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創健社 のり佃煮 岩のり入 は、国内産のりを100％使用（内、国内産岩のりを50％使用）した、風味豊かなのりの佃煮です。 ○国内産のりを100％使用（内、国内産岩のりを50％使用）した、風味豊かなのりの佃煮です ○保存料、着色料、甘味料、化学調味料は一切加えておりません。 ○増粘多糖類を一切加えないため多少やわらかめに仕上がっています。 ○砂糖は三温糖を使用しています。 ※岩のりとは、養殖ではなく天然に採取されたのりをさします。 ＜創健社＞ 地球環境を大切にし、食生活の提案を通じて人々の健康的な生活向上に貢献する創健社は創業から50年以上、この企業理念をかかげ、商品の開発・販売を行ってまいりました。 創健社が目指す世界観を、食を通じてお届けし、愛情ある食べものや、ほんものの食べものが食卓に並び、食べることが楽しくなるようなおいしさがある。 そんな笑顔がこぼれだす時間が世の中に広がってほしいという願いを込めて、日々企業活動を行っております。 創健社は「LOVE ＞ FOOD ＞ PEACE」をキーワードにあなたの食卓が生まれ変わるお手伝いをします。 ■商品名：海苔 佃煮 ギフト 創健社 のり佃煮 岩のり 国内産のり 国内産岩のり のりの佃煮 天然 国産 送料無料 ■内容量：95g ■原材料名：本醸造醤油（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、のり［ひとえぐさ（熊本）、あまのり（三重）］、酵母エキス ■分析データ(財)日本食品標準成分表 95gあたり： エネルギー：146kcal たんぱく質：13.7g 脂質：1.2g 炭水化物：20.0g 食塩相当量：5.5g この表示値は、目安です。 ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■温度帯・保存方法・注意事項：保存方法：直射日光を避け常温暗所保存 ○本品製造工場では「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 ○増粘剤不使用の為やわらかめになっております。 ○開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

永平寺玄米がゆは福井の禅寺に受け継がれた朝がゆを福井の銘米コシヒカリを使いふっくらと炊き上げた滋味豊かなおかゆです。 食物繊維、ビタミン、カルシウム、たんぱく質などの栄養が豊富な玄米がゆです。 ◆おかゆについて おかゆに使用しておりますお米は全て、福井県今立郡池田町で作られた特別栽培米を使用しております。 特別栽培米とは…地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況に比べて節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下で栽培されてお米です ◆永平寺について ・大本山永平寺 永平寺は1244年（寛元2年）道元禅師によって開かれた坐禅修行の道場です。 波多野義重（はたの よししげ）公の願いによって、越前（福井県）に大佛寺を建立し、その後、永平寺と改められたことに始まります。 現在も当時のまま、道元禅師により定められた厳しい作法に従って、禅の修行が続けられています。 ■商品名：おかゆ 粥 レトルト 永平寺玄米がゆ 福井 レトルト 高級 お粥 特別栽培米 玄米粥 玄米 ■内容量：250g×2個セット ■原材料名：コシヒカリ米、食塩（天外天塩）、北海道産大豆 ■アレルギー物質(義務品目7品目)：大豆 ■メーカー或いは販売者：米又 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

創健社 インドカレーは36種類のスパイス、圧搾しぼりのべに花油、直火焙煎した国産小麦の小麦粉、チキンブイヨン、少し多めの香辛料等で仕上げた、香り高く程よい辛さの辛口カレールウ。 辛さと香りをプラスする香辛料小袋付き。 5皿分。（辛口） ビーフエキス等、牛由来の原材料は使用していません。 ◆お召し上がり方 材料（5皿分）本品1箱：115g、肉又は魚介類：200g、玉ねぎ：中2個（400g）、植物油：大さじ1、水：650ml ○鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。お好みで人参、じゃがいも等を加えて下さい。 ○水を加えて約15分〜20分間中火で煮込みます。 ○具材がやわらかくなりましたら本品を割って入れ、よく溶かし込んで、とろ火で煮込んで下さい。別添の小袋入り香辛料を入れていただきますと、辛味、香りがより一層豊かになります。またお好みに応じて、ヨーグルトやミルク等で味を調えて下さい。 ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料などが数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：創健社 インドカレー 辛口 国産 カレールー カレールウ レトルト カレー粉 スパイス ■内容量：115g×6個セット ■原材料名：植物油脂（パーム油（マレーシア）、べに花油（アメリカ又はメキシコ））、小麦粉（小麦（北海道））、砂糖（北海道）、カレー粉、食塩（メキシコ）、酵母エキス（大豆を含む）、チキンブイヨン、濃縮りんご果汁（国産）、チキンエキス、香辛料、麦芽エキス（イギリス）、別添小袋（香辛料） ■アレルゲン（28品目）：小麦、大豆、鶏肉、りんご ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ○本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 ○脱酸素剤封入していますのでご注意下さい。 ○開封後は密閉容器等に入れ冷蔵庫で保存し、お早目にご使用下さい。 ○植物油脂がカレー粉と混ざり合って表面に黄色く浮き上がったり、ルウがやわらかい場合がありますが、品質には影響ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

