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タイで栽培されたモロヘイヤを練り込み、ノンフライ製法で風味を生かしています。つけ麺、冷麺、サラダヌードルなど様々にお試しください。冷たい麺としてお召し上がるのがおすすめです。つゆはついていませんのでお．．．．．

古来より食されてきた雑穀である「ひえ」につなぎとしてタピオカでんぷん（加工でんぷん）を使用して仕上げた麺です。めんつゆに良く合い、つけめん・かけめんどちらでもおいしくお召しあがりいただけます。小麦粉、．．．．．

古来より食されてきた雑穀である「あわ」につなぎとしてタピオカでんぶん（加工でんぷん）を使用して仕上げた麺です。中華風スープにもよく合いますので、ラーメン風に調理されてもおいしくお召しあがりいただけます．．．．．

国内産小麦粉を100％使用したノンフライ麺に、米酢・黒酢のさわやかな酸味と唐辛子のピリッとした辛み、鶏や牡蠣の旨みで仕上げた特製液体スープを合わせた酸辣湯麺です。酸辣湯とは中華料理のひとつで、お酢の酸味ａD．．．．

尾道産のジャンボにんにくを使用した、ピリ辛の即席まぜ麺です。からだにやさしいタレタレは動物性不使用！そぼろ状にした国産大豆でお肉の食感を再現しています。有機丸大豆を使用した有機しょうゆと尾道産ジャンボ．．．．．

古来より食されてきた雑穀である「きび」につなぎとしてタピオカでんぷん（加工でんぷん）を使用して仕上げた麺です。ソース類との相性が良いので、パスタ風に調理されてもおいしくお召しあがりいただけます。小麦粉．．．．．

＊おすすめポイント＊麺は茹でなければいけないという先入観がありますが、お湯や水で戻し調理するのは簡単便利です。しかも、コシがあり味もよいです。有機玄米使用。もちもちした食感でコシがあります。調理が簡単．．．．．

国産大豆ミートを使用した本格まぜ麺国産小麦の小麦粉を使用した低温熟成平打ちノンフライ麺に、特製タレは動物性原料を使用せず、ごまとトマトなどの野菜のうま味と辣油の辛味が絶妙な食欲をそそる激辛味に仕上げま．．．．．