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神秘の島　下島の小さな蒸留所で情熱を込めて造った麦焼酎です。ほんのり香る麦の香りと、まろやかな味わいが特徴の上品な麦焼酎です。フルーティな爽やかさが際立ち、後口も軽やかで食中酒としてもおすすめです。 ＝D．．．．

大麦、麦のみで仕込んだ麦らしい焼酎。手造りで丁寧に仕込んでいる為、少量のみの入荷です。 〔原材料〕麦 〔アルコール分〕25%◆小玉醸造合名会社◆ 宮崎県日南市飫肥八丁目1-8．．．．．

特別仕込みの限定流通麦焼酎です。平成21年11月が初リリースの焼酎で、開発から発売までに3年を費やしました。透明感のあるさっぱりとした口当たりが特徴です。 〔原材料〕大麦、米麹 〔アルコール分〕25%◆株式会社．．．．．

焙煎大麦のややビターで、スモーキーな香ばしさが、麦焼酎本来の甘みとマッチして、今までに無かった風味の麦焼酎に仕上がりました。定番のロック、水割りに加え、ソーダ割がお勧めです。 〔原材料〕大麦、大麦麹 〔．．．．．

「べいすん」とは、”盆地”を意味し、その後ろにそびえる霧島山系の地下水を使って仕込んだ麦焼酎です。大麦の持つ甘い香りが特徴です。 〔容量〕720ml 〔原材料〕大麦100% 〔アルコール分〕25度◆柳田酒造合名会社．．．．．

原料にこだわり手つくりで丹念に醸し出される麦焼酎。すべて無農薬の麦を使用しています。少し飲みやすくした減圧蒸留酒と常圧蒸留酒のブレンド。 〔容量〕1800ml 〔原材料〕二条大麦・ニシノチカラ 〔アルコール分＝D．．．．

大分県由布市の蔵元「麻生本店」の限定焼酎のご紹介です。爽やかで軽快なのど越しが特徴で、ふんわりとした甘みも感じられる人気の高い焼酎です。蔵元の奥様のお名前から命名されました。 〔原材料〕麦 〔アルコール．．．．．

「なでしこ」の花から生まれた酵母を使用し、50％まで精白した原料麦を低温でゆっくりと発酵させて作りました。くせのないさわやかな口あたりで、なでしこ特有の甘い香りと余韻をお楽しみいただけます。 〔原材料〕煤D．．．．

日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくりと熟成された長期貯蔵焼酎です。田舎の小さな蔵で初代より受け継がれた伝統のわざと味をかたくなに守り、初代の「じいさんの置きみやげ」として蔵出ししまし．．．．．

ベースは「特蒸泰明」に少し減圧蒸留の焼酎をブレンド。少し軽く飲みやすい仕上がりにしました。ほのかに香ばしい香りがあり、あっさりとした飲み口に仕上げました。誰が飲んでも納得する味です。 〔原材料〕二条大煤D．．．．

伝統の黒麹を使用し、全麹で仕込みました。昔ながらの常圧蒸留法により、濃厚で香ばしく、大胆な味わいに仕上がりました。五年古酒をブレンドしているので飲み飽きしないまろやかさも特徴です。 〔原材料〕麦麹 〔ア．．．．．

当店でも人気の高い「銀の水」の黒麹タイプです。黒麹独特の香りと、飲み応えのある味わいをご堪能ください。 〔原材料〕麦 〔アルコール分〕25%◆佐藤焼酎製造場株式会社◆ 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1．．．．．

黒麹を使用し、昔ながらの常圧蒸留で作りました。濃潤な味、旨みがバランス良く調味され、はだか麦独特の香ばしい香りが広がります。 〔原材料〕麦 〔アルコール分〕25%◆ぶんご銘醸株式会社◆ 大分県佐伯市直川大字．．．．．

長期熟成麦焼酎。昔ながらの常圧蒸留でこくと香ばしい香りを引きだしたマイルドな味わい。ロック、水割り、お湯割、麦茶割に最適です。 〔容量〕720ml 〔原材料〕二条大麦・麦麹 〔アルコール分〕25%◆藤居醸造合資堰D．．．．

