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ロンドン酒チャレンジ2018で最高賞を受賞！ 来福のプラグシップ商品。欧州の日本酒品評会「ロンドン酒チャレンジ2018」（酒ソムリエ協会主催）で最高賞を受賞しました。市販酒が受賞だなんて凄い事ですよ！？ お米の．．．．．

世界遺産の街が生んだ銘酒 世界遺産の街五箇山。 豪雪地帯の山奥に三笑楽酒造があります。 地元なんと産の山田錦を使用して醸す山廃純米。 口当たり柔らかく、日本酒本来の味の骨格が しっかりとした旨口の酒です。 ．．．．．

フレッシュでなめらかな味わい！ 岡山県産の雄町を使用した、フレッシュでなめらかな味わい。 瓶内再発酵による微発泡感。 梨のような上品な香りと爽快な飲み口。 味の濃い料理と合わせたい！ 産　　地 千葉県 蔵　＝D．．．．

IWC（インターナショナルワインチャレンジ)2012受賞酒！秘伝の味がコレです。 山廃というと重厚しっかり系のイメージですが、この山廃はイメージを覆すことに！？ 口に近づけるとフレッシュで瑞々しい果実の香り包ま．．．．．

天明のお酒はすべて『無濾過』。その力強い味わいを試したいのならこの純米[生]がオススメだ！ この無濾過純米＜生＞は天明ブランドの顔とも言うべき代表銘柄です。地元会津産の低農薬栽培米「五百万石」を使用。米ａD．．．．

天寶一ワンランク上の純米吟醸酒！上品な香りと伸びやかな味わいは絶品です！ 酒米の大様「山田錦」を半分近くまで磨き、小仕込にて丁寧に醸した純米吟醸酒です。その他の定番酒「八反錦」や「千本錦」に比べ、旨みａD．．．．

食雑誌"食楽"の「日本酒のプロたちが選んだ大吟醸・純米大吟醸BEST30」において、堂々の1位に輝いた実力派！ 「山田錦」という人気の酒米を、「これ以上精米したらお米が割れてしまう」という限界の23％まで磨き上げ．．．．．

疲労回復・風邪予防に。健康志向のあなたには！　国産原料100％の雑穀甘酒♪ 「庭のうぐいす」さんの優しさ伝わるノンアル甘酒が十六穀にパワーアップ！ 発芽玄米・赤米・黒米・ひえ・胚芽押麦・丸麦・もちあわ・もａD．．．．

あえて圧力をかけずに、昔ながらの槽(フネ)でゆっくりと搾った口当たりの良いお酒。一番人気！ 府中誉の造る渡舟シリーズは、酒米“渡船”を使用し、モロミをゆっくりと低温発酵させたものを、米の旨みを最大限に生ａD．．．．

菊姫を一躍有名にした山廃純米 日本で山廃ブームの火付け役になった【菊姫】。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 昭和53年に日本酒業界初となる「山廃仕込」ａD．．．．

北島は「呑めば食べたくなる、食べたら呑みたくなる」、そんな食中酒を目指してつくった日本酒です。 酒づくりの原点「きもと造り」に力を入れ、きもとならではのきめ細かく迫力ある味わいの酒を醸しています。 すべ．．．．．

IWC（インターナショナルワインチャレンジ)2012受賞酒！秘伝の味がコレです。 山廃というと重厚しっかり系のイメージですが、この山廃はイメージを覆すことに！？ 口に近づけるとフレッシュで瑞々しい果実の香り包ま．．．．．

いろいろ試飲した中でもっとも美味しかったので仕入れました！男性的な力強さとキレ＋女性的なメロンのような甘みが包み込むバランスの良さ！ 業者さんと深夜に試飲会をしていましたところ、「そういえばこんなのもａD．．．．

雑誌dancyu掲載！「きっと日本酒が大好きになる 感動の出会い酒はコレだ！」に選ばれた鶴齢の人気銘柄です。 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げてあるため飲み飽きしません。ほのかな吟醸香とやさしい．．．．．

秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品！ 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにま．．．．．

