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■全長：375mm ■刃長：240mm ■ブレード材：AUS8二層鋼和包丁 ■ハンドル材：プラ口白木栗型柄 ■日本製 ■ブレード裏面にスレ有り．．．．．

■刃長：270mm ■刃厚：2.5mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼 ■ハンドル材：積層強化木 ■重量：170g ■中子形状：半中子 ■魚用庖丁です。　．．．．．

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■刃長：180mm ■刃厚：1.8mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼（MDS） ■ハンドル材：積層強化木 抗菌剤入 ■重量：100g ■中子形状：半中子　．．．．．

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■全長：340mm ■刃長：210mm ■ブレード材：AUS8二層鋼和包丁 ■ハンドル材：プラ口白木栗型柄 ■日本製．．．．．

■全長：460mm ■刃長：300mm ■ブレード材：白紙カスミ ■ハンドル材：水牛口柄 ■外箱は、予告なく変更されますのでご了承下さい。　．．．．．

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■全長：415mm ■刃長：270mm ■ブレード材：白紙2号積層鋼 ■ハンドル材：黒合板口 紫檀．．．．．

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■全長：375mm ■刃長：240mm ■ブレード材：AUS8二層鋼和包丁 ■ハンドル材：プラ口白木栗型柄 ■日本製．．．．．

■全長：310mm ■刃長：180mm ■ブレード材：白紙2号付鋼 ■ハンドル材：朴の木 ■信正は当社の登録商標で、数ある庖丁の中から厳選して選んだ品物です。 ■その他のサイズについて、又は左用をお探しの方はお問い合．．．．．

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■刃長：240mm ■刃厚：2.5mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼 ■ハンドル材：積層強化木 ■重量：120g ■中子形状：半中子 ■蛸用庖丁です。 ■左利き用です。　．．．．．

■全長：375mm ■刃長：240mm ■ブレード材：白紙2号付鋼 ■ハンドル材：朴の木 ■信正は当社の登録商標で、数ある庖丁の中から厳選して選んだ品物です。 ■その他のサイズについて、又は左用をお探しの方はお問い合．．．．．

■全長290mm ■刃長：165mm ■重量：149g ■ブレード材：粉末ハイス鋼割込み ■ハンドル材：黒合板柄 ■日本製．．．．．

■全長：410mm ■刃長：270mm ■ブレード材：白紙カスミ ■ハンドル材：水牛口柄　．．．．．

■刃長：200mm ■刃厚：2.5mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼 ■ハンドル材：積層強化木 ■重量：115g ■中子形状：半中子 ■刺身用庖丁です。 ■左利き用です。　．．．．．

■全長：345mm ■刃長：210mm ■ブレード材：白紙2号積層鋼 ■ハンドル材：黒合板口 紫檀．．．．．

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