コジマフーズ 玄米いも粥 は、国産のサツマイモをたっぷり使ったいも粥です。 玄米粥の中で、ほくほくのお芋が自然な甘さとともにおいしさを主張します。 ＜コジマフーズ＞ 美味しさと品質をとことん追求 良質のおいしい原料を使用することは、玄米商品開発当初からの一貫したテーマでした。 食品である以上｢美味しい｣ことが第一条件だというコジマフーズのモットーでもあります。 こだわりの材料と、その素材の良さを引き出す調理法。 常に品質の向上を追い求め、当社商品をお手にとって頂いたお客様に「理想の食」を提供していけたらと思っております。 ■商品名：お粥 玄米粥 いも粥 コジマフーズ 玄米いも粥 国産 サツマイモ ■内容量：200g ■原材料名：有機玄米(国産)、さつまいも、食塩 ■メーカー或いは販売者：コジマフーズ ■賞味期限：1年 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

ムソー 直火焙煎ハヤシ＆シチュールゥは国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。 国内産小麦粉を使用。 化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。 直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。 ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。 ※本品の中には乾燥剤など入っておりません。 ◆お召し上がり方 ビーフシチューの作り方(4〜5皿分) ＜材料＞牛肉：250g、玉ねぎ：大1個(250g)、にんじん：小1本(150g)、じゃがいも：1個(150g)、水：750cc(カップ3杯) 1.バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。 2.水750ccを加えて材料が柔らかくなるまで30〜40分コトコト弱火で煮込みます。長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください 3.一口大に切ったじゃがいもを加え、5〜10分煮込みます。 4.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。 仕上がりに生クリーム（牛乳）を加えますと、よりマイルドな味になります ハッシュドビーフ＆ハヤシライスの作り方(4〜5皿分) ＜材料＞牛肉薄切り：200g、玉ねぎ(薄いスライス)：小2個(300g)、にんじん(薄いスライス)：小1本(約100g）、水：600cc（カップ3杯) 1.牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。 2.玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。 3.1と2に水を加えて、約15分煮込みます。 4.材料がやわらかくなったら、本品1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。 ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：ハヤシライス ハヤシライスの素 ムソー 直火焙煎 ハヤシ＆シチュールゥ ルー ビーフシチュー ハッシュドビーフ フレーク 粉末タイプ 国産 送料無料 ■内容量：120g×4個セット ■原材料名：小麦粉（小麦（国産））、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、砂糖、食塩、発酵乳、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス（豚肉、鶏肉を含む）、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにくペースト ■アレルゲン：乳、小麦 ■栄養成分：100gあたり エネルギー：474kcal たんぱく質：6.5g 脂質：31.1g 炭水化物：42.0g 食塩相当量：7.4g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

創健社 管理栄養士が考えた こどもカレールウ甘口は辛味の少ないスパイスと、りんご果汁で仕上げた植物素材100%の甘口こどもカレールウです。 国内産の大豆粉・桑の葉粉・ひじき粉をプラスしました。 鉄・食物繊維もたっぷり、カルシウムの補給にも。 2歳頃から。 5皿分。（甘口） 小麦粉は国産小麦を使用しています。 化学調味料、酸味料、着色料、香料は使用していません。 フレークタイプなので、ドライカレー、ピラフ、炒め物などにもご利用いただけます。 ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料などが数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：創健社 管理栄養士が考えた こどもカレールウ 甘口 フレーク 植物素材 ヴィーガン ベジタリアン カレールー 国産 子供 2歳 鉄 食物繊維 カルシウム ■内容量：110g×8個セット ■原材料名：植物油脂（パーム油、菜種油）（国内製造）、小麦粉（北海道）、大豆粉（新潟）、砂糖（鹿児島）、カレー粉、食塩（メキシコ）、桑の葉粉（国内産）、酵母エキス、りんご果汁（国内産）、粉末醤油（国内産他海外）、ひじき粉（国内産）、トマトパウダー（スペイン他海外） ■アレルゲン（28品目）：小麦、大豆、りんご ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より240日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： ○本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 ○開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。 ○植物油脂が浮き上がったりする場合があります。また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなったりすることがありますが、いずれも品質に問題はありません。 ○ルウ中に黒い点々が混ざる場合がありますが、ひじき粉ですので品質に問題はありません。 〇農産物を原料にしておりますのでロットによって色にバラつきが生じる場合がございますが品質上問題はありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

