日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．23,100円 感想(0件)
あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 24cm 日本製 白紙2号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 240mm Sirigami #2
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(大阪府堺市)。我が国伝統の匠の技と、現代の加工技術の粋を集めた逸品です。全長:38cm 刃身の長さ(柄から先端まで):24cm 柄の長さ:13.5cm 材質．．．．．8,800円 感想(0件)
【刃物店の手砥ぎ仕上げ】 しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 24センチ 鋼製(はがね) Shinkai Yanagiba Sashimi Kitchen Knife 24cm
日本製(大阪府堺市)です。全長:42cm 刃身の長さ(柄から先端まで):27cm 柄の長さ:14cm 材質:白紙2号鋼 島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺市（大阪府)の経験豊かな刃物工場で製造ａD．．．．20,900円 感想(0件)
あさがや しんかい 蛸引包丁 刺身包丁 27センチ 白紙2号鋼(日立金属安来工場製) Shinkai Takohiki Sashimi Kitchen Knife 270mm
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．27,500円 感想(0件)
あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 30cm 日本製 白紙2号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 300mm Sirigami #2
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．25,300円 感想(0件)
あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 27cm 日本製 白紙2号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 270mm Sirigami #2
全長:45cm 刃身の長さ(柄から先端まで):30.5cm 柄の長さ:14.5cm 材質:炭素鋼(はがね) 日本製(大阪府堺市)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺市（大阪府)の経験豊かな刃物工場で．．．．．27,500円 感想(0件)
全長:45cm 刃の長さ:29cm(柄から先端までが30cm) 柄の長さ:14.5cm 材質:銀紙3号ステンレス鋼(銀紙3号は炭素含有量の高いので、他のステンレス鋼に比べて鋭利な切れ味を備えたています)。 日本製(大阪府堺市)。【お手．．．．．33,000円 感想(0件)
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(大阪府堺市)。我が国伝統の匠の技と、現代の加工技術の粋を集めた逸品です。全長:34cm 刃身の長さ(柄から先端まで):21cm 柄の長さ:13cm 材質:秩D．．．．8,250円 感想(0件)
【刃物店の手砥ぎ仕上げ】 しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 21センチ 鋼製(はがね) Shinkai Yanagiba Sashimi Kitchen Knife 21cm
日本製です。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工技術ａD．．．．22,000円 感想(0件)
あさがや しんかい フグ引き包丁 (薄い柳刃包丁) 270cm 日本製 白紙2号鋼 Asagaya Shinkai Fuguhiki Kitchen Knife 270mm
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長．．．．．396,000円 感想(0件)
正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 鏡面仕上げ 青紙一号鋼 300mm 銀輪黒檀柄 銀付黒檀サヤ 1尺 HA0430K7 正本 刺身包丁 Masamoto Sohonten
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長．．．．．204,600円 感想(0件)
正本総本店 本焼青鋼 柳刃 包丁 ミラー仕上げ 青紙一号鋼 300mm 鏡面仕上げ 1尺 HA0430 正本 刺身包丁 Masamoto Sohontenオリジナル木鞘付き
日本製です。未使用ですがブレードに曇りのような変色が所々にあります。35層のステンレス系ダマスカス鋼(積層鋼)の包丁です。研ぐとエッチング加工された表面が剥がれて刃紋が見えなくなりますのでご注意ください。．．．．．13,200円 感想(0件)
ヒロ 牛刀 洋包丁 210mm ダマスカス鋼 変色あり 日本製 (K-465) HIRO
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された青紙1号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．29,700円 感想(0件)
あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 27cm 日本製 青紙1号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 270mm Aogami #1
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の積層ダマスカス鋼です。墨流しとも呼ばれます。全長:455mm、刃の長さ:305mm( マチから切っ先まで。アゴからは285mm)、材質:青紙鋼＝D．．．．135,300円 感想(0件)
正本総本店 青鋼八層打 柳刃 包丁 ダマスカス 墨流し 青紙鋼 積層鋼 300mm1尺 KH0430 正本 刺身包丁 Masamoto Sohontenオリジナル木鞘付き
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．38,500円 感想(0件)
