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生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。 パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉しました。(同梱不可)．．．．．

業務用そば粉．．．．．

日清製粉 特ナンバーワン日清製粉社で最も代表的な中華麺用粉です。食感、色調に優れ、変色とホシの少なさが特長です。灰分:0.34%たんぱく:11.2%．．．．．

当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。副材料の風味を引き立てます。・灰分：0.33％・蛋白：11.5％　※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変動する場．．．．．

業務用そば粉20kg蕎麦粉．．．．．

色調、口溶けに優れている当社の代表的な菓子用粉です。軽くソフトな食感が特長で、和洋菓子や天ぷらなど幅広い用途にご利用いただけます。．．．．．

製菓用の薄力粉の中でも上質の小麦粉です。 スポンジケーキ、シフォンケーキ等、きめの細かい、しっとりとした仕上がりになります！その他、お菓子、料理全般にお使い下さい！！．．．．．

業務用でお買い得！同梱不可●メーカー名日清製粉株式会社●原産国アメリカ、カナダ●内容量25kg●原材料小麦粉・粉末麦芽・増粘剤(アルギン酸)●保存方法低温・低湿度で保管してください。粉自体の温度が20℃以上に．．．．．

同梱不可1本ごとに送料が掛かります。．．．．．

風味、香味があり、安定度の優れたパンができます。それぞれの要素ともにトップレベルの粉です。まさにプロのためのパン用粉です。食パン、テーブルロールなどに適した粉です。(同梱不可)．．．．．

業務用菓子用小麦粉です。灰分0.38%たんぱく質8.5%．．．．．

クリスピーで香ばしいピザが焼き上がるピザ専用インスタントドライイーストです。発酵力はサフインスタントドライイーストの80%、生地の伸びは1.4倍良くなります。小麦粉1kgに対して約10gを粉に直接、またはぬるま湯．．．．．

風味、香味があり、安定度の優れたパンができます。 それぞれの要素ともにトップレベルの粉です。 まさにプロのためのパン用粉です。 食パン、テーブルロールなどに適した粉です。 (同梱不可)．．．．．

北海道、沖縄、九州、離島は別途通常送料がかかります。大容量のオトクな業務用製菓材料！ ■タンパク含有量：11.8%　灰分：0.37%　パン業界で最も有名な、定番の高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りただようメD．．．．

大容量のオトクな業務用製菓材料！■タンパク含有量：11.8%　灰分：0.37%　パン業界で最も有名な、定番の高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りただようクラスト(外皮)と、しっとりとした食感のパンが焼き上がり．．．．．

本格的なフランスパンの風味を追求して作られた、フランスパン専用粉です。味も香りも最高です。※取り寄せ品の為、入荷に7日程掛かります。．．．．．

蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。・灰分：0.52％・蛋白：13.0％　※灰分、蛋白などの含有量は原料事情により変．．．．．

なめらかさとコシのバランスに秀でた日本製粉社の代表的うどん用粉です。クリーミーな色あいのめんができ上がります。．．．．．

業務用のパン用粉です。灰分0.38%たんぱく質12.2%．．．．．

灰分0.50%たんぱく質8.6%．．．．．

生中華麺・冷やし中華麺、皮もの、焼きそばに向いています．．．．．

適度なたん白量があり、ハード系ビスケットなど焼き菓子をはじめ、お好み焼き、たこ焼きなどの和風スナックにも適しています。．．．．．

代表的ケーキ・クッキー用粉-業務用薄力粉．．．．．

色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。．．．．．

天ぷら、お好み焼き、ケーキ、クッキー、うどん、料理用。 薄力粉 小麦粉 粉類 乾物 食品 食材 粉もの．．．．．

灰分0.36%たんぱく質9.3%業務用の麺用粉です。．．．．．

灰分0.34%たんぱく質11.0%業務用中華麺用粉です。．．．．．

最高級菓子用粉です。炭分0.38%たんぱく質8.5%．．．．．

冴えた明るさ、変色の少なさが特長の当社の代表的中華めん用粉です。なめらかでコシの強い食感の中華めんに仕上がります。 用途：生中華めん、生冷し中華めん、乾めん、焼きそば、皮ものに。．．．．．

取り寄せ品の為、入荷に7日ほど掛かります。．．．．．