「常圧蒸留」「黒麹」「無濾過」で大麦の特性を最大限に引き出した本格麦焼酎です。個性的な香りと少し甘みのある奥深い味わいが特徴。是非お湯割りやロックでお楽しみください。 〔原材料〕大麦 〔アルコール分〕25．．．．．

数年間研究してようやく新しい焼酎が出来上がりました。常圧100%の麦焼酎です。もちろん麦は契約栽培の無農薬です。数量も限定、販売店も極限定です。こだわった焼酎のため信頼の置ける酒屋さんのみの販売でスタート．．．．．

当店人気の「特蒸泰明」の蔵元から新しい麦焼酎が入荷しました。大分県の農業組合法人「高畑」の方々が丹精込めて育てた麦「トヨノカゼ」を使用。その麦を原材料に、杜氏が麦の香りと味を最大限に引き出す「常圧蒸留．．．．．

現在酒税法では、3年以上貯蔵したものが50%以上入っていれば「古酒」表示が可能ですが、こちらは新酒を一切ブレンドしていない「本物の」100%古酒になります。20年、10年、5年の古酒を絶妙のバランスでブレンドしてａD．．．．

球磨焼酎の中でも一番小さな蔵元。当店のグループのオリジナルラベル。麹は山田錦使用で甕仕込み、常圧蒸留で 3年寝かすこだわりよう。芯の強い絹子さんは女性で杜氏も兼ねる活発な方で非常に素敵な方です。当店でも．．．．．

千亀女の麦焼酎です。麦をかめ壷で仕込んだ初めての試みの焼酎。独自のブレンド技術で味のあるまろやかな味わいです。 〔原材料〕麦・麦麹 〔アルコール分〕25%◆若潮酒造株式会社◆ 鹿児島県志布志市志布志町安楽21．．．．．

伝統的な黒麹で造ったモロミを、「常圧蒸留法」によって蒸留しました。香ばしく甘い香りと、マイルドな口当たりで飲みごたえのある麦焼酎です。 〔原材料〕麦・麦麹 〔アルコール分〕25%◆西吉田酒造株式会社◆ 福岡．．．．．

「べいすん」とは、”盆地”を意味し、その後ろにそびえる霧島山系の地下水を使って仕込んだ麦焼酎です。大麦の持つ甘い香りが特徴です。 〔容量〕1800ml 〔原材料〕大麦100% 〔アルコール分〕25度◆柳田酒造合名会氏D．．．．

「特蒸泰明」の中取り部分を集めて加水し、アルコール度数19度にしました。アルコールは低いですが、常圧蒸留の麦の香ばしさをしっかりと残し夏タイプに仕上げた季節限定品になります。透明瓶から移る金魚がかわいら．．．．．

特蒸泰明を「つくりたて」にこだわって作った期間限定酒です。新酒独特の鼻に抜ける強い香りと蒸留して間もない この時期(2月〜4月)だけの程よい粗さがあり、その中に従来の甘みとコクはしっかり残した贅沢な焼酎でａD．．．．

黒麹で造ったモロミを、低い温度で蒸留する「減圧蒸留法」によって造られました。爽やかな香りと、すっきりとした口当たりで飲みやすい麦焼酎です。 〔原材料〕麦・麦麹 〔アルコール分〕25%◆西吉田酒造株式会社◆ ．．．．．

神秘の島　下島の小さな蒸留所で情熱を込めて造った麦焼酎です。飲み易さよりも飲み応えを重視した個性的な麦です。 〔原材料〕二条大麦はるしずく 〔アルコール分〕25%◆合名会社 天草酒造◆ 熊本県天草市新和町小求D．．．．

長らく「昭和仕込み」で毎月数本しか入手できなかった古酒が、入荷数が増えました。特酎天草を原酒に、麦焼酎としては珍しく5年以上寝かせた古酒です。しっかりと麦の風味を残しつつ、熟成酒らしいまろやかな味わいａD．．．．

原酒は平成十六年製造の長期熟成酒を使用し、2年以上熟成させた常圧蒸留の麦焼酎です。 麦の香ばしさとバニラの様な甘い香り、僅かにスパイス香も感じられます。 熟成からくる重心の重い甘みと凝縮された旨味を持ち＝D．．．．