刃物コレクターからの買取品です。研ぎ跡のある中古品でしたので、当店で研ぎ直しました。全体に古びていて変色や傷もあります。全長:240mm、ブレード:115mm、材質:鍛造鋼。ナイフ本体のみです。(紙箱など付属するも．．．．．3,850円 感想(0件)
大喜 丸包丁 布裁ち包丁 研ぎ直し 【中古】 日本製 (K-443) 本体のみ
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された青紙1号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．45,000円 感想(0件)
阿佐ヶ谷 しんかい 柳刃 刺身包丁 30cm 青紙1号鋼 鏡面仕上げ 8角水牛柄 木鞘付き Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 300mm Aogami #1
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．20,900円 感想(0件)
あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 21cm 日本製 白紙2号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 210mm Sirigami #2
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:42.5cm 刃身の長さ(柄から先端まで):28cm 柄の長さ:14.5cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼)(注：紙箱の色やデザインは予告なく変更されるこａD．．．．38,500円 感想(0件)
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．26,400円 感想(0件)
あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 24cm 日本製 青紙1号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 240mm Aogami #1
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:45.5cm 刃の長さ:29.5cm 柄の長さ:14.5cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼) 木鞘が付属します。【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますａD．．．．69,300円 感想(0件)
全長:38cm 刃身の長さ:24cm 柄の長さ:13cm 材質:銀紙3号ステンレス鋼(銀紙3号は炭素含有量の高いので、他のステンレス鋼に比べて鋭利な切れ味を備えたています)。 日本製(大阪府堺市)。【お手入れの注意】鋼(ハガネ)．．．．．22,000円 感想(0件)
全長:約46cm、刃付け部分約28.8cm：紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。．．．．．38,500円 感想(0件)
築地 有次 別打柳刃 刺身包丁 別打 青紙2号 Aritugu Yanagiba Sashimi Kitchen Knife 30cm Blue aogami No.2 carbon steel
日本製です。全鋼製の柳刃包丁です。一般的な柳刃包丁は軟鉄と鋼鉄を合わせた2層鋼なので、軟鉄側に引っ張られるように歪む性質がありますが、こちらはより歪みにくい全鋼製です。全長:460mm、刃身の長さ:290mm(柄か．．．．．72,600円 感想(0件)
阿佐ヶ谷しんかい 本焼き 柳刃包丁 刺身包丁 300cm 全鋼 日本製 白紙鋼 (K2-16) Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 300mm
全長:41.5cm 刃の長さ:26.3cm(柄から先端までが27cm) 柄の長さ:14cm 材質:銀紙3号ステンレス鋼(銀紙3号は炭素含有量の高いので、他のステンレス鋼に比べて鋭利な切れ味を備えたています)。 日本製(大阪府堺市)。【お．．．．．27,500円 感想(0件)
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製(大阪府堺市)。我が国伝統の匠の技と、現代の加工技術の粋を集めた逸品です。全長:30cm 刃身の長さ(柄から先端まで):18cm 柄の長さ:12cm 材質:秩D．．．．7,700円 感想(0件)
【刃物店の手砥ぎ仕上げ】 しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 18センチ 鋼製(はがね) Shinkai Yanagiba Sashimi Kitchen Knife 18cm
左手で使いやすいように刃のつけ方が逆になっています。全長:35cm 刃身の長さ(柄から先端まで):21.5cm 柄の長さ:13.5cm 材質:炭素鋼(はがね) 日本製(大阪府堺市)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白．．．．．26,400円 感想(0件)
日本製(大阪府)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。古来より続くタタラ製鉄の知識を取り入れた日本の伝統製鋼技術と、世界に冠たる加工求D．．．．33,000円 感想(0件)
あさがや しんかい 柳刃包丁 刺身包丁 30cm 日本製 青紙1号鋼 Asagaya Shinkai Yanagiba Kitchen Knife 300mm Aogami #1
日本製(です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:46cm 刃身の長さ(柄から先端まで):31.5cm 柄の長さ:14.5cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼)(注：紙箱の色やデザインは予告なく変更されるこ．．．．．41,800円 感想(0件)
全長:約46cm、刃付け部分約28.8cm：紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。．．．．．33,000円 感想(0件)
築地 有次 特製柳刃 刺身包丁 特製 白紙2号 Aritugu Yanagiba Sashimi Kitchen Knife 30cm shirogami No.2 carbon steel
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