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主として萩産のだいだいを黄色く色付いた、1月〜2月に収穫、搾汁。『だいだい』の柔らかな香りとほのかな甘みが特徴。香りの強い柑橘と合わせる使用方法もあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラメD．．．．

昆布だしと柑橘果汁が見事にマッチした、まろやかでコクがあり、しかもすっきりした味わいの味付けぽん酢です。 ●原材料：しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢(りんごを含む)、かんきａD．．．．

　ゆず果汁とだいだい果汁のブレンドと品の良い醤油にだしを合わせました。コストパフォーマンスに優れた味付ポン酢です。何処にでもある市販のポン酢では満足できない方にお勧めです。魚介類だけではなく肉類、サラ．．．．．

山口県周防大島町産の青取り本だいだいを10月初旬〜12月頃までに収穫し皮を一つ一つ手剥きし丁寧に搾汁した最高級果汁酢です。皮を取って搾汁するため香りも程よくまた、外皮に含まれる渋みも少ない為、上品で素材本．．．．．

青取り本だいだいをベースに、すだち、ゆずの果汁を絶妙なバランスでブレンド。香、味、酸味ともに最高の果汁酢に、鰹節、昆布、干し椎茸でとっただしと本醸造醤油を合わせた風味豊かな最高級味付ポン酢です。 ●写吹D．．．．

金完熟白醤油と山口県萩産のだいだいとゆずをふんだんに使いました。素材の色を大切にし、四季を通じて使える贅沢なだし入りぽん酢です。香りが良く、酸味を抑えた味は、鍋物、和え物はもちろんのこと、冷しゃぶ、野．．．．．