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北海道産の原卵の成熟期である『真子』と呼ばれる卵を低塩でじっくり漬け込んだ「ほぐしたらこ」と羅臼昆布のエキスを加えたオリジナル明太調味で漬込んだ「ほぐし明太子」のセットです。遠心分離機で粒子だけを取り．．．．．

北海道産の原卵の成熟期である『真子』と呼ばれる卵を低塩でじっくり漬け込んだ後に遠心分離機で粒子だけを取り出していますので、口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、たらこ本来の味わいをお手軽に．．．．．

50年以上の業歴で培った目利きで原卵を厳選し、良質な原卵だけを仕入れました。着色料を使用せず添加物を最小限に抑え、原卵本来の旨味を味わっていただけるように製造した「たらこ」です。 ソフトな食感と、たらこ磨D．．．．

北海道産の「スケトウダラ」の卵を、羅臼昆布エキスを加えたオリジナル明太調味で1週間熟成させてから、ミディアムレアに加熱して、食べやすく一口サイズにカットしております。 120gと少量パックになっているので、．．．．．

50年以上の業歴で培った目利きで原卵を厳選し、良質な原卵だけを仕入れました。着色料を使用せず添加物を最小限に抑え、原卵本来の旨味にこだわって造った「低塩のたらこ」と羅臼昆布の風味を加えた「明太子」の詰め．．．．．

北海道で水揚げされた新鮮な『スケトウダラ』から取り出した成熟卵を、羅臼昆布のエキスを加えたオリジナル明太調味で漬け込み、1週間かけてじっくり低温熟成させた明太子です。 口の中をサラサラ流れるようなキメ細．．．．．

累計25万個以上販売！弾けるたらこの食感！北海道産原卵100%使用。創業55年の目利きで厳選した北海道産たらこを生から漬け込むから、たらこの鮮度が違います！ 北海道で水揚げされた新鮮な『スケトウダラ』から取り潤D．．．．

累計25万個以上販売！弾けるたらこの食感！北海道産原卵100%使用。創業55年の目利きで厳選した北海道産たらこを生から漬け込むから、たらこの鮮度が違います！ 北海道で水揚げされた『スケトウダラ』の卵から、特に吹D．．．．

北海道産の「スケトウダラ」の卵を塩分約4％と低塩で漬け込んで、ミディアムレアに加熱し、食べやすく一口サイズにカットしております。120gと少量パックになっているので、小分けの手間や余分にお皿を汚さずにお手戟D．．．．

日本の中国料理界をリードし続ける脇屋友詞シェフと近海たらこの専門メーカー丸鮮道場水産のコラボにより誕生した『麻婆たらこ』。 北海道噴火湾産の原卵に、Wakiyaオリジナルの中華調味料で味付けをした全く新しい磨D．．．．

日本の中国料理界をリードし続ける脇屋友詞シェフと近海たらこの専門メーカー丸鮮道場水産のコラボにより誕生した『黒胡椒たらこ』。 北海道噴火湾産の原卵に、Wakiyaオリジナルの中華調味料で味付けをした全く新しａD．．．．

50年以上の業歴で培った目利きで原卵を厳選し、良質な原卵だけを仕入れました。着色料を使用せず添加物を最小限に抑え、原卵本来の旨味を味わっていただけるように製造した「たらこ」です。 ソフトな食感と、たらこ磨D．．．．

北海道産の「スケトウダラ」の卵を塩分約4％と低塩で漬け込んだ「たらこ」とオリジナル明太調味で1週間熟成させて漬け込んだ「明太子」をミディアムレアに加熱し、食べやすく一口サイズにカットしております。120gと．．．．．