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約20年熟成された稀少なヴィンテージ・シャンパーニュ レゼルヴ・ド・ラベイは「ドンペリ・ゴールド」の名前で知られる稀少なドン・ペリニヨンです。フランスと日本でしか販売がされておらず、世界中の愛好家が探し求D．．．．

パーカー・ポイント100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。かの有名なミシェ．．．．．

生産者ミシェル グロMichel Grosワイン名ヴォーヌ ロマネVosne Romaneeヴィンテージ2020容量750ml．．．．．

希少なセカンドワイン こちらはスクリーミング・イーグルのセカンドワインです。比較的樹齢の若い樹やスクリーミング・イーグルに使用されなかったワインで醸造されます。スクリーミング・イーグルと比べてメルローａD．．．．

白ワインの頂点モンラッシェの最高峰に立つDRC 白ワインの頂点に立つモンラッシェ。7.99ヘクタールの畑から生まれるワインは、世界中の愛好家が探し求めています。ピュリニー・モンラッシェに4.01ヘクタール、シャサ．．．．．

生産者ブシャール ペール エ フィスBouchard Pere & Filsワイン名ラ ロマネLa Romaneeヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 87点予想される飲み頃：2015 - 2030Tasted at the La Romanée ．．．．．

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネルChablis 1er Cru Montee de Tonnerreヴィンテージ2008容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2021 - 2042Bri．．．．．

力強さやフィネス、ジュヴレの美質全てが融合した、まさにブルゴーニュの王様といえる存在感 12.9haのシャンベルタンのうち、ジャック・プリウールは5番目に広い、0.84haの畑を所有します。香ばしいブリオッシュや花．．．．．

偉大な純度とフィネスを持つ魅力的なシャンパーニュ 2006年と2007年、2008年の50％を含む若いソレラに基づく、黄金色に輝くパシフィアンスは、熟した上品な果実香にミネラルやトースト香が混じり、非常にクリアで正梶D．．．．

ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌが手掛ける極上の〈赤〉 明るく濃いルビー色で、野生のベリーや黒系の果実、スーボワのアロマとともに、テロワールを反映した少しのスモーキーさを感じます。ピュアで豊満ａD．．．．

生産者 ヨハン・ヨゼフ・プリュムJ.J.Prumヴィンテージ1998ワイン名ヴェレナー ゾンネンウーア リースリング アイスヴァインWehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein容量375ml．．．．．

Adelina Mataro 品種: マタロ(ムールヴェードル)ブドウ生産地：サウス・オーストラリア州、クレアヴァレーアルコール度数：14％52エーカーの樹齢80年の古木の区画で、土壌は灰色の砂質ローム。 手摘みで収穫、除梗し．．．．．

シャルドネ ラ キャリエール ラ・キャリエールは、急勾配で起伏の多い地形のため、フレーバーとアロマが非常に凝縮された果実が得られます。4つの単一畑のシャルドネの中では、最も無駄のない柑橘系の果実味と、海塩．．．．．

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチューメD．．．．

Chateau Mouton Rothschild 2003 2003年ヴィンテージはムートン誕生150周年を記念し、祖先のナタニエル・ロートシルト男爵が描かれた特別なラベルが採用されています。カシスや杉、キャラメルの非常に上質なアロマ。．．．．．

生産者シャトー オーゾンヌChateau Ausoneワイン名シャペル ドーゾンヌChapelle d'Ausoneヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2045A blend of wine from young vines with．．．．．

澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチューメD．．．．

Armand Rousseau Gevrey Chambertin Lavaux St.Jacques ジュヴレ・シャンベルタンの顔とも言える偉大な造り手「アルマン・ルソー」。ラヴォー・ サン・ジャックは日本への入荷が少ない貴重品。価格はクロ・サン・ジメD．．．．

生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名リュー ディ レ キャレルLieux-Dits Les CarellesヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2021 - 2033Disgorged in February 2020, the ．．．．．

Viola 2015 カルメネーレ87％、カベルネ・フラン13％。フレンチオークで24カ月熟成。2015年は生育期が温暖で雨が少ないヴィンテージ。ダークチェリーやスミレの鮮やかな果実味を、グラファイトの鉱物感が支えた、華ａD．．．．

ジャック・セロスの6つのテロワールが味わえる極上の限定セット シュマン・ド・シャロン ブラン・ド・ブラン NV　×1本レ・シャントレンヌ ブラン・ド・ブラン NV　×1本レ・キャレル ブラン・ド・ブラン NV　×1本メD．．．．

生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名モンラッシェMontrachetヴィンテージ2000容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2003 - 2010The Domaine de la Romanee-Conti’s policy of late h．．．．．

生産者セドリック ブシャールCedric Bouchardワイン名ローズ ド ジャンヌ プレスル ブラン ド ノワールRoses de Jeanne Presle Blanc de Noirsヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み香D．．．．

Thibault Liger Belair Corton Les Renardes 1956年に植えられた0.3ヘクタールのブドウ畑。この区画はコルトンの丘の中腹に位置します。南東に面しており、コルトンの中でも最も格式の高い区画のひとつとされていまａD．．．．

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2007 - 2017The Dom Perignon Rose often does not perform well until around ten year．．．．．

ミレニアムを記念した特別な2000ヴィンテージ 少しレンガ色の入った深いガーネット色。ブラックフォレストケーキ、乾燥マルベリー、キルシュ、ブラックカラントのパスティーユ、ヨード、お香、ポプリ、シナモンステメD．．．．

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2022 - 2042The newly released 2008 Dom Perignon Rose is a dramatic, perfumed wine, ．．．．．

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2009容量1500ml解説ワインスペクテーター: 92点予想される飲み頃：NAThis bold, rich and assertive red is firm and concentrated, displaying a mix of dried currant, bl．．．．．

〔セット内容〕 ・エマニュエル ルジェ ブルゴーニュ パストゥグラン 2021 一般的にはリーズナブルで気軽に楽しむタイプのワインですが、このワインはルジェのお膝元「ヴォーヌロマネ村」のぶどうを使用したもので、．．．．．

生産者シャトー ラトゥールChateau Latourワイン名レ フォール ド ラトゥールLes Forts de Latourヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2030 - 2060The 2016 Les Forts de Latour ．．．．．