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品　　　　　　名 《ヤマシン》よもぎ粉【30g】 商　品　特　徴 野山に自生している天然の蓬を採取し、ボイルしてから乾燥させたものを繊維質を残すように粉砕しました。 たっぷりのお湯でよもぎを戻して、茶こしかメD．．．．

オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パインを、砂糖、ラム酒、水飴、ブランデーで漬け込んでいます。 パウンドケーキなどに入れると、フルーツいっぱいのフルーツケーキになります。 ■名称：フルーツ砂．．．．．

手書描き風のうさぎがプリントされたメルヘンチックで キュートなバースデープレートです。 ケーキを楽しく彩りましょう！！■名称：菓子(製菓材料) ■原材料名：砂糖、水飴、ココアバター、全粉乳、カカオマス/光沢．．．．．

品　　　　　　名 《ハニー》色いろザラメ黄【1kg】 商　品　特　徴 黄色の色つきザラメ糖です。黄色い綿菓子を作る時にお使いください。 原　材　料　名 砂糖、着色料（黄色4号） 内　　容　　量 1kg 保　存　方　磨D．．．．

レモンピールを砂糖、水飴、ブランデーで漬け込んだもの。 パウンドケーキなどのお菓子作りの際に比重が軽いために下に沈みにくく、均等に混ざったまま焼くことができます。 ■名称:レモン砂糖漬 ■原材料名:レモンメD．．．．

酸味の強いクランベリーは、ビタミンCを多く含むだけでなく、食物繊維も多く含まれています。 ケーキ、マフィン、クッキー、ヨーグルトなどのトッピングなどにご使用ください。 ■名称:乾燥果実 ■原材料名:クランベ．．．．．

蒸したマロンを裏ごししたものにペースト状のマロングラッセをブレンドし、砂糖、グルコースシロップ、バニラエキスを加えて煮詰めました。組成がしっかりしているため、プティフールなどの形つけやデコールに。また．．．．．

商品特長 マロングラッセを加えることにより、栗の味わいがより引き立てられた、口どけ滑らかなマロン・クリーム。 1885年の発売以来、ベストセラーとして愛されてきた逸品です。少量使いたい時、お試し用にピッタリ．．．．．

オレンジピール、レモンピール、レーズン、チェリー、パインを漬け込みました。 パンやフルーツケーキ等に混ぜてご使用ください。 ■原材料名：フルーツ（オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パイン．．．．．

タイ産のパインアップルを細かく砕きドライフルーツにしています。 パインを練りこんだパンなどにご使用ください。 ■名称:乾燥果実加工品 ■原材料名:パイナップル(タイ)、砂糖/酸味料(クエン酸)、保存料（メタ重亜．．．．．

カスタード用パウダー。卵を使用しなくても、クリーミーなパティシエールを作ることができる汎用性の高い高級タイプ。シュークリーム、エクレアなどに最適です。 ■名称:カスタード用パウダー ■原材料名:とうもろこ．．．．．

品　　　　　　名 《GSフード》チョコレートシロップ【500g】 商　品　特　徴 ケーキやアイスクリームなどのソースにご使用になれます。 原　　材　　料 水飴、砂糖、ココア、増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、香料＝D．．．．

レーズンをそのままラム酒に漬け込みました。 レーズンサンド、パウンドケーキ、ペストリー等お好みのお菓子に合わせてお使いいただけます。 ■名称：レーズンラム酒漬 ■原材料名：レーズン（アメリカ又はトルコ）＝D．．．．

チーズケーキやムースなどの下に敷く、グラハムビスケット生地に砕いてお使いください。 使い切りサイズに小分けしております。 ※砕いてお使いいただく商品ですので、商品が割れていても、通常商品として出荷いたし．．．．．

キャッサバ芋の澱粉にカラメル色素を加えて球状にした、直径約6mmサイズのブラックタピオカです。デザートやドリンク、スープの浮き身、サラダ等にお使いください。保存に便利なジッパー袋入り。 ■原材料名:タピオメD．．．．