雪の茅舎を飲むんだったらまずはこれ！ 純米酒以上のお酒には、「櫂入れをしない」「濾過をしない」「割り水をしない」の「三無い造り」というこだわり。 酵母の働きにまかせて、長い時間をかけてじっくり醸し、その．．．．．

日本酒を世界に広める可能性を秘めたお酒です！ ノーベル賞受賞者内とキャップパーティやルイ・ヴィトンのパーティでも使われた権威のある純米大吟醸。山田錦を50％まで磨き、3年間熟成させ深く染み渡る 口当たり味ａD．．．．

風の森〈807シリーズ〉お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大化したシリーズ 低精白でありながら、超低温長期発酵によって雄町の個性を存分に引き出しました。 溶解性の高い雄町80＝D．．．．

イチゴの花酵母を使用し、ラベルの様なイチゴをイメージした純米吟醸酒です。 口に含んだ時に感じるベリー系の香りと、熟したイチゴのようなジューシーな甘味が口に広がります。 甘味をしっかり感じつつ、後に残らな．．．．．

ブーム来てます「和まっこり」！清酒蔵らしい原料とアイデアで誕生した和テイストまっこりをぜひご堪能ください！ マッコリとは、もち米や麦、アワ、ジャガイモなどを原料につくられる韓国の代表的なお酒です。ここ求D．．．．

岡山県産雄町×茨城県産小川酵母の1本。 フワッと広がる香りと、霧筑波らしい淡麗な味わい。 しかし深〜い旨味が広がり、ニガシブなくまろやかで飲みやすい！ コレを呑んだらそりゃ霧筑波ファンになっちゃ．．．．．

微生物の息づかいの感じられる生き生きとした酒「自然郷BIO」 BIOはあのヨーグルトではありません。 「バイオプリザベーション」という言葉が由来です。 微生物の働きに由来する機能性を利用した食品技術という意味ａD．．．．

日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。 上質で純米らしい旨味が広がります。 きれいで爽快な酸がグッと引き立ち、美山錦特有の苦渋も程よく表現されています。 派手さはなく、若々しいクリアーな生酒。後磨D．．．．

「生もと造り、純米大吟醸、中取り」というヨダレ物のスペックですが、この商品の完成形ではありません。食と合わせる事によって完成された味わいになります。そのための14度台の原酒という計算された設計の1本です＝D．．．．

今各蔵元がこぞって発売している流行の『超辛口』来福酒造の超辛は＋18のキレのある最高の食中酒だ！ とある試飲会。来福酒造さんの日本酒が15種類ぐらい出品されていた中で、来福の特徴である「香り高く濃厚」な味ａD．．．．

辛口愛好家の方々必飲！ただ辛いだけのお酒ではなく、力強い旨みの後に、さっと引くキレ味がたまらない逸品！ 「出羽燦々(でわさんさん)」は、山形県が酒の品質向上をめざして数十年の研究開発の末、誕生した酒米でａD．．．．

ハイコストパフォーマンスな純米大吟醸！酒米のダイヤモンド「愛山」を40％まで磨いた、来福最高峰の1本。 来福酒造が得意とする酒米「愛山」で40％も精白し醸した純米大吟醸です。 「愛山」特有の華やかな香りと尖ａD．．．．

精米率75％という逆転の発想が旨い酒を生んだ！芳醇な味わいと辛口のキレ。ちょっとユニークなお酒をお試しください！ 通常、酒米を磨けば磨くほど、香り華やかに味わいもキレイになる、「たくさん磨いたお酒の方がａD．．．．

イギリス人の南部杜氏が醸す、新しい日本酒を感じさせてくれる予感！こんなパワフルな日本酒は初めてだ！ 日本に来日した時に、日本酒にははまり込んでしまい、そのまま在中してしまいました。 その後、奈良・茨城の．．．．．

果汁100％パイナップルジュースを連想させるジューシー感！ 「町田酒造直汲みシリーズ」、ラベル・キャップ共にピンクを基調した春らしい装いの雄町は、まるで果汁100％パイナップルジュースを飲んでいるかのようなメD．．．．