創健社 くせになるこだわりの オイル＆コーンシチュー は、ラードや牛脂、乳製品など動物性原料を使用せず、植物素材100%で仕上げたフレークタイプのシチュールウ。 〇ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せず、植物性素材のみで仕上げました。 〇小麦粉、乳製品不使用。 ・植物油脂には有機パーム油、カメリナ油、ジロロモーニ有機オリーブ油を使用しています。 〇化学調味料、香料は使用していません。 〇コーンの甘みとまろやかなコクがおいしい、便利なフレークタイプのシチュールウです。 〇白ワインは長野県産ぶどうを使用し、酸化防止剤（亜硫酸塩等）を使用していません。 〇5皿分。 ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。 食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：シチュー ルー レトルト 創健社 くせになるこだわりの コーンシチュー 植物性 乳製品不使用 有機パーム油 カメリナ油 送料無料 ■内容量：110gx3 ■原材料名：米粉［米（新潟）］、植物油脂［有機パーム油（コロンビア）、カメリナ油（カナダ）、有機オリーブ油（イタリア）］、粉末野菜［とうもろこし粉末（ニュージーランド）、玉ねぎ粉末（アメリカ）、にんじん粉末（北海道）］、食塩（メキシコ）、大豆粉末（新潟）、砂糖（鹿児島）、酵母エキス（国内産他）、白ワイン（長野）、昆布粉末（国内産他）、香辛料［ホワイトペッパー（インドネシア他）］ ■アレルゲン（28品目）：大豆 ■分析データ：(財)日本食品分析センター ルウ22g（1皿分）あたり エネルギー：112kcal たんぱく質：1.9g 脂質：6.7g 炭水化物：11.0g 食塩相当量：1.1g オレイン酸：1.8g α-リノレン酸：0.8g ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より720日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■召し上がり方・使い方： ［材料（5皿分）］本品110g、玉ねぎ大1個、じゃがいも中1個、人参小1本、植物油大さじ1、水660ml、お好みでお肉を入れてもおいしく召し上がれます。 ［作り方］1.鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。2.水を加え沸騰したらアクをとり、具材がやわらかくなるまで中火で煮込みます。3.いったん火を止めて温度を下げてから本品を入れ、よく溶かします。4.溶けたら再度とろ火で煮込んで出来上がりです。 ■注意事項： ※本品製造工場では「小麦」・「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 ・やや溶けにくくダマになる時がありますが、しばらくすると溶けて無くなります。 ・植物油脂が浮き上がったりする場合があります。 また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなったりすることがありますが、いずれも品質に問題はありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

第3世界ショップ カレーの壺 マイルド は、小麦粉・化学調味料・保存料不使用。1瓶で約22皿分。調理時間たったの20分で本格カレーです！ ★辛味を抑えつつスパイス本来の香りを楽しめるマイルドなスパイスの配合。 野菜のうまみや甘みを引き出します。辛いのが苦手な方やお子様に。 レシピ付き。 ★カレー好きを唸らせるスパイス香る万能カレーペースト 「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状の「万能カレー調味料」です。 これひとつで、スパイスの本場スリランカのカレーを誰でも自宅で簡単に作ることができます。 「鶏肉」「魚介」「野菜」それぞれの具材に合うよう、15種以上のスパイスや香味野菜をブレンドし、3つの味を作りました。 動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません。ベジタリアンの方にもおススメです。 ★調理時間たったの20分。あっという間に本格カレーの完成！ 鶏肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。 ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。 スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。 時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。 手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。 「カレーの壺」は「スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うように・・・」と何度も試作を重ね完成させました。 15種類のスパイスの組み合わせとニンニクやしょうがなど香味野菜の黄金バランスで、誰が作っても簡単でおいしい本格スパイシーカレーができます。 ★スリランカの仕事づくりを応援 「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理。 第3世界ショップとともに商品開発を行っているマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。 日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。 わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。 ★ペースト状だから使い方いろいろ ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍！ 例えば… ●炒めたご飯に加えてスパイシーカレーチャーハン ●野菜やお肉、シーフードなどの炒め物に ●マッシュしたじゃがいもやかぼちゃに加えてカレーコロッケに ●魚やエビ、チキンなどの表面に塗ってオーブンで焼けばスパイシーグリル ●スープや鍋に 他にもいろいろ！カレーの壺を買うとレシピ集が付いてきます。 ★生産者マリオさんについて マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。 生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。 ■内容量：220g(約22皿分） ■原材料名：醸造酢、塩、コリアンダー、砂糖、ココナッツクリーム油、米、ニンニク、クミン、ターメリック、玉ねぎ、タマリンド、生姜、その他香辛料 ■賞味期限：（製造日より）25ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 ■製造国：スリランカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

