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鎚起(ついき)とは、銅板を焼きなましを繰り返しながら金鎚で鍛え上げ成形する鍛金（たんきん）技術です。 銅器は使い込むことによって徐々に艶が生まれ、2つとない独特の光沢や風合いとなります。 銅は鉄の5倍の熱伝．．．．．

鎚起(ついき)とは、銅板を焼きなましを繰り返しながら金鎚で鍛え上げ成形する鍛金（たんきん）技術です。 銅器は使い込むことによって徐々に艶が生まれ、2つとない独特の光沢や風合いとなります。 銅は鉄の5倍の熱伝．．．．．

厚板材を使用しているので丈夫です。 ■材　質：鋼鉄（厚板2.5mm） ■仕　様：シリコン塗装 ■寸　法：約φ450×H120mm ■重　量：約5.3kg ■個　装：簡易包装（スレ防止ビニール袋入） ■製造元：若林工業 有限会社．．．．．

ガス火もIHも使える、優れた熱伝導率を誇るステンレス3層鋼 熱効率の良い3層鋼 耐久性に優れた18-10ステンレスの間に挟んだ 熱の伝わりの良い特殊軟鋼(鉄)が、素早くムラなく熱を伝えます。 200V熱源対応 ガス火、20．．．．．

華麗な手つきで食材を操る“料理界の貴公子” 川越達也のキッチンツール TKMシリーズ 手になじむ握りやすい樹脂ハンドル仕様 便利な機能付きでありながら、デザインもおしゃれ。 鮮やかな赤がアクセントになり、キッ．．．．．

鎚起(ついき)とは、銅板を焼きなましを繰り返しながら金鎚で鍛え上げ成形する鍛金（たんきん）技術です。 銅器は使い込むことによって徐々に艶が生まれ、2つとない独特の光沢や風合いとなります。 銅は鉄の5倍の熱伝．．．．．

厚板材を使用しているので丈夫です。 ■材　質：鋼鉄（厚板2.5mm） ■仕　様：シリコン塗装 ■寸　法：約φ360×H105mm ■重　量：約3.2kg ■個　装：簡易包装（スレ防止ビニール袋入） ■製造元：若林工業 有限会社．．．．．

郷技【ごうぎ】 新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。 歳月をかけて会得した職人技を「郷技（ごうぎ）」と名付けました。 ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届けしａD．．．．

華麗な手つきで食材を操る“料理界の貴公子” 川越達也のキッチンツール TKCシリーズ 耐久性に優れ、かつ軽量で使いやすい 側面は薄くすることで軽量化し、底面はしっかり厚くすることで、変形しにくく、熱が均一に刀D．．．．

内面ミラー仕上げでお手入れ簡単。 鍋の中身が見えるガラス蓋。 便利な目盛付き。 様々な料理を美味しく仕上げます。 IH（200V）をはじめ、すべての熱源に対応。 ※電子レンジ、オーブンレンジには使用できません。 ．．．．．

ガス火もIHも使える、優れた熱伝導率を誇るステンレス3層鋼 熱効率の良い3層鋼 耐久性に優れた18-10ステンレスの間に挟んだ 熱の伝わりの良い特殊軟鋼(鉄)が、素早くムラなく熱を伝えます。 200V熱源対応 ガス火、20．．．．．

200V熱源対応 熱源を選ばず、安全にご使用いただけます。 スピニング加工による軽量化 底面の厚さを変えずに、側面を薄く延ばす技法で重さの軽減を実現。 「毎日使って欲しいから負担をかけない」こだわりです。 ハメD．．．．

ガラス蓋なのでお料理の途中でも、鍋の中の様子がわかります。 IH（200V）をはじめ、すべての熱源に対応。 ※電子レンジ、オーブンレンジには使用できません。 ■材　質：本体=16-0ステンレス鋼（底厚=0.6mm） 　　＝D．．．．

金属加工の街から生まれた信頼のブランド『Made in TSUBAME』 燕商工会議所が設置した『メイド・イン・ツバメ』審査委員会により、 商品の原産地、品質、安全性を確認して認定された商品に付与される、 安心と高品質．．．．．

お手入れが簡単で、臭いが移りにくいホーロー加工は、表面がガラス質で、清潔・衛生的です。 酸・アルカリに強い高い耐久性です。 IH（200V）をはじめ、すべての熱源に対応。 ※電子レンジ、オーブンレンジには使用ａD．．．．

