかけるだけで、簡単に生きた酵素を摂ることができます。ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。サッとひとふり、なんにでも！肉、．．．．．

手づくりひしおもろみ味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれます。1袋で約1.3kgのひしお味噌ができます。甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」としてもおすす．．．．．

有機玄米を原料に使用した、乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。湯戻しするだけで生こうじの状態に戻せます。手作り甘酒や味噌、べったら漬け、からし漬けなどにご利用下さい。．．．．．

味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれます。醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ！1袋で約840gのひしお味噌ができます。ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても美味しい召し上ａD．．．．

原料は有機国産米を使用砂糖・水飴などは使用しておりません。こうじのまろやかな甘みをご賞味ください。酒粕不使用、アルコール分0％です。開封後は、冷蔵庫で保管して一週間ほどで使い切ってください。未開封の場香D．．．．

酵素の力で料理をおいしく！毎日のお食事やお飲み物にふりかけるだけで、簡単に生きた酵素を摂ることができます。ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。サッとひとふり、なんにでも！肉、．．．．．

ご家庭での手づくり味噌、甘酒作りに最適です。 乾燥こうじは、生こうじと比較して日持ちするので便利です。※賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷する場合がございます。ご了承の上、ご注文くださいませ。商品詳細商．．．．．

有機玄米使用。玄米こうじならではの香りとコク。玄米味噌、甘酒、塩こうじづくりにどうぞ。（1袋で約1.5kgの玄米味噌がつくれます）【お召し上がり方】●玄米味噌のつくり方【材料】（出来上がり約1500g）、玄米乾早D．．．．

いつでも塩麹や甘酒が作れて大変便利な米麹です。■有機白米使用■生麹のような麹独特の風味■手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる。商品詳細商品番号os6138原材料有機米(島根・北海道産)、糀菌内容量500g賞．．．．．

白米麹に塩と水を加え発酵させた発酵調味料・漬け物床。漬物や煮物、炒め物などに使用することで素材の味を引き出すことができます。商品詳細商品番号os6910原材料有機米（島根産）、食塩（天海の塩）、麹菌（京都産．．．．．

国産米を100％使用した使いやすいこうじです。乾燥米こうじを使って塩麹、甘酒などがご家庭でもお作りいただけます。商品詳細商品番号sg4108原材料米内容量300g賞味期限製造日より10ヶ月販売元株式会社　ますやみそ香D．．．．

有機玄米こうじを使用した発酵調味料。玄米こうじならではの旨みと甘み。漬物や煮物、炒め物などに。調味料として使用することで素材の味を引き出します。商品詳細商品番号os6144原材料有機玄米（島根・北海道産）、．．．．．

何でもおいしくなる万能調味料！「塩麹（しおこうじ）」の何でもおいしくなるというこの調味料の味わいは、発酵した米麹（こめこうじ）の甘味と、塩の塩味が醸し出すものです。となると、大切なのは米の質と発酵具合．．．．．

国産玄米100％の使いやすいバラこうじです。乾燥玄米こうじを使って玄米塩麹、玄米甘酒、玄米味噌などがご家庭でもお作りいただけます。商品詳細商品番号sg4086原材料玄米（国産）内容量300g賞味期限製造日より300日．．．．．

有機米を使用して作られた白米こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。湯戻しするだけで生こうじの状態に戻せます。手作り甘酒や味噌にご利用ください。＜リニューアル情報：2022年2月＝D．．．．