真ふぐのお吸い物はお湯を注ぐだけで、美味しいスープの完成です。 スープだけでなく、調味料として! 朝ごはんに、ランチタイムに、夕飯に、手軽に美味しいスープを。 一人暮らしの方へのギフトに。 ご年配の方へ体温めるギフトを。 ご自宅でのおうち時間に。 ◆山口県萩沖・日本海産ふぐ使用 真ふぐのお吸い物 ふぐの女王と呼ばれる山口県萩沖・日本海産の天然まふぐを仕様。昆布、鰹節、煮干しの旨味を生かし、低塩仕様でしあげました。不意のお客様へのおもてなしにうれしいお吸い物です。化学調味料不使用。毎日の食卓の他、おもてなしに最適です。 ◆もしもの時の備えに常温で賞味期限が長いフリーズドライはおすすめです。 非常時以外は手を付けずに保存しておくのではなく、日ごろから消費しながら買い足して“非常時”にも“日常”にも備える「ローリングストック」という防災の新しい習慣がおすすめです。食料品をストックして、普段の暮らしの中で食べながら「もしも」に備えます。 日常では、アレンジレシピでおいしく食べる！ ＜イー・有機生活＞ 「農家が作った会社です」 有機農法・環境に負荷をかけない農業に早くから取り組んできた生産農家が全国から集まり、2000年に「株式会社イー・有機生活」が誕生しました。 持続可能な農業を目指す農業者への支援と、消費者には食品を提供させていただくことで、社会のよりよい循環作りのお手伝いをしたい。 そんな想いを持ち続け、20年以上経ちました。 厳選産地の、有機栽培・特別栽培農産物を産地直送でお届けするほか、その青果を原材料に作ったジュースなどの加工品を開発し、製造販売しています。 「有機栽培」「特別栽培」は、その健やかな栽培方法により、お客様、生産者、そして地球まで健全にしてくれる農法。 だから私たちは、この農法にこだわりご紹介し続けています。 近年の気象条件は厳しくなるばかりですが、農作物はいつも、太陽の恵み・最適な土の栄養バランス・適度の水・農家さんからの愛情によって作られます。 農家さん一人ひとりの知恵と工夫、気候への対応力、毎年の積み重ね、この貴重な財産を大切にしています。 小さくても、地球のより良い循環を作る一端を担いたい。 お客様の健康づくりを手伝いたい。 そんな想いで生産者とともに農作物・加工品をご紹介しています。 ■商品名：お吸い物 業務用 ギフト 真ふぐのお吸い物 山口県萩沖 日本海産ふぐ使用 イー・有機生活 フグ 河豚 スープ フリーズドライ インスタント 即席 国産 非常食 送料無料 ■内容量：5.4g×5個セット ■原材料名：液卵（国内製造）、こんぶだし、かつお節エキス、ふぐ（国産）、デキストリン、煮干だし、みつば、食塩、でん粉、酵母エキスパウダー／酸化防止剤（ビタミンE） ■メーカー或いは販売者：株式会社イー・有機生活 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．

メンガツォーリ 赤ワインビネガーは、有機栽培ぶどうから作られたオーガニック赤ワインを、木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガーです。 煮込み料理の隠し味に使うとお料理の味が引き締まります。 ドレッシングや、煮詰めてソースとしても使えます。 ◆お召し上がり方 ドレッシングや、煮込み料理の隠し味、煮詰めてソースなどに。 ◆簡単ドレッシング 赤ワインビネガー：1、オリーブオイル：2の割合で混ぜ、塩、コショウを加えれば、手作りヘルシードレッシングの完成です。 ◆ワインビネガーについて 食酢は、英語でビネガー（Vinegar）と言います。その語源は、フランス語の“vinaigre”（ビネーグル）。 vin（ぶどう酒）＋aigre（すっぱい）＝お酒がすっぱくなったものという意味です。 貯蔵していたワインが発酵してお酢になったということから生まれた言葉で、食酢の由来がよくわかります。 いつものお酢をワインビネガーに代えると、ドレッシングやピクルスが香り豊かにいっそうさわやかになります。 また、水や炭酸水にワインビネガー、お好みの量のシロップを入れれば、手軽に健康飲料がつくれます。 ◆メンガツォーリビネガーシリーズの4つの推し！ 1.オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。 加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。 2.味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。 メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。 3.天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。 4.加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに加熱処理をしていません。つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。 そのため、保管温度や環境によっては、澱（おり）が発生することがあります。見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。 ＜メンガツォーリ＞ 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているイタリアの会社です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。 この工程を重ねて熟成させることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 ■商品名：ビネガー お酢 オーガニック メンガツォーリ 赤ワインビネガー ぶどう 有機 ボトル ソース ■内容量：250ml ■原材料名：有機ぶどう ■酸度：6% ■メーカー或いは販売者：ミトク ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開栓後は冷暗所で保存してください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。．．．．．