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職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 ツバメは、5サイズ展開しています。 また繊細な．．．．．

イタリア【silikoMart （シリコマート）】製のシリコンフレックス（モールド）です。 このタイプは生地を入れる側が型内部の径が小さくなっていますので、出来上がりが下の部分に向かってテーパーが付くものになりま．．．．．

浅型のデコレーション型です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単です。また一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫です。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。底がとれない作りにな．．．．．

銅製のプチパンです。 ちょっとしたソース作りや、溶かしバターを作るなど、少量の作り物の際に便利です。 熱伝導にとても優れている銅（なんとステンレスの約25倍！）により、熱を型全体にしっかり伝えることができ．．．．．

クッキー抜き型、クッキー型のねこ（ゴブリンキャット）です。 ハロウィン（Halloween）にオススメな抜き型です！ 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際は．．．．．

軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたハートのデコレーション型です。 アルミ製なので、焼き菓子だけではなく冷菓での使用もできます。 オーブンでの使用の際はオーブンシートを切って型に合わせてご使用いただ．．．．．

ドイツ、BIRKMANN（バークマン）製のクッキー抜き型です。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望．．．．．

当店実店舗でも大人気のフランス・ゴーベル社の焼き型です。 フッ素加工製品ですので、お手入れもラクラク♪ スポンジ生地やタルト生地を焼いてもOK！またタルト型として、いつもと少し違うストレートタルトにも使え．．．．．

イタリア【silikoMart （シリコマート）】製のシリコンフレックス（モールド）です。 シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 材質 シリコンゴム（耐冷・耐熱-60〜230℃） サメD．．．．

職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 金魚は、5サイズ展開しています。 また繊細な形．．．．．

丈夫でお手入れ簡単なステンレス製の角マンケ型です。 ご使用の際は型にしっかり油脂や粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 また、焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。（直火．．．．．

淡いローズカラーが美しいシリコン加工のスティックフィナンシェ天板です。 スチール素材なので、しっかりと熱が回ってきれいに焼き上がり、表面のシリコン加工により型離れが大変よく、お手入れも楽です。 ■同シリ．．．．．

ポリカーボネイト製ボールなので、軽く、衛生的です。電子レンジにも使用できるので（-20℃〜140℃）パンの発酵等にも使って頂けます。 さらに嬉しい注ぎ口付き 耐熱・耐冷温度内であっても、急激な温度差を与えると．．．．．

シュガークラフトで使う、ポリプロピレンでできたカッターです。 ペーストが型につく場合がありますので、その際は粉糖で打ち粉をしてください。 材質 ポリプロピレン サイズ・板厚 約26×24mm　約45×42mm　約76×6．．．．．

シルパン6取（490×340）サイズです。 タルトやパイ、パンを焼く際にオーブンシート/ベーキングシートとして天板の上に敷いて使います。 メッシュが効果的に熱を伝わりやすくしてくれます。 メッシュになっているのメD．．．．

シュガークラフト用のダミーケーキです。 この丸ダミーは面取りを（角を丸く）していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 丸のダメD．．．．

職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 4つ葉クローバー（葉だけ）は、5サイズ展開して．．．．．

ドイツ、STADTER（スタッダー）製のクッキー抜き型、クッキー型　にんじんです。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備香D．．．．

丈夫な18-8ステンレス製のメジャーカップ100ccです。口付なので、注ぎやすいです。 ご使用後は、よく洗い、水分を拭き取って保管してください。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸　φ53×H56mm 容量　100cc 生．．．．．

1人分のミニクグロフ型です。 模様をきれいに出すために、型にはしっかりめに油脂を塗ってから生地を入れることをオススメします。 プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用しているので、熱伝導の良さで＝D．．．．

軽くて型抜けのよい、フラワーデコ型です。 焼き上がったケーキは、4等分に切るととってもカワイイハート型になります＾＾ アルミ製なので錆に強く、とても軽いので、お子様などにも扱いやすいかと思います。（お子浴D．．．．

手作りチョコレートの流し型（チョコレートモールド）で、ボンボン型花のチョコが一度に10ヶ作れます。 そのまま作ってもよし！中にガナッシュやグリオッティーヌなどを入れて、大人なチョコもいいですね＾＾ 温度管．．．．．

18-0ステンレス製、スポット留めの丸セルクルリング（cercle）です。 スポットどめ・かみ合わせ・アルゴン溶接の3種類のリングの中で1番板厚が薄いため、 セルクルとしてはもちろん、柔らかい生地などを抜いたり、ク．．．．．

ひとり分にちょうど良い、小さめの長方タルト型です。 熱伝導の良いアルミにフッ素コーティング加工されているため、型にくっつきにくく、お手入れも簡単です。 底取れタイプなので、焼き上がったタルトの型はずしも．．．．．

職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 梅（5花弁）は、7サイズ展開しています。 また早D．．．．

クッキー抜き型、クッキー型の魚です。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・．．．．．

真鍮製の口金の花6切（絞り口φ12mm）です。 業務用の高品質な製品です！ 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発早D．．．．

フランス、マトファ社のポリカーボネイト製口金のです。 透明なポリカーボネイト製なので、汚れも外から見えやすく衛生的です。 ※輸入商品のため、絞り口に製造時にできるバリがある場合がございます。気になる方は．．．．．

手作りチョコレートの流し型（チョコレートモールド）です。 世界中のプロショコラティエが使用する硬質タイプのチョコレート型です。 型からチョコを取り外す際は、布を敷いた固い机やめん台などに型の端を、コンコ．．．．．

ドイツ、BIRKMANN（バークマン）製のクッキースタンプです。 このスタンプは模様をつける部分が約φ65mmありますので、 それ以上の大きさのクッキーにお使いください。 木の部分からスタンプ面のシリコンは外せますａD．．．．