品　　　　　　名 《筑波乳業》とろっと濃い味　杏仁豆腐【440g】 商　品　特　徴 乳業メーカーが作った杏仁豆腐！ 牛乳いらず！お湯を加えて混ぜるだけ！ 杏仁の風味とミルク感のバランスが良い、本格的な杏仁豆腐ａD．．．．

香り高い濃厚なオレンジをそのままに、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けをスライスしました。 漂白剤・保存料・着色料、ポストハーベスト煤D．．．．

カスタード用パウダー。卵を使用しなくても、クリーミーなパティシエールを作ることができる汎用性の高い高級タイプ。シュークリーム、エクレアなどに最適です。 ■名称:カスタード用パウダー ■原材料名:とうもろこ．．．．．

品　　　　　名 《オーガニックマウンテン》トランス脂肪酸ゼロ有機パーム油ショートニング【680g】 商　品　特　徴 ■有機JAS認定ショートニング ダーボンのショートニングは、有機JAS認定を受けた自社農園と自社工．．．．．

製造時、加熱不要のカスタードクリームパウダー。 水（牛乳）を加えて混ぜるだけ。短時間で出来上がったクリームは冷凍・焼成が可能です。 ●基本配合 ・デリスインスタント (本品一袋):350g ・冷たい水または牛乳:1．．．．．

品　　　　　　名 《FreshPress》トランスファットフリーショートニング【1500g】 商　品　特　徴 無水素添加製法により、人体に影響のあるとされているトランス脂肪酸を含んでいません。加工工場に隣接した契約農家．．．．．

卵不要・ぬるま湯と混ぜるだけのメレンゲ・ミックス！ 冷凍解凍可能(焼成後の冷凍も可能）。離水しにくく、時間経過後もボリュームが落ちにくいのが特長です。 ぬるま湯（約40℃）と混ぜて撹拌するだけで、安定した普D．．．．

商品特長 一口タイプのハードゼリー用のペクチンです。 ピューレを使っていろいろな味をお楽しみください。 仕様 ■名称：食品添加物　ペクチン製剤 ■成分重量％：ペクチン(リンゴ由来)　87%、クエン酸ナトリウム　．．．．．

ふっくらパン ショートニングは、植物性油脂から作った製菓製パン用の油脂です。 パンはふっくら、クッキーはサクサクに仕上がります。 使いやすいカップ入り。国内製造。 【使用方法】 生地に練り込んでお使いくだａD．．．．

品　　　　　名 《サンエイト貿易》オルジナル　クリペースト　プレミアム【1kg】 商　品　特　徴 収穫後のフレッシュな栗をすぐに加工し、食品添加物やバニラなどの香料を一切使用せず、チリ産の栗（カスタニアサテ．．．．．

色・味・香付き。ポップコーン・ポテト等色々に。使用目安：コーン豆100gあたり本品3g使用。■名称：ポップコーン用配合調味料 ■原材料名：食塩(国内製造)/調味料（アミノ酸等）、炭酸マグネシウム、炭酸カルシウム．．．．．

甘さ控えめのビターチョコのショコラシート（フラワーペースト）です。 ショコラシートを使ってマーブルロールパンをお作りください。 ■原材料名：砂糖、異性化液糖、植物油脂、ココア、澱粉、レモン果汁、小麦粉、．．．．．

商品特長 乳業メーカーが作った杏仁豆腐！ 牛乳いらず！お湯を加えて混ぜるだけ！ 杏仁の風味とミルク感のバランスが良い、本格的な杏仁豆腐が誰でも簡単に作れます。 杏仁豆腐の作り方 【材料】 本品…110g お湯…5．．．．．

商品特長 ケーキを楽しく彩りましょう！！ かわいいメレンゲドールのオーナメントです。 仕様 ■名称：菓子(製菓材料) ■原材料名：砂糖、コーンスターチ、澱粉、水飴、植物性油脂、ゼラチン/着色料(カカオ、赤102、．．．．．

品　　　　　　名 《三久食品》金粉【粗目】0.25g 商　品　特　徴 食品用の金粉です。お祝いの席など華やかな演出に。 内　　容　　量 0.25g　ガラスビンサイズ：φ38mm×H56mm（フタ部分はプラ製） 保　存　方　法 ．．．．．