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コニャックに勝るとも劣らない品質ながら、長らく不遇の時代を生きてきたこのブランデーも、相次ぐドメーヌの閉鎖により、近年特にビンテージ品が市場から消えつつあります。今回ご案内の商品も生産を停止してしまっ．．．．．

＜オリエンタルな香りをまとうビターモルト＞ 将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程の一つである「ブレンド」に焦点を当て生み出された ワールドモルトシリーズ『AMAHAGAN』．．．．．

ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿い、アルネスという町にあるダルモア蒸留所は1839年創業という由緒ある蒸留所。創業以来、素晴らしいシングルモルトを世の中に送り出しています。その味わいは．．．．．

ジュラ カスク エディションは、土地と精神のつながりを祝うものです。このユニークなレッドワイン カスクエディションは、厳選された赤ワインカスクの独特な地域の風味を、ジュラのモルトと融合させることで、カスメD．．．．

ザ・イングリッシュウイスキー2010　ヘビリースモークドは、フェノール値52ppmのピーテッド麦芽を使用したスモーキーなシングルモルトで、2010年3月蒸溜の原酒をスモールバッチでボトリングした12年熟成です。世界へ．．．．．

「パイレート　ラム　XO　リザーブ」は、独自の製法によりリッチでスムースな味わいと、オークやオレンジのアロマを加えた極めてやわらかな口当たりを実現した商品です。 製造工程では10年の歳月を費やしラム生産者ａD．．．．

「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 「ウェアハウスNo.8シリーズ」は、オクタメD．．．．

4年〜7年熟成の原酒を使用。 ライ麦比率は95%で高品質なライ・ウィスキー。 酒名は創設者であるオーガスタス・ブレットにちなんでいます。 アルコール度数：45％ 容量：700ml 原産国：アメリカ バーボン・ウィスキー．．．．．

シングルトン・シリーズは国向けで違う蒸留所を用いており、アメリカ向けは「シングルトン・オブ・グレンダラン」、アジア向けは「シングルトン・オブ・グレンオード」がリリースされていましたが、今後はヨーロッパ．．．．．

花や蜂蜜を想わせるフレッシュな香り、まろやかさ、ドライさのバランスがとれた上質な味わいです。 「ホワイトホース ファインオールド」とソーダ水を1:4の割合で割るハイボールがおすすめです。甘く華やかな香り、メD．．．．

蒸留所はアンガス地方ブレチンにて1825年に創業。 2005年にアンガス・ダンディーン社が蒸留所を買い取り、ボトリングを再開しました。 オロロソシェリーカスクにてフィニッシュしています。 アルコール度数：46％ 容．．．．．

シングルトンウイスキーのグレンデュランは、アメリカ向けに作られたスッキリとした味わいです。 こちらはアメリカンオークとヨーロピアンオークで熟成されました。 アルコール度数：40％ 容量：1000ml スペイサイド．．．．．

「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵ま．．．．．

カバラン社は台湾の雪山山脈のピュアな水資源を使用するために蘭陽平野に蒸留所を構えました。また、台湾特有の亜熱帯気候の特性を活かし通常よりも短時間で熟成致します。特徴は希少なアモンティリャード樽で熟成。．．．．．

まろやかな甘さや香りが特徴のウイスキー。 飲み口はすっきりとしてほのかな甘みとフルーティで華やかな余韻が心地よく残ります。 ロックやハイボールなど、飲み方を選ばず万人向きの逸品です。 アルコール度数：43%．．．．．

フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名が由来。 製造元のザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーは、1992年グラスゴーで創業されたボトラー。 フィンラガンは中身不詳のアイラ・シングル・モルトとし．．．．．

厳選された希少なモルトウイスキーをシェリー樽で熟成させ、丹念に作り上げた芳醇でコクが際立つブレンドです。 アルコール度数：43％ 容量：1000ml ブレンデッドウィスキー．．．．．

キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。 アメリカンオーク樽で熟成した原酒をペドロヒメネメD．．．．

トラディショナルオーク樽で熟成後、ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」の空き樽で追加の熟成を行いました。 30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニメD．．．．

アブサンでした。その日こそ、スイスでアブサンが解禁となった記念すべき日。「クランディスティーヌ」は、「秘密の」という意味で、ブニョンさんがアブサンを「秘密に」製造していた頃からの情熱と、解禁を祝う思い．．．．．

【イーガンズ・ウイスキー】は、アイルランド中部の街タラモア発のプレミアム・ウイスキーブランド。170年の歴史を誇り、かつてはアイルランドの高級ウイスキーの代名詞でした。一度はその歴史に幕を下ろしたものの＝D．．．．

3代目アレックス・ウォーカーが造ったブレンデッドで、重厚なモルトをたっぷり配合した高級酒。 船が揺れても倒れない、特殊なボトルが特徴です。 アルコール度数：40％ 容量：750ml ブレンデッド　スコッチ・ウィス．．．．．

ベン・カーティスが2010年にロンドンで立ち上げた新進気鋭のインディペンデントボトラーです。 同社のすべてのウイスキーは社名の通り、シングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。 現在．．．．．

最も情熱的、スモーキー、豊かな香味で多くの愛好家からアイラモルトの決定版と評価されています。 アイラ島が誇る荘厳なる一品。ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味で島の名を世界的に知らしめました。 少．．．．．

オ、レーズン、ボディは焼き菓子、ゆっくりレーズンやカカオビター、奥から熟成バルサミコ、フィニッシュは酸味あるカカオビターが続く。 Bourbon Hogshead → 1st Fill Sherry Cask (10ヵ月) アルコール度数：52％ ．．．．．

ヒゲのおじさんが目印。この絵は、いくつもの香りをききわけることができるウイスキーブレンドの名人で、「ブレンドの王様（キング・オブ・ブレンダーズ）」と呼ばれた英国人「W・P・ローリー」がモデルと言われてい．．．．．

洗練されたクリアな味、辛口。さらりとした口あたり、シャープなのどごし。キレ味さえる、いわば辛口ビールです。 【保存方法】缶が破損するおそれがあります。衝撃・凍結をさけ、直射日光の当たる車内や高温の所に秩D．．．．

18世紀から製造を始め、1824年にハイランド地方で2番目の政府登録蒸留所となった名門蒸留所。 シングルモルトのロールスロイスとまで賞えられているシングルモルトの最高峰。 厳選されたシェリー樽で最低18年間熟成ａD．．．．

2020年International Whisky Competitionにて出展されたシングルモルトやバーボンを含む全ウイスキーの中で1品にしか与えられない「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」という最高の栄誉を受賞。甘さと濃厚さが特長的なメD．．．．

通常のジンでは、香り付けにジュニパーベリーを中心とした4〜5種類のボタニカルしか使用しないが、ボンベイ・サファイアは、世界各国から厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、ヴェイパー・インフュージョ．．．．．