厚板材を使用しているので丈夫です。 ■材　質：鋼鉄（厚板2.5mm） ■仕　様：シリコン塗装 ■寸　法：約φ330×H90mm ■重　量：約3kg ■個　装：簡易包装（スレ防止ビニール袋入） ■製造元：若林工業 有限会社（吹D．．．．

熱伝導率の高い銅製の鍋です。 厚板材を使用しているので丈夫です。 ■材　質：銅（厚板3mm） ■仕　様：錫塗布（鍋内部） ■寸　法：約φ330×H115mm ■重　量：約3kg ■個　装：簡易包装（スレ防止ビニール袋入） ．．．．．

内面ミラー仕上げでお手入れ簡単。 鍋の中身が見えるガラス蓋。 様々な料理を美味しく仕上げます。 IH（200V）をはじめ、すべての熱源に対応。 ※電子レンジ、オーブンレンジには使用できません。 ■材　質：本体=13．．．．．

熱伝導率の高い銅製の鍋です。 厚板材を使用しているので丈夫です。 ■材　質：銅（厚板3mm） ■仕　様：錫塗布（鍋内部） ■寸　法：約φ390×H150mm ■重　量：約5kg ■個　装：簡易包装（スレ防止ビニール袋入） ．．．．．

安心安全の日本製 ステンレス加工の産地である新潟県の県央地域で材料確認をした素材のみを使用し、製造していますので、安心してお使い頂けます。 200V IHにも対応 ■材　質： 　　　　　　　本体＝21crステンレス＝D．．．．

200V熱源対応 熱源を選ばず、安全にご使用いただけます。 スピニング加工による軽量化 底面の厚さを変えずに、側面を薄く延ばす技法で重さの軽減を実現。 「毎日使って欲しいから負担をかけない」こだわりです。 ハメD．．．．

安心安全の日本製 ステンレス加工の産地である新潟県の県央地域で材料確認をした素材のみを使用し、製造していますので、安心してお使い頂けます。 200V IHにも対応 ■材　質： 　　　　　　　本体＝21crステンレス＝D．．．．

ガス火もIHも使える、優れた熱伝導率を誇るステンレス3層鋼 熱効率の良い3層鋼 耐久性に優れた18-10ステンレスの間に挟んだ 熱の伝わりの良い特殊軟鋼(鉄)が、素早くムラなく熱を伝えます。 200V熱源対応 ガス火、20．．．．．

毎日のお料理に大活躍。使いやすく飽きのこないシンプル設計です。 様々な料理を美味しく仕上げます。 IH（200V）をはじめ、すべての熱源に対応。 ※電子レンジ、オーブンレンジには使用できません。 ■材　質：本体．．．．．

煮るも茹でるも、これひとつ ガス火はもちろん、IHにも対応。 スムーズな対流で泡の発生が少なく、 一段高い縁がふきこぼれを防ぎます。 安心安全の日本製 ■材　質： 　　本体：21crステンレス（0.7mm） 　　フタ：．．．．．

厚板材を使用しているので丈夫です。 ■材　質：鋼鉄（厚板2.5mm） ■仕　様：シリコン塗装 ■寸　法：約φ270×H85mm ■重　量：約2kg ■個　装：簡易包装（スレ防止ビニール袋入） ■製造元：若林工業 有限会社（吹D．．．．

マーブルコートは焦げ付きや汚れが付きにくく、丈夫で長持ちします。 IH（200V）をはじめ、すべての熱源に対応。 ※電子レンジ、オーブンレンジには使用できません。 ■材　質：本体=アルミニウム合金（底厚=2.2mm）．．．．．

熟練の技巧、信頼の日本製。 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、愛用されています。 ものづくりの伝統に育．．．．．

熱伝導率の高い銅製の鍋です。 厚板材を使用しているので丈夫です。 ■材　質：銅（厚板3mm） ■仕　様：錫塗布（鍋内部） ■寸　法：約φ360×H115mm ■重　量：約4kg ■個　装：簡易包装（スレ防止ビニール袋入） ．．．．．

熟練の技巧、信頼の日本製。 寝室と美しさを誇るステンレス製調理道具シリーズ。 『燕熟の技 ステンレス製調理道具シリーズ』は、 優れた耐久性と保温性を誇り、また、多様な種類とサイズで様々な食材や調理に対